我要1個打18個（嗯？）🤣
吃香腸怕吃入亞硝酸鹽？有種常見又便宜的水果可以幫你清除這個負擔，吃一顆能抵18條香腸🌭
很多人都知道吃加工肉品有「亞硝酸鹽」的食安疑慮，但生活中難免會吃一些加工肉品，該怎麼辦呢？別擔心！有些水果能夠有效清除體內的亞硝酸鹽，降低健康風險。
農委會表示，維生素C、維生素E、多酚類（茶多酚、還原糖）、多醣類（膳食纖維）、有機酸類（檸檬酸、蘋果酸）、類黃酮（胡蘿蔔素）等物質都有清除自由基的能力，這些物質的含量愈高的水果，「亞硝酸鹽清除力」就愈好。
而最近農委會測試29種高抗氧化水果，結果顯示，芭樂是消除亞硝酸的NO.1🏆清除亞硝酸鹽能力最強的水果前三名都被芭樂包辦了。
不過，雖然芭樂等水果消除亞硝酸鹽的能力很強，農委會也提醒，並不代表多吃這些水果就可以100％代謝掉亞硝酸鹽，所以為了自己的健康著想，平時食用加工肉品還是要適量才行哦。
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【✨清除亞硝酸鹽能力前5名水果】
1⃣珍珠芭樂，可清除17～18條香腸的亞硝酸鹽
2⃣帝王芭樂，可清除16～18條香腸的亞硝酸鹽
3⃣紅心芭樂，可清除13～14條香腸的亞硝酸鹽
4⃣木瓜，可清除7～9條香腸的亞硝酸鹽
5⃣鳳梨，可清除4～5條香腸的亞硝酸鹽
💡小提醒：任何食物都是適量就好唷！
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