護理師的日常快要變成旅遊達人日記
不好意思蛤~老人消特休，只好把個案挪在同一天，硬擠出時間來放假。疫情以前的特休還會排連假去義診，一次至少六天，消耗很快，感覺時間不太夠用，去年至今哪裡都去不了，特休沒消也不是辦法。大家不用羨慕我，如果你在職場30年，也會在忙碌工作之餘為了排假感到困擾的。
今天介紹「北部一日輕鬆行程」，伴遊的是我阿母，為什麼一定要帶上媽媽？順便復健啊！她的左跟骨骨折術後，總要藉機活動筋骨，曬太陽也是治療的一環，所以帶出場皆大歡喜。
早上九點從家裡出發，直接開車上陽明山，竹子湖是個非常美好的景點，春天有海芋，初夏有繡球花，盛夏有金針花與野薑花，入秋有楓紅，冬天有櫻花，幾乎四季都有特色，今天還看到二種特別的植物：川七開花 與 台灣奇異果，第一次見到超開心的。
十一點左右離開繼續往山上走，經過小油坑、冷水坑、箭竹林，一路往後山前進，遵循指標往金山。沿路山景非常優美，翠綠的顏色賞心悅目，時而雲霧，時而陽光普照，開車非常舒適，經過日月農莊往馬槽花藝村的陽金公路還看到猴群在路旁漫步或大喇喇的過馬路，實在有趣。
十二點半抵達金山老街，那個時段老街已沒什麼人採買，相對安全，找了一家有家鄉味的餐廳用餐，宜蘭三星的卜肉+記憶中味道濃郁的芋頭旗魚米粉湯，滿足了母女兩人貪吃的嘴。
一點半出發沿著金山-萬里-三芝-淡水，沿路海岸線超美的啦！海天一色線，湛藍到無法形容。走走停停下車拍照，隨性也愜意。
趕在下課下班時間前返家，避開擁擠的車潮，完成今天的小旅行。逛也逛了，吃也吃了，看也看了，曬也曬了！該復健活動的上下車不下十次，阿母頻喊累😅。
明天再上班，幾天後又放假了！這樣想心情會好一點，大家正向思考齁！
淡水米粉湯 在 [食記] 淡水。喜相逢米粉湯，古早味淡水小吃- 看板TamShui 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MaonRpv ]
作者: ivyrabbit (隱玥) 看板: Food
標題: [食記] 淡水。喜相逢米粉湯，古早味淡水小吃
時間: Mon Jan 11 12:15:18 2016
餐廳名稱：喜相逢米粉湯
消費時間：2016年/01月
地址：新北市淡水區長興街2號
電話：02-2625-0027
營業時間：24hr
圖文網誌:
https://rainbow531.pixnet.net/blog/post/62451008
米粉湯這小吃，我從小就喜歡吃，而且這喜歡的米粉湯的米粉必須是粗米粉
那是從我小時記憶的印象，還記得第一次在外地點了碗很不一樣的米粉湯
親切的老闆送上一碗滿滿細米粉的”湯米粉”，我望著湯米粉心中無語
粗版的米粉湯，似乎在台北比較常見，台中還是以細版為主
有在賣的多半是從台北下來開業名為台北米粉湯、三重米粉湯等。
南部亦不多見，有點相似的是台南特有的小卷米粉，用的同樣是粗版米粉，
但小卷米粉和台北米粉湯，除米粉相似，這兩者料理方式可說是完全的大不同，
前者湯頭用鮮甜小卷製作，其湯色清；後者採用豬大骨或豬下水熬湯，其湯色白。
某牛很堅持米粉湯做成細版的才是正常的，粗版根本是米苔目偽裝
上回帶他去吃這家喜相逢米粉湯時，他點了雞魯飯（雞肉＋魯肉淋白飯）
他還加碼說魯肉、肉燥、曠肉的差別，結果跟我想的不太相同耶
今天要記錄的這間米粉湯『喜相逢米粉湯』、也是某牛口中的米苔目。
這家米粉湯頭24小時不間斷地熬煮，不用多餘的調味料即能喝出湯頭精華。
前回吃的時候很喜歡喜相逢的湯頭，這回還是很喜歡。
這次不知是否因為假日人多，米粉湯的米粉感覺沒入味，湯頭沒深入米粉心。
米粉湯稍扣分，但加點的小菜整體表現出色，也難怪店家生意這麼好
這家店比較特別的是24小時營業，淡水人半夜肚子餓的宵夜好選擇
地理位置距淡水捷運站很近，出站左轉長興街僅步行約3至4分鐘就到囉!
總結:
古早味米粉湯，湯頭維持一貫水準、米粉不若上回入味.
油豆腐，表現一般，沒有特別出色，下回會改點炸豆腐.
粉腸，連吃兩回都不錯，粉腸只要有新鮮有煮熟，一定好吃.
古早味燒肉，很～好吃，為來喜相逢的必點經典菜色.
※口味喜好及標準因人而異，本文純屬個人心得．
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※ 轉錄者: ivyrabbit (111.246.253.127), 01/11/2016 14:57:31
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