關於 淡海 餐廳 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

［香港 旺角 ］原來朗豪坊對面開咗個新商場叫 MPM，呢晚就去咗1樓嘅 賞櫻 Hanami.Omakase食 #omakase 🍣 餐廳門外放咗櫻花，滿有氣氛🌸 入面亦有幾間包廂，適合三五知己把酒暢談，私隱度好高 ，我就坐喺吧枱，同師傅交流交流🤓

餐廳有4款 #廚師發辦 套餐，$800-$1500不等，我就試咗楓（$1200）🍁 含前菜、刺身4點、壽司8件、手卷、湯、2款一品料理及甜品，非常豐富🤩

前菜：
🔸白貝

刺身4點：
🔸北海道厚岸蠔
🔹池魚王
🔸油甘魚
🔹赤身

湯

壽司8件：
🔸鰈魚
🔹真鯛
🔸池魚仔
🔹赤貝
🔸紋甲海膽
🔹黑松露帶子
🔸大拖羅
🔹牡丹蝦配蝦膏

手卷：
🔸和牛海膽手卷

一品料理：
🔸牛舌
🔹黑松露茶碗蒸
🔹汁煮魚頭（師傅額外請我哋食🙏🏻）

甜品：櫻花和菓子🌸

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呢度印象最深刻嘅係服務非常殷勤，師傅每道菜都會略作介紹，又會了解客人口味，每呈上一份壽司後，會根據食客意見再去微調下一份壽司的材料及次序，令食客食得更滿足，互動性好強😌 師傅甚至會根據食客食量「加碼」，例如佢覺得我哋唔夠飽，仲主動請我哋食一人一客汁煮魚頭，氹到我哋好開心😝 所有店員都主動有禮，不時更換濕紙巾及斟水，有賓至如歸嘅感覺🥰

刺身同壽司用料都好新鮮，師傅話每日都有飛機貨，第一次食 #新鮮吞拿魚赤身，無急凍過 ，原來口感非常柔軟，魚味亦好濃郁😋 #北海道厚岸蠔 新鮮即開，肉質肥美，口感Creamy，散發淡淡海水味 🌊 壽司方面，最欣賞 #牡丹蝦壽司，師傅特意將牡丹蝦起膠，食落略帶黏感，配上鮮甜惹味嘅蝦膏，雙重鮮味 🦐 帶子厚身大隻，口感柔軟😎 少少建議，赤貝即場拍打收縮，口感會更爽口！大拖羅如果可以先處理筋位都會比較好。同埋呢個價錢，我覺得多少少特別或季節當造嘅食材會更抵食😊 小店服務及師傅嘅互動性實在令我留下深刻印象，如果小店喺食材上改善一下，定必係熱店！

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日本直送海鮮kakura

地址: 銅鑼灣駱克道459-461號The L.Square10樓

這裡賣點是日本的生蠔，新鮮的日本生蠔及美味的日本的海鮮、魚類.
所以男友挑了這間日本餐廳

$220 鐵盒燒生蠔半打 ，每隻都肥美由日本直送，殼上湯汁甜鮮無比，還有淡淡海的感覺。

$98 明太子芝士玉子燒，長長的蛋卷，切開中心是明太子及芝士，明太子本身帶有鹹味，一粒粒籽口襯落嫩蛋及溶化芝士，在口腔一發不可收拾。

$340 刺身拼盤 2人份，吞拿魚，甜蝦，北海道帆立貝及直送3款，問了師傅是（金木鯛魚，眼仁奈，幼魚）

$38 一串串燒，免治雞肉, $38 雞蛋豬肉係估唔到是整個水煮蛋外層包了豬肉片來燒。

同$28露筍串粗身得來無渣

$38牡蠣豬肉是薄豬腩肉片卷起蠔肉， 重點推薦，食到蠔鹹鮮同豬肉味。

$68 野菜沙律和風沙律醬。

【💖鮮味滿載】
餐廳搜羅時令魚鮮，推出全新六款職人壽司：
●馬糞海膽配搭炙燒和牛
●馬糞海膽🍣配白蝦
●腦天（吞拿魚頭蓋肉）
●沖繩縣產🦐車海老
●真鯛伴鮟鱇魚肝西瓜奈良漬
●池魚卷
每件都很精彩，和牛用火槍🔥燒至邊沿焦脆，肉質半熟嫰紅，咀嚼時牛肉濃香放大了幾倍，加上Creamy海膽，香口邪惡// 白蝦鮮甜柔滑，澄黃海膽軟綿即化，🌸大啖咬下去，淡淡海水味，令人窩心。//吞拿魚肉質綿潤，口感黏糯，入口散發魚油滋味，大飽口福。//車海老挺身、彈牙，鮮香誘惑。

🥗黑松露帆立貝冰菜沙律
帆立貝肥美、厚滑，吃下去啖啖鮮甜，拌勻爽脆的冰菜，味道帶有天然鹹味，😇加入黑松露醬汁，十分提鮮。

😍明太子炸豆腐
炸豆腐脹卜卜，炸至外脆內軟，豆腐舖上明太子和蔥粒，🥢令純樸豆香加上惹味感覺。

🦀日本松葉蟹肉甲羅燒
蟹甲羅用上新鮮蟹肉、黃金蟹膏、蟹籽及鵪鶉蛋，燒至表面微焦。用匙子盛一口蟹肉，鮮香滿載，💜把誘人蟹膏放在脆卜卜的飯焦上，十分邪惡!

🍵海鮮茶碗湯
海鮮清湯以茶碗盛上，呷一口清湯，充滿海鮮精華，內有蜆肉、蝦肉及厚身青口，🎉吃完有暖笠笠的感覺。

🍧雪糕最中餅（豆腐雪糕）
最中餅口感鬆化，豆腐雪糕甜度柔和，散發清純豆香，加上軟糯紅豆及QQ小丸子，😍清新又消暑。
🏡餐廳: @senryohongkong

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#好家在我在家 #iRobot #Roomba #Braavajet #掃地機器人 #拖地機器人

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開箱交屋後在新家偽露營 iRobot Roomba e5掃地機器人Braava jet 240拖地機器人開箱

iRobot®已經有超過30年的歷史，一開始是從製造戰地機器人起家，參加過波斯灣戰爭、911恐攻後的搜救任務以及監測墨西哥漏油事件等，機器人在這些事件中幫助降低人力與物力的傷亡。之後創辦人Colin Angle(現在的CEO)將戰地機器人的規格放到家用機器人，可以想像iRobot的商品絕對重視效率、耐用、可信賴

iRobot是堅持掃拖必須分開的品牌，從一般人清掃的角度思考，本來就是要先把地上乾燥的灰塵、毛髮等拾掇乾淨，才能進行濕拖，不然地板的髒汙沾上液體反而變成黏垢。Roomba掃地機器人跟Braava系列拖地機器人也是因應這樣的概念而產生的機器人，現階段iRobot旗艦款的掃地機器人跟拖地機器人能在App上進行串連，自動完成先掃後拖的機制，非常人性化

iRobot擁有超過3000項以上的專利，也是眾多競爭品牌模仿的對象，但是只有iRobot不斷突破自己，包含Roomba® e5的加寬版雙膠刷 & Braava jet®系列噴水軟垢的特色都是其他品牌無法超越的，而這些功能特性締造絕佳的清掃體驗。


網站
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關於李筱維：旅遊特約記者、攝影師，熱愛旅遊與攝影，拍攝空拍及360新視角，增加影片及照片的精彩性，目前環遊世界30個國家。

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玩轉淡水HAPPY GO 金色水岸輕旅行
偽出國！全家一起HAPPY～

不能出國，快被疫情給悶壞了嗎？快來淡水一日偽出國之旅～～
不僅有飽覽淡水河畔美景的金色水岸，還有沖繩刨冰、西式排餐跟日式武士特色餐廳！
全家GO起來，一起搭乘淡海輕軌，享受自然美景跟異國料理，共享HAPPY假期！

#新北捷運局 #玩轉淡水HAPPYGO
#淡海輕軌 #搭輕軌玩淡水

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主持人：王軍凱 楊智捷
電視首播頻道：非凡新聞台
每週六日晚上：22:00-23:00