關於 深夜食堂故事 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#洞見Podcast 紐約餐廳最後的晚餐；除了本土病例台灣更需在意什麼
分析師的理性分析腦用了一整年，有點燃燒殆盡，今天這集的Podcast用比較感性的生活故事，聊聊紐約禁止餐廳用餐前夕，兩個餐廳的深夜食堂故事，以及台灣和美國面對疫情時的應變態度有何不同。同時也順便帶出，最近台灣出現本土案例，除了擔心疫情的擴散，我們還需要關心什麼？

下集預告：歐巴馬2020選書—民主的黃昏；獨裁的誘惑

本集重點
📌紐約餐廳用餐禁令：美國經濟與防疫兩難的縮影
📌深夜食堂：蔣介石川菜御廚赴美開店第二代，如何與美國消費市場接軌
📌深夜食堂：華人移民第二代變身餐廳連續創業家，應變疫情推出餐點
📌台灣特別在意本土案例破功，但更重要的是開始準備疫情後的國際經濟型態
📌下集預告：「民主的黃昏」在聊什麼？

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【深夜食堂煮婦同樂會】第二季第六話《竹輪》++食譜連結++ http://kikidaydreaming.com/archives/23100

《深夜食堂》故事裡，有時會出現一些簡單到不行的菜色，就像這星期第六話的題目竹輪，將青瓜、芝士或黃瓜等塞進竹輪裡再切開就完成，不能再簡單了。

既然這麼簡單，我也不好意思做影片食譜，這次回歸基本寫我最喜歡的文字食譜，大家來看看吧！

內文還有同樂會其他成員的作品，到底這麼簡單的一道菜大家會不是變些花樣呢？

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大家也想加入【深夜食堂煮婦同樂會】嗎？

逢星期日晚上十時準時上菜，看看同一道菜大家到底有多少種做法，如果你也想加入就 PM我，一起加入來發揮料理創意吧！

重溫當年「第一季」的菜色：
http://kikidaydreaming.com/archives/category/偽主婦的廚房/深夜食堂煮婦同樂會

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#深夜食堂煮婦同樂會
#第二季第六話
#一星期一道
#逢星期日晚上菜

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現代人忙碌的生活，每個人都有每個人故事，下班小聚要去哪?帶你走進深夜食堂「故事 ストーリー串燒 酒場」，整家店完全是道地日風味。詳文見:http://kitotu12.pixnet.net/blog/post/376700398

本集主題：「眼淚的重量：聽23位送行者說他們看到的人生故事」介紹

訪問作者：楊敏昇、芮朝義　

內容簡介：
站在死亡面前，我看清了生命的意義。
畫下完美句點，才能迎來新生的契機！

　　她，是個一睡就叫不醒的睡美人，唯有聽到「要去接體了！」才會從床上彈起。生平最害怕手機不見，因為裡頭都是屍體照片。

　　他，經營一家像極了深夜食堂的禮儀社，吸毒的、被家暴的、有學習障礙的人，都因他的善意而安定下來。「我從不開除員工，除非他們有更好的發展。」他說。

　　她和她，是棺材店長大的姊妹花。記憶裡，只要大人不在家，家中的「展示品」就成了孩子們玩躲貓貓的遊樂場，一點也不可怕。

　　他們不只是亡靈的送行者，對憂傷無助的家屬而言，更是不可或缺的陪伴者。

　　在生命殞落的幽暗谷底，他們為徬徨憂傷的人們點燃一盞盞照亮前路的明燈。

　　本書由一群生命閉幕式上的「魔術師（殯葬相關從業人員）」，以娓娓道來的敘事方式，將他們日常工作中觀察到的，許多不為人知、衰朽、破碎與傷感的人生百態，轉化為美好莊嚴的祝福文字。讓讀者可以從一篇篇動人的文章中，了解到是什麼原因讓他們如此熱愛一般人避之惟恐不及的行業，死亡伴隨而來的臭穢與醜惡為何不曾浸染他們溫柔炙熱的心。

作者簡介：楊敏昇
　　新竹地檢署法醫
　　CRT教育訓練團隊顧問
　　玄奘大學/元培醫大兼任助理教授

　　出身於司法人員家庭，原本攻讀放射、醫檢領域，最後卻「不務正業」改拿解剖刀，協助法醫研究所和檢察署調查各類爭議案件死者的死因，甚至成立遺體修復團隊，替死者維持生前的美好面容；也因此，旁人總說他很「特別」，但他卻說自己只是個站在不同角度看生死的平凡大叔，但這一看，就看了20年。曾協助處理921大地震、國華航空空難、陸軍空騎旅空難等大事件，也是台灣殯葬改革推手之一。著有《遺體處理學》、《拼圖者的生命觀察》等書。

出版社粉絲頁： 台灣東販　


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(00:00:12)鮮食燒烤居酒屋 年輕女老闆烤出正面能量
面對挫折的態度，往往也決定了未來成就的高度。這兩個從小在困難環境長大的女生，一起創業經營居酒屋，她們正向、積極，努力學習，更堅持走自己的路，而這樣的能量，是有感染力的，居酒屋成了最溫暖的深夜食堂

店家資訊:
私嚐
電話：(03)5252-719
地址：新竹市東區中正路96巷8號

(00:07:29)花蓮騎樓深夜食堂 貨車日本料理
花蓮路邊的騎樓下，有一個隱藏版美食，每天晚上10點才營業，店面是一台小餐車，掌廚的，是日本料理店的第二代，從父親手中接下棒子之後，受到大環境影響，生意變得很差，遇到挫折，第二代沒有灰心，反而用更積極的態度面對挑戰，每天餐廳打烊之後，他就開著發財車，繼續賣消夜場，沒想到，路邊攤的生意竟然比本店更好，乾脆把店面收起來，專心在騎樓下，經營深夜食堂。奮鬥整整十年，老闆也訂下目標，總有一天，要把父親的老招牌，掛回去。


店家資訊：
王將壽司
地址：花蓮縣花蓮市南京街232號
電話：0932-521-571

(00:16:04)南投田邊深夜食堂 日式屋台拉麵
同樣是深夜食堂，這一家南投草屯的拉麵店，許多第一次來的顧客都會迷路，因為小店就隱藏在稻田旁邊的透天厝庭院。用餐空間的設計，是仿照日本的屋台，老闆會一邊煮麵，一邊和客人聊天，聊著聊著，許多顧客就變成好朋友。其中一個客人，在生命的盡頭，最想吃的味道，就是這一碗充滿溫度的麵。老闆說，每次站在料理檯前，都會想到這個朋友，也時時刻刻提醒自己，端出去的拉麵，不只要好吃，最重要的，是要有滿滿的愛和誠意。

店家資訊：
麵五三屋台ラーメン
地址：南投縣草屯鎮史館路397巷53號
電話： 0933 581 872
11:00–14:00, 17:00–19:00

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但凡在廣州吃過宵夜的，沒有不知道這條街的吧？希望它早一點恢復往日的喧囂熱鬧！/寶業路
等疫情過去，我們再一起來這裡喝酒！
今天這期節目是存貨。本來想著這段時間天氣熱，很多股東應該會比較想出去吃宵夜，於是，我們就做了一期關於宵夜的節目。在廣州，說到宵夜，應該沒有人會不知道“寶業路”。這條宵夜街，可以說伴隨了很多老廣吃貨的成長。不少人，都在這裡留下過或激動或尷尬的故事。 。 。在寶業路，時間是一個可以忽略的東西，凌晨三四點，這裡依然坐滿了吃宵夜喝啤酒的人。然而，一場疫情，把一切都改變了！看著節目裡的畫面，我們真的希望這場疫情只是一場夢，一覺醒來，第二天，街上還是那麼的喧囂和熱鬧……

店鋪名字：蒲天光·深夜地道廣州味（寶業路店）
店址：寶業路33號
評分：口味：3.57 環境：3.11 服務：3.24
電話：020-34359492
人均：92
賬單
椒鹽鮮魷——48元
乾炒牛河——35元
醃青口——35元
醃蝦——68元
蒜蓉燒生蠔一打——78元
掌中寶半打——25元
牛肉串半打——25元
啤酒4支——12元
茶位7個——35元
紙巾——2元
總價：399元

店鋪名字：周大龍蝦蟹傳奇
店址：寶業路恆基商城首層
評分：口味：4.53 環境：3.86 服務：4.21
電話：13682231262
人均：131
賬單：
十三香小龍蝦小份——118元
油燜小龍蝦中份——218元
韭王炒蛋——32元
啤酒2瓶——24元
紙巾——2元
茶位7個——35元
大可樂1瓶——10元
總價：557元
吃遍广东
https://pcjgd.page.link/u9DC
跟着嘉升吃美食
https://pcjjs.page.link/rniX
跟着大秋吃美食
https://pcjdq.page.link/V9Hh
吃遍佛山
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粥粉面饭来一波
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吃遍珠海
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品一座城
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吃鸡！
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跟着品城记玩啊
https://pcjw.page.link/V9Hh
品一座城，不僅僅是美食，更是人文！
走，帶你去找好吃的！
我們的夢想，是吃遍世界上每一座城市的美食！
吃遍給廣州，再吃遍全世界！
傳統中華美食，西餐，網紅美食，平民小吃！
只要是好吃的，我們絕不放過！
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你的城市哪裡好吃哪裡好玩？全在我們的原創視頻裡！
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