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#Readmoo專訪郝妮爾
【但願父親明白，他的一生沒有白費——專訪《卡西與他們的瓦斯店》作者郝妮爾】
父女間甚少說心裡話，但郝妮爾卻清晰記得，大學時期，一次她與男友瀕臨分手，難得返鄉，爸爸也罕見地帶全家人外出用餐，「我們去深山牧場壽喜燒吃到飽，那時候餐廳明亮的樣子，我都還有印象。」雖然那時郝妮爾和父親仍沒有太多對話交流，卻是少數幾次，在心情抑鬱時刻，與父親用食物對話、試圖拉近距離的一次。
如今，郝妮爾說父親身體不好、和自己同住，偶爾卻仍會開口說要付電費，「因為他覺得冷氣是他開的，就是會說這種讓人生氣的話啊！」父女間的彆扭與糾結，或許很難在一時半刻梳理，但書寫《卡西與他們的瓦斯店》，卻像郝妮爾與父親間無需言說的和解。
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《卡西與他們的瓦斯店 》👉購書連結在留言
新書分享會｜10/23（週六）下午3:00 ＠舊書櫃-二手書 咖啡 輕食
【深山牧場壽喜燒●火鍋】
10/5~10/19平日雙人午餐壽喜燒套餐599元、雙人晚餐壽喜燒套餐699元，提供自然極黑豬&霜降雪花牛各一份(共10盎司、固定不換肉)，蔬菜菇類無限量供應~
#10/21~10/30店休
深山牧場重新開幕了~
餐點內容跟之前一樣，5/15起平日有賣商業午餐，一人259元(免服務費)，除了肉片&甜點是一份之外，其餘吃到飽，多吃蔬菜很健康~
優惠活動：至5/11午餐特價350元，晚餐390元，免服務費，65歲以上半價優惠喔！
店名：深山牧場壽喜燒●火鍋
電話：03-9310310
公休日：無固定公休日
營業時間：11:30~14:00，17:30~20:00
地址：宜蘭縣宜蘭市弘志路69號
餐點：壽喜燒(葷)●火鍋(素食)吃到飽
※2018/10月價格調整為：
平日午餐440元、晚餐488元，例假日499元，90~110公分50元清潔費，110~120公分150元，120~140公分250元，免收服務費，用餐限90分鐘，兩人合開一鍋，多開一鍋或單人開鍋加收80元，三人以上可以開兩鍋~
備註：有兒童椅、兒童餐具，沒有加工的火鍋料
停車場：無
粉絲頁：https://www.facebook.com/MIYAMA.SUKIYAKI/?fref=ts
(2017/05拍攝)
深山牧場 ， 宜蘭市。 1559 個讚· 6 人正在談論這個· 10474 個打卡次 ... 防疫期間只賣壽喜燒，沒有涮涮鍋/火鍋. # 吃到飽/商業午晚餐 ... 深山牧場. 牛肉已經售完囉！ ... <看更多>
在深山牧場壽喜燒這個討論中，有超過5篇Ptt貼文，作者bruen也提到前陣子開始吃赤晶之後痛風改善很多，日常生活飲食、喝點小酒已經不會發作了，本來想說痛風已經好了， ... ... <看更多>
深山牧場壽喜燒 在 [食記] 宜蘭市深山牧場壽喜燒吃到飽平日價格優- 看板I-Lan 的推薦與評價
餐廳名稱： 深山牧場
店家臉書： https://www.facebook.com/MIYAMA.SUKIYAKI/
消費時間： １０９／１０
地 址： 宜蘭縣宜蘭市弘志路69號
刷 卡： 僅現金交易
價 格： 吃到飽平日午餐４４９、假日全天４９９（服務費另計）
營業時間： 11:30-14:00；17:30-20:00
有圖網誌： https://k272821.pixnet.net/blog/post/360389690
深山牧場位在宜蘭市區，
店小小的，在巷弄內不好停車
（隔壁有蠻大塊的空地，但不是店家的，小心不要停錯了）
店內坐位不多，３０個左右而已
如果人數比較多，建議先訂位比較保險
深山沒有菜單，肉品有牛豬雞
平日午餐單點３１８、吃到飽４９４（已含服務費）
單點和吃到飽，蔬菜區都能自助吃到飽（這個很佛心啊！
覺得菜吃太少，來點一份肉就夠可以吃滿滿滿的蔬菜
蔬菜都還蠻新鮮的
補菜速度很快，不怕客人吃
提供的調味料很基本
有生雞蛋覺得很讚！
現在吃到飽，雞蛋大概只給一顆了！
這裡給客人自取，很加分
點好餐後，老闆娘先送上了烏龍麵
本來的份量頗多，覺得很好吃，所以給他一個特寫
口感很Q ，煮在壽喜燒裡面，吸滿微鹹的湯汁，好吃！
店家先調好的壽喜燒醬汁，有味道又不會太鹹
單用這鍋的醬汁煮好多食材，
味道就很夠了，沒有另外再加醬油
肉品種類有三種，牛豬雞
牛肉有安格斯和雪花牛
兩款都還蠻好吃的，不會澀
豬肉也還蠻好吃的，口感Ｑ，也不會腥
肉品送來的速度還蠻快的，
而且看起來沒有因為多叫幾次品質就改變
餐點附鮮奶茶、冰二選一
鮮奶茶直接喝有點甜，
把牛奶攪拌一下，變成微糖，好喝～
冰好吃～
很用心還加了一個餅乾底
看起來更加分
小總結：
價格不貴，食材新鮮
補蔬菜、肉品都很迅速
值得再訪～
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