🌠穿梭時空品嘗創新意•韓菜🍴
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仲帶緊另一半去啲木系,純白小清新,水泥風 依啲咁大眾化嘅cafe/餐廳?係時候搞下新意思!依間係深水埗新開嘅依間餐廳有別於其他店行嘅路線。店內以銀灰係主調,配以會變幻嘅藍色燈光 以及 藍色與橙色擺設嘅配搭,時尚而且充滿未來感🟠🔵 無論店內外都有唔同打卡位,啱哂行型格風嘅朋友仔!菜式由曾任於米芝蓮餐廳副主廚設計,混合意大利及韓國元素,味道創新有睇頭,絕對可以為追求新鮮感嘅你帶來驚喜✨
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Yukhoe Toast 肉膾牛肉他他 ($158)係比較fusion嘅味道,似係外國嘅牛肉他他x韓式拌生牛肉嘅混合版🐂 除左原先韓式會有嘅雪梨,芝麻油,芝麻等,仲加入左烏魚子,英國辣根,青瓜等配料,入口新鮮帶微辣,感覺加埋生蛋黃整個牛肉質感會更軟滑~
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Beef Cheek Sourdough 和牛面酸種麵包($98)平時係cafe就等食得多,就大部分一係牛油果,一係就無花果😂 而依間就添加左韓式元素,仲超足料放大大舊煮得軟淋入味嘅牛面肉配上大大塊酸辣泡菜!兩者味道出乎意料地夾♥️ 係個酸種麵包口感弱左啲。
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K.F.C 韓式炸雞 ($118/6件)有得選擇原味/辣味醬油/半半口味。外皮炸得金黃脆口,唔會過厚。推介辣味醬油,酸酸甜甜帶微辣,非常過癮🥰
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KIMCHI JEON 泡菜煎餅 ($58) 兩邊煎得香脆,咬落仲會有啲泡菜粒,酸酸辣辣咁,送酒真心一流!
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gimbap 紫菜飯卷 ($78) 用雞蛋絲代替壽司飯,對討厭食飯嘅🍔而言真係拍手叫好👏🏽 口感上更輕盈帶層次感,食哂都唔會太大飽腹感
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Samsaek Perdu 三色西多($58)雖然賣相唔係話非常突出,但食落就有驚喜喎🍞 首先麵包先泡過牛奶,再兩面沾上砂糖,煎得金黃焦脆,帶焦糖香。食嘅時候再點上一旁嘅幼滑嘅白朱古力香檸醬,非常滿足!麵包質感似鬆餅/蛋糕,幾特別。
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Baesuk Cocktail 梨熟梳打($88) & Insam Tonic 人參湯力 ($50)
由於餐廳暫時未能提供酒類飲品,只好依段時間用mocktails代替先~兩款都係帶有韓國色彩嘅飲品, 梨熟梳打加入左青檸汁,肉桂等調味,係小清新嘅選擇🌿 之後加入酒精絕對能昇華不少🍸
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Ppalli Ppalli (深水埗)
深水埗大南街230號地下
同時也有64部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Scarlett To 旅遊玩樂誌,也在其Youtube影片中提到,#香港好去處 #九龍灣 #香港Vlog #美食 #紫薯 #疏乎厘班戟 如果喜歡我的影片? 別忘了訂閱我這YouTube 頻道喔~ 還有 FB , IG & MeWe ~ ? Facebook Page:Scarlett To 旅遊玩樂誌 ▶️ https://www.facebook.c...
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深水埗cafe黃 在 Kaso Kitchen 家嫂小廚房 Facebook 的最佳解答
Eat Matters
#生酮餐廳 #生酮外食
哈哈幾個月前去咗 @eatmatters.hk ,食咗Keto friendly 嘅忌廉汁龍蒿葉雞批同五香炒冬菇鴨髀批,仲飲咗玄米茶杏仁奶同焙茶杏仁奶!老實講兩個批都有少少失望,不過玄米茶杏仁奶係意外驚喜,我已經飲過三次啦😍😍
🍵玄米茶杏仁奶& 焙茶杏仁奶
我飲完佢哋嘅杏仁奶,就即刻買咗佢哋有賣嘅助安玄米茶粉!而今年嘅生酮月餅都係用個整流心,可想而知我有幾鍾意佢個玄米茶!炒米同抹茶味同樣咁突出!本來我都驚淨係沖嘢飲先有味,點知加落甜品度都可以keep到香氣!
焙茶奶就正常發揮啦,兩杯都加咗忌廉打,所以係超級香滑!
🥧 忌廉汁龍蒿葉雞批&五香炒冬菇鴨髀批
好多酮學仔都話佢哋個批脆,事實係除咗有大豆渣粉嘅批底,佢哋呢個批真係最脆嘅!不過就唔係我想像果一種鬆脆而係硬脆,有少少太乾,我覺得 @allmicecaneatlab @ketogenicdiet_diary 嘅大豆渣版本開心好多哈哈,不過呢個eat matters都可以食!
味道方面,雞批就有啲淡,同埋我係好驚黃原膠嗰隻質地,雞批嘅醬汁應該落咗唔少,搞到批皮都有少少滑潺潺🙈(我對黃原膠特別敏感㗎哈哈哈)
鴨髀批就比較乾身啲,冇滑潺潺嘅感覺!餡料非常之多,不過我就食唔慣五香冬菇加鴨嘅味道哈哈
可能另外佢哋有比辣油客人送批食,辣油單食係幾正,不過擺落個批度就唔係好夾
總結批批我應該唔會再食,但係我會為咗杯嘢飲不停回頭😍
食物:❤️❤️❤❣🤍
環境:❤️❤️❤❣🤍
服務:❤️❤️❤️❤🤍
價錢:❤️❤❤❣🤍
Encore?For genmaicha drink !!
📍Eat Matters @eatmatters.hk
深水埗大南街186號地下合舍內
#instafood #foodporn #foodstagram
#hkfoodblogger #hkblogger #foodie #hkfoodie #hkcakeshop #hkbakery #hkshop #hkketo #ketohk #sspcafe #深水埗cafe #深水埗餐廳 #深水埗生酮餐廳
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深水埗cafe黃 在 MKbowfoodies Facebook 的最佳貼文
深水埗隱世外賣coffee house☕️💛
傳統卡邦尼意粉 carbonara set $78
韓式泡菜豚肉貝果 kimchi pork bagel set $84
配
益力多柚子沙冰 Yakult Yuzu Frappe (+$4)
岩鹽焦糖拿鐵 rocksalt caramel latte (+$2)
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呢間coffee house麻雀雖小,五臟俱全,餐點選擇好多,無論係意粉、bagel定係甜品都有得揀,咖啡口味嘅選擇就更豐富💓
今次平日難得放假過黎,叫左兩個set諗住帶上嘉頓山睇住靚景咁食個lunch!
先講carbonara,睇落好平凡嘅一個意粉,無諗過好有驚喜,好多cafe嘅卡邦尼好油膩,啲忌廉汁仲多過個意粉😅 但呢度用蛋黃汁嘅方法煮,食落唔會好膩好滯,意粉爽口彈牙,份量仲要好多,同埋佢係即叫即製,所以好有鑊氣,真係好好食,好食過唔少主打意粉嘅西餐廳!
貝果burger都好有驚喜,淨係個貝果體都有四款可以揀,例如係黑芝麻、紅菜頭等,我就揀左poppyseed。微烘過貝果外脆內軟,好有嚼勁,泡菜豚肉都好入味,重點係佢唔辣,唔食得辣嘅小編都食得😍
飲品係另一個精髓,夏日炎炎梗係要點凍飲! 益力多柚子沙冰超refreshing! 柚子酸酸甜甜咁,配合冰冷嘅益力多沙冰,飲來唔會好甜,好解渴,大推!另外都叫左杯岩鹽焦糖拿鐵,平時叫任何焦糖嘅飲品,都好驚會甜到喉嚨痛,但呢杯嘅甜同樣點到即止剛剛好,加埋岩鹽,味道好有層次,當然咖啡底都好味!
總括而言,一個lunch set有齊高質嘅食物同特式飲品/咖啡,都只係七十幾蚊起,性價比真係幾高,仲要係黃店💛 難怪咁多街坊/ 附近番工嘅人都會黎買外賣♥️
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Will's Coffee
📍深水埗大埔道75號威信大廈地下2號舖
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🔎#mkbowfoodies深水埗 #mkbowfoodiescoffee #mkbowfoodies黃店 #mkbowfoodiescafe
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深水埗cafe黃 在 MPWeekly明周 Youtube 的最佳解答
【#老店結業】大南街近年多了很多型格小店及文青cafe,同一條街走入街市,專賣床上用品的瑞記,業主也大幅加租,令他們無奈決定這個月底結業。老店結業,其實還代表一種人情味的消逝。
61歲的老闆易生,平時會親力親為幫年老的街坊送床褥,最辛苦試過扛着床褥走上唐九樓。他說:「我們不收錢,全部都街坊,怎收得下手?」但因為年紀大了,托着一百多斤的床褥,有時也會感到吃力。
瑞記最初其實在黃大仙起家,賣顧繡亦會租龍凰裙掛。遷至深水埗後,主力售賣床上用品,包括不少少見的傳統貨品,如馬辰蓆,及加入油柑子葉或決明子等的枕頭。舖面的手寫大招牌、舊式拉摺式鐵閘都會隨着結業拆去。易生最後唏噓說道:「今日不執明日也要執,不是自己舖,始終都有一日要結業。」
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