#Off學【你聽過爬樹採茶嗎?來自雲南的百年老茶】
八年級的鄭茗謙,從小跟著爸爸喝茶,長大後創業,推廣藏身雲南深山的百年「大樹茶」。
與一般大眾認識的台地茶不同,因天然森林常年雲霧瀰漫,培育出根深葉茂的百年老欉,需要爬樹採茶。「大樹茶經久耐沏,每每回沖都是沁人心脾的饗宴,那種甘純清香,令人難以忘懷。」
鄭茗謙如何聯名餐飲、藝術家,把老茶喝出新質感?
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同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過4,780的網紅劉薰愛,也在其Youtube影片中提到,20200615-4 | LIGHT餐廳 | 吃播 好吃 在深夜剪這支片 真的很餓 回想那個麵真的是太美味了 生日輕旅筆記20200612~15 https://reurl.cc/lVKAKd #202006VLOG 2020年6月15日 星期一 第四集 20200612~15 生日VS...
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深葉 在 鹿境plants Facebook 的最佳貼文
索性搬進室內燈下養殖的克氏大戟。
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長得不錯啊?但明顯葉片較短/色澤較深/葉緣波浪更為緊湊明顯迷人🖤
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這證明燈養是可以的,卻也會因條件不同而表現有所差異;任何植物同理。
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Euphorbia cremersii / 克氏大戟 / 迷彩大戟
🖤
#鹿境plants #綠 #植物 #植栽 #植栽男子 #植栽日常 #日常 #green #plants #instagreen #instaplants #indoorgreen #indoorplants #植物燈 #taiwan #taipei #台灣 #台北 #四維路 #greenplace #plantlover #盆器 #植木鉢 #鉢 #セメント鉢 #euphorbialabatiiredleaf #euphorbiacremersii #塊根 #caudex #onflight
深葉 在 林凱鈞 Facebook 的最佳貼文
春日氣候宜人,高雄美濃瀰濃山下景緻優美,眼中蓮葉何田田,水面下盡是翠綠孅細、婀娜多姿的「水蓮」
外型鮮綠細長的水蓮,捲起來就像綑絲繩,是美濃的特有品種,全台99.9%的水蓮都出自於此。至今仍是全人工種植與採收,根根得來不易,也因是美濃特產,2017年被正式稱為「美濃野蓮」
其學名是「龍骨瓣莕菜」,一種浮葉植物,葉片像縮小版睡蓮,花也像迷你型蓮花。幾乎是人工種植,水有多深葉柄就有多長,多在100公分左右;採收時,蓮農必須全副武裝,泡在水深及腰的池裡彎腰採收;採收後再經整理,去除根葉,洗清汙泥,梳理捆好成串,蓮農可以說幾乎全年無休,十分辛勞
清脆爽口的水蓮,無論涼拌或清炒的魅力,都讓人無法招架,且營養更是豐富。以下「5個水蓮的優點」,我們一起來看看囉!
❶補鐵修護緩疲勞
100公克的水蓮含有3.72毫克的鐵,適量攝取對於女性或素食者有一大幫助,減少疲勞、虛弱、貧血的症狀
❷鈣鎂安神穩情緒
100公克的水蓮含有約25.6毫克的礦物質鈣,亦含10.37毫克的鎂;能舒緩壓力、焦慮問題,有助於改善失眠、穩定神經的作用
❸良鋅治痘增元氣
100公克的水蓮含有0.6毫克的鋅,對於抗痘有助益;對男性的生育功能亦具養護作用。還有助於加速傷口復原、提升免疫力與增強體力
❹納鉀平衡消水腫
100公克水蓮含有高達228.67毫克的鉀離子,是相同份量檸檬150毫克的1.5倍。適度食用,有利維持人體鈉鉀離子平衡,加速代謝水腫問題
❺高纖低卡沒負擔
每100公克的水蓮熱量僅17大卡,相較於一般一份蔬菜(約拳頭大小)平均為25大卡,熱量更低;且膳食纖維含量達1.87公克,比同質量的蘋果所含1.5公克更多
#水蓮小妙招
❶先沖洗再切
生長在池塘裡的水蓮,夾縫中有大量的泥土,料理前一定要清洗乾淨,逐根搓洗後再切掉尾部,避免髒汙跑到內部
❷泡水保脆度
水蓮是很需要水份的植物,採收後菜農也會先將它泡在水中再包裝;不過超市裡的水蓮可能已經流失不少水份,清洗、切段後可以先把水蓮泡在過濾清水裡吸收水分,下鍋前再瀝乾,快炒後的脆度會更佳
❸汆燙去土味
有些人可能會不習慣它的「土味」,除了清洗時多花一點時間,也建議在熱炒前先下鍋汆燙過,滾水中加些鹽巴或薑片,快速燙個15秒~30秒,可去除土味
❹熱炒好滋味
水蓮不易發黑,可先下爆香食材與肉絲,喜歡清淡口味可以搭配薑絲和香菇,偏好濃郁的就以蒜辦爆香;置入水蓮後快速翻炒約30秒~1分鐘,以大火快炒才能保留住水分,吃起來更香脆爽口!起鍋前放入米酒嗆鍋,調味後即可盛盤
#水蓮停看聽
⚠️腎臟耗弱者及洗腎者務必留意,因水蓮鉀離子偏高,不建議食用,一旦不慎攝取過量,可能出現心律不整、全身無力等不適反應。因此,建議有上述病史者,最好先諮詢專業醫師意見
#凱鈞話重點
#5個水蓮的優點
深葉 在 劉薰愛 Youtube 的最佳解答
20200615-4 | LIGHT餐廳 | 吃播
好吃
在深夜剪這支片
真的很餓
回想那個麵真的是太美味了
生日輕旅筆記20200612~15
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#202006VLOG
2020年6月15日 星期一 第四集
20200612~15 生日VS輕旅筆記 總匯
https://youtu.be/86N7tUCu0as
20200612-1 閨蜜御用美睫 凱米若
https://youtu.be/SZVTjMTvwfg
20200612-2 月見藏日本料理
https://youtu.be/TK_wyhwuvfE
20200612-3 同月同日生的哥的包廂
https://youtu.be/M9EGYnwfBcw
20200613-1 一路向南的電子花車全民趴踢
https://youtu.be/IJGjcVe-pkY
20200613-2 | 台南輕旅 | 后院泰式料理
https://youtu.be/xiZW9F6rsS8
20200613-3 | 台南輕旅 | 靈魂沙龍民宿
https://youtu.be/00CC2w9DRjI
20200613-4 | 生日開箱
https://youtu.be/c5Jg-3JGwaY
20200613-5 | 愛薇餐酒館 | 少女尖叫的豪華飲品
https://youtu.be/WiMF4dxCB2A
20200613-6 | NEST | 包廂太亮很像直播櫥窗但是很好拍
https://youtu.be/cxqfYeS-ak8
20200613-7 | 回民宿續攤 | 狼人殺
https://youtu.be/0qmHR6H12HE
20200614-1 | 小北家灶咖 | 吃播
https://youtu.be/ueSFtjm1N6I
20200614-2 | 冰塔 | 艾瑪輸了請全世界請吃冰
https://youtu.be/AQYqNjU_5vs
20200614-3 | 漁光島 | 傍晚七點的美妙夕陽
https://youtu.be/g_kTMNF19AE
20200614-4 | 深葉食堂 | 小櫻真的很會帶團 | 無雷美食
https://youtu.be/WQIRWQOCKgM
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#女神養生日誌 (薰愛怎麼保養的?)
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20200615-3 | CANDIES | 手機殼 | 新品導覽
大理石紋好美喔
還有獨角獸也可愛
生日輕旅筆記20200612~15
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#202006VLOG
2020年6月15日 星期一 第三集
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上圖先
現在全家有特價
倒在杯裡回沖上來的啤酒味帶點紅茶香氣
啤酒泡本身稍微苦一點 不過消失很快
本身沒有太大苦味 但也沒有太多的甜味
有點像稀釋版的台啤+紅茶的感覺還帶點的蜂蜜香 但不是很明顯
也有可能是搞錯了
這款給我的感覺很極端 喜歡的會很喜歡 不喜歡的就....
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