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深 盤 披薩 英文 在 Somefood & Something Else Facebook 的精選貼文
【 食物造型工作_幕後 】
是去年12月的事了。
從一通偽英文面試電話開始,
電話裡問了工作經驗,跟朝鮮薊的英文怎麼講,
講對了就被錄取了。
一開始其實不敢接手,
是國際案子但工作細節遲遲不明朗怕搞砸,
後來大概是朝鮮薊這問題太可愛就還是接了(?)
整案拍攝內容分成動態廣告和平面攝影,
業主在亞洲區選定兩地拍攝,
一檔東京一檔台灣,
動態發由在地團隊拍攝,
平面由同一組澳洲團隊飛來飛去統拍,
澳洲團隊包含製片、攝影師和食物造型師各一位,
食物共有六道需出場,只出現在平面影像裡,
但平面組只能從一整天的動態拍攝中,
抽取藝人錄影空擋搶拍,
平均一道菜只能拍至多10分鐘。
所以這工作,與其說料理食物,
更要料理的其實是時間。
澳洲造型師能抵台的時間是開拍前一天,
台灣方製片覺得不妙,
所以緊急號召一群食物造型協力團隊,做事前在地佈局,
我因為吃過朝鮮薊吧,
就代表上陣從第一場製作行前會開始介入了。
小籠包、雞排、漢堡、滷肉飯、波霸奶茶、壽司,
要出場的食物都不可怕,
可怕的是要用什麼吃?幾點要吃?要吃幾份?可以吃嗎?
外帶食物太精緻完美的話,怕不夠親切,
所以食物樣貌訴求真實,
所以通通得用外帶餐具承裝,
但要碗盤還是盒子?要用叉還是筷?白色系還是牛皮色系?
有質感的餐具都得提前訂製,一買就數千個起跳,
時間來不及訂了怎麼辦?
一早通告全員到齊,
在沒有廚房的片場,搭建起臨時的中島廚台,
有菜色一開拍就要吃,
有菜色是常備著,隨時被通知要吃就得上菜,
有菜色是壓到深夜了店家都關門了才要吃,
藝人是真要吃的,所以務必新鮮,該熱要熱該脆要脆,
所以這些食物,要當天買還是前一天買?還是現場從原料做起?
片場離市區遙遠,外送可達嗎?
啊劇情如果是咬一口雞排,
被咬了一口的雞排就是NG了,
頂多頭上腳下翻過來再咬一次,
但現場這麼多人,願意等待翻雞排的時間嗎?
到底要準備幾塊雞排才夠呢?
除了時間和劇情的限制,還有不可控的人事,
澳洲造型師要求的漢堡麵包,
灑芝麻與否,有刷蛋與否,臨時在台灣市場很難取得,
所以一口氣找了三組要現場測試,
而捲葉生菜,是圓葉捲或尖葉捲的?
而融出的起司,要偏黃或偏白?
而漢堡肉,大小厚度的標準如何?必須現場拍打調整,
薯條要粗的細的還是波浪的?
因為都無法提前決定,所以只好全預備三種扛到現場,
全員出動做足了準備,
直到開拍前五分鐘,可能突然會有相關人士走過來說,
藝人不能吃漢堡,能改吃披薩嗎?
這是什麼?這就是人生喔。
總之,這次工作也是一個轟轟烈烈,
看來露出非常少的劇情和版面,
背後卻是一群人不斷拆解探討研商,
被打臉再忍痛轉回來的過程。
食物能吃能看已是基本要求,
怎麼在對的時間遞上對的食物才是這次的魔王,
非常敬佩這次台灣團隊中的食物造型前輩和夥伴們,
第一次見面的彼此,
各自都是獨當一面的工作者,
因為各自都充滿專業,
短時間內不用溝通太多就能迅速培養出默契節奏,
讓海外業主嘖嘖嘖到不行的稱奇,
以台灣工作者為榮。
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Client: Uber Eats
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深 盤 披薩 英文 在 阿秤當媽了Kind of Life Facebook 的最佳解答
【美國瑪莉莎 Melissa & Doug玩食趣玩具和聲音拼圖 #開團】今年過年回娘家時帶吵偉在倫敦百年玩具老店Hamleys消磨了一個下午的美好時光,我們母子倆非常喜愛Melissa&Doug這個品牌的玩具,種類繁多每樣都非常好玩,質感超好光看就很療癒,尤其他們家的玩食趣家家酒系列最深得吵偉心,要不是因為行李箱重量有限,我大概當場就失心瘋了!
後來回到台灣後接獲廠商邀約合作,因為那個下午已試玩過吵偉非常買單,我自己則很滿意這個品牌的玩具品質,所以毫不遲疑就立馬點頭答應!如果你家寶貝年紀和吵偉差不多,有試玩過他們家玩具很喜歡,不要再猶豫了這裡跟阿秤團買起來吧👉https://gbf.tw/qj3qu
這次阿秤特別挑選了Melissa&Doug的玩食趣系列以及聲音拼圖來開箱,趕快來看看它們有多讓孩子傾心不已、連媽媽我也忍不住一直搶著玩吧!快來看看精彩圖文介紹👉 bit.ly/2VG0j67
以下是阿秤覺得很不錯,特別推薦給你的:
🍕Pizza比薩派對
✔️ 共有6片切好的披薩、55個由三種不同配料如香腸,蘑菇和起司青椒組成的小配件、1個切刀和1個披薩專用旋轉刀,還有1個披薩盤。
✔️ 整套都是木製的非常有質感,仿真相似度有90%。
✔️ 披薩片和配料背面特別設計的魔鬼氈在切開後可以重複黏起來。
✔️ 讓孩子用旋轉刀切披薩和刀子端披薩,是很好的耐心培養和手眼協調訓練。
🥞烘焙攪拌機組
✔️ 配件齊全:手搖式攪拌機、攪拌缸、抹刀、吐司模型、切半鷄蛋、奶油、麵粉和雙面食譜。
✔️ 切奶油、打蛋進去,轉動攪拌機混合材料,送進烤箱,不一會兒香噴噴的蛋糕就出爐啦!
✔️ 孩子扮演專業烘培師烤出香噴噴的麵包,是角色扮演遊戲必備。
🛒 超市購物玩具籃
✔️ 專為幼兒身高設計的,可手提也可以使用握把拖拉,輕巧好收納。
✔️ 內附十種配件包含:採買清單、鉛筆及多種不同種類食材和罐頭。
✔️ 培養孩子正確的消費觀念以及別人的神隊友好老公,從買菜開始吧!
🧩聲音拼圖 – 數字學習0-20 & 英文童謠
✔️ 數字拼圖透過聲音吸引孩子的視覺、聽覺、觸覺多感官的發展,啟發他們對各種數字的形狀認知與唸法。
✔️英文童謠拼圖的六個感光設計拼圖被提起時就會唱童謠,蓋起來則會停止,非常有趣!
✔️ 這一系列拼圖透過不同的聲光效果設計吸引孩子,我覺得是很值得入手的早教玩具。
Melissa &Doug 的玩具和教具我真心勸敗,除了孩子非常買單,質感非常好就算是擺在家中也好看,一點也不會破壞居家美感啊!防疫在家少出門,總得要有一些父母自己真心喜歡的玩具跟孩子共玩才不會互相傷害啊!
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🔹 推薦商品經親身試用後真心喜歡才會公開推薦與分享,所有商業收入皆誠實申報所得。
深 盤 披薩 英文 在 又飛啦!flyagain.la Youtube 的最佳貼文
#台灣FUNUP90秒:今年創新高五萬人參與的白沙屯媽祖徒步進香,雖然是宗教活動,但也絕對是台灣最大型文化活動之一,連總統都來致意。這裡一路上沒有舞龍舞獅和陣頭,有的是滿滿的人情味,民眾準備的食物,各種你想不到的補給,一定要來體驗一次!#快tag朋友深度行~
白沙屯拱天宮
進香時間:每年不一定,請看FB公告
地點:苗栗、台中、彰化、雲林任選
網址:www.facebook.com/bstmz/
節目重溫:
台北巷弄 秘氏咖啡:https://youtu.be/0i2csutHiVI
信義區貨櫃市集(上篇):https://youtu.be/oM7dFdqi0N0
信義區貨櫃市集(下篇):https://youtu.be/eD411zYgBjc
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文青一日 踩單車、追夕陽(上篇):https://youtu.be/fUPiCxCilfg
台南超狂巨型扭蛋機:https://youtu.be/OOCxW6WuioY
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經典必知!台北人宵夜吃什麼?:https://youtu.be/YzLPDc2bkqQ
15分鐘帶你登象山,俯瞰台北101:https://youtu.be/MxAS8Db314k
IGable1 夢幻華麗爛醉咖啡:https://youtu.be/-vqs2d_tw5s
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復古格調 珍珠奶茶鬆餅:https://youtu.be/Ps2VX3seXLQ
人氣100 閨蜜來一杯燒酒吧:https://youtu.be/H5xuDFTTYJI
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台中特輯2 超精緻法式甜點:https://youtu.be/o3mYltidZ6U
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台北2家神秘地下酒吧:https://youtu.be/FkySFpckEb8
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破解台灣熱炒店奇妙菜名:https://youtu.be/cujzdS3q6dI
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北投半日遊 圖書館 拉麵 地熱谷:https://youtu.be/_Hb9WzSR_kA
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2018 新北歡樂耶誕城必看燈飾:https://youtu.be/DULA9pR6WBk
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這四家小籠包大比拼:https://youtu.be/HOe8k9mnIaU
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深 盤 披薩 英文 在 [新聞] 蔡總統驚喜現身美食展親自手沖咖啡、各- 看板Gossiping 的推薦與評價
蔡總統驚喜現身美食展 親自手沖咖啡、各館搶餵食
ETTODAY
記者張佩芬/台北報導
蔡英文總統今(6)日上午驚喜現身台灣美食展,與民眾一同品嚐台灣在地小吃美食,展現
親民形象,見證台灣美食多元堅強「食」力。僅占世貿一館半邊場地的美食展,因為是葉
菊蘭掌管的台灣觀光協會主辦,這次展出包括總統、行政院長陳建仁、交通部部長王國材
、客委會主委楊長鎮、退輔會主委馮世寬、財政部長莊翠雲等都有到場,非常受到重視。
總統今日逛展品嚐各種台灣美食展限定美味。台灣農業館特別端出今日幸福小辦桌「荔枝
飄香全雞宴」,Tu Pang張皓福主廚親自說菜,邀總統淺嚐每道菜餚,從荔枝雞油飯、酥
炸雞冠、雞精蒸蛋、荔枝香腸等。參觀客家館時,品嚐客家風味餐盤,吃客委會與達美樂
研發的客家小炒披薩,看見以貓裏紅茶製的石虎造型雞蛋糕時,蔡總統更興奮拿起造型雞
蛋糕。參觀交通部觀光局的「台灣好風way」時,三位主廚以不同刀工切片烏魚子,品評
哪一種切法最美味。
品味美食之外,蔡總統今日也小試身手,親自手沖咖啡與調酒。在鄒築園咖啡王子方政倫
的引導下,親自手沖在台灣培養出來、以鄒族語命名的索恩娜咖啡,以粉水比1:15大秀
手沖功力。咖啡王子向總統介紹手沖咖啡的秘訣,也表示希望索恩娜也可以像藝伎咖啡豆
一樣能夠成為全球知名的咖啡品種。總統更在財政部國庫署,以台灣的冠軍OMAR威士忌,
和國庫署署長蕭家旗一起調酒。
參觀至台灣美食展的人氣展區,台灣好食館時,27家業者熱情端出招牌料理,魯肉飯、烤
玉米、紅豆餅、牛肉乾等,招呼總統至攤位品嚐,面對熱情的業者「餵食」,總統也掛保
證今天來不及品嚐到的美食,會再找時間台灣各地去當地品嚐美味。
除了美食品嚐試飲外,蔡總統也參觀了展出「糖霜技藝」、「拉糖藝術」、「蔬果雕刻」
、「藝術麵包」的藝鳴驚人展館,一一欣賞每位大師的作品,蔡總統表示當佩服老師們把
可以吃的東西化為藝術品的精湛技藝。
總統今天還品嘗了更多美味,包括文化部端出來的擂茶點心、長濱白蝦、六福旅遊集團桂
花包種茶、晶華酒店香檳氣泡茶等美食。更多好吃、好玩、好買的美食,觀光協會歡迎大
家趕緊跟著蔡總統的腳步來逛逛逛。今日展出到六點,明日是最後一天展出。
https://finance.ettoday.net/news/2555288?redirect=1
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.239.33.49 (臺灣)
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