今天在 歡喜寵物生活館
幫 天友 配東西😂
聊天的過程
因為家裡都是幼天
一開始買了苜蓿草
也買苜蓿基底的幼天飼料
#假如你是資深粉友
就會知道
幼天攝取過多蛋白質
是有風險的
所以馬上拿了
德國邦尼鼠兔天然糧
成天飼料(提摩西基底)
跟原本的飼料交互換著餵
#不建議混飼料
人造飼料的製造不同
適口性也會不同
口味的落差
含糖跟無糖一起給予
養成挑食的機率會偏高
混飼料容易養成
先吃好吃的挑食習慣
#建議一天單餵一種飼料
也拿了
Momi Animal Health 摩米
提摩西二割牧草
跟家裡的苜蓿混著給予
#混草跟混飼料不同
多元攝取不同牧草
才能有多種不同纖維
還有多鐘營養給予
也選了幾樣小零食
是幼天可以吃的風乾木瓜絲
剛好看到
#德國邦尼 #低糖系列 八角茴香
這一定要入手的小零食❤
茴香是補充什麼?
八角是補充什麼?
Google 一下就知道我為什麼會推薦
零食扮演的功能
培養感情用😂
最後 ……
其實我還推薦一個
我超愛用的草架😂
剛好歡喜有賣❤
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,法國小餐館 #LesPapilles 推出全新春日餐單 香港罕見 #南法 食材 帶味蕾走一趟南法春日之旅 #LesPapillesHK 3月,春意盎然的月份,趁著春暖花開之際,位於銅鑼灣登龍街的法國小餐館Les Papilles推出全新春日餐單,以香港少見的南法食材,以及大廚於傳統南法菜式變奏出來...
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法國小餐館 #LesPapilles 推出全新春日餐單 香港罕見 #南法 食材 帶味蕾走一趟南法春日之旅 #LesPapillesHK
3月,春意盎然的月份,趁著春暖花開之際,位於銅鑼灣登龍街的法國小餐館Les Papilles推出全新春日餐單,以香港少見的南法食材,以及大廚於傳統南法菜式變奏出來的巧思,帶你的味蕾感受一趟幸福的南法春日之旅。
Les Papilles主廚Jeff Chan曾於南法米芝蓮二星餐廳Le Jardin Des Sens總店跟法國著名廚師兄弟Jacques Pourcel 及Laurent Pourcel受訓一年,擅長南法菜式,更善於在傳統菜式原有基礎上,加入亞洲元素及他的獨特見解和創意,創出極具個人風格的法國菜式。簡單如餐前的自製紫菜法包,食譜調製至適合香港人的口味,麵包皮不會太硬及煙韌,反而外皮脆、內鬆軟,大廚更因南法盛產紫菜而靈光一閃,將紫菜加入法包之中,配合海鹽牛油同吃,倍感鹹鮮。
#西餐 #法國菜 #法菜 #登龍街 #銅鑼灣美食 #芝士 #西班牙紅蝦
前菜的西班牙紅蝦薄片配鷹嘴豆蓉、薄荷醬,傳統上,在南法煮這道菜式都會以鷹嘴豆蓉做配搭,但大廚別具一格地以法國芝麻醬、本地腐乳加入鷹嘴豆製成鷹嘴豆蓉,反覆嘗試無數次後,終於試出黃金比例,細膩的腐乳香味反而更突出西班牙紅蝦薄片的鮮甜。大廚特意棄用羅勒而改用薄荷做青醬,以及將橙汁濃縮成香橙油醋汁,令整道菜彷若春天微風拂臉般清新不膩。
另一道前菜法式帶子燴海鮮,以忌廉、蛋黃、巴馬臣芝士及麵包碎點綴的煎焗帶子,口感固然外脆內嫰,但此道菜靈魂在於其天鵝絨醬(Veloute sauce),也即法國菜中五大母醬(mother sauce)之一,以慢火熬煮45分鐘的白魚骨湯底加入忌廉及牛油麵糊(Roux),質感濃稠,加上燴煮螺肉、青口、蜆等海鮮,令真正鮮味綻放於味蕾上。
顧客亦可選擇濃雞汁燴鮑魚片配羊肚菌忌廉汁,層疊南非鮑魚、法國藍腳雞及羊肚菌,燴以法式香濃雞汁,口感細緻。
主菜三選一,不得不提法國經典名菜:馬賽海鮮湯(Bouillabaisse)。傳統的馬賽海鮮湯是當地漁港的平民小食,不過近年賣相越趨精緻,反而少人注重細節,「如果不用這幾款魚,充其量只能叫魚湯,不能叫馬賽海鮮湯。」大廚Jeff堅持從馬賽當地空運春夏當造的3款魚:海鰻、飛魚、赤鮋來製作馬賽海鮮湯,這3款魚多骨且體形細小,不過魚味濃而鮮甜沒腥味,以兩公斤魚熬製4小時後,再將煮腍的魚肉磨蓉加入湯裡,最後只得出1公升魚湯,鮮味極度濃縮,加入用蒜蓉、蛋黃醬、薯仔、藏紅花製成的藏紅花蛋黃醬(Rouille)後,口感更是濃郁;湯裡也有鱈魚、鱸魚、青口、虎蝦等不同海鮮,非常足料啖啖鮮。
另一道主菜法國阿貝倫羊鞍、玉米蓉、普羅旺斯燉菜、迷迭香汁,羊鞍是南法阿貝倫出產的,比起紐西蘭及澳洲羊的羊味更重,口感更滑,肉色也更粉嫰。同時,由於阿貝倫的羊吃穀草混合飼料,運動量足,因此油脂比例均勻,不似蒙古羊般羶,卻另有一番恰到好處、引人垂涎的羊羶味,如果想吃到質感軟腍多肉汁的完美口感,建議選擇煮至半熟(medium),配上口感順滑的玉米蓉同吃更佳。
餐廳亦進口了多款法國芝士供客人選擇,諸如莫爾比耶(Morbier)、山羊奶芝士(Mothais)等,而且由於南法飼養的羊皆非常高質,餐廳更特別引入一款綿羊奶芝士 (Perail) ,口感柔軟,帶有奶的香甜,細嚐下也會滲出果仁香味。甜品的紅寶朱古力法式千層,使用世上第四種朱古力:紅寶石朱古力製成,紅寶石朱古力擁有天然的粉紅色,也蘊含莓的味道,令整個法式千層味道酸甜有致,為這趟春日之旅劃上完滿的句號。
所有價錢均收加一服務費
Les Papilles
地址:銅鑼灣登龍街44號登輝大廈地下
電話:3114 2389
營業時間:星期一至六中午12:00至晚上11:30
Facebook:https://www.facebook.com/lespapilleshk
@lespapilleshk #lespapilleshk
Instagram:https://www.instagram.com/lespapilleshk/
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因為家裡苜蓿草又即將空了
想換別的賣家的草給兩隻娘娘試試
但因為兩隻娘娘差不多五個月大了
很猶豫到底該繼續買苜蓿草好 還是一半改買堤摩西來混?
另請問 假使要先用混草的方式 那飼料也要一起混進成兔飼料嗎?
是要混到六個月大後在全面改成兔的飼料和提摩西嗎?
PS.我家兩隻娘娘wuni和壽司,壽司的尿大約就跟人尿一樣黃而透明,
wuni的尿好像比較偏濃白色,請問這是大家所說的鈣或蛋白太多緣故嗎?
(如果是的話,是表示苜蓿草要減少或甚至直接改提摩西嗎?)
另外偷問~ 不知道現在哪家的草況比較好?
牽牽.牧草圓又圓.貓你兔犬剛好在台南 如果只買一兩包試試倒是挺方便
但我對大家大推的P+和兔廚又很心動阿!!!(但運費真的是坑爹阿~)
分享最近兩三個月買牽牽和牧草圓又圓的苜蓿草心得
牽牽:顏色翠綠,但梗非常多且硬(會刺手),粉也多,不過蠻香的。
牧草圓又圓:顏色偏黃,梗也算多但不硬(不刺手),粉比牽牽少,
香味跟牽牽截然不同我無法比較,個人(以人的觀點)比較愛牽牽的草味。
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