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/ 迎上秋天的腳步,我想喝暖暖的濃湯/
前陣子因為工作的關係
有一些機會可以試做各種不同的濃湯
而這道南瓜濃湯應該是試做以來最順口好喝的了!😍😍
我自己很少做濃湯
但唯有南瓜濃湯是我自己覺得百做不錯、零失敗率的一道湯品
這道食譜裡加了毛豆和洋蔥
比一般只有南瓜的濃湯還多了一點風味
SMEG手持料理棒的料理鋼刀轉速快又精準
料理棒的好處就是輕巧方便
做任何料理都可以輕鬆搞定
沒多久的時間就把一整鍋原食材的濃湯變得細緻順滑了
即使是廚房小白應該也可以做得很順手啊!
清洗也很容易,一點清潔劑
用水沖一下就完全乾淨了
用手持料理棒做菜可以很優雅
搭配SMEG復古可愛的外型 還有超美的顏色
做菜反而變成了一種享受
作法在影片中很詳盡
大家可以試著做做看喔!
🍲南瓜毛豆濃湯🍲
👉食材:中型南瓜1顆、冷凍毛豆30公克、洋蔥1顆、厚煙燻培根10公克、雞高湯300ml、牛奶250ml、奶油15公克
👉調味:鹽少許、黑胡椒粉少許、鮮奶油少許
👉作法:
1. 將南瓜削皮後,以電鍋蒸熟至軟;洋蔥去皮後切絲備用;厚煙燻培根切成1公分左右的小丁。
2. 湯鍋中放入少許油,用小火炒香洋蔥至焦糖化後,放入奶油繼續拌炒至洋蔥呈現淺褐色。
3. 將蒸熟的南瓜放入步驟2的鍋中,加入毛豆、雞高湯和牛奶後,續煮5分鐘後,以手持攪拌棒攪打成泥狀。
4. 取另一小鍋將培根煎至焦脆。
5. 碗中放入濃湯,加入培根脆後,淋上少許鮮奶油即可。
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有興趣的粉絲們,歡迎參考看看
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該品種果實大,。果形扁圓,果面光滑平整,果點小而稀,無黑斑。成熟後金黃色,不套袋果呈暗紅色,果肉為透明的純白色,肉質細膩多汁,幾無石細胞,酥甜可口,並有奇特的香味,品質極上。
成熟期約為每年的8~9月,也適逢中秋送禮高級進口水果禮盒的最佳選擇。由於天然環境佳,梨子生長環境需要較寒冷區域,韓國由於佔了天時地利之便,所種出來的梨相當的豐厚多汁,其果面光滑平整,果點小而稀,果皮呈淺褐色,外觀非常漂亮誘人。果肉雪白,肉質細嫩多汁,極酥脆,幾乎無石細胞,口感明顯超過豐水。果心小,可食率高,汁液多,香氣極濃,極甜,風味特佳,口感舒適。常溫下可貯3-5天,冷藏10~15天,因其果形、品質、外觀、均顯著優於目前台灣所種植的豐水梨。
淺褐色 在 豆皮哥潮流Real talk Youtube 的精選貼文
9/9 TALK #12
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淺褐色 在 營養師杯蓋 Youtube 的最佳解答
在五月的時候,杯蓋非常榮幸到長短樹放牧蛋參觀,並拍攝影片,讓我更加了解,雞隻飼養的相關知識,也了解到真正品質好的蛋是什麼樣!
別於一般的籠養雞,長短樹放牧蛋是利用放牧的方式,讓可愛的小雞們,自由自在的跑來跑去(如第三頁的圖),白天甚至可做「日光浴」,每隻都頭好壯壯,非常健康,當然生出來的蛋也很健康(如第四頁的圖),蛋非常的漂亮,除了有超特別的粉色蛋以外,還有別於市售的淺褐色蛋,顏色超美,超有「質感」(可以參考第二及第四頁圖片),真的大推!
使用的純素玉米穀物 ,也特別補充了亞麻籽配方,蛋黃呈現最原始自然的黃色並含有豐富的亞麻籽油,使得蛋的Omega-3脂肪酸含量比市售蛋品更多,可以說是雞蛋界的魚油!
飲用水中也補充了牛樟芝及北蟲草萃取液,所以吃下的蛋也還有三萜類的成分哦!
平常若不敢吃蛋,怕蛋腥味的朋友也不用擔心,長短樹放牧蛋,完全沒有蛋腥味,大家有興趣,可以到網站去逛逛唷!
網站連結: https://bit.ly/2VZ6OEB
淺褐色 在 Cookat Hong Kong Youtube 的最佳解答
我現在真的流口水了? [麻辣鐵板燒]
▪材料: 400g牛肉,250g蝦,250g白菜,250g高麗菜,250g蓮藕,200g豆芽,250g木耳,250g扁薯粉,10瓣大蒜,1/2大蔥,2個乾胡椒,1 / 2t花椒,麻辣醬400克,香腸250克,豆腐干200克,油
▪做法: 1.將油倒入鍋中,煮10瓣大蒜,1/2大蔥,2個乾胡椒和1 / 2t花椒。將所有香料煮至淺褐色,加400克麻辣醬。
2.在煎鍋上,按順序佈置400g牛肉,250g蝦,250g白菜,250g高麗菜,250g木耳,250g扁薯粉,250g香腸和200g豆腐干。然後倒入辣醬和炒香。 3.最後加入200克豆芽,完成!
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淺褐色 在 早安黃小鷺 - YouTube 的推薦與評價
成鳥背部為淡橙 褐色 或黃色,取決於光線,有細長的黑色頂。亞成鳥背羽暗 褐色 ,有淡色羽緣。在飛行中,兩者都可見深色飛羽與淺黃翼覆羽的明顯對比。 ... <看更多>
淺褐色 在 By Shino VII Hair Dressing | 「淺黑褐色」 深色調的棕色可以 ... 的推薦與評價
「淺黑 褐色 」 深色調的棕色可以突顯女生的氣質,雖然是深棕色,但在光線照射下透出的柔美咖啡色可以提升優雅氣質,又不會像全黑色這麼沉重, ... ... <看更多>