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萬華不是破口！
連續十天十篇萬華小吃第六彈，先收起來，之後再去幫萬華加油！
華西街夜市壽司王.台味壽司+台式關東煮飄香五十年
個人推薦:
綜合握壽司、豆皮壽司
關東煮隨便點，黑蘿蔔
論名氣，在華西街上要能和三家米其林推薦抗衡的，猜想大概也只有這家在網路上被推爆的「壽司王」，即便有不少網友覺得它太貴....。與其說這是一家台式日本料理，倒不如說它已自成一格，不管是壽司還是關東煮。純大小而言，自然比不上同在萬華的三味食堂，但論及滋味那可是遠遠超車，至於關東煮更是有許多不常見的食材，堪稱一絕，完全不輸同為萬華的名店「添財」。
臥虎藏龍的華西街夜市五十年老店又一家。
對我而言日本料理在台灣早已自成一格，尤其是所謂的台式壽司、關東煮、蛋包飯、炒烏龍麵等等，而這類的老店又多半集中在萬華一帶，小吃。
不管是頗負盛名的三味食堂、或是昆明街無名日式料理，當然還有略為偏貴的添財日式料理都曾是我的心頭好。至於華西街五十年壽司王，說也奇怪，居然可以放在我口袋名單超過近十年....經過數十次從未曾坐下。
台味握壽司、關東煮，各來一套!
我跟 @chencaicing 根本是天生一對！她愛吃鮭魚炒飯跟炸天婦羅不愛肉，我剛好最不愛這些，最愛肉！太配啦！
隱身在巷弄裡的#添財日本料理
60年關東煮的老店，關東煮真的是我吃過最好吃因為本身對關東煮還好，結果醬汁滷得甜甜的好涮嘴～超開胃！又不小心加點了#荸薺丸子@ 🐷好愛荸薺
第四張條狀物看似其貌不揚，卻是今晚我的第一名！烤牛肉蘿蔓，師傅的燒烤功力一流！油花跟焦香味多層次搭配，蘿蔓的清爽迅速解膩，這我可以吃無數條耶！
鹽烤雞腿也很棒，師傅烤的外皮酥脆，內裏爆汁，肉質軟嫩不乾柴，汁狂流啊啊啊～也是必點
#鰻魚飯 調味很棒，不輸給知名的排隊名店！料好實在～推薦可以來這邊吃鰻魚飯！很讚！
很復古懷舊的店，吃得很舒服很chill，適合下班來享受一波
#北車美食 #北車 #西門町美食 #西門町 #武昌 #重慶南路 #台北日本料理 #台北美食 #taipeifood #日本料理 #likes4like #like4follow #likeforlikes #like4likes #likeforfollow #likeforlikeback #likesforlikesback #instalike #sis #friends #japanesefood @ 添財日本料理（武昌店）
【你知道今天是關東煮日嗎？】 不管！老闆說了算啦！添財的關東煮，堪稱地表最強‼️吃過就愛上，一吃成主顧 經典的項目不能錯過↓老饕必吃、快筆記↓ 必 ... ... <看更多>
添財日本料理 台北市中正區開封街一段38號02 2361 5119台北車站附近的開封街上，有一家老字號的 日式料理 店，從1957年，老闆林志宏的父親，就開始在經營 ... ... <看更多>
添財日本料理關東煮 在 [食記] 添財日本料理- 精華區Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
禮拜六晚上.男友臨時起意想吃日本料理
(其實是因為金主----他媽媽到台北來看他)
正好我們在補習班附近看到了添財
所以就這樣進去了
客人挺多的.一樓都坐得很滿
我們被安排到二樓的位置
(二樓有包廂.不過應該要人多才能坐吧)
男友的媽媽點了二盤炒飯.綜合生魚片.綜合壽司.烤香魚.洋蔥牛肉.炒青菜
(不知是什麼菜)
先上來的是生魚片
一上桌之後我們有點傻眼
只有薄薄的六片
然後要價250
之前我們在高雄吃日本料理時.至少也有個八片左右
男友家是船公司
所以他們很常吃海鮮類的料理.也對海鮮很有研究
我是覺得吃起來都差不多
可是我男友一邊吃一邊搖頭
再來上了綜合壽司
嗯...這是我第一次看到用高麗菜葉包的壽司
總共五個.不過挺大的
只是高麗菜葉讓我們三個人都有點傻眼
因為只看過豆皮.海苔之類的壽司
還有...我們是叫綜合壽司
怎麼送來的壽司都是一樣的
不曉得是不是服務生聽錯了
壽司倒沒什麼特別的.很普通
接著上了炒飯跟炒青菜
炒飯還附了味增湯
味增湯喝起來滿甜的
炒飯...一盤份量大概就是一個人的
我記得一盤150的樣子
炒青菜還不錯啦
只是我不知道那是什麼菜
這盤大家倒是很快就吃完
等到吃的差不多時
烤香魚上來了
我只吃了半尾而已
肉還不錯
可是皮烤得讓人吃不太下去
感覺好硬.很難咬
最後男友的媽媽覺得好像沒吃到肉
所以加點洋蔥牛肉
但因為我們已經吃不下了
最後被我跟男友打包回家當宵夜
這樣下來
我們三個人花了一千四百多
其實不算貴
不過總覺得不太值得
害我跟男友很懷念中午的易牙居
下次應該不會再去添財了吧
後來回家吃了洋蔥牛肉
很普通
洋蔥比牛肉多很多
吃到一半就開始想念中午吃的蔥爆牛肉了
添財在開封街一段
華南排骨的旁邊
其實他的東西不是不好吃
只是感覺花的錢不是很值得就是了
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◆ From: 220.136.94.213
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作者: comeon (:~) 看板: Food
標題: 添財日本料理
時間: Mon Jul 4 11:03:40 2005
在車站往西門町中間 有一間添財日本料理
當時跟男友只想隨便吃個飯 看到有親子井 就進去了
裡面很有日本料理的味道 後面有一大鍋關東煮
因為店家的氣氛味道跟以前我們在台中一家好吃的日本料理很像
(有網友知道在台中車站靠近電子街附近一間巷子裡的日本料理店嗎
裡面也有賣關東煮 一直想不起來叫什麼名字了)
開開心心點了親子井(120) 豬排飯(120) 關東煮(竹輪 高麗菜捲 菜頭)(150)
關東煮味道還不錯
可是男友的豬排飯上來時 炸法雖然是日式的沒錯 可是吃起來缺少一種鮮美
有點老老的 我只咬一口就沒興趣了 我的親子井 裡面加了綠綠的小白菜
我覺得好怪 而且醬汁也很普通整個就是很台式的感覺 加上醬汁不多
我的飯只吃了一半 (我覺得台大後門的阪本屋蓋飯真是好吃太多了)
附的味增湯 味道也不純
本來有想要點生魚片 可是這些東西都做得不太好吃
所以也沒信心點 不過生意倒是很好 也有不少老主顧上門的感覺
我有在想是不是比較貴的東西品質會比較好
不過如果是想吃個簡單的飯 提醒大家還是多考慮一下
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◆ From: 61.60.67.70
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作者: ChaosCreator (在哪裡都一樣) 看板: Food
標題: Re: 添財日本料理
時間: Tue Jul 5 00:08:52 2005
=>>這家店的重點是關東煮，他的關東煮不管是煮的或者醬料都很好。
飯類已經太台式了。壽司類捲壽司的飯品質偶而會有些不穩定，
主要是他捲壽司通常是做好放著切，大量做也不見得都是師傅做。
握壽司跟手捲因為固定一個師傅做，倒是蠻合理的。
=>>我從來只去城隍廟旁邊（武昌街巷子裡）那家，我知道較靠車站也有一家，
但是從小就是去城隍廟旁邊的添財，另一家新的根本也沒興趣踏進去。
=>>去添財的點法建議是，沒錢吃粗飽，點大量的關東煮，搭配一份捲壽司，
（普通或花壽司，兩人分食）。
稍微有點錢，點大量的關東煮，捲壽司握壽司互相搭配。
他的飯類就別點了，其他熱食就普通。
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◆ From: 61.64.138.226
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作者: babylon2 (威炎) 看板: Food
標題: Re: 添財日本料理
時間: Tue Jul 5 09:21:07 2005
添財的關東煮以前的確是名店水準，不過近幾年來
不知道是生意好了，還是換第二代繼承，水準雖然還在
但是做工變的很粗糙，會讓知道以前美好的老客人嘆息
還有，這種關東煮通常是不給加湯汁的，板友想去添財吃
關東煮的這點要注意一下
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◆ From: 210.200.240.108
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作者: sychiu (無辜貓) 看板: Food
標題: Re: 添財日本料理
時間: Tue Jul 5 11:35:05 2005
其實它的炸蝦飯還不錯吃啊
炸物除炸蝦之外,魚天婦羅,炸蕃薯也都不錯吃
不過我倒沒吃過親子或豬排飯
兩個人去的時候
都是點關東煮為主
偶爾點個一碗炸蝦飯或是一份花壽司
這樣就很享受了喔▏
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◆ From: 203.64.247.100
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作者: boyo (29大頭) 看板: Food
標題: [食記] 相機街的蛋包飯
時間: Sun Jan 22 23:19:39 2006
上個禮拜在相機街逛 到中午肚子餓了
剛好附近有家日本料理 就走進去吃了
東西都好貴 綜合刺身--400
本來想走了 想想還是懶的找別的
就吃他最便宜的蛋包飯 說便宜也要150...........
本來想趕快吃一吃走人
沒想到老闆娘拿出一碟日式蘿蔔乾殺必死
又來一碟秋刀魚 一碗鯛魚味增湯
蛋包飯上來之後 還有紅豆湯跟水果
突然覺得150便宜了 而且秋刀魚很好吃
這個禮拜又去吃了一次 打算下個禮拜再去一次 Orz
餐廳名稱：忘了
地址：博漢區
電話：不知
價位範圍（每人）：150
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◆ From: 221.169.50.122
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作者: frangifany (frangifany) 看板: Food
標題: [心得] 添財日本料理
時間: Thu May 4 00:07:02 2006
圖文並茂版：https://yuann.myphotos.cc/?p=97
之前提過去博漢區買相機要小心的那一天，除了陪張姓友人買相
機外，另外一個重點就是拜訪「添財日本料理」。這是間幾十年
歷史的老店，開在城中市場附近，這一帶有許多老店，所以通常
長輩喜歡來這附近用餐，網路還有人聲稱從小吃到大，吃了二十
年勒！隔壁的華南排骨，是我們公司常常訂便當的廠商之一，不
過當然就不是今天的重點啦！
添財的特色是關東煮，朋友隨意挑了幾樣：白蘿蔔、筍、天婦羅
等等，相當入味，另附有沾醬，食材的特色表現的淋漓盡致，其
中我最喜歡的是天婦羅，不過關東煮只是我們這次的開胃菜。十
分有趣的是，店內似乎是準備一個專門的攤位來服務關東煮，看
我們的照片就知道囉！
在菜單上意外看到散壽司，讓我們格外驚喜，理由也是之前提過
的，吃了東京築地外市場的路邊攤海鮮丼後，回台灣不要說是找
到滿意的了，甚至不是每一家日本料理店都有供應這道「海鮮丼
、散壽司」的菜色，所以這次在「添財」看到，自然是不願意錯
過了。添財的「散壽司」一份要價300，忍痛點了一份。
散壽司裝在大大圓圓的日式飯盒裡，鋪著淺淺一層略溫的醋飯，
也不曉得是面積過大，還是食材太少，看上去就很鬆散，沒擺滿，
這與築地那魚肉蓋過白飯的壯觀相比可是有巨大的落差，讓我有
點失望，而且日幣 900 也差不多等於台幣 300，平平是 300 元
，怎麼兩者差這麼多？接著談到魚肉的外觀，不知道是不是因為
店內的燈光較為昏暗，所以導致魚肉失去鮮美的光澤呢？不過吃
起來還算是新鮮可口，魚肉的第一口讓我想起另一家日本料理老
店「春日」。大蕃茄片和兩道醬菜占得比例過大，感覺上有些濫
竽充數。另外蝦子、章魚感覺像是爭鮮一盤30元握壽司的水準。
在附近上班的吳姓友人則推薦天丼，張姓友人則點牛丼。天丼即
炸蝦飯，附味增湯，除了一隻炸蝦外，還有一些炸四季豆和芋頭
之類的。張姓友人說牛丼的洋蔥很多，有點喧賓奪主的感覺。
整體而言，添財算是一般老式台式的日本料理店，中規中矩沒有
出色的表現，也不會有荒唐之作。不用刻意前往，算是便當型飽
餐一頓的料理。
台北市開封街一段38號 02-23612985
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◆ From: 220.132.128.92
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作者: angus1013 (...) 看板: Food
標題: 添財與麗都
時間: Sat May 27 21:58:55 2006
這兩間日本料理店精華區有介紹
因為很好奇為什麼添財中午很多人去吃
在這星期我也去外帶了一個勝井與炒烏龍麵
看了精華區後
隔兩天就去麗都外帶了勝井,親子井,120便當及炸蝦
這兩間的日本料理很明顯前者的豬排比較厚.大
添財的炒烏龍麵跟內江街那間比起來亳不遜色
不會太鹹,也很香,份量也不會太少
麗都的120塊的便當非常糟
一打開以為菜色很豐富(秋刀魚,炸蝦,肉片,蛋.一些菜)
迫不及待的吃了之後
我的媽啊~~~~~好腥!!!
因為秋刀魚放在飯上,整個飯都腥的!包括冬瓜!!
老實說因為版大說添財水準有下降,被麗都取代
但我想就我吃的這些部份個人會推添財!
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◆ From: 220.136.40.200
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作者: pip (給你十四行) 看板: Food
標題: Re: 添財與麗都
時間: Sat May 27 23:00:38 2006
添財好吃歸好吃
不過很愛漏開發票
吃了那麼多年<<抗拒不了
結帳從沒主動給過發票的
本店跟分店都是
唉
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◆ From: 220.135.145.107
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作者: wpz (勇猛果敢) 看板: Food
標題: Re: [心得] 添財日本料理
時間: Thu Aug 17 22:12:04 2006
添財有兩家
比較有名的應該是在武昌街城隍廟旁邊巷子裡那家
個人認為口味也比開封街那家好
但假如同樣的價錢我寧願去吃延平南路開封街口的麗都
雖然店面比較小
但他的東西都很大盤
價錢也比較便宜
口味跟添財比起來只有便當和炸蝦飯之類的稍差一點
推薦麗都的綜何生魚片(比添財新鮮)，花壽司和握壽司
有的時候簡單點一盤炒烏龍
老闆還會招待半條秋刀魚或日式小菜
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◆ From: 218.166.78.194
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