#蔬食料理
清炒蘆筍紅蘿蔔黑木耳配色超美，而且清脆爽口，是一到很受歡迎的蔬食配菜唷！
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清炒蘆筍 在 阿醜的吃喝玩樂 Facebook 的精選貼文
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過11萬的網紅Albee三寶媽 教養生活，也在其Youtube影片中提到，#影片後面有些話想和你們說記得看完喔 一週減醣早餐剩下的三天也來囉 雖然說是早餐但也很像早午餐~~ 真心覺得這樣吃，比外面賣的還要營養！！ 少了加工食品，多了健康 誰說健康不等於美味呢?! 相信我一起這樣吃，對身體好一點 你的身體會回饋給你的😘😘😘 一起來看影片吧😘😘 Day4 古早味千張蛋餅 ...
清炒蘆筍 在 YEH 小葉美食旅遊頻道 Facebook 的精選貼文
Oh！Yaki 精緻燒肉吃到飽-新竹店
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Oh！Yaki精緻燒肉吃到飽位於新竹站前
防疫期間推出了職人手作餐盒
由專業烤手為您烹調
在家也能享用炭烤燒肉的美味
目前有五種口味，搭配每日隨機配菜
小葉當日的餐盒中有青椒炒肉絲
清炒蘆筍、半顆溏心蛋
及酸味明顯的韓式泡菜 帶有濃郁蒜味
很適合當成開胃小菜也相當下飯
▫️醬燒牛肋條 $199
▫️蒜片骰子牛 $199
▫️蔥鹽霜降豬 $199
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Oh！Yaki於新竹市中心
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住在新竹市的居民大部分都有含在範圍內
整體而言份量很夠 肉量充足、配菜也豐富
不論男女吃完一份相當有飽足感
自取還可額外享有「8折優惠」真的很划算
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清炒蘆筍 在 Albee三寶媽 教養生活 Youtube 的精選貼文
#影片後面有些話想和你們說記得看完喔
一週減醣早餐剩下的三天也來囉
雖然說是早餐但也很像早午餐~~
真心覺得這樣吃，比外面賣的還要營養！！
少了加工食品，多了健康
誰說健康不等於美味呢?!
相信我一起這樣吃，對身體好一點
你的身體會回饋給你的😘😘😘
一起來看影片吧😘😘
Day4
古早味千張蛋餅 氣炸薯塊 雙色番茄 養生茶
Day5
辣炒蝦仁鮮蔬 水煮蛋 奇異果 無糖紅茶
Day6
韓式烤肉 清炒蘆筍 荷包蛋 蘋果 無糖紅茶
謝謝大家分享專業資訊🤜🤛
正確資料如下
👉晨光健康營養專科諮詢中心院長趙函穎在IG上分享，玉米是澱粉，但玉米筍為低碳水化合物且糖質少，被歸類於「蔬菜類」。是瘦身、消水腫、減醣飲食的好幫手！
👉Albee更多的IG日常: https://www.instagram.com/albee_0921_love/?hl=zh-tw
#Albee三寶媽咪來上菜
#減醣早餐 #減醣食譜
清炒蘆筍 在 20無限 Youtube 的最佳貼文
喜歡吃露筍的 便會喜歡
【20無限】的 飲食理念
天下食物 唯太 X 不能救
X = 太鹹 太甜 太酸 太苦 太辣 太硬 太軟 太多 太少 太複雜 太麻煩 太多批評 等等
【20無限】: 清炒蘆筍 stir-fry asparagus
清炒蘆筍 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
蘆筍是我很喜歡用的一種綠色蔬菜，準備工夫少。簡簡單單的清炒蘆筍已很好吃，跟以下食譜來炒，失敗率很低。蘆筍在街市也買到，但很多時較幼嫩，不夠粗壯的蘆筍好吃。如在街市買不到，便要到高級超市如city’super選購。
粗壯的蘆筍價錢絕不便宜，500克約$100至$110，而且需要切走較多纖維的底部才好吃。在家請客比較少用魚來做餸，如需要，最喜歡做的是蘆筍炒鯧魚球，鷹鯧大概＄240一斤，較東星斑抵吃。
材料（4人分量）：
1.鷹鯧魚
1/2條, 約600克
2.粗身綠色鮮蘆筍
折斷底部粗纖維部分，淨重300克
3.花生油
2量杯
4.老薑
2片，切鑽石形
5.喜馬拉雅山粉紅岩鹽
少過1/8茶匙
6.薑汁
1茶匙
7.紹酒
共2茶匙，灒酒
8.水
1/4量杯，用來炒蘆筍
醃魚肉材料（魚肉淨重約270克）：
1.喜馬拉雅山粉紅岩鹽
1/4 茶匙
2.胡椒粉
少許
3.蛋白
半個蛋白
4.生粉
1茶匙
5.芥花籽油
1茶匙
炒魚球材料：
1.喜馬拉雅山粉紅岩鹽
少許
2.老薑
2大片，切成欖形
3.葱白
3棵，斜切成3公分長
4.長紅椒
1/2隻，切片
5.蒜頭
1粒，切片
6.紹酒
共2茶匙，灒酒用
芡汁料:
1.越南60度魚露
1/2 茶匙
2.黃糖
1/4 茶匙
3.胡椒粉
少許
4.生粉水
1/2茶匙生粉 + 1湯匙天然清雞湯
5.日本麻油
1/2茶匙
準備（1小時前做）：
1.雙手分別各執蘆筍一頭，向上一屈，便分成大、小兩半，小的一頭纖維粗，可棄去或作他用，大的一頭纖維較細，刨皮，斜切成段，約4公分長，大小跟魚塊接近。
2.用尖利小刀刮走魚肚的黑色衣，沖乾淨，抹乾；中間位置沿魚骨切開左右兩邊，切走中間骨位。魚肉斜切成厚長方塊，約3公分闊4公分長。
3.置魚塊於碗內，加入鹽和胡椒粉，拌勻後加入蛋白，用力拌勻再加入生粉，拌勻，加入油，再攪勻，包好。放入雪櫃半小時，使蛋液黏穩。
4.調好芡汁備用。
煮法：
1.中火燒熱鑊，用油1湯匙、鹽及薑片，炒蘆筍，灒酒，加入糖、薑汁、¼量杯水，中大火炒勻，冚蓋，等一分鐘，拿出。
2.大火燒熱2量杯油至攝氏160至165度，轉中小火，魚塊放入油內，小心剷動至魚塊分開及至7成熟（約45秒）。
3.將魚塊用笊篱全部盛起，倒走油，用廚房紙抹乾淨鑊。
4.放入1 1/2茶匙油、鹽、油熱時放入料頭及紅椒，炒匀後灒酒1茶匙。
5.加入蘆筍，炒半分鐘。
6.轉大火，加入魚塊，炒匀，灒酒1茶匙。倒入芡汁，迅速炒勻10秒，上菜。
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