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清脆的意思 在 Facebook 的精選貼文
#美食加選物 #Vermicular一網打盡
#來自日本的優異技術力
大家對於 #Vermicular 這個字,應該不陌生。看到就會想到鍋子了對吧!發音有點難,沒關係,講起 #小V鍋,大家秒懂。
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Vermicular一名,來自「vermicular graphite cast iron」,意思是「蠕蟲狀石墨鑄鐵」,是一種鑄鐵材質,也就是用來做小V鍋的材料。誰會取這麼專業的名字?來自名古屋的 #愛知Dobby,第三代經營者土方邦裕與土方智晴兩兄弟,就著眼於如此特殊的觀點。他們回家接手祖父創立的紡織工具機公司,希望進一步發揚光大職人們的 #鑄造工藝 與 #精密加工 技術,於是新設鑄鐵鍋品牌「Vermicular」,花了三年的時間,研發出擁有絕佳氣密性、鍋蓋與鍋身完全密合的 #Vermicular鑄鐵鍋,更加精進無水料理,一上市就造成轟動,在日本甚至創下等待15個月才能拿到鍋子的紀錄。
1號作品獲得成功後,Vermicular繼續施展研發力,推出 #能煮出世界上最好吃米飯 的 #IH電子鑄鐵鍋。這就是大家耳熟能詳的「小V鍋」啦!為什麼她能轟動武林呢?世界上這麼多鑄鐵鍋,尤其歐洲品牌也不少,卻是日本的Vermicular想到,可以把導熱、蓄熱優異的鑄鐵鍋,與電子加熱器結合起來,藉由底部電磁加熱線圈與側面的鋁製加熱器,同時做到 #明火加熱 與 #電器控制的精準。原始訴求是 #炊飯,也能做 #無水料理、#煎烤料理,以及需要穩定溫控的 #低溫烹調 或 #油封,甚至 #發酵,小V鍋技驚四座,熱賣長銷,也將Vermicular的聲勢再推高一波。
2號作品也做出成績後,Vermicular停不下來,去年推出 #珐瑯鑄鐵平底鍋,再度狂銷,2020年3月在日本上市後,2個月就賣了5萬個!Vermicular就是品質保證,這樣的形象已深植人心,優異的技術力打造出的全新平底鍋,的確與眾不同。首先是 #極輕!鑄鐵做成平底鍋,竟然可以這麼 #薄,1.1公斤的重量,女生單手能輕易拿取(可以練翻鍋了!);高親水性的珐瑯與高熱容量的鑄鐵結合而成的平底鍋,更能讓食材釋出的 #水份瞬間蒸發,炒菜超厲害!
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買IH電子鑄鐵鍋,等於買了Vermicular的1號與2號作品。鑄鐵鍋本身是可以從電子加熱器分離的,你可以視情況使用瓦斯爐或其他爐具;當然,電子加熱器的好處就是 #溫控精準、#免顧爐火,作為 #炊飯器 當然是很貼切的,做 #燉煮料理、#油封料理、#低溫烹調料理 也都方便,據說做燒牛肉(roast beef)非常好吃。我還看過有人拿來煮火鍋,在餐桌上超有質感!也歡迎看看我之前的使用心得:https://taster.life/announcement/20200427-2/
珐瑯鑄鐵平底鍋是我非常喜愛的鍋子,時常使用。我現在使用的是24CM白橡木把手的平底鍋,是我去年跟了其他團購買來的。平底鍋人人有,Vermicular有何不同?我使用十個月的心得是,#炒蔬菜真的超好吃!比一般中式炒鍋還好吃!為什麼呢?因為水份 #瞬間蒸發 是真的,炒青菜比較不容易出水,可以輕鬆炒出帶有鑊氣又清脆爽朗的蔬菜。大家可以試試看圖片中的炒甜豆,非常甜脆美味!
我自己還想添購26CM的平底鍋。24CM的鍋子比較深,也可以拿來燉煮或油炸,但有時候炒東西、煎東西還是不夠大,所以我會再買26CM的。對啦,這又是一次老闆自己想買,找大家一起開團的概念!
各個鍋子更詳細的介紹在圖說裡,還有豐富的贈品喔,歡迎大家挑選自己想要的組合!
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清脆的意思 在 seeker大师兄 Youtube 的最佳解答
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乔·纳法洛(jor navarro) 是有着26年反间谍的资深FBI探员,他在退休后,就解密了一系列FBI读心术的方法。这方法有多厉害呢?不管你是说谎,又或者哪怕是你一句不说,他们也能通过一些细枝末节,识别出对方的真实想法。而且这种方法,不仅可以用在罪犯的身上。更最重要的是,很多人已经把这种方法,用在我们生活中,工作中,娱乐当中。
有的人把它用在,和客户交流的时候,马上就变成了商圣,能够一眼看出客户的底线!有的人把它用在,约会的时候,立刻就变成情圣。即使对方还没说出口,却一眼就能看出来,对方是不是喜欢自己!更有的人把它用在,打牌的时候,立刻就变成赌圣。即使对方故意做出一张扑克牌的脸,来隐藏自己。他却依然能通过一些细节,看清对方的虚实!
所以就像谋圣鬼谷子说的一样,如果你还不知道这种方法,那么你就是一个被暗中操控的小绵羊,而知道这种方法的人,早就像牧羊人操控绵羊一样,在操控着你了。那你可能会说,我又不是特工,我一个普通人真的学的会吗?而纳法罗说,其实这种心态,就是很多人的最大的误区,我们每个人在刚出生的时候,早就已经本能的在揣测父母了,你知道什么时候该哭,什么时候该发嗲,所以说,读心术你早就已经入门了。只要稍微用心一点观察,和慢慢的学习,你随时都可以变成读心术的高手。
但是具体在介绍FBI的读心术之前,你必须要了解这种方法的根本原理,它的秘密其实非常简单,就藏在我们人类的大脑中,-被称为边缘系统。
那么到底什么是边缘系统呢?想象一下你是一个生活在10万年前的远古人类,周围随时隐藏着,狮子,老虎,野狗这样的猛兽。我们随时随地都可能被他们吃掉。但是,有一天我们却不得不要穿过一片陌生,又茂密的丛林,这里视野不佳,危机四伏。谁也不知道里面潜藏着什么样的猛兽。所以人群一个接一个 安静,谨慎的行走着,但是就在这个时候,突然前面,传来一声清脆的声音。所有人都本能的紧张了起来。就是在这个时候,有意思的事情发生了。
即使在十万年后的今天,我们依然能够想象出来,当时这群远古人类的反应,他们先是立刻像石化一样停下来,一动不动,然后头会自然的转向声音传来的方向,而手指则会不自觉的握紧手里的棍棒,或者石头。而最关键的是,刚才这些动作完全不用,我们的主观意识来控制,不用你自己思考。你大脑中的边缘系统会自动劫持你的大脑,让你的身体本能的做出这些动作,因为而这一系列的动作,能够让我们以最快的时间,做好了防御姿态, 来迎接即将到的危险,我们人类能存活到现在,绝对少不了边缘系统的帮忙。而这样的反应也被深深的刻在我们基因当中,
我们喜欢去明亮的地方,害怕黑暗的地方,这就是遗传下来的边缘反应,因为黑暗的地方谁也不知道有没有狮子或者老虎呢?
在害怕的时候,我们会用手挡住脖子的地方。这也是遗传下来的边缘反应,因为远古的时候,狮子,老虎,最喜欢攻击的地方,就是脖子。
还有些人在突然遇到危险即将发生的时候,本来立刻逃跑,就能够活命,然而有些人却会一动不动,我们普遍认为,这就是吓傻了,而事实上这也是边缘反应,因为远古人类遇到狮子老虎,就会选择立刻石化,因为你越跑这些猛兽,反而越可能会立刻追击你。
这些就是边缘反应,它保护了我们几百万年,它本来是我们人类最宝贵的遗传宝藏,但是可怕的是,现在已经没有狮子老虎威胁你的生命了,不过却出现了另一种更高级的狩猎者,那就是人类自己。如果你的敌人是人类,他们可比狮子老虎聪明多了,而一直以来宝贵的边缘系统,却成为了我们的弱点,因为即使你再会说谎,再会伪装自己,你的边缘系统也都会出卖你。就像那句名言一样,嘴上说不要,身体却很诚实!而读心术,不听你的嘴,只看你的身体,这就是FBI读心术百试百灵的原因。
OK ,接下来我们就进入主题。到底怎么用边缘反应,来看透人的内心呢?
清脆的意思 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最讚貼文
本書作者內容涉及虛構不實、出版社已經全面下架提供退書
本集主題:「你所說的都將成為呈堂證供」介紹
訪問作者:條子鴿
內容簡介:
【警察故事】
明知道違法犯紀,卻選擇同流合汙?
自以為祕而不宣,便可以毫不掩飾?
▌歷練過鎮暴警察、派出所管區、霹靂小組、國道警察、刑事警察,
20年經驗的資深警察,真誠道出不吐不快的警界真相。▌
在暱稱「公司」的警局,流傳著好警察有三不:
不擋人財路,不相信任何人,不能說真話。
如今我能犯的禁條都犯了。
超越白、黑、黃各道,
從警之路,是真正的人性無間道。
‧我們都很佩服丁哥學長總能精準地破獲毒品與槍枝的大案子。那天我推開他房門,卻見他兩眼翻白,手臂上束著橡膠帶,靜脈裡插著一只空針筒……他是警察,卻也是毒蟲?!──〈丁哥〉
‧這場空難的罹難者多達近兩百人!如果這世上真有地獄,那麼現在我眼前的是比地獄更地獄的煉獄……我躲在車上,無助地嚎啕大哭,相較於在車外的那些人,我他媽就是個臭俗辣。──〈空難〉
‧那是金屬拖行在磨石地板上相互碰撞的響聲,哐啷,哐啷……在空曠碩大的沉默監獄裡,清脆地迴盪。光頭犯人全身無力癱軟,任憑兩條腿間的腳鐐,一步步在地上沉重地拖行。──〈槍決〉
從熱血飛官換跑道,經過二十年的波麗士生涯,資深警察「條子鴿」早已認清人性有時是灰色的,唯有人心可以永遠不變的火熱。
書裡的故事,便訴說著這些熱血沸騰與嘆息傷感。那是我們從沒機會看見的警察另一面,正義、溫情、悲傷、出包,也有貪婪;那些我們彷彿亦身歷其境的辦案現場,憤慨、動人,一把槍對著你正面擊發的捏把冷汗,以及命案之外的幽影森森……
而我們從中深深感動的是,為了守護自己所在乎的一切,一個警察,二十年不變的初衷。
作者簡介:條子鴿
高中時,常無照騎車,警察總是神出鬼沒,不但後頭追著跑,罰單更是吃到飽,以致我對警察深無好感。
沒想到,命運卻深不可測,走馬換位,造化弄人,瞬間便將我從戰機飛行員變成基層小警員,就此展開長達二十年的警界生涯。
從鎮暴警察、派出所管區、霹靂小組、國道警察到刑事警察,各項職位一路走來,歷經社會大大小小的刑案,數盡人生分分合合的聚散,我反而感謝這份工作,因為它給了我機會──
幫助更多人的機會,改變更多事的機會,看見更多層面的機會。
我從沒想過升官,也沒想要發財。我不期盼掌聲,更不在乎噓聲。無論在車流壅塞的街道,或是寒風刺骨的深夜,我只想盡我所能對得起身上的制服。
若你問我原因,別無其他,只因我們總是能從想要守護的人身上,找到自己最大的勇氣。
作者粉絲頁: 條子鴿
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清脆的意思 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文
本集主題:「我的獵人爺爺──達駭黑熊」繪本介紹
訪問作者:乜寇.索克魯曼
內容簡介:
忌殺黑熊,是一種生態智慧,一種文化傳承,更是布農族存在於臺灣的一種土地使命。──乜寇.索克魯曼
一步一腳印,勇敢的踏進森林去──
那天,我做了一個夢,一棵巨木在我面前倒塌崩裂,
達駭爺爺說道:「這是好夢哦!」便帶著我到山上冒險,
聽那從左側飛來的卡斯卡斯鳥清脆響亮的叫著,聽說這是好預兆!
突如其來的狂風暴雨,爺爺趕緊帶著我到獵人在山林裡的家──獵寮,
我這才知道,原來爺爺臉上的疤痕,是跟黑熊搏鬥的紀錄!
但是,爺爺沒有一絲的驕傲,因為布農是忌殺黑熊的民族,更別說傷害黑熊了。
一陣閃電打下,一棵巨木倒下,震動了整片山林,
爺爺喊著:「塔克頓!」
遠處是小黑熊,動也不動的哀鳴著,
我們該怎麼辦?該把牠帶回獵寮嗎?
作者簡介:乜寇.索克魯曼
布農族人,一九七五年出生於臺灣南投縣信義鄉望鄉部落,一處打開家門就可以看見東谷沙飛(玉山)的地方。擅長魔幻寫實風格的創作,作品《東谷沙飛傳奇》被譽為臺灣版的《魔戒》。曾獲全球華文文學獎報導文學首獎、臺灣原住民族短篇小說獎、吳濁流文學獎小說正獎。主要作品有:《我為自己點了一把火:乜寇文學創作集》、《我聽見群山報戰功》、《Ina Bunun!布農青春》、《東谷沙飛傳奇》等。
繪者簡介:儲嘉慧
擅長繪畫與手作藝術創作。
現居屏東。
插畫作品有《蘭嶼、飛魚、巨人與故事》、《夏天已過去》、《黑色的翅膀》、《故事六十八》、《光之戀》、《八代灣的神話》、《臨海眺望 迎接歸來的人》等。
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