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旗海飄揚，你認得幾面性別旗幟呢？

今天的最後一個行程，我來到新竹彩虹文化祭。

夜晚時分，將軍村舉辦的假日市集有不少人潮。飄揚的旗海，引起民眾的好奇心，掃描旗幟上方的QR code，就會連結到該旗幟的意義。

今年的主題是 #看見多元的可能

GisneyLand 風城部屋表示：展示22面多元性別認同旗幟，用意並不是為了將多元性別族群做分類、貼標籤。而是要透過這些旗幟，讓大家知道性別/性傾向認同有各式各樣、相當主觀的感受。

每一個人的認同都是獨一無二、正常的存在。

展場後方，則提供匿名篩檢服務。

九月初，有一則新聞引起我的注意：全球基金（Global Fund）公布報告指出，COVID-19疫情「毀滅性」地衝擊了2020年間的愛滋病毒、結核病與瘧疾的防治工作。愛滋病毒篩檢與預防服務的數量「顯著」下降。

和2019年相比，去年愛滋病防治人數下降11%，愛滋病毒篩檢量也下滑22%，大多數國家的新治療都受阻。

其實疫情期間，匿名篩檢的服務沒有打烊，文化祭的主辦單位風城部屋持續在新竹地區提供匿名篩檢的服務。

愛滋不該被污名化，更不該作為標籤貼在特定族群身上。

根據疾管署的建議，有性行為者，建議至少進行1次篩檢；有無套性行為者，建議每年至少進行1次篩檢；若有感染風險行為（如與人共用針具、多重性伴侶、合併使用成癮性藥物、感染性病等），建議每3至6個月篩檢1次，以了解自身愛滋感染狀況。

🌈感謝主辦單位的貼心用心，我們明年的新竹彩虹文化祭見！

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新竹市提供匿名篩檢機構清單：

📍風城部屋
新竹市民族路25號6樓
5237969
週二~六14:00-22:30

📍新竹市東區衛生所
新竹市民族路40-2號
5236158
週一~五08:00-17:00

📍新竹市北區衛生所
新竹市國華街69號1樓
5353969
週一~五08:00-17:00

📍新竹市香山衛生所
新竹市育德街188號1樓
5388109
週一~五08:00-17:00

📍臺大醫院新竹分院
新竹市經國路一段442巷25號
5326151#2026
週一~五08:00-17:00

📍馬偕醫院新竹分院
新竹市光復路二段690號
6119595#2942
請先行電話預約

"今天傍晚，央行臨時祭出第三波打炒房，品揚你怎麼看？"讀者問。

2020年12月7日，央行宣布：
"自然人第3戶以上限貸6成，無寬限期。高價住宅貸款維持目前6成、無寬限期。並於同年12月8日生效"。

2021年3月18日，央行宣布：
"自然人第3戶貸款最高成數，由6成降至5.5成，並新增第4戶以上購屋貸款最高成數由6成降至5成。而購置高價住宅貸款最高成數，由 6成降至5.5成，並新增第4戶以上的高價住宅貸款最高成數由6成降至4成。並於同年3月19日生效"。

2021年9月23日，央行宣布：
"自然人特定地區第2戶購屋貸款不得有寬限期，特定地區包括臺北市、新北市、桃園市、臺中市、臺南市、高雄市、新竹縣及新竹市。並於同年9月24日生效"。

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直接講我的看法：
1.央行在短短不到一年的時間，屢次修訂貸款方案，確實可以看到央行有在試圖抑制如今病態、過度炒作的房市。

但以經驗論，政府過度干預市場的結果，很大概率只會讓房價繼續飆漲(因為賣方或房東直接成本轉嫁)，致使沒房的人更難買到房子，貧富差距會更加擴大。

2.對於真自住者也是會有影響，但若財力有撐，這些其實不會構成問題。

去年央行祭出限貸令的時候，本來想說(銀行鑑價鑑不到，買方自備款要提高)應該有機會降溫房市。但時至今日，新竹買房自備款準備成交價的30~40%都很常見。買方對這部分也逐漸認清事實與接受。

換言之，買房子已儼然成為高門檻的資本遊戲。若能力不夠，就會被洗到外圍。而蛋黃、蛋白、蛋殼區的房價區分，將會越來越明顯。

3.新竹雖非六都，但卻直接被央行點名.....看來事情並不單純。

你各位要小心了！！要是創新高價再不收斂，哪天政府開大絕招，臨時宣佈第二間限貸六成，這樣就影響甚鉅了。

(欸不對，現在大家已經漸漸習慣自備款要準備成交價的30~40%了，所以影響應該不會那麼嚴重。只是若沒有資產或沒有富爸媽可金援的人，單靠收入買房，只有一個字"難")。

9/17早場-9/21晚場的分享禮.今日郵局寄出.中秋假期配送順延.最快明天開始配送.下週三前如尚未收到.請自行攜帶身分證+印章到離家最近的郵局領取.
也可自行上網搜尋(郵局包裹).輸入以下共14碼包裹號碼.即可查詢配送狀態.

張文彬 008208 24705418
黃義文 008209 24705418
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李艷如 008214 24705418
姚淑華 008215 24705418
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楊北辰 008219 24705418
吳承翰 008220 24705418
黃玉燕 008221 24705418
蔡佳伶 008222 24705418
王健智 008223 24705418
吳玲瑛 008224 24705418
吳振興 008225 24705418
柯俊吉 008226 24705418
洪文進 008227 24705418
翁佳煌 008228 24705418
陳淑美 008229 24705418
廖明智 008230 24705418
劉志瑋 008231 24705418
蔡育源 008232 24705418
鄭榮傑 008233 24705418
林志隆 008234 24705418
徐汎儀 008235 24705418
陳瑞錦 008236 24705418
鍾欣嫻 008237 24705418
王欣宜 008238 24705418
白鈞輝 008239 24705418
李麗玲 008240 24705418
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施博仁 008242 24705418
唐菁苓 008243 24705418
陳國成 008245 24705418
陸士毅 008246 24705418
楊坤進 008247 24705418
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蔣秋子 008251 24705418
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張瑞芸 008260 24705418
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楊明道 008267 24705418
葉明諭 008268 24705418
簡偉恩 008269 24705418
莊堡隆 008270 24705418
林立瀅 008271 24705418
王清弘 008272 24705418
林曉曼 008273 24705418
陳日森 008274 24705418
陳竹英 008275 24705418
黃 揚 008276 24705418
劉建成 008277 24705418
劉盛銘 008278 24705418
劉朝雄 008279 24705418
謝儀隆 008280 24705418
羅淑貞 008281 24705418
阮玟靜 008282 24705418
顧益成 008283 24705418
吳保學 008284 24705418
阮國霖 008285 24705418
周廉恩 008286 24705418
邱榮守 008287 24705418
林裕人 008288 24705418
孫崇峰 008289 24705418
黃健智 008290 24705418
劉志凱 008291 24705418
蔡重信 008292 24705418
簡安祺 008293 24705418
藍文宏 008294 24705418
闕銘輝 008295 24705418

《淳和食》新竹9/26新時代日本料理

謝謝招待，還有生日蛋糕大栗子
9/26新開幕 試營運

前菜 蘿蔔糕
白蘿蔔/再來米粉/烏魚子

造り刺身
活締比目魚/煎酒/土佐醬油/阿里山山葵

椀物 烤魚清湯
台灣赤鯮/木之芽/白髮蔥

揚物 玉米海膽
水果玉米/日本北海道海膽

雞白肝橄欖油漬(招待)

燒物 茶燻無骨牛
美國Prime無骨牛/橙醋蘿蔔泥

御飯 栗子炊飯
台灣栗子/松子/萬能蔥

甘味 島砂糖蜜葛切
島砂糖/本葛切

本集主題：「大同醬油黑金釀造館」介紹

訪問：郭美足 理事長、曾士豐 理事

雲林縣觀光工廠協會：
　 　雲林縣政府輔導與觀光工廠業者們積極配合，終於110年4月13日成立「雲林縣觀光工廠協會」。
　 　
　 　未來雲林縣政府會持續輔導雲林縣觀光工廠發展及永續經營，持續輔導協會各方面的合作，相互扶持，觀摩交流成長，支持協會，共同推廣行銷雲林縣觀光工廠之優良服務品質、體驗產業文化教育、顧客高滿意度等，將具有整合產業、文化、教育、銷售、觀光、製造工廠之特徵，以不同面向推廣觀光工廠品牌知名度，進而帶動雲林縣觀光工廠振興產業、產能及經濟效益。

大同醬油黑金釀造館：
　 　大同醬油創辦人，早期是在鄉下賣肉圓的，由於自行生產調配的黑豆甕釀醬油味香甘醇，消費者常會指定購買整罐的醬油回家，因此醬油反客為主的成了銷售主力，也成就了現今大同醬油的輝煌歷史。後來第二代陳丁源先生傳承家業，並於西螺開設家庭式醬油間，以西螺優良的水質、溫度、濕度為基礎，加上獨家的釀造配方以及古法甕釀技術，成就了無可取代的甘醇醬油，取名為『源發醬園』。為了生計，挑著扁擔一步一腳印的走過濁水溪，行過彰化北斗、溪州、竹山等地挨家挨戶兜售，蓽路藍縷的奠定起日後『大同醬油』的基礎。

民國95、106年間陸續通過ISO9001、ISO22000跟HACCP國際雙認證系統，並持續不斷的創新，有「柳丁醬油」、「柚子醬油」的酸柑滋味醬油，也有簡約典雅的「四季賞味」醬油禮盒，更在106年開發出符合國人無食品添加物以及糖的飲食需求的「無添加壺底清油」。

『大同醬油』，這支以黑豆甕釀出來的黑金招牌，未來將秉持傳統，持續創新，除了帶給海內外的消費者，代代相傳、滴滴回甘的感動好滋味外，更期許自己能將黑金發亮、揚名國際。

粉絲頁：雲林縣觀光工廠協會

粉絲頁： 大同醬油 黑金釀造館
　　　
粉絲頁： 朝露魚舖觀光工廠


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樂曲介紹：
《漁舟唱晚》此曲由古箏家金灼南根據流傳於山東聊城地區臨清一帶的民間箏曲《雙板》及其演變樂曲《三環套日》、《流水激石》改編而成，於1930年代將此曲傳授給婁樹華。

此曲是古箏演奏家婁樹華在1930年代中期，根據古曲《歸去來兮辭》的素材改編而成。標題取自唐王勃《滕王閣序》中名句「漁舟唱晚，響穹彭蠡之濱；雁陣驚寒，聲斷衡陽之浦」。

廣為流傳的婁樹華版本前半部分與金灼南版本相同，後半部分為婁樹華所獨有。樂曲以優美典雅的曲調、舒緩的節奏，描繪在夕陽西下、晚霞輝映，漁人蕩槳歸舟的情景，活潑而富有情趣。


重點人物介紹：

金灼南，又名金葵生，號秋圃居士，生於1882年，卒於1976年。臨清金郝莊人。出身於音樂世家，自幼受家庭環境熏陶，愛好民間音樂。其箏藝師從其父金克儉，青年時走遍大江南北尋師訪友，切磋箏技。其演奏風格古樸典雅，運指方面擅長「肉甲並用」。20世紀50年代初，曾參加山東省文藝匯演，1957年，受聘為山東省文史研究館研究員。同年與人創立「琴學研究會」。曾先後於南京藝術學院，山東省立藝專任教，期間編撰古箏教材。自20世紀60年代始，他把箏學的研究匯集成書一-《箏學探源》，至今仍有著重要的學術價值。所傳箏曲有《齊手開板》《流水擊石》《禹王治水》《穿花蜂》《漁舟唱晚》《慶豐收》《鑿山引水灌桃園》等。


婁樹華，字蔭堂，號權中，男，漢族，生於1907年，卒於1952年，河北省玉田縣人。古箏演奏家，教育家。青少年時代就非常熱愛民族民間音樂並積極學習。1925年在北京師從魏子猷學箏，成為河南箏派傳人。20世紀30年代中期，經常參加北京音樂界的活動，並定期在電台進行古箏獨奏等，對宣揚「樂中箏」起到了積極的推動作用。1936年應上海百代唱片公司特邀，灌制了《天下大同》《關雎》等箏曲唱片，同年在北京從事古箏教學，在傳授河南「中州古調」箏曲的基礎上，還大量移植了古琴曲，江南絲竹樂，豐富了古箏曲目。首次改變工尺譜記法，在工尺譜右側記板眼節奏，左側注明指法，這種「古箏指法譜」便於人們的演奏;編寫《古箏練習曲二十一首》和《古箏曲選集》 1948年在南京以「中國古箏學會」的名義編刻了《箏學講義》油印本開始用簡譜記寫箏曲，使中國北方箏藝術在金陵地區，開闢了新的陣地，極大推進了南京古箏事業的發展。1938-1939年間創編的《漁舟唱晚》突破地方風格和傳統八板的局限，將傳統古箏藝術推向新的高度。


演奏人員：小慈、靖怡、唯如
領奏：宜璟