☕小巷子盡頭隱密不限時韓系咖啡廳🇰🇷
📌https://softc.tw/moodybelly/
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隱藏在公館站附近小巷弄內
真的是要走到盡頭才會看見
被綠色植物包圍的圓形招牌透明玻璃屋
還沒踏入店裡已然被這靜謐氛圍吸引
這裡提供多種韓式家常料理
餓的時候來點辣炒雞
路過休息的時候來吃甜點
想像自己在首爾咖啡廳
重溫一下那可以出國到處走跳的日子吧🐾
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🔹#芥末蟹柳飯捲(NT120)
這飯捲份量也太大又紮實
吃起來是清爽的口感
薄薄一層起司是亮點
在爽口食材中添一點濃郁香氣
這飯捲連不愛壽司的柯柯都連吃好幾個
就份量跟美味度來說CP值都高!🍙
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🔹#春川起司辣炒雞肉飯(NT180)
印象中的韓國春川起司辣炒雞
軟西每次都辣到鼻水一直狂流
這裡的覺得比較偏溫和辣度
順口配飯剛剛好
一口爽脆蘿蔔
一口辣得醒腦雞肉
是上桌後默默會把它扒光的料理🌶
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🔹#魚板湯(NT50)
南瓜碗好可愛阿
讓軟西想起冷呼呼的冬天
站在韓國街上一定要來一串魚板暖身一樣
那股清甜暖流從口而下抵達胃袋
熱度從身體深處漸漸暖開來
即便是-5度C的街頭
魚板湯配上阿珠媽的熱情招呼聲
一點也不冷了🍢
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🔹#胡桃肉桂捲(NT90)
肉桂捲每層都塗滿了肉桂香氣
比較偏濕軟雖然形狀看似有點不圓弧
但可以感受得出手做溫度與用心
吃一吃會不小心像麻布捲一樣
把肉桂捲撕成一條超長形狀
完全不甜膩是小清新肉桂捲很可以🌰
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⭐️Moody Belly
🏠台北市中正區羅斯福路四段136巷6弄23號
🚇公館站
🕙三-日11:30-19:30
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🏷#軟西遊記
📍#軟西吃公館站 #軟西吃公館 #軟西吃台北
🍴#軟西吃韓式 #軟西吃鹹食 #軟西吃咖啡廳 #軟西吃MoodyBelly
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【竹筍鮮菇炒雞肉】照著做保甜又去苦!清脆鮮甜殺手級下飯! 「竹筍季節來拉!清脆甘甜滋味讓你超上癮!」 「與雞肉翻炒出極度下飯的料理!」 竹筍常常不小心就炒得乾乾又苦苦的, 今天照著做,沒有困難撇步秘訣! 也能做出非常下飯的竹筍料理! - (今日份量:4 人份) 🥣需要準備的材料🥣 👉竹筍 2...
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清 炒雞肉 在 芳草草草 FunTry Facebook 的最佳解答
#schumannsbistrono6 #台北
位於政大的德式異國餐廳
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•土耳其移民飯 $190
•多款蔬菜煎餅 $190
附餐:甜點、飲品、湯+麵包
選2個附餐+$100
選3個附餐+$130
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移民飯有香料炒雞肉、蒜香奶油飯、生菜
他的蒜香奶油飯清爽不濕黏
每粒飯都包裹著奶香甜味
炒雞肉微辣沾上旁邊的黃色醬汁
他的醬帶有芥末與煙燻香氣很開胃
搭配生菜整體吃下來不膩口
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煎餅很推,像薄皮披薩
中間是很厚微Q滿滿起司口感,邊邊烤得香脆
特調雙醬的醬汁,白色微酸、黃色微辣
起司濃郁和香料味豐富很好吃,覺得香
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喜歡他的環境,微微昏暗的橘光很有氣氛
裝潢是工業風格,垂掛的吊燈,許多深色木頭和玻璃的材質,有幾張椅子很有趣是自動摺疊的類型
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•Schumann's Bistro No. 6
•台北市文山區萬壽路6號
•02 2234 1088
•低消一杯飲品/一份餐
•政大學生/文山區居民免服務費
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#芳草愛吃 #芳草吃台北
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#台北美食 #台北早午餐 #台北餐廳 #政大 #政大美食 #文山區美食 #文山區 #舒曼 #舒曼六號餐館 #bistro #taipeibistro #餐酒館 #煎餅 #pancake #土耳其移民餐 #起司煎餅
清 炒雞肉 在 Tomoの生活手記 Facebook 的精選貼文
來台灣之前一點都沒有想過吃素,不吃牛肉的事情。因為日本飲食之前很少這樣子的習慣
然後現在又有豬瘟問題
所以這次做這個肉醬的時候,我就會改成用雞肉
剛好舒康雞 @holsemchicken 有雞肉絞肉。但是一個問題是用雞肉做起來味道會很清爽。所以想到把雞腿肉切成小丁加進去
這樣子雖然清爽但會有肉感(肉的口感)吧
當然用牛肉或豬肉也沒有問題喔
然後食材的部份,沒有一定的量,所以量的增減看自己的喜好
這次我就做多一點,多的要冷凍保存
材料:雞肉1公斤,蕃茄罐頭3罐,洋蔥半個,紅蘿蔔1/3,台灣芹菜2株,大蒜2辮,橄欖油100cc,鹽巴,黑胡椒適量,肉荳蔻適量,月桂葉2片
做法:
雞腿肉切成小塊,蔬菜切成小丁
鍋中加入橄欖油開小火炒切丁蔬菜跟壓碎的大蒜炒10~20分鐘
接著加入雞肉,拌炒雞肉,雞肉表面變白色就加入蕃茄罐頭
滾了之後調味,然後放入月桂葉煮
(如果有時間慢煮1小時,沒時間也要煮半小時喔),偶爾拌一下
最後用鹽巴黑胡椒調味
關火讓肉醬休息😄
分裝冷凍保存就之後會方便用喔❤
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【竹筍鮮菇炒雞肉】照著做保甜又去苦!清脆鮮甜殺手級下飯!
「竹筍季節來拉!清脆甘甜滋味讓你超上癮!」
「與雞肉翻炒出極度下飯的料理!」
竹筍常常不小心就炒得乾乾又苦苦的,
今天照著做,沒有困難撇步秘訣!
也能做出非常下飯的竹筍料理!
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(今日份量:4 人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉竹筍 260克
👉香菇 85克
👉雞腿排 2片
👉蒜頭 20克
👉辣椒 10克
👉蔥 20克
👉蠔油 1.5大匙
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉米酒 2大匙
👉水 2大匙
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①雞肉加入鹽巴、白胡椒、米酒、蠔油混合靜置
②熱鍋下油將雞肉煎至快熟後瀝油
③加入香菇、剛瀝雞肉的油翻炒後加入筍子拌炒
④加入雞肉翻炒後加蒜頭、蔥翻炒至香氣出來
⑤加入米酒、蠔油快速翻炒後加入鹽巴白胡椒
⑥補些許水,拌炒均勻後加入辣椒、蔥快速拌炒
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清 炒雞肉 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
超級營養聖品!新手也能輕鬆駕馭【雞肉炒花椰菜】
今天教大家一道簡單又好做的料理
這道料理呢,用的食材很健康
他可以幫我們提升免疫力
多吃可以預防癌症
他煮煮法有很多種
但是今天這道是我很喜歡的煮法
它就是 花椰菜炒雞肉
🍴需要準備的食材🍴
👉雞肉 200克
👉花椰菜 300克
👉蒜頭 2瓣
🍴要準備的調味料🍴
👉米酒 1茶匙
👉醬油 1茶匙
👉太白粉 1茶匙
👉糖 1茶匙
👉鹽 1/2茶匙
👉水 1茶匙
👉橄欖油 1茶匙
🥘開始簡單製作啦🥘
①將米酒、雞粉、醬油拌勻再加胡椒粉跟橄欖油醃製雞肉十分鐘
②蒜頭切片
③將花椰菜切開一顆顆,這樣比較容易洗乾淨加鹽泡水5分鐘,可以把花椰菜的蟲清除
④把600C.C的水煮滾把花椰菜放進去燙大約2分鐘撈起
⑤熱鍋後加1茶匙橄欖油進去把蒜片爆香加入雞肉進去炒。炒得差不多就把花椰菜放進去一起炒,炒至全熟
⑥再把太白粉、醬油、糖跟水做成一個醬汁倒進去花椰菜裡面勾芡即可起鍋
📢做菜跟著簡單哥 賴蛤蟆也能吃天鵝
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【商品名稱/價格】:
清炒蒜香雞肉義大利麵/68元
【便利商店/廠商名稱】:
7-11/桂冠
【規格/內容物/熱量】:
【評分】:91
【心得】:
是在冷凍區找到的商品
幾乎每天靠7-11維生
其他都幾乎快吃膩了
去很少注意的冷凍櫃看到這個
如圖
可以看到實在沒什麼料
但是這款贏在醬汁
雖然稍微偏鹹&油
不過很夠味
口感算清爽
而且辣度完美
約小辣~中辣
蒜香味也及格
肉實在是沒什麼存在感
不過至少沒有腥味
自己會回購的一款
吃完還是覺得嘴巴鹹鹹的
重口味才推薦買
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