【#想無痛減肥？午餐早點吃讓你多減3公斤！】
你知道嗎？就算吃的東西一樣，#早吃晚吃減肥效果差很大！
西班牙一項為期5個月的研究，追蹤420位40歲左右、過重或肥胖的人，進行地中海飲食的減肥療程，並請受試者記錄飲食內容與進食時間。
根據紀錄，以 #下午3點 為分界線，再把他們分成3點前吃完午餐的人、和3點後才吃午餐的人。(西班牙人都這麼晚吃午餐嗎)
剛開始在前4週時，大家的減肥的效果差不多，但第5周開始，#比較晚吃午餐的人減肥速度開始變慢；20周後，兩者的減肥成果平均差距約有 #3公斤 之多！
雖然大家的總熱量攝取、運動和熱量消耗都類似，但比較晚吃午餐的人，減重效果就硬是差了一大截。
再更進一步比較，比較晚吃午餐的人，通常早餐攝取的熱量較少，且不吃早餐的頻率更高，午餐的蛋白質攝取量也較低。
另一種可能的解釋是，比較晚吃飯的人，通常作息也會往後延，大部分都是 #夜貓子，而晚睡的確可能造成體重增加。
這樣的現象你可以在 #輪班工作者 身上發現，就算24小時內攝取的總熱量相同，輪班的人會比固定日班的人更容易肥胖。
先前已有多項研究，觀察食物攝取時間與生理時鐘的關係，推論脂肪組織中存在活躍的生理時鐘，人體脂肪組織中表達的基因活性，有很大一部分遵循每日的節律模式，決定脂肪的燃燒或堆積。
不管你吃得多健康，如果吃的時間不符合生理晝夜節律，血糖會比平常高，胰島素也會分泌的亂七八糟，影響脂肪的合成。(更何況半夜吃的通常都不是什麼健康的東西)
先前許多動物研究也發現，搞亂餵養節奏會引起不利的新陳代謝作用，而糾正進食時間，可防止高脂飲食動物的新陳代謝紊亂。(可以拿你家貓貓或狗狗做實驗)
下次進行飲食規劃，除了考慮總熱量與三大營養素的分配，如果把 #進食時間 也安排進去，說不定能獲得意想不到的效果喔！
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營養午餐熱量. 減肥. 2021年10月14日18:38. 平時早餐沒什麼胃口，大概就一根香蕉、兩顆雞蛋或一杯統一無糖豆漿，中午吃學校的營養午餐，下午加班回到家大概六點，通常 ... ... <看更多>