【#農觀點 在港口村裡吹海風長大的茶葉】
港口茶是臺灣本島最南端的茶區,港口茶有幾個著名的特色:海拔低、緯度低、日照長、海風強(招牌落山風)。一般人皆不識炎熱的屏東也有產茶,港口茶的歷史,可以遠溯自近200年前一位愛喝茶的秀才開始說起,最早自中國大陸引進入此地的茶種為:雪梨、武夷、青心烏龍、金萱(27仔)。
走一趟港口村,每一家茶行的「港口茶」各有千秋,有的主打綠茶,有的則走傳統烏龍茶系列,近日市場流行紅茶、白茶,這裡也沒缺席,有的順著市場口味,有的獨樹一格,想要做出讓人無法模仿的正港港口茶。
-
🤜看更多農報導:https://agriharvest.tw/
#國境之南 #港口茶
Search