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盂蘭節，看鬼故。

早前看完名城與日本歷史，一不做二不休，就來讀城堡的鬼故事《天守物語》。

《天守物語》是金澤出生的文豪泉鏡花1917年的作品，寫作年齡為44歲，背景正值第一次世界大戰如火如荼之時。文豪母親年輕早逝，在孩子的心裏母親的身影經常化身漂亮的少女或者夫人出現在作品。

故事舞台是奈良法隆寺同年成為日本最早的世界文化遺產的兵庫縣姫路城，另外還有沒有出場的福島縣豬苗代湖的龜城。

傳說姫路城天守第五層（我馬上找來了姫路城天守相片數第五層）是人類的禁地，這裏有一個成精的木雕獅子頭還有絕世妖姫—傾國傾城的富姫。陪伴她的除了女中、還有幾位用代表秋天的植物命名的婢女和女童。

富姫的妹妹龜姫寄居在豬苗代城，乘着轎子在高空火速飛來姫路，隨從是陸奧的妖怪朱盤和長舌姥姥。把人類新鮮頭顱放入漂亮的首桶新鮮手提過來的龜姫，送禮前還讓姥姥先把他們看成湯汁一樣的人血清理乾淨。

由於一場玩笑富姫把人類世界城主喜愛的鷹搶走了，誤打誤撞遇到了找尋鷹的姫川圖書之助。魔物與人類一見鍾情。

魔物慨嘆人類世界的荒謬。
人類明知世途險惡依然眷戀人間。

—老掉牙的故事，但百多年前的故事你想怎樣？

被主公誣蔑偷取珍寶的圖書之助為了逃避追殺，又走入了魔界，再次見到富姫。這次她不放走他了。

他們躲在母衣底下避過殺身之禍，總算擊退人類士兵。但掌管魔物與妖姫生命的木雕獅子竟然傷了眼。在伸手不見五指之際，盲眼妖姫與喪家之男相擁痛哭⋯

意外地故事大團圓結局。
獅子的木匠突然出現，技藝精湛的他修補了獅子眼睛，被詛咒的戀人眼睛重見光明。

不過魔物跟人類真的可以結合嗎？
泉鏡花沒有講下去，我也不深究了。

這並不是羅密歐與朱麗葉—儘管魔界和人類屬於兩個世界，卻不是家族恩怨。故事上半部份華麗浪漫，卻又虛幻迷離，直到最後關頭，才驚覺這個血腥的妖怪故事，原來是純愛物語！？

如果對日本傳統器物服飾建築等等有興趣亦有研究，閱讀小說文本已經充滿樂趣：穿著代表武家公主服飾形象的高島田和打掛振袖的龜姫，就算風塵僕僕在泉鏡花筆下中被群蝶擁戴，必定是史無前例的旅美人了。至於早在兩位公主未出現時年青美麗的婢女們在天守使用露水釣花草，更是我窮一生也想不出來的唯美寫作手法。

這個「天空的白鷺」姫路城，不單出現在泉鏡花的作品，在日本電影中亦老是常出現，連浪客劍心最終回都有它旁邊的好古園。剛剛看完的《從名城讀日本史》，也是用姫路城做最後章回。更加不用說早幾年曾經紅極一時的岡田准一主演的大河劇『軍師官兵衛』，曾把姫路城人氣推上高峰，去過幾次平日都人山人海，插針都插唔入好嗎！

最後補回城堡的資料：現存十二天守中有五個是國寶級，餘下七個是重要文化財。這個在泉鏡花筆下住着絕美妖姫的姫路城，就是國寶級城堡。

1990年代初，日本提交四個申請世界文化遺產是當中還有彦根城。但由於規模建築不及姫路城，因著名古屋城在戰亂中天守被摧毁，姫路城終於登上寶座。

總結：未來去姫路城記住去第五層感受妖氣。

【私讀推薦~《繁華落盡的黃金時代》&《意猶未盡的黃金時代》】

1913年，大戰前刻，此時歐洲正激烈爭論過往與現代的矛盾及未來。

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藏匿於維也納，埋首撰寫〝馬克思主義與民族問題〞的史達林（Joseph Jughashvili Stalin，1878-1953），與剛從藝術學院落榜，只能苦哈哈兜售水彩畫求生存的希特勒（Adolf Hitler，1889-1945），正好每天都在現今已是著名觀光景點的美泉宮（Schloss Schönbrunn）花園裡散步，或許還常擦身而過。

→到底是哪個沒眼光的傢伙拒絕了希特勒的入學申請？

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《蒙娜麗莎的微笑》從羅浮宮被竊兩年後終於尋獲。兇手原來是羅浮宮找來的玻璃裝配工人，基於對於祖國義大利的熱愛而帶走了她，打算〝物歸原主〞。在全世界翻天覆地尋找她的時候，蒙娜麗莎就躺在距離羅浮宮只有一公里外的某張床底下靜靜微笑。

說來都是為了抗議拿破崙當年橫掃歐洲，掠奪太多文物，但是那位愛國工人沒搞清楚《蒙娜麗莎的微笑》可是達文西自己帶來法國。最後當然被法國政府判刑七個月，但在牢裡卻收到許多來自義大利的感謝信與禮物，還有眾多女子的仰慕之意。

→這下子忘了好好讀歷史的小偷突然變成民族英雄，而《蒙娜麗莎的微笑》從此更是神聖不可侵犯，難怪惹惱杜象（Marcel Duchamp，1887-1968）在1919年惡搞幫她畫上兩撇翹鬍子啊~

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克林姆（Gustav Klimt，1862-1918）現年51歲，依然維持浪蕩的作畫生活，黃金時期的澄燦耀眼風格已轉化成對鮮麗色彩的研究，然而異國風情不變。除了夏天固定到湖邊別墅放暑假〝休養生息〞，待在維也納時，每天周旋於主動為他寬衣解帶的一長串麻豆的青春肉體之間。以致他去世時，跳出來認爹的私生子就有14人。

→現在你知道為何他愛穿長袍了，不只是因為迷戀浮世繪和日本文化，某些時候也很方便…

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席勒（Egon Schiele，1890-1918）以他具有魔性的天才，直接強烈地刻畫出女性裸體，情人瓦莉（Valerie Wally Neuzil ，1894-1917）的肉體讓席勒相當著迷，為她畫下無數作品，甚至逼她在素描簿寫下一份愛情宣言。

→兩年後，席勒便娶了出身中產階級的愛迪絲･漢斯（Edith Harms，1893-1918），不過妄想妻子和情婦兩邊兼顧，結果瓦莉當然氣得直接走人。

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畢卡索（Pablo Picasso，1881-1973）的藝術創作已經從分析立體主義進入綜合立體主義，名利雙收，與新歡伊娃搬到巴黎的另一角落蒙帕納斯區，整個八月都與馬諦斯在沙灘上出遊騎馬，兩位現代藝術大將相互肯定，〝感情回溫〞，成為蒙帕納斯和巴黎地區，以致全世界的大事。

→可惜兩年後伊娃病逝，畢卡索傷心不已，伊娃的早逝也使她成為難得沒有被畢老拋棄，還能被緬懷的一位女子。是說伊娃病重時，再怎麼情深義重，畢老那一腿還是伸向了鄰居…

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馬諦斯（Henri Matisse，1869-1954）受夠了巴黎陰冷的冬天，一路往南，甚至越過地中海逃到摩洛哥。燦爛的陽光，湛藍的海水，交織成他的異國情懷，那些明亮色塊和簡潔造型讓他有別於燃燒得正熾烈的抽象熱潮，照樣在現代藝術道路上無畏前行。

→雖僅短短數月，摩洛哥時光將會是他往後創作的重要養分來源。

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香奈兒女士（Coco Chanel ，1883–1971）在度假勝地諾曼地杜維埃（Deauville）開設了她第一家精品店，簡潔實用的穿著很快突破貴婦們的疑慮而大受歡迎，女裝終於也要迎來現代化。

→如果可以穿得優雅自在，有誰想要雜沓笨重？不過香奈兒的生平摯愛，也是事業起步時的重要推手Boy Capel（1881-1919）卻在短短6年後死於車禍。

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精神分析之父-佛洛伊德（Sigmund Freud，Sigismund Schlomo Freud，1856-1939）與分析心理學始祖-榮格（Carl Gustav Jung，1875-1961）因學說分岐在『第四屆國際精神分析大會』上正式決裂。

→就兩人曾經的師徒關係，甚至父子情份而言，是否也印證了弒父理論？

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普魯斯特（Marcel Proust，1871- 1922）的《追憶似水年華》（À la recherche du temps perdu，1913-1927）第一部《在斯萬家那邊》（Du côté de chez Swann，1913）終於有出版社願意出版。

→浸過緞花茶的瑪德蓮蛋糕那美好滋味，在文學史與甜點史就此留名。也讓法文裡的madeleine常被拿來形容一種〝愉悅回憶重新浮現〞的奇妙感受。

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卡夫卡（Franz Kafk，1883-1924）在自我矛盾、舉棋不定中掙扎著求婚行動，為了治療神經衰弱還跑去甘藍菜園裡拔草。

→大作家明明感情生活超豐富，一旦論及婚嫁卻萬般糾結。

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馬勒（Gustav Mahler， 1860- 1911）遺孀-阿爾瑪（Alma Mahler，1879-1964）雖再度覓得未婚夫，仍盡情施展魅力，周旋於追求者之間，而且一定有備胎。馬勒之後，這位奧地利名媛又陸續嫁給一位建築師和作家，另有情人數位。

→生前已苦惱於阿爾瑪移情別戀，得求助於佛洛伊德的馬勒，若地下有知，究竟該喜該憂？

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被稱為〝世上最美麗皇后〞的伊莉莎白皇后（Elisabeth von Österreich-Ungarn，1837-1898）被刺身亡已十多年，但丈夫奧匈帝國君主-約瑟夫一世（Franz Josef I，1830-1916）依舊對她念念不忘。

→雖然皇帝本倫身邊早有固定女伴，而且還把梅毒傳染給皇后。

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爵士樂之父-路易斯･阿姆斯壯（Louis Armstrong，1901-1971）這一年13歲，初次在紐奧良登場，距離他第一次接觸樂器不過才8個月。

→再過些年，他便會以出色卓越的小號演奏技巧，為爵士音樂史寫下精彩故事。

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而婚姻始終不被祝福的奧匈帝國斐迪南大公（Franz Ferdinand von Österreich-Este，1863-1914），這時還是很滿足於他的小家庭生活，即使另一半並不被上流社會所接受。不久後，這對夫妻便會在塞拉耶佛被暗殺身亡，引燃世界史上首度大戰。

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在經歷了文藝興盛，滋養豐富，如今看來仍是熱鬧喧嘩的的美好年代（Belle Époque）之後，1913年在巴黎、維也納、慕尼黑和柏林等大城市中，看似不相關的各界人士，其實彼此連結，各自影響；既可往前追溯，亦能向後延伸，細密交織出現代主義大網絡。然而此刻雖是看似已攀上高峰，萬事蓬勃讓人嚮往不已，可惜高潮甚少迭起，終究是物極必反，繁華自此而落盡。

如此美麗的時刻，想必還有更多的故事。

由於精彩紛呈，欲罷不能，強烈建議《繁華落盡的黃金時代》與《意猶未盡的黃金時代》兩本搭配一起享用。

然後，有誰可以發明時光機？（大聲問

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品飲小記：

夏天到了，簡單泡泡輕鬆喝。

柑橘氣息勇敢直接，爽快單純不複雜，氣泡爽快不拘小節→比不得香檳複雜細膩。簡單易飲，果味乾淨，加州陽光的滋味，可惜酒精感稍強。

反正隨意喝嘛~

#作者真是博學
#芸芸人物貫穿現代史
#太多好玩故事簡直噗嗤個不停
#沒有最荒唐只有更荒唐
#蟬聯歐洲暢銷書排行榜實至名歸

圖片來源：Junie Wang
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#波妞聊演員 小勞勃·道尼

各位粉絲晚安🙆🙆粉絲們看過《復仇者聯盟3：無限之戰》了嗎？那絕對不會不認得我們復仇者聯盟的大家長「鋼鐵人」小勞勃·道尼。身為演員的他，人生也很戲劇化，來看看他的故事吧！
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1965年4月4日出生於美國紐約。
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父親是富有政治覺醒、反主流文化的獨立電影製作人，母親則是一位舞者兼歌手。父親是猶太人，擁有愛爾蘭血統，母親則有德國和蘇格蘭血統，他有一位姐姐。
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5歲時，他就在自己父親的電影《Pound》裡飾演一隻小狗，後來參加舞台莊園表演藝術中心的課程。13歲時，父母離婚，隨後他跟著父親在加州長大。高中讀了兩年就休學了，甚至在餐廳及鞋子店打工，
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18歲時，拍攝《Firstborn》認識莎拉·潔西卡·帕克，兩人同居了七年可惜後來沒有修成正果。1987年開始在好萊塢嶄露頭角，演出《零下的激情》、《泡妞專家》等作品，其中他在《零下的激情》中飾演一名毒蟲，這個巧合也讓人感到驚嚇。1992年，他在《卓別林與他的情人》中扮演查理·卓別林，此角也使他入圍奧斯卡金像獎的最佳男主角獎。同年，他與女演員黛博拉·法可納結婚，並育有一子印迪歐，可惜的是，結婚生子並沒有讓他擺脫酗酒及吸毒的壞習慣，而是越來越糟糕，甚至頻頻鬧上新聞頭版，最後老婆還帶著孩子離開他，兩人後來於2004年離婚。而他吸毒的原因，一部分是受父親的影響，因為在他6歲的時候，父親就拿過大麻給他抽，而他當時在法庭上輕蔑的態度，加上曾經在法庭上說過的話：「吸毒就像拿著一把槍在嘴巴裡，手指頭扣著板機，而我就是喜歡槍械的味道。」這句話讓好萊塢電影圈沒人敢找他演戲。
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2000年，他出獄了，電視劇製作人大衛·E·凱利讓他在《艾莉的異想世界》演出一個角色，小勞勃·道尼還因為這個作品得了金球獎最佳男配角獎。但隨後，他又因吸毒被捕，還讓這部電視劇的劇組面臨了一堆麻煩，演藝生涯跌到谷底。隔了一年，他出獄了，這次的他徹底改頭換面，決定要戒掉毒品。
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2003年，他在拍攝《鬼影人》時，製片扣住他百分之四十的薪水，以預防他再度吸毒的行為，直到電影拍攝完工才還給他。自此之後，類似的措施變成他合約上的必備項目。他也在拍攝過中，結識了製片人蘇珊·蕾文，並於2005年完婚，妻子的陪伴，讓他戒掉毒品，也讓他重拾演藝生涯。

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2008年他演出電影《鋼鐵人》，飾演漫威漫畫英雄「鋼鐵人」，這部電影在全球票房大賣，將小勞勃·道尼的演藝事業推上高峰，而他也被視為是漫威電影宇宙的大老，沒有他，就沒有復仇者聯盟。同年演出的《開麥拉驚魂》，則讓他獲得奧斯卡最佳男配角的提名，將他的事業拉向巔峰。
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2009年演出的《福爾摩斯》更是讓他重新躍升為好萊塢一線男星，也讓他的演藝生涯拉向另一個巔峰。隨後也演出《鋼鐵人》及《福爾摩斯》的續集。2014年演出《大法官》，裡面精湛的演出，讓人印象深刻，且廣受好評。

小勞勃·道尼的一生十分精彩，他的經歷或許不是最好的榜樣，但他重新再起的決心，是每個人都該學習的，誰沒有過去，但只要自己願意爬起來，相信老天會站在你這邊的。
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小勞勃·道尼較著名的作品有：
1970年《Pound》
1983年《Baby It's You》
1984年《Firstborn》
1985年《Tuff Turf》、《摩登褓姆》
1986年《Back to School》
1987年《零下的激情》、《泡妞專家》
1988年《Johnny Be Good》、《熱唇出租》
1989年《一九六九》、《回到陰陽界》、《法網終結者》
1990年《That's Adequate》、《飛離航道》
1991年《Too Much Sun》、娛樂大本營》
1992年《卓別林與他的情人》
1993年《天堂過客》、《銀色性男女》
1994年《閃靈殺手》、《Hail Caesar》、《我心屬於你》
1995年《理查三世》、《冤家一族》、《亂世情緣》
1997年《一夜情》、《精池塘》
1998年《Two Girls and a Guy》、《薑餅人的故事》、《絕命追殺令：就地正法》
1999年《超異能夢魘》、《Friends & Lovers》、《黑白之間》、《大製騙家》
2000年《天才接班人》
2003年《鬼影人》、《歌舞神探》
2004年《愛神：夢》
2005年《吻兩下打兩槍》、《Game 6》、《晚安，祝你好運》
2006年《心機掃描》、《皮相獵影》
2007年《索命黃道帶》
2008年《鋼鐵人》、《開麥拉驚魂》
2009年《福爾摩斯》
2010年《臨門湊一腳》、《鋼鐵人2》
2011年《福爾摩斯2：詭影遊戲》
2012年《復仇者聯盟》
2013年《鋼鐵人3》
2014年《大法官》、《五星主廚快餐車》
2015年《復仇者聯盟2：奧創紀元》
2016年《美國隊長3：英雄內戰》
2017年《蜘蛛人：返校日》
2018年《復仇者聯盟3：無限之戰》
2019年《復仇者聯盟4》
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我是因為《鋼鐵人》這部電影才認識他，雖然是從商業片認識他，但他演出的作品實在非常多，也十分的多元，相信重新爬起來的他，將會更有機會獲得金像獎的青睞，而他也將會是大家心中永遠的鋼鐵人。
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親愛的粉絲們～波妞已經推出每周固定單元囉！！
每週一【波妞聊演員】【波妞聊導演】
每週三、五 【波妞評舊片】
除了以上這些固定單元，也會時不時介紹新片及新片短評
歡迎粉絲們一起來討論~~

雜貨網店｜「獄」火重生 蠔涌爆炸品案 27歲混血被告 網上賣南意芝士火腿 父欣慰：他做得很好 https://bit.ly/3dyZCp7

任香港社會再深明大義，犯罪坐牢留下的案底紀錄足以改寫手足的人生軌迹。27歲的彭艾烈（Rizzy Pennelli）5年前捲入西貢蠔涌亞視舊片廠爆炸品一案，串謀製造炸藥和管有炸藥罪成，判刑3年10個月。當年廿歲出頭的Rizzy其實是一個從英國完成大學課程、拿着飛機工程學位的電腦技術員，連法官也為這有為青年入獄而感到惋惜。Rizzy深明案底紀錄影響日後找工作及晉升，更遑論成為專業人士，鐵窗下努力籌謀，為自僱做好準備，練得健美身材之餘，亦萌生做食品小生意的念頭。

Rizzy Italia
網站：https://bit.ly/3cDRdi6

【《阿飛正傳》港式西餐】68年老店 第三代兩兄弟靠羅宋湯守住爺爺招牌：不做會很可惜
https://bit.ly/3gpO8X6

港式西餐，又作「豉油西餐」，是一種帶有香港特色的西式料理。話說戰前，香港傳統西餐廳以服務英國人或上流社會人士為主，一般華人負擔不起。戰後，部份餐廳開始調整製法，用本地食材和調味料，豉油提味、鬆肉粉醃肉、茄膏煮羅宋湯等等，做出合華人口味、價錢又大眾化的港式西餐。皇后飯店，便是那時代的產物。一盤家庭式生意，至今跨過68年，捱過倒閉，撐過回歸，傳承三代，幾許風雨，仍傲然挺立。要寫這個舊殖民時代的傳奇故事，卻落筆在風雨飄搖時。對於老店，對香港來說，今宵多珍重。

皇后飯店（灣仔分店）
地址：灣仔茂蘿街1-11號1樓
詳情： https://bit.ly/3fwJFOp

【西營盤西餐】西環地標50年西餐 經典即煮森美汁 子女傳承罕見地氈牛柳：爸爸真係好叻！
https://bit.ly/2O4xSeG

臨近海濱的山城，是一抹碧綠糅合湛藍與「石屎森林」的灰，彷彿是一幀浪漫歐陸風景畫。然而，如詩如畫般的地貌，在我土亦可尋得這片美好風光。來到香港島西部，半山區及中上環接壤處，西營盤便是一座山城，見證了香港的發展歷史，展現華洋雜處樣貌的大眾生活區。

森美餐廳
地址：西營盤皇后大道西204-206號
電話：2548 8400
營業時間：11am-11pm
詳情： https://bit.ly/32Qdxib

旅遊達人謝利高峰月入十幾萬 開茶飲店買豪宅 童年平凡但幸福 父親支持做KOL：他是叻仔
https://bit.ly/3naOphW

旺角很多茶飲店，其中一間位於彌敦道的「走杯」，不時有人排隊輪候。店主之一是旅遊達人謝利（Jerry C），他間中也會到舖頭幫手，沖茶、收錢之餘，也會跟客人聊天拍照。他不是甚麼明星，而是一位KOL。在KOL這個用語未流行之前，他於2011年便為某大旅行社擔任旅遊節目主持，周遊列國，行勻大半個地球。這份人人也羨慕的工作，一做便做了六年。許多人以為他是旅行社太子爺，因此這類旅遊體驗機會接踵而來，不過他卻説：「我也想是旅行社太子爺。」

【九龍城越南菜】老撾華僑帶子洪郎 為避共黨漂洋來港賣越南菜35載 父子兵堅守唔炒人：始終大家都有感情
https://bit.ly/3tyeZUo

掌廚多年的洪哥形容老撾的飲食文化無甚麼特色，更遑論遠近馳名的經典菜式，不過，東南亞地區是調味香料的世界，可能由於地處熱帶氣候炎熱，居民喜為食物加上富有刺激性的調味料，佐料的豐富多采是其共性，更是其精髓所在。而且，老撾菜式亦類近泰國，兩者同樣善用青檸汁來帶出海鮮鮮味，亦多用椰奶和鮮黃薑來調味，因此其家族主要都是烹調越南菜和泰國菜，前者多以魚露、醬油、新鮮香草、清新水果和新鮮蔬菜入饌；後者則講究酸、辣、鹹、甜、苦五味互相平衡，常以鹹、酸、辣為主，而帶着一點鮮甜，洪哥分享：「泰國香料同越南香料都係差唔多，嚟嚟去去都係咁樣，泰國菜就比較着重酸味同辣味，不過我哋主要做越南菜比較多，相比泰國菜嚟講，越南菜嘅味道就無咁濃。」

永珍越南菜館
地址：九龍城獅子石道18號新安大廈地下
電話：2382 1051
營業時間：11am-12mn
詳情： https://bit.ly/2xXCNcT

灣仔美食｜64年上海菜館老字號 傳承三代 保留傳統鱔糊滷味檔：生意差都唔放棄
https://bit.ly/2P8HxoG

手藝傳承不易，自己一手調教的徒弟常被高薪挖角或自立門戶，曾德祥顯得很無奈。即使如此，戴德仍舊強調對年輕一代的培養，他寄望子女能夠一直傳承傳統上海菜，免致失傳。戴德自中風復元後，雖然走路有些跛腳，但他以一貫「知足常樂」的心態去應對，這並未影響他堅持每天到店舖巡視，樂在其中，反而賺錢不是重點，「我唔鍾意價錢賣得太貴，我同仔女都係咁諗，唔使賺太多錢，都有需要回饋社會。再多嘅錢亦都帶唔走，人生在世係一種過程，瀟瀟灑灑走一回。」

上海三六九菜館
地址：灣仔柯布連道30-32號地下
電話：25278611，25272343
營業時間：11am-4am


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西元前206年，漢高祖劉邦派遣陸賈來廣州向南越王趙佗勸降，陸賈就在今天的西場駐紮，開始經營這一名勝。他在駐地附近，沿溪灣經營種植荔枝，開闢蓮塘，這便是荔枝灣的由來。屈大均《廣東新語》：“陸賈初至南越，築城於番禺西滸以待佗，名曰陸賈城，其遺址在西郊十裡，地名西場。”“予之生，實在其地。所居前對龜峰，後枕花田，白鵝潭吞吐其西，白雲山盤旋其東，園曰茂林，有荔枝灣、花塢、藕塘之饒，蓋陸賈之所經營也。”其後經過2000多年人工與天工的巧妙結合，成為廣州著名的景區。
由於灣內河湧縱橫，主要溪流兩岸，種滿荔枝樹，多池塘、菜畦，便有了著名的特產“泮塘五秀”——蓮藕、菱角、茭白（即筊筍）、荸薺（俗稱馬蹄）、茨菇。每當盛夏，紅荔白荷，交相輝映，香隨風送，沁人心脾。因此歷代多有大官钜賈在此興建園林。在唐代，建有著名的“荔園”。黃佛頤《廣州城坊志》引譚宗浚說：當年唐荔園建在“半塘（今作泮塘）之墨硯洲上”。南漢建了皇家園林“昌華苑”，變成南漢王劉氏王朝的禦花園，後人稱“劉王花塢”。其所經營的宮苑，範圍很廣，西起荔枝灣，北至流花橋，其中還有芳華園和顯德園等，其中心花園（花塢）就在荔枝灣。今泮溪酒家對面的雲津閣畔，曾有“古之花塢”的石牌坊。荔熟時，皇帝便在花塢裡大擺禦宴與後宮享樂，飲酒啖荔，名曰“紅雲宴”。阮元《廣東通志》引黃佐說：“昌華苑，一名顯德園，亦偽劉故址也，在荔枝灣。”
宋滅南漢，昌華苑宮殿被焚毀殆盡，但西園地區（今泮塘、荔枝灣一帶）並沒有變成一片廢墟，在整個宋代，荔枝灣仍然是風景區。元代，荔枝灣作為“禦果園”，除遍種荔枝外，還栽種裡木樹（檸檬樹）800多株。屈大均《廣東新語》：“元時，於廣州荔枝灣作禦果園，栽種裡木樹，大小八百株，以作渴水。吳萊詩：廣州園官進渴水，天風下熟宜檬子，百花釀作甘露漿，南園烹成赤龍髓。”就是說裡木樹成熟後榨汁煎糖，製成舍裡別（蒙古語，即解渴水）進貢，深得元世祖忽必烈和元成宗鐵穆耳喜愛。
至明代，荔枝灣不但千樹荔紅，白荷玉立，五秀飄香，更由於水系不斷拓展，昔日橫亙蜿蜒的小溪小河已成縱橫交錯的河湧網脈，河湧直通往白鵝潭江面，漁民們白天出河捕魚，晚上回灣停泊。水鄉澤國的風情更為荔枝灣增添另一番景致。“荔灣漁唱”成為明代羊城八景之一。
清代至民國抗戰前，荔枝灣達到了最鼎盛高峰。無論是荔枝種類、覆蓋面積，都達到了歷代之最；另一方面，荔枝灣人氣之旺也達到極致，文人騷客對酒當歌、吟詩作畫，富賈钜賈則在此圈地，建起了一座座別墅。“卓轉清溪宛若耶，樓船掩映樹周遮。一灣荷葉碧于水，兩岸荔枝紅似花。”八橋畫舫，楊柳輕拂，碧波蕩漾，輕舟飄泛。夏至蟬聲如潮，叢叢荔枝含丹怒放。唐荔園為清代道光初年丘熙在西關構築的一處著名的園林，它與後來建起的海山仙館、小田園、景蘇園合稱為清代西關“四大名園”。稍後，還有葉氏小田園、停讕堂水榭，以後從海山仙館的舊址上新建的園林，先後有彭光湛的彭園和陳花邨的荔香園，附近又有黃氏的“小畫舫齋”等名園別墅。
陳濟棠主粵時期，荔枝灣甚為繁盛。原有的荔枝灣的灣流很長，民初以後，遊荔枝灣的遊客，都是在多寶橋下（即今之廣州市第二人民醫院右側）雇艇“遊河”，畫舫、舢板都集中這裡接客。遊荔枝灣的畫舫，都是劃到江面去，這附近有西郊、海角紅樓兩個泳場，江面有酒菜艇，有販賣海蝦、海鮮的小艇，還出租唱機唱片、叫賣香煙、糖果餅食的，有賣唱的，有賣荔枝和生果的。都集中在這大段的江面上。