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一心市場豆花
吃美食找 ｜@bo_han_foodie ｜
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市場旁的古早味與傳統懷舊的穿梭之旅！
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豆花NT$25
鮮肉包NT$15
小籠包NT$8
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記憶中最愛的古早味薑汁豆花不小心被我尋獲了，今天小編跟大家推薦位於一中商圈附近的一心市場豆花！他們家的豆花吃起來有濃郁的黃豆香，搭配薑汁與花生真的非常的搭，真的很推傳統的薑汁花生豆花！
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【店家資訊】
店名：一心市場豆花
地址：北區錦南街50-2號（一心市場）
營業時間: 06:30-賣完（週一公休）
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愛店的新品有多厲害~
從我分享的頻率之高應該就不難猜到了吧？
✔️杏花七水仔 $45
用每年1月時所採摘的冬茶嫩芽「七水仔」
為基底的茶水，口感甘醇滑順且細膩...
搭配我很愛杏仁豆花😍😍
有點像去香港吃到的高單價甜湯，很有韻味。
✔️古早味鳳梨冰 $60
（可以任選小粉圓/杏仁豆花做配料）
台農17號 金鑽鳳梨🍍的甜蜜且肉質也很細緻，讓我這個對鳳梨很有陰影的護理人員都忍不住破戒😍
怕酸會怕被鳳梨割舌頭的小夥伴一定要試試😝用行動支持農產品！
#研果室 -台中精誠店
☎️04-23260836
📍台中市西區精誠路27-1號
⏰ 10:00~22:00
🔍 @yanguolab.tw
❤️分店資訊：
台中復興店、台北內湖店、桃園龜山店
中壢復興店、林口忠孝店、深坑北深店
蘆洲中山店
#台中美食 #美食 #台中飲料 #貝拉喝飲料 #飲料新品 #鳳梨 #杏仁豆腐 #杏仁豆花 #台中飲料推薦 @ 研果室yanguolab
Will's teppanyaki-TPE Songshan District
新開不到半年的私廚鐵板燒餐廳
而主廚Will高郁皓之前曾在紅花、台北晶華酒店，最後在台北萬豪酒店的Mark’s teppanyaki鐵板燒擔任副主廚
所以照樣應該是有一定的水準表現
恩～所以不難理解店名就以主廚自己的英文名字Will來命名了
（聽說最近很多改名之亂，所以不知道英文名字叫Will的會不會也免費吃鐵板燒🤣🤣🤣，喂～等等被老闆趕出店門🚪😆😆😆～很愛鬧這樣...🤣）
座位有限一次最多只能接待17位客人
餐廳採無套餐料理2080元＋10%
來介紹一下本次菜色
1、南非活鮑魚+過貓+山蘇（鮑魚非常Q彈好吃，鮑魚剛還在我面前扭動🤣🤣🤣🤣，搭配過貓菜菜，山蘇吃起來口感很像海苔片😆）
2、日本廣島生蠔🦪+柴魚+菠菜+起司🧀️泡泡（生蠔🦪裹了粉來防止海鮮肉汁流失，保持鮮嫩多汁，加上了青爽的菠菜還有起司🧀️提味）
3、馬頭魚+柚子胡椒+山蘿蔔葉
（馬頭魚煎的略微焦香可口，打配柚子胡椒口味很是獨特，上面的點綴我以為是香菜，但卻是山蘿蔔的葉子🍃）
4、澳洲天使龍蝦🦞+鮑魚菇+灑上炸過的秀珍菇
（澳洲天使龍蝦🦞，肉質有點粉粉的，可剛剛看到這些龍蝦都還在水族缸裏游著...😅，搭配上超大的鮑魚菇，鮑魚菇吃起來很厚實，上面還有炸過的秀珍菇，口感更豐富了）
5、龍蝦頭雞湯+鐤邊銼的銼+蝦米+香菇+蔥+金針菇（這道是採用台灣味鐤邊銼的作法，但＂銼＂我覺得單吃ㄧ般般，沒什麼味道，加上湯才會比較有味道，但湯頭喝起來真的很鮮甜美味，喝起來有點類似台灣鹹湯圓的湯）
6、北海道生食級干貝+梅子醬+紫蘇梅的花+水果
（干貝煎的很好吃，這道搭配梅子醬，很搭ㄟ，尤其是混著紫蘇花一起吃，香味十足，加上水果更顯清爽，真的很美味）
7、老饕熊本A5和牛+馬鈴薯🥔千層+松露+海鹽
（恩～和牛建議點3分或5分熟，因為這道ㄧ不小心就會變成過熟，馬鈴薯🥔千層搭配松露也是很搭，口味非常協調）
8、牛奶貝清湯
（牛奶貝ㄧ樣鮮甜，湯頭濃郁清爽）
9、和牛鐵板炒飯
（鐵板炒飯炒的好不好吃已變成另一種指標，這裡給的炒飯食材還用到了和牛肉，真的是很給力ㄚ，炒飯朋友吃了2碗，直說好吃😋）
10、紅豆銅鑼燒
（紅豆鐵板銅鑼燒甜點，我自己是覺得比較甜一點，口味因人而異就是）
11、洋甘菊茶
（喝點洋甘菊茶放鬆一下味蕾^_^）
12、另外加點了現榨柳丁汁🍊
（台灣柳丁汁🍊真的很香甜好喝）
總結來說
2080這個價位是蠻值得的
因為食材用的都算很好的
有物超所值的感覺
只是開放空間
隔壁有時
就是會比較吵ㄧ點
服務態度都很好
會收開瓶費
視酒的種類而定
會推薦給喜歡吃鐵板燒的朋友們
#Will’s Teppanyaki
#https://angiea77.pixnet.net/blog/post/33098452
#IG:angie818888
#CH:angiea77
【竹北豆花評比】三圓豆花—竹北店，桃色脆圓好吃！招牌三圓豆花，一碗50元。Dou hua。Taiwanese traditional snacks。Tofu pudding。soybean pudding
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#soybeanpudding #Douhua #豆花評比
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總結：豆花屬於滑嫩型，比較像布丁的口感。
招牌三圓豆花(脆圓、芋圓、粉圓) $50 (大碗)
方形的芋圓Q度很棒！
黑糖冰沙，甜度舒適。
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三圓豆花—竹北店
地址： 新竹縣竹北市三民路294號
電話： 03 553 0148
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「豆花」英語怎麼說
Dou hua
It is a dessert, which is tofu served with sweet ingredients, like red bean, sugar syrup, jelly balls and other typical types of bean or nut. Great cold in the summer or hot in winter.
每日學一點英文
Table of Contents
make some frozen ice pops 製作冰棒
drink some lemonade 喝檸檬汁
eat some tofu pudding / soybean pudding 吃豆花
crave watermelon 渴望吃西瓜
have a movie marathon 來一場「電影馬拉松」
binge-read 大量閱讀
go on a shopping spree 瘋狂血拼
head out for the beach / water park / pool 去海邊 / 水上樂園 / 泳池
plan a camping trip 計劃去露營
hold a summer picnic 夏日野餐
其他消暑冰品包含：
shaved ice (n.) 刨冰
ice cream (n.) 冰淇淋
frozen yogurt (n.) 霜凍優格，也可直接簡稱為 froyo
sorbet (n.) 雪酪
gelato (n.) 義式冰淇淋
eat some tofu pudding / soybean pudding 吃豆花
豆花不管是配上 red beans / adzuki beans（紅豆）、peanuts （花生）、tapioca（珍珠）還是 mung beans（綠豆），再加上一匙 syrup（糖漿）就是完美的點心了！
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BGM大神
ＭＵＳＩＣ ＣＲＥＤＩＴ
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
因為我本人實在太愛傳市（傳統市場），
所以新企劃是要挖掘傳市的傳美（傳統美食）！
首站來到離我住所超近～
看似高貴難親近的東門市場！
倒底東門市場是不是真的貴33！來～先看著我吃，再跟著我吃！
這次總共吃了八家小吃，有甜有鹹有好有壞～～～～
以下為我的巨推：
興記食品：台北市中正區金山南路一段120號100 號
江記東門豆花：台北市中正區金山南路一段142巷5號
富久湯圓大王：台北市中正區臨沂街84巷7號
東門彈子房：台北市中正區信義路二段87-4號
每家店的營業時間都不同，要去之前記得再查一下是否營業唷。
未來會持續開發更多的傳市美食～～
IG無時無刻都在掃雷：https://www.instagram.com/yuus2.0/
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