全台最大美食外送平台 『foodpanda』空腹熊貓進駐宜蘭了！
目前外送分三個區域『礁溪、宜蘭、羅東』，有些餐點價格可能比店內高，外送服務費29元起，最低消費50元起就可以外送(不包含運費)，每間餐廳可能略有所不同，再也不用跟別人湊外送金額，愛吃什麼自己點非常方便。
歡慶新縣市上線，宜蘭、雲林、屏東3大縣市10月整個月『免外送服務費』，另加碼回饋全台饕客，只要單筆消費滿100元，輸入優惠碼『WOW10』即享外送服務費折扣。宜蘭10月免服務費一樣可以享優惠30元，服務費優惠碼可以重複使用輸入訂單。
目前宜蘭新加入的店家都有一盒『首購現折100元』的卡片，ㄚ欣拿了兩家店發現優惠碼都一樣『V$TW19Q3』，所以用兩個帳號登入首購，消費滿200元都可以折抵100元，網友可以輸入看看。第二筆訂單再開始使用優惠碼『WOW10』。
昨天10/1第一天上線，下載APP一直不順利，所以先用官網體驗訂購，10/2使用APP訂購︰
#線上訂餐流程：
1.輸入您想送達的地址，建議不要使用『現在位置』，因為結帳時ㄚ欣發現APP定位的地址有一點誤差，門牌差了幾號
2.輸完地址後頁面往下滑就會出現有外送這個地址的所有餐廳，目前ㄚ欣輸入『陽明醫院』地址，所有餐廳出現61家，『博愛醫院』出現40家，但實際上線的沒那麼多，陸續還有很多店家都在接洽了！
3.也可以點擊『搜尋美食』輸入店名，有外送的店家會出現在下方，或是點『篩選』有做分類
4.瀏覽菜單後，點選餐點加入訂單，按下『查看你的購物車』，輸入優惠卷代碼
5.首次購物『聯繫資料』記得填電話號碼
6.記得再次確任『詳細送餐資料』，地址可以填樓層、房號
7.點擊『送餐時間』，『日期』可以預約兩天後，時間可以選『即時』或『指定時間』
8.付款可以選『貨到付款』或『信用卡』，送餐時會給收據(上面的金額沒有扣掉優惠金額)，如果店家有開發票，餐點發票將於外送員送餐時提供，『foodpanda』收取的服務費電子發票將於隔日發送到你的電子郵件信箱。
9.點擊『結帳』，如果有使用優惠卷代碼，會收到簡訊認證碼
10.完成訂單後，可以追蹤訂單的收送狀況，會顯示距離車手到達時間(時間會一直在更動)，當『餐廳正在準備你的訂單』、『外送員已向餐廳取餐』、『訂單很快就到了』，手機都會收到通知。
11.當外送員領取餐點後，你可從追蹤頁面的地圖上看到外送員目前的位置，餐點送達時外送員會電話通知
12.想取消訂單︰在頁面點選『我的訂單』追蹤你的訂單，如果餐廳尚未開始準備餐點，可以在『尋求協助』→『訂單常見問題』→『取消訂單』→使用24小時『線上客服』告知，將視情狀協助你取消訂單，並全額退款
#以下是ㄚ欣的訂購體驗心得︰
第一筆體驗10/1︰點擊『指定時間18:30』，有準時到達。
第二筆體驗10/1︰訂購飲品，沒辦法點『指定時間』，只能點『即時』，19:30完成訂單，顯示預計37分鐘後抵達(送達前時間一直在更動)，20:30送達，比預期慢23分鐘。
第三筆體驗10/2︰訂購便當『指定時間12:00』，11:11完成訂單，顯示預計50分鐘後抵達，結果11:36就送達，比預定的時間提早24分鐘。
第四筆體驗10/2︰訂購麵湯，為了測試送達時間，點擊『即時』，17:33完成訂單，顯示預計40分鐘後抵達(等待過程中預計時間曾跳到62分鐘)，最後等了50分鐘，18:23送達
第五筆體驗10/5︰訂購鹹水雞『指定時間18:00』，16:26完成訂單，17:19顯示餐廳正在準備你的訂單，17:30就送達，比指定的時間提早30分鐘。
#目前聽到的訂購狀況︰
1.如果外送人員不足或餐廳太忙無法接單時，會出現『暫時關閉』
2.訂單成立後，卻因為餐廳沒食材或外送人手不足，被迫取消訂單(有全額退款)
3.沒有客服電話，有問題可以發訊息到『線上客服』詢問，外送員已向餐廳取餐，收到送餐地址後，手機會開啟『聯繫外送員』功能，ㄚ欣有試過沒什麼用處，因為外送員可能在騎車不會看手機
#結論︰建議『指定時間』雖然不見得會準時，也有可能提早送到，但總比點擊『即時』來得好，幾點會到根本是未知數。外送突發狀況很多，如果你懶得出門，訂購金額又達不到店家自己外送門檻，不介意幾點會送達時，很適合叫『foodpanda』外送。
#目前才開放兩天，ㄚ欣也正在摸索中，資訊不見得正確，會隨時更正，歡迎大家分享自己的『foodpanda』外送經驗，有其他問題也可以在系統『尋求協助』裡找到答案。
優惠活動︰全台10/31前，單筆消費滿100元只要輸入優惠碼『WOW10』就能折抵服務費30元，數量有限兌完為止，部分餐廳不適用。
宜蘭市︰有搜尋到#鬼匠啦麵(宜蘭總店)#日出便當店#石老頭石頭火鍋#九條牛牛肉麵(宜蘭總店)#一芳水果茶(中山店)#Mr.Wish(中山店)#自己來紅茶鮮乳(東門店)#綠精靈#金剛咖啡茶飲(健康店)#御私藏鮮奶茶專賣店(宜大店)#春芳號(神農店)#老賴茶棧#屋麥菓物製造所#慕飲客朝食飲品店#豪味亭(女中店)#小木屋鬆餅#IMwaffle現烤手工鬆餅#威爾烈日#舒服好食#大台北羊肉焿#TRIANGLE.N食.茶泰式料理#拿督肉骨茶#老先覺#欲罷不能鹹水雞(復興店)#粥粥頌#十八滷#小豬很忙(農權店)#正隆羊肉湯#王老爹中西式早餐#花轟小姐甜寓所X聽見咖啡#建國新村二十號#黃老爹食堂#品賀複合餐飲#鹿野苑蔬食料理廚房#時間到咖啡館#不吃不可鹹水雞(復興店)#百水咖啡#魔力食堂#瑞元祥商號滷味#陽光田園牛排#弘爺漢堡(員山親子店、民族親子店)#超品起司烘焙工坊#老豫仔專業餃子館#老豫仔招牌牛肉麵#木村#島輝古早味豆花#湯焱小火鍋#蘭波LanPO#文哲快炒#喜粵港式餐廳#誼爸泰式料理義大利麵#醬太義大利麵
【foodpanda空腹熊貓】
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(2019/10拍攝)
湯棧線上定位 在 [食記] 台中湯棧中清店爆漿麻油雞佛鍋大補特補- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：湯棧-中清店
消費時間：2020年/10月
地址：台中市北屯區中清路二段1037號
電話：04-24250822
營業時間：11:00-02:00
每人平均價位：$268-$788
官網：https://www.facebook.com/TangZhan.tw
圖文網誌版：https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/353383338
在台中輕井澤系列遍地開花，擁護者眾多，
不管是平假日總有不少人在門口候位著，
雖然我真心無法理解但也是習以為常了，
湯棧為輕井澤集團旗下的火鍋品牌，
輕井澤鍋物三代店，走的是古早味路線，
主打麻油、燒酒火鍋，目前共有公益與中清兩家分店，
開幕至今評價其實還不錯，趁著天冷帶著爸媽一起來吃鍋。
我們來到的是中清分店，外頭十分顯眼有氣勢，
隔壁的茶六也在試營運中，中清路正式進入一級戰區，
星期五晚上線上訂位只剩七點半八點後的時段，
加上排隊時間決定五點半先至現場候位，
結果一去馬上就有位子((哪泥XDDDD哈哈哈哈哈
立刻跟劃位小姐說先等等，家人六點才下班呀….
等到六點又問一次，結果還是馬上有位子XDDDD
用餐時間兩個小時，湯棧平日沒有想像中那麼難排嘛。
不管是外建築與內部裝潢，都很輕井澤一貫風格，
挑高氣派寬闊沒有壓迫感，很台中餐廳style，
木質調帶著一點日式風。
座位配置也是很舒適，
不管是位距或是桌距都有著一定的距離，
桌面也夠大，和隔壁鄰居不會手打手，
這點我覺得很棒，不會為了桌數而壓縮到用餐空間。
我還滿喜歡湯棧的餐具，整體空間簡約單色，
這種帶點小花的日式餐盤就在桌面這樣跳脫了出來。
入座會先送上一人一杯冬瓜茶，
喝完可以至飲料機自行取用。
湯棧有為燒酒雞及麻油雞設定特製沾醬，
其他該有的醬料也是都沒有少，補的很勤，
也有隨時注意清理，這點我個人加分~
其實湯棧的鍋底選擇不算多，
基本的就是麻油、燒酒、剝皮辣椒湯底與蔬食火鍋，
合興沙茶火鍋為中清店的招牌，公益店則是昆布湯底，
都是兩家店各自獨有的，這點比較特別，
除了湯底外，又分為冷藏肉系列與一般冷凍肉品，
大概價差個$100左右，認真看其實湯棧的價位不算高，
基本的火鍋兩百多就有了還免一成服務費，
均價在三百上下，共鍋需酌收60元清潔費。
我們一開始就是衝著這新推出的雞佛鍋來的~
有專屬的麻油雞佛火鍋與燒酒雞佛火鍋可選，
也可單點五個$98哦。
一家五口，點了沙茶、麻油與剝皮辣椒火鍋，
這樣每種湯底都能嚐嚐看~再單點招牌炸蛋，
滿滿一桌超豐盛！
沙茶火鍋
【沙茶板腱牛肉鍋】$278
-沙茶湯底
-湯棧菜盤
-白飯
-大~板腱牛肉
-專屬醬料
【沙茶嫩肩豬肉鍋】$268
湯棧中清店的招牌鍋底為沙茶口味，
老實說普普通通，沒有什麼特別的亮點，
沙茶湯底有點太油，所以我完全沒有想喝它的念頭，
一份套餐附一碗白飯，可補差價更換附餐，
菜盤我也覺得挺單調的，唯一印象就是高麗菜超級多！
肉盤片數也比一般火鍋店來的還要大方，肉食族相當滿意，
肉質本身也不差，非常適合涮沙茶湯底，
吃到這我總算找到沙茶的優點了，和肉很搭~
這個高麗菜量與肉片量是可以吃飽的。
麻油火鍋
【麻油板腱牛肉鍋】$308
-板腱牛肉
冷冷的天來上一碗麻油湯一定很棒，
湯底本身就有好幾塊雞肉在裡頭，
所以不管是選哪種肉品當主食，
都是雙肉品的搭配~
但肉盤片數和沙茶鍋相比相對會較少些，
喝了一口湯頭也是沒什麼讓人眼睛一亮之處，
就中規中矩吧，不過不失。
【麻油雞佛鍋】$458
-雞佛主餐
雞佛本身就是一個不便宜的食材，
價格當然就比較高啦，
我們此行就是為了這雞佛鍋而來，
完全被廣告的照片給生火，
以為會看到一鍋照片上的雞佛鍋上桌，
結果雞佛菜盤是獨立的，我們怎麼擺盤就是擺不出跟照片一樣，
忙了個老半天還是決定放棄好好吃飯就好了XDDD
想來打卡的先確認自己的擺盤技巧才能美美上FB或IG。
單純的雞佛愛好這當然就沒差了，
一鍋大概有十幾顆雞佛，自己獨享一鍋真的滿過癮的，
在光線下整盤雞佛粉粉的富有光澤，
BUT我很認真看都沒瞧見什麼血絲所以我有懷疑一下，
((Google後有一說進口的雞佛每顆都差不多大，血絲很少
吃起來倒是非常柔嫩沒有腥味，
那爆漿的口感就是吃雞佛的樂趣呀呀呀呀呀呀~~~
只是麻油是麻油，雞佛是雞佛，沒有MIX在一起比較可惜些，
想嘗鮮的其實可以單點就好。
剝皮辣椒火鍋
【剝皮辣椒嫩肩豬肉鍋】$298
剝皮辣椒鍋除了不可或少的剝皮辣椒本人外，
和麻油湯底一樣，內建四塊雞肉於湯中，
也是雙肉品的組合啦！豬肉同樣份量較少，
有自己的醬料，我必須說全部湯底喝下來，
最讓我驚艷的就是這道剝皮辣椒鍋了，
剝皮辣椒喝起來微辣，但辣得很舒服相當溫順帶有甘甜，
只有喉嚨微微的燒，有讓人一口接一口的迷人辣感，
我自己吃辣是東泉辣椒醬的等級XDDD，這湯頭我可以！
【麻油炸蛋】$28
湯棧的麻油炸蛋挺雷的，
一整個超油，NG。
【梅子冰沙】
餐後的冰沙很清爽，
適時幫我解了口中炸蛋的油膩感，
酸甜酸甜的滋味還不錯。
總結：
一家五口結帳金額$1750沒有服務費其實真的很便宜，
雖然絕大部分的感想都是中規中矩，
但這個價位、服務、份量與用餐環境我覺得很可以了，
爸媽也都滿喜歡的，真的很建議試試剝皮辣椒火鍋，
喝完全身暖呼呼，雞佛鍋則適合嚐鮮進補一下~
湯棧算是輕井澤系列中少數會讓我想回訪的一家，
若線上訂位已滿，建議可以像我一樣直接到現場候位唷。
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