< 整粒翡麥(Freekeh) 獨特Ｑ彈的幸福口感 >
翡麥新產品昨天才剛從澳洲新鮮進口來，跟之前不一樣，新產品是整顆粒的翡麥，吃起來口感令人驚艷，很有嚼勁更Q更有麥味，我個人比較喜歡這種整顆的翡麥飯耶！但老公還是喜歡之前有敲擊過的翡麥口感，二種都很好吃都一樣營養！
首次上市的--WHOLEGRAIN FREEKEH （ 整粒翡麥)
極健康，又美味的翡麥，
有不同口感的”整粒”翡麥(Wholegrain Freekeh)，
相同的養分與美味，增添了咀嚼的樂趣。
和之前大家都喜歡的”敲擊”過的翡麥(Cracked Grain)
其實是一模一樣的產品，
差別在於”敲擊”過的是”整粒”的翡麥敲打後，
一分為二(或一分為三，大約)，
所以”口感"是唯一的差別。
在國外，
整粒的與敲擊過的都很受歡迎，各自有擁護者。
”整粒”的確是顆粒稍大，
口感上外層比較Q彈，中間稍微有些空心感，
整個用餐感受跟敲擊過的翡麥相比，
不能比較好或不好，
但是我跟Sophie喜歡吃整粒翡麥，
還會邊吃邊挑裡面的顆粒來吃，越嚼越香
而老公和Alisha則是喜歡敲擊過的翡麥
真的各自有各自的優點,純粹看個人喜歡的口感
營養價值一模一樣,差別在口感而已~
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【 極營養能減重 名人趨之若鶩 風靡全球的超級食物翡麥(Freekeh) 】
所謂的”超級食物”，應該算是一個俗稱，並沒有官方的標準，基本上是指”對健康非常好，甚至對某些疾病有幫助的食物”，再通俗一點，只要是營養價值非常高的食物也可以稱為”超級食物“
Freekeh營養成分極高，其中有一個低糖高纖維的特性，非常適合用來控制體重
Freekeh的概念是在穀物還很年輕、養分最充足的時候就收割處理，跟過熟的穀物比較起來，Freekeh含有更多的蛋白質、維他命、礦物質、纖維，對人體有益的養分比起一般的穀物高。對人體負面成分，如碳水化合物、升糖指數，比起一般的穀物又更低。
等於說優點更多，缺點更少，難怪很多地方都報導過Freekeh是最新的超級食物！
而且更近一步的，還有官方機構證實Freekeh可以幫助控制糖尿病、降低罹患直腸癌等疾病。
也因為處理方式包含了日曬、烘烤，所以煮起來特別香，吃起來也別具風味。
第一次吃到翡麥，說真的，我們全家人都很喜歡！！！
口感吃起來雖然沒有像白米飯這麼軟，反而是一顆一顆的有點嚼勁
但真的，是會讓你喜歡上的口感，越咬越香，吃得到米粒的甜味，口感非常好
以下資料大多數有政府機認證。
1. 高纖維(比起一般穀物多了30-35%)、低碳水化合物
2. 高蛋白質(14-16%,一般白飯大約6%，AGAL 澳洲政府分析試驗室認證)，而且是品質很好容易消化的蛋白質。
3. 富含鈣、鐵、鋅(AGAL澳洲政府分析試驗室認證)
4. 低升糖指數(GI, Glyaemic Index)，極佳的胰島素反應指數(對第二型糖尿病有助益)。
Freekeh的升糖指數約40~55，低於糙米、米飯。
（CSIRO認證，聯邦科學與工業研究組織)
5. 減肥
6. 超低脂肪相關成分(AGAL, Australian Government Analytic Laboratories 澳洲政府分析試驗室認證)
7. 改善腸道健康。對腸躁症有幫助，幫助排便，與一般的腸道健康
8. 改善結腸癌症，大腸發炎
Freekeh是我們天天在吃的主食
著眼點在於它的營養價值、熱騰騰簡單的香氣 ,
所以也沒有什麼特別的食譜 花俏的烹調方式
Freekeh卓越的營養 更是小孩都能接受的口感
［ 食用方式 ］
和煮一般白米一樣, 先洗過, 水和米的比例, 依照個人喜歡米飯軟硬程度, 1:1 或是水再多ㄧ點
1. 混合白飯食用
2. 當作湯或是食品填充物的成分
3. 配在冷、熱沙拉內食用
4. 漢堡內餡
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湯米米漢堡全聯 在 [心得] 老協珍TOMMI湯米花雕雞米漢堡- 看板e-shopping 的推薦與評價
★物品名稱：
老協珍 台酒嚴選TOMMI湯米 花雕雞米漢堡
☆賣家名稱：
老協珍官網，已下架，附上購買證明
★拍賣網址：
https://lxz.com.tw/
☆網誌心得：
PTT分享
一直以來都蠻喜歡吃米漢堡的，在不管是早餐店、MOS或者其他可以直接購買可即食品的地方米漢堡都蠻貴的情況下，我常購買冷凍微波加熱的米漢堡。
（這邊要偷渡一下家x福米漢堡，是喜生代工的，但是在家x福購買比喜生原廠的便宜很多）
第一次在FACEBOOK看到跳出老協珍花雕雞米漢堡的廣告，覺得「老協珍+花雕雞」簡直是奢華的象徵啊！（自以為ww）一定要來吃一下！
但是在忙碌的工作空檔，終於要下單的時候發現其已經下架...以至於第二次看到有貨，立刻不論是否要加運費直接下單！就為了避免再次錯過、終生錯過。
外箱已經拆掉了，內包裝有TOMMI圖樣，但是沒有營養資訊，跟喜生一樣是白色的可微波袋，但是可以撕開。
我喜歡用較小瓦數慢慢微波（而且要翻面）到很燙，所以一顆我大約需要微波3分鐘。
微波完成後就能問到香噴噴的九層塔味道！
可以從微波蒸氣孔拆開，不沾手。
一樣有請遙控器當比例尺
裡面的雞肉非常有口感，也很嫩！味道類似三杯，有厚重的九層塔味，裡面也會有辣椒碎屑，如果完全不吃辣的人應該不行，像我這樣可以吃小辣的話應該會蠻喜歡的。
醬汁將米漢堡浸透的很好，不會有吃不到味道的地方也不會太乾（有時候家x福的我偶爾會不小心烤太乾）因為帶一點辣，即使其實醬汁應該是有點膩的濃郁，但是我還是可以快速吃完。
也有吃過TOMMI另外兩個口味（鮪魚跟牛肉），我覺得花雕雞好吃很多，另外兩個沒什麼特色甚至有點膩，我個人不太喜歡。
不含運費的話是499/10顆
加上運費要679/10顆
這個價格已經逼近外面賣的米漢堡了，雖然真的很好吃，但是對我來說還是太奢華的產品（
喜生好像也是180/3顆？）。
如果有團購、冰箱有空間的話我會回購，但是以這個價格我還是會繼續買家x福的。
以上分享
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電鍋可以，但是我沒試過，樓下有經驗談
覺得浪費錢+1
※ 編輯: pluto6958 (110.26.126.32 臺灣), 02/21/2020 22:34:10
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