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苗栗三義「賴新魁麵館」
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🍴乾餛飩粄條加蛋🔹$95
🍴乾餛飩黃麵加蛋🔸$95
🍴湯餛飩粄條加蛋🔹$95
🍴骨頭肉湯🔸$40
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到苗栗三義有兩家超人氣麵館可以選擇
一間是金榜麵館另一家則是今天要介紹的賴新魁麵館
這次點的麵裡面都分別有豬肉片、餛飩、滷蛋
以及滿滿的韭菜跟油蔥酥，份量很足夠
對於食量不大的朋友，建議可以兩人分食一碗！
口味上偏鹹偏油，是屬於重口味的～
整體來說蠻合我的胃口的！推薦大家可以來吃！
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🏠地址：苗栗縣三義鄉中正路170之1號
📞電話：03-787-2600
🕙營業時間：7:00-20:00
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若是提到最近這陣子最讓我念念不忘的一頓，應該是內湖飯Bar創始店了！
老實說，友人邀約時，因為以往用餐飲印象讓我對飯Bar興趣缺缺，純粹是為了與友人一聚才前往赴約。
但一頓餐用下來，完全讓我對「飯Bar」完全改觀，也才知道原來內湖這家才是最原始的創始店，而且這裡掌勺的大主廚寶哥手藝著實讓人驚艷，在傳統上海菜中，既保留傳統上海菜精髓與底藴，卻又能恰如其分的加入創新元素，讓人對上海菜有耳目一新的感受卻不會失去上海菜韻味！真真排得上我心中米其林榜單。
冷盤「花雕遇到雞」，雞肉柔嫩中帶著紮實口感，皮脆Q肉嫩花雕酒香絲絲入扣，優雅低迴卻不張揚；創意菜「上海煎菜飯」結合廣東煲仔飯的鍋巴香脆口感，卻也保留上海菜飯的飯香菜香，讓上海菜飯在傳統底藴裡有了新風貌與讓人耳目一新的驚喜；「水煮牛兒皮」雖是四川菜，但牛肉的滑嫩、湯汁的鹹麻香，開胃卻不燥喉燒口；「金牌脆皮雞」皮薄爽脆、肉嫩多汁，吃在口中五香香氣混著鮮美雞肉肉汁，一吃就欲罷不能；「清炒角瓜」選用質地紮實、口感更為清脆的澎湖角瓜，以金鉤蝦增鮮，起鍋前下花雕、紹興之類的黃酒提味增香，看似簡單的一道卻很考驗火候鑊氣的掌握與下料時機，角瓜的清甜在黃酒襯托下更為甜美出色。
讓人驚艷的還有飯後甜點——手做白蘭地提拉米蘇。現點現做、是法式桌邊秀，更難得的是遵循義大利傳統使用手指餅乾製作，白蘭地的酒香、冰淇淋的冰涼、手指餅乾的乾爽脆口、可可粉的苦甜，交織出迷人的層次。
#美食 #美食旅人 #飯bar內湖旗艦店 #飯bar內湖#台北美食 #內湖美食 #中菜 #上海菜
#精選熱文【「最傷膝關節」排行榜出爐！下樓梯只排第3名 5招預防退化性關節炎】
爬點樓梯膝蓋就痛，更別說是下樓梯；蹲下去撿東西就站不起來，膝蓋內側產生疼痛感…那你可能出現退化性關節炎的跡象了。
舉凡做家事、擦地板、蹲著挑菜洗衣服、坐著矮板凳看電視…這些對長者來說再平常不過的生活作息，卻一點一滴磨損著膝蓋，等到痛到受不了再去看醫生，往往都已經來不及了。
究竟哪些動作最傷膝蓋？日常做到5件事，預防退化性關節炎發生⬇️⬇⬇️⬇閱讀全文
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