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第一次食古巴菜，好鍾意呀喂！雖然菜式完全唔攝及任何矜貴又脫俗嘅食材，都係雜糧、薯仔同牛肉咁上下，但佢地喺運用香料上有霍金級嘅智慧，淨係沙律都表達到佢地民族嘅嗰種不拘小節同活力，食完有種想搞簽證去古巴嘅衝動，唔係講笑。
Havana Vancouver
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每當老豆吹雞食飯而佢又輕輕咁拋低一句「食咩你地話事」個頭就會痛到想直接移除。「同老豆去邊食飯」我諗係難答過陳啟泰問嘅100萬問題，我老豆係老土得嚟又高要求嘅嗰種老豆（好聽係高要求，唔好聽係挑剔），喺佢知識範圍內插旗食中菜絕對係自尋煩惱，低溫日菜佢又唔好，琴日先食完西餐大塊扒所以唔考慮，結果我就膽粗粗咁逼咗佢同呀哥去呢間位於main街嘅Torafuku；一嚐西式擺盤嘅亞洲融合菜之味。
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其實呢次嘅加拿大之旅，我由喺boarding gate度瞓著咗上唔到機嘅一刻就開始踩緊鋼線，每一步都係挑戰緊老豆嘅情緒，由於我bookmark咗呢間餐廳好耐，想一私己慾去打個靚卡所以心諗「瞓到班飛機飛走咗咁荒謬嘅事都發生過，唔爭在豁出去試下喺佢心目中不倫不類嘅亞洲組裝菜啦！」。咁結果梗係唔係好結果啦，淨係一出場碟菜用瓦片裝佢就已經皺晒眉啦，不過食食下佢又好似幾受落，明明口講話兩個鐘前先食咗薄餅重飽緊，但又清到塊瓦片一乾二淨，連最後嘅少女系甜品都好捧場咁掃晒。
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我諗，佢由上菜後情緒大逆轉同菜式其實冇咩莫大關係，只係因為我地終於又可以坐埋一齊正正經經咁食餐飯，隔離一個係每日都會激佢嘅女，而另一個係一年只見十五日激都激唔到嘅仔。其實只要能夠同至親至愛一齊食飯，真係唔使咁講究，食麥皮走糖走奶都開心㗎，嬰兒們你地都多啲返屋企食飯啦，唔好睇少呢件事好似好易執行冇咩威力咁，父母真係會發自內心咁開心㗎，偷偷地雀躍你唔知咋。
Torafuku
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