【我們相信分享的力量可以一起做到更多事- 用牛來耕田種稻 篇 】
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【有機書店,現在在做的事】
#跟著職人去旅行,紀錄在地故事
#有機書店安親班,陪伴小孩學習成長
#以書換書,用交換的方式推廣閱讀
#社區共好食堂,與地方媽媽一起互助共好
“種田”這件事情,似乎是開書店的人都想去做的事情,因為落腳在偏鄉你會不斷去思考人與土地的關係,對於生活在都市的我,那是一個未曾接觸過的領域。
當農夫是辛苦的,這句話是真真切切的,因為所有的農事都得靠人力去完成,雖然現在有一些機械化的設備可以協助,但總是希望親身體驗一次真正當農夫的感覺。
從去年開始種田,老實說一開始真的是個門外漢,完全不知道這些過程該如何處理,很感謝一些老農夫願意教授心得,也帶著我們一起下田,才慢慢進入狀況。
而更特別的是,我們用”牛耕”的方式來耕田,這樣的方式只是想找回以前農夫的耕作方式,老實說是真的很辛苦,但我們從不會用”效率”這個角度來看待;因為有時候”慢”反而是好的,因為你有機會坐在田邊去觀察這些生活在水田裡的生態,這些小動物們如何在這樣的環境中生存,這些點滴都是用機器耕作無法取代的。
也因為想吸引更多人的參與所以我們辦了一些體驗活動,有舉辦插秧、收割的活動等,特別是希望親子家庭來參加,讓小朋友真實踩在泥土上感受土地的溫度,當你在吃米飯時會更加珍惜這些食物,這是我們想要傳達的觀念。
後來隨著稻米的收成,我們創立了 #牛耕米 這個品牌,
現在的人其實已經很少吃米了,某方面做這件事情也是希望大家來吃米飯,
這是我們傳統的文化之一;
#飲食是文化的總和,這是我一直清楚認知的事,
要在書店所在的小鎮找回傳統的文化,從”飲食”方面的切入,是很重要的第一步,也透過”吃飯”這件事讓大家試著去認識在地的食材,以及食材背後的故事,我覺得這是很重要的一個過程,不管是外地來的遊客或是本地年輕的族群。
“牛耕米”的品牌內涵是來自於在地的故事,用在地的食材與社區的產業鏈創造出來的,所以我們是想透過這樣的故事讓更多人知道、認識小鎮,進而喜歡上這個小鎮的氛圍。
https://www.youtube.com/watch?v=cDbH-ZVCkVU
邀請您加入我們,一起找回小鎮的文化記憶
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過123的網紅桃園市議員謝美英,也在其Youtube影片中提到,1999的陳情回覆應該避免制式回答,改採有效度、有溫度、有進度的回覆。另外,針對重複、匿名、挾怨的陳情事項,應該加以防範。為了增加文書往來效率以及環保考量,公文電子交換系統推動情形為何?「桃園活動通APP」,還有一些已經被下架的APP顯示在上面,資科局應該要即時更新,維持APP 的即時性。 202...
溫度 交換 率 在 Facebook 的最佳貼文
😎猜猜它是什麼廚房家電?
答案揭曉!你沒想到吧~它居然是 #氣炸烤箱
《韓國422》今年最新推出的7L小型氣炸烤箱,我收到時覺得好特別!天啊~顛覆我對氣炸烤箱的認知耶,它的極簡風時尚設計,不說你一定猜不到!平常放在廚房,就是很美型的配件,但要使用時,它就是好用的廚房小幫手!
有別於之前13L的大容量,這次全新推出的7L新款,走的是小巧精緻路線,整個就是13L氣炸烤箱的MINI版,也同樣有三層層架可使用,所以如果想要小巧一點,平常也不會氣炸太多項目的小家庭,就可以考慮入手這一台。
而且它的操作面板好酷,設計在最上方的《觸控式面板》,整個很高科技產品的STYLE~有預設模式:牛排/烤魚/雞腿/五花肉/紅薯/披薩/乾果,幫你設好常用來氣炸的各種食材所需的時間及溫度,另外也可以自由調整溫度、時間,利用加減按鍵,自己設定想要的時間及溫度,操作上簡單易懂,在氣炸的過程中也可以隨時打開門片,查看氣炸狀況,然後門片關上就會自動繼續運動,很智慧!
不過這類型的氣炸烤箱,都是由上端加熱,所以如果想同時烤三層的食物,就要思考擺放位置,不容易熟的食材放最上面,依序次之的往下放,甚至中間打開上下交換一下位置,讓食材均勻受熱,也是使用的小技巧喲!越練習,就會越熟悉它,也更加知道它的好用之處!
還沒入手氣炸烤箱的人~等你囉!
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溫度 交換 率 在 吳吳聯姻有了米飯粥 Facebook 的最讚貼文
一台抵多台, #ms氣炸烤箱
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『市面少見結合氣炸x舒肥x溫控烘乾三合一的氣炸烤箱』
一機抵五機的它,你別錯過!!
#廚房小白也輕易上手
◽️混血,傳統烤箱、普通氣炸鍋、吐司機、乾果、舒肥機!
我們家有氣炸鍋,也有內嵌式烤箱!
為什麼我又想擁有一台氣炸烤箱呢?
其實自從搬到新家之後,我待在廚房打理三餐的時間真的很多,
久了,真的會想!到底該怎麼讓自己待在廚房的時間減少一點,
做菜的效率再更高一點了呢?
我的氣炸鍋,容量小!有時候一道菜可能還需要分兩次料理!
內嵌式烤箱呢?當初在裝潢的時候,為了外觀協調,所以加了一台!
但缺點就是預熱預熱預熱...這對我這個急性子的實在是無法😂😂
烤餅乾那些的我還行,畢竟他容量還是非常大呀!
接到廠商邀約試用這一台MS氣炸烤箱!
看到他的外觀,我直接說 yes!很美啊!收到後,嗯!很有質感!
再來就是他的預設菜單!一系列的免思考菜單,幫你設定好了溫度和時間!16種智能菜單,基本的都有!!
就是一台從早餐用到晚餐...宵夜的氣炸烤箱!
早餐:烤麵包、吐司、貝果、地瓜
午餐/晚餐:烤肉、烤魚、玉米筍....
宵夜:回炸外送炸物?😆😆
反正真的超級方便啦!!!
如果你要說他有什麼缺點?
就是會一直想弄食物來吃!哈哈哈哈哈
就是要一機抵五機,無論是氣炸食物、原型料理、解凍發酵、高溫烘焙、低溫舒肥、毛孩零食,全部一機搞定!!!
我還拿來烤過蛋糕...吐司...
反正你想得到烤箱可以做的事,它都可以!
而且還可以雙層使用!我可以同時烹煮柳葉魚、虱目魚肚!如果想要上色漂亮,兩層交換一次即可!! 我的老天爺,真的很省時又方便!!
而且,烹飪魚類的那個油煙也很小!完全免擔心!
輕巧高容量 – 1~6人份都OK!
不要看他好像小小一台!其實容量真的很夠我們一家五口了!!
MS 氣炸烤箱,所有內膽、內層裝置皆採用『不鏽鋼裝置』,不再擔心毒素產生、生鏽問題!
更附贈7大裝置,薯條的轉籠、蒙古風情的串燒架、復活節的烤雞叉件、中秋節的烤肉層架、接收日月精華的接油盤,MS 氣炸烤箱通通送給你!!!
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20200901桃園市議會第2屆第4次定期會
中壢區市議員謝美英質詢【研考會】【資科局】
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溫度 交換 率 在 Jerry Tsai Youtube 的最佳解答
等了四個月,終於在8/4當天安裝到了GoCharger® Mobile
在安裝前建議
1.將手機的app更新到最新的版本
2.不要事先換好充滿的電池
安裝過程與設定時間約1.5小時,安裝工資NT610元
很多安裝與使用上需要注意的地方
所以一定要仔細聽好技師的教學~
如果沒聽到的,或是Q&A的部份
基本上都幫大家想好問題了,答案都在影片中喔
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外觀尺寸: 230 x 153 x 83.4 mm (不含橡膠保護套)
重量: 2.5 公斤
輸入電壓: 110V AC
最大輸入電流: 4.5A
最大輸出功率: 400W
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👄 今天的廚房tour要帶大家來一探究竟嘟嘟的夢幻廚房!!
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👄 吊櫃後下拉收納櫃
左邊是大家最好奇的下拉式收納櫃,等等會為大家示範怎麼拉。
拉下來的時候直接拉,放回去的時候,握的拉桿往內拉一點,再往上推。
他裡面可以掛紙巾、鍋鏟等廚具,放一些保鮮膜之類的東西,取用的時候很方便。 上方的櫃子可以放比較少用的香料或是調味料,備品放在那邊收藏~
👄FUKUSHIN 電動升降烘碗機
右上方的電動烘碗機,洗手台的燈是從這邊開的,然後他就很像電動鐵捲門一樣,按向上就上去,按下降他就會下來,有烘碗功能,收納跟放置碗都很方便。
👄轉角小怪
他就是一個旋轉式的收納空間,靠外面可以放常常使用的調味料,裡面一樣可以堆放一些材料,因為他是旋轉式的,使用跟不使用的時候用的空間不同,可以節省一些空間。
👄Jye Tai 洗手槽
洗手槽有兩個很棒的東西,其中一個是可以從出水孔拉出來,變成蓮蓬頭的水龍頭,然後他有兩段式切換水壓的開關在上面,可以無死角的沖洗洗手槽跟餐具。
然後一個是可以冷熱水調節的淨水器,嘟嘟在拍動手做系列都是直接用裡面的飲用水,超級方便的!
👄Blum抽屜
這個抽屜有分兩種,一種是一般的抽推式抽屜,在上緣會留有一些空間讓手可以拉他,另外一種是按壓式抽屜,輕輕壓他一下會彈出來,要關的時候用力推一下,他會自己慢慢地收進去,廠商有特別說,不要推到底,很容易壞掉。
這邊的設計也都有按照每一樣物品的空間做設計,比如說水槽下方他就挖成ㄇ字型,這邊可以擺清潔用品,中間空掉的部分是留給水槽下方水管的空間,把空間利用的很不錯。
👄瓦斯爐
這個瓦斯爐比較特別的地方,是他有三個放鍋子的爐子,其中一個比另外兩個小,目前嘟嘟能想到的作用大概只有一次能煮三種泡麵吧哈哈。
👄Rinnai 4D 倒T抽油煙機
抽油煙機比較特別的地方,就是他設計的比較矮,避免卡到旁邊的櫃子,其實除了長得比較好看以外,功能跟大部分的抽油煙機差不多,可以開燈,跟抽油煙,除此之外他比較特別的地方:可以調六段風速,然後四孔進煙,會抽比較快,最方便的就是他一整片的抽油板子可以拆下來清洗~
👄BOSCH 6系列 微波燒烤爐
顧名思義他就是可以微波又可以燒烤的爐子XD,旁邊可以調瓦數跟時間,有幾種內建的加熱方式,解凍,烹調,5段微波功率: 900 W, 600 W, 360 W, 180 W, 90 W
燒烤功率: 900 W
可單獨微波, 單獨燒烤或同時進行微波燒烤。
👄Bosch 8系列 蒸烤爐
這個真的是廚房的小幫手,一開始要操作他不是那麼的容易,要透過他的手冊好好的研究才有辦法上手,價格也不簡單XD,上次嘟嘟試了他的4D熱風加熱,加熱食物就跟剛煮好的一樣欸!基本上動手做系列的很多烹飪都要靠他來完成,還有附很多配件,嘟嘟在感恩節嘗試看看他的烤雞探針~蒸煮、烤烘焙都可以用上他,還有一個自動清潔的功能很方便,但還是要先自己清洗過上面的油漬才會乾淨哦~
有14種加熱模式:
4D熱風、環保式熱風、上|下火、環保式上|下火、
熱風燒烤、燒烤, 全面積、燒烤, 集中、薄餅設定、
下火、密集加熱、慢煮、暖碟、脫水、保溫、
預設蒸煮設定: 蒸煮, 重新加熱, 麵團發酵, 解凍
烘烤溫度範圍: 30 °C - 250 °C
👄希望以後大家可以跟著我一起在廚房中創造出更多美好的事物,廚房的補充資料就介紹到這裡啦!
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