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溫柔堅毅 迎刃變局 👱♀️
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《萬華我的家、我永遠底加》
台灣選手在奧運發光發熱，疫情也趨於穩定順利解封。台灣終於挺過低潮，看到溫暖的曙光。證明我們不會被擊倒，一定會勇敢站起來。
回想過去兩個多月，從5月中疫情升溫以來，每天過著戰戰兢兢的日子，團隊用盡最大的努力，希望幫助萬華一起共渡難關。
疫情剛開始延燒時，新聞不斷以"＃萬華接觸史"來渲染疫情，讓萬華人一度遭受社會異樣眼光，看得我心裡既無奈又心酸。
萬華是我的家，是台北市歷史悠久的文化古城，龍山寺、剝皮寮、特色街區，都是國內外觀光客必訪景點；區域內的環南市場、第一果菜市場、家禽批發市場，還有眾多零售市場以及夜市，讓人想到就流口水的街頭小吃，這裡就像是台北市的糧倉、台北市的廚房，維護著大家的日常生活。
過去逛街吃美食的日常生活，因為疫情而顯得珍貴，原來我們擁有的日常是那麼得來不意，是有這麼多人在背後維護這個日常生活。
疫情來得突然，病毒不會挑病人，沒有人希望自己染病。
不只是萬華，就連我的辦公室同仁也在5月中快篩陽性。但因為長期落實戴口罩習慣，大家也不緊張，互相鼓勵互相扶持。這次萬華因疫情陷入困境，各界也在第一時間紛紛伸出援手。
像是特殊境遇孩童單獨在家隔離等候，就有鄰居不畏風險挺身而出，把孩童帶回家照顧；萬華許多優秀的里長們，不遲辛勞地日夜奔走，協助里民進行安置隔離、轉達防疫資訊；萬華民眾更自主地在網路發起去汙名行動，在最黑暗的時刻勇敢無懼、互相打氣，讓外界看到萬華的溫暖與團結。
在三級警戒的這段時間，區域內的派出所、區公所、衛生局及社會局等第一線同仁，盡心盡力地執行防疫工作。
我一直相信，溫柔堅毅、充滿人情味的萬華，一定會渡過難關。萬華人為自己而戰，也為國人而戰，展現守護彼此的決心，要用最快的速度讓大家恢復幸福的日常生活，一起走過最黑的夜晚。
感謝這段時間裡醫護人員、市府同仁的付出，各地商家與市民的自律配合，還有國軍部隊的支援。我也要感謝我的辦公室同仁們，這段時間大家辛苦了，能看到萬華恢復榮景，一切努力都是值得的。
降級之後，請大家還是要小心警慎，防疫工作不鬆懈。出門口罩要戴好，酒精勤洗手，保護自己也保護別人，別讓疫情再肆虐。
【為什麼去遠方？這輩子曾有過的那個念頭 】
📍食譜 📍鷹嘴豆泥 📍Pita餅（中東扁麵包）
＃超簡單異國料理 ＃五分鐘不開火
在一場朋友的晚餐聚會，認識苡絃，她寫了一本書：《為什麼去遠方》，幫助我釐清當時的迷惘。
求學階段我們都曾遵循家人期待，努力讀書，完成考取好學校的人生任務。但在成長的過程中，卻很少被鼓勵勇於探索自己，去理解自己到底真正喜歡什麼？在無數的內在對話後，她毅然決然辭去科技業工作，成立人助旅行部落格，分享八年來的跨文化友誼與文化反思。
那天的晚餐，她和英國伴侶兩人在廚房忙著料理，雖然下班女子曾經在英國、杜拜吃過幾次中東餐館的道地鷹嘴豆泥，但那一天，我卻覺得這是人生中目前吃過最好吃的鷹嘴豆泥。從那天起，就對這個風味，念念不忘，也想要自己能夠這樣端上一盤。
＃鷹嘴豆泥沾醬 (Hummus)是道很有歷史的料理，從土耳其 到敘利亞、黎巴嫩到阿富汗都風行。除了鷹嘴豆之外，通常還有橄欖油、檸檬汁、蒜頭，以及Tahini（中東芝麻醬）。因為有Tahini的關係，增了很多香氣，擠上檸檬汁的酸，很適合夏日增添食慾。高蛋白、高纖維、優質油份、無碳水化合物，除了做成沙拉，成為主食，也可搭配Pita（中東扁麵包）吃，或沾蔬菜肉類、塗三明治都很適合。
我喜歡跟苡絃聊天，喜歡聽她用溫柔堅毅的語氣，訴說著有趣的事。這輩子一定會有過的那個念頭，為什麼去遠方？「因為遠方有我的朋友。啟程，才能，在別人的生命裡尋找答案。」 苡絃寫著。
***
🍽食譜：【土耳其鷹嘴豆泥沙拉+口袋三明治】
＃材料
約旦 Wild Garden 鷹嘴豆泥
黃檸檬半顆
彩色蘿蔔 數顆
橄欖 數顆
小番茄數顆
菲達乳酪（Feta Cheese）少許
匈牙利紅椒粉、孜然粉少許
喜愛的生菜 這次使用綠捲鬚萵苣（Frisee）少許
口袋餅pita餅 兩片(兩人份)
肉類 (挑選自己喜愛的肉品，適合夾入都可)
＃做法
1⃣自製鸚嘴豆泥，或者買罐裝鸚嘴豆泥使用。
2⃣將蔬菜洗切好後擺盤，淋上橄欖油
3⃣撒上起司、鸚嘴豆泥、香料一起享用沙拉。
4⃣橄欖油抹在Pita餅上入 #阿拉丁烤箱，以攝氏200度烤約 3 分鐘到酥脆
5⃣將喜歡的肉品，或蔬菜拌入鸚嘴豆泥中，夾入烤熱的Pita餅中，Pita就完成了。
（沒有Pita餅的話，也可以使用蘇打餅乾等來沾，味道也很搭唷！）
居家防疫，在家做菜，不知道做什麼的，又想念遠方的感覺，趕快來試試看吧！輕輕鬆鬆就有出國感，五分鐘到土耳其唷！
生活是道選擇題，三種顏色，送給平行時空的三個你
女性，有多少面相？
溫柔、冷酷、活潑、激昂、傷感……
每一種都是女人最真實的模樣。
而你，有多少模樣？
愉悅、憂傷、冷淡、恣意、灑脫……
一年三百六十五天，每一天的你，都是新的蛻變、新的模樣。
讀曆書店第三年，
這次，我們要在你的書桌上，開一間只有女性作家作品的讀曆書店。
讓180位女性作家，用溫柔堅毅的筆尖，點綴你的生活
►https://lihi1.com/McwaN
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＃廣告形象影片拍攝分享
品牌： 30尤感-濃縮一生的愛篇
畫⾯風格:現代簡潔時尚|純⽩空間
主題呈現: 採用溫柔堅毅的旁⽩文案，展現⼥性的成⻑過程 。
#獻給不同階段的偉大女性
小的時候急著長大
長大後卻想回到小時候
揮別能肆意任性的青春
長大的我們多了點責任,多了點無奈,也多了點妥協
汲汲營營了幾年
才發現真正留下來的不多
身體才是最忠誠跟著我們的那一個
30尤感要傳達我們在18歲定型;
25歲機能達到最高峰而開始走下坡;
30歲後快速下滑到感覺初老
時間的河無法逆流
透過好的營養補充,我們能在青春停留久一點。
期待我們能讓妳30天內有好的感受
所以「30尤感」;「30有感」
30尤感
#讓妳愛上長大的自己
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