#溫習台中人的愜意步調
老宅法式點麵包屋食記 https://bit.ly/2FdAAgR
每回回台中娘家，總有一堆想吃的美味餐廳清單等著我，尤其在勤美誠品、草悟道周邊的巷弄內，隱身許多特色咖啡店、餐廳，無論是裝潢、餐點都別具風格與話題，讓愛拍又愛吃的我甘願踏出家門。
位於模範街民宅社區裡的 Citrus Pâtisserie Boulangerie 蜜柑。法式甜點。麵包。，是由一位喜歡吃甜點到一頭栽進去學了法國藍帶的工程師，拉著麵包師弟弟一起創立，專賣法式甜點與日式麵包。
幾乎每個人盤子裡都放上好幾個的招牌鹽可頌，使用法國頂級艾許手工奶油揉製，香酥外皮、內層麵團滿是奶油香氣。特製初階糖脆皮泡芙，內餡以生食等級雞蛋、阿波和三盆糖，以及北海道鮮奶油調製，咬下一口，爆漿是必經的過程，心裡也跟著大滿足。
可麗露、檸香蛋糕、生乳捲、入口即化的舒芙蕾乳酪蛋糕，還有遵循日本料理「時旬」傳統，運用四季鮮果推出期間限定的美味糕點。不誇張，我們那個下午在這間店夾了三輪糕點，連平常對甜點興致缺缺的歪嘴雞老公也吃得甚是滿意呢！
🥐Citrus Pâtisserie Boulangerie 蜜柑。法式甜點。麵包。
https://bit.ly/2FdAAgR
地址：台中市西區模範街 31 巷 16 號
電話：04-2301-2766 訂位： 僅開放平日訂位，週末假日現場候位
營業時間：週二~日 11:30~20:00 (週一公休)
消費：每人180元（可與外帶產品合計）週末內用限時 90 分鐘
#v歐妮吃在台灣 #台中美食
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