✨滋心 手作甜點✨
誰說中秋節只能訂月餅?偶爾也能換換口味😍
這次要跟大家分享的是和達克瓦茲神似的奶油餅,口味一樣豐富,但他的甜度相對較低,即使你不是螞蟻人也能接受!
滋心是一家位於羅東的甜點工作室,就像是我們的「知心」一樣,陪伴有著甜點胃的大家,同時代表著闆娘想要用甜點帶給大家幸福的滋味的心情🥰🥰
🥮中秋奶油餅禮盒 $420 /6入
(組合A或B,或是自選2個口味)
第一次看到奶油餅同時讓我聯想到了馬克龍跟達克瓦茲🤣🤣
外形圓圓的超可愛,拍起來真的很療癒!
他們的口味相當的有層次感,很期待闆娘下次的新口味😘
這個系列的甜度不高,外皮是酥脆的口感,而且不會乾,搭配冰淇淋口感的內餡🍦
連J媽都很喜歡💕💕
🌟以下為口味介紹:
🥚芋頭鹹蛋黃
將珍妮最愛的兩個食材結合,一入口就是濃濃的鹹蛋黃,伴隨著淡淡的芋頭香,相當順口!
🍍鳳梨鹹蛋黃
這款口味讓珍妮聯想到了鳳凰酥🤣
不過奶油餅額外多了奶香,層次感更豐富了!
裡面直接加入了土鳳梨餡,而不是一般的鳳梨果醬,珍妮覺得很不錯!
🥨焦糖鹽之花
吃起來是鹹甜的味道,他們的焦糖味相當濃郁,但不會讓人覺得膩❤️
🍋檸檬夾心
珍妮最愛的是這個口味!檸檬味超濃郁😍
吃起來酸中帶甜,完美的複製了檸檬塔的味道!是清爽的味道,很適合夏天吃!
🍵抹茶柚子
這是一個我從沒想像過的組合,意外蠻適合的耶!苦甜的抹茶搭配柚子的清香,他們的抹茶是很抹的那種,尾韻才會感受到柚子的香氣,就像是夜空中的點點繁星,有種畫龍點睛的效果!
🫐藍莓乳酪
這款是相當夢幻的紫色💖
酸甜的乳酪配上微酸的乳酪,吃起來相當爽口!
**保存於冷凍庫(7~14天)
**建議退冰5-10分鐘後食用
🌟訂購方式:請私訊 滋心手作甜點
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同時也有47部Youtube影片,追蹤數超過1,900的網紅Daddy Frank,也在其Youtube影片中提到,98 養陰潤肺寧心安神 百合粥 | 秋天・秋分 |【特別企劃.第四季】 養生食療、養生食譜 96 #百合 #白粥 #百合粥 #甜粥 #甜點 #美味い #scrumptious ------------------------------------------------------------...
滋心手作甜點 在 Facebook 的最佳解答
📍滋心 手作甜點
這是來自宜蘭羅東的個人甜點工作室,主打夾心奶油餅乾、手工餅乾、生日蛋糕,希望能透過甜點傳遞幸福滋味。
即便生活萬般苦,也想在這之中餵你一口甜🌹
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▪️綜合奶油餅禮盒
綜合禮盒一次就可以讓你嚐到好多種口味,大家一定都超愛的❤️
有A款、B款、也有自選禮盒,詳情可以到工作室ig了解唷~
(下面的順序其實是我的個人排名喔😏)
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個人很喜歡抹茶柚子🍵的味道,用的是若竹抹茶粉+柚子丁,抹茶香氣濃郁,搭配柚子清香,有一種高貴優雅的感覺,榮獲我的第一名唷🥇
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焙茶乳酪🧀️屬於長大之後大家都很愛的茶系列,溫文儒雅的焙茶香搭配乳酪,相當適合清淨悠閒的夏日午後來上一份🥰
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檸檬夾心🍋酸溜溜的,扎實的口感讓你吃出跟檸檬塔不一樣的享受🥰
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可可榛果🌰是你我都很熟悉的金莎的味道,而這個的餡料超級超級多,讓你可以感受濃郁的榛果味。
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焦糖布蕾🍮這個味道比較大眾一點,沒特別突出的衝擊到我,不喜歡太強烈的味道的話,可以試試這款唷!
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🏠 宜蘭羅東個人工作室
😼 @tzu_hsin_pastry
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滋心手作甜點 在 Daddy Frank Youtube 的精選貼文
98 養陰潤肺寧心安神 百合粥 | 秋天・秋分 |【特別企劃.第四季】 養生食療、養生食譜 96 #百合 #白粥 #百合粥 #甜粥 #甜點 #美味い #scrumptious
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養陰潤肺寧心安神 百合粥 材料
白米 一杯
乾百合 20g
(或 鮮百合 30g)
枸杞 些許
冰糖 適量
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【養生食療】影片將在每個月節氣前的週五晚上八點定期更新。(其他影片,不定期 額外更新)
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滋心手作甜點 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
手作甜品【杏仁豆腐】「滑嫩香濃」不甜膩,讓今年夏日透心涼又滋補!
「簡單哥請教教消暑甜點?」
「請問杏仁可以豆腐怎麼料理?」
天然的尚好啊!
今天這道甜品啊非常的傳統
可以當下午茶點心、飯後甜點
健康又好吃,自己做最安心!
「杏仁豆腐」來拉!!
在這越來越熱的天氣你一定要學起來,
冰在冰箱,想吃的時候拿出來真的很幸福~
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⛱簡單哥小前置:
杏仁需先浸泡在生飲水中約一小時。
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🌈簡單哥小知識:南北杏仁的差異
北杏仁帶有苦味,又稱苦杏仁,普遍來說入中藥材使用,而南杏仁又稱為甜杏仁,比較適合來做我們這道料理唷!
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(今日份量:3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉南杏仁 60克
👉吉利丁 4片/約15克
👉牛奶 250毫升
👉冰糖 50克
👉生飲水 350毫升
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①將泡一小時的南杏仁打成奶狀
②拿一塊紗布過濾出杏仁水
③將吉利丁片泡在冰水裡,軟化後擠乾備用
④將杏仁水、牛奶、糖入鍋煮至邊緣冒泡,即可起鍋
⑤將吉利丁片放入450公克的杏仁水裡攪拌至溶化
⑥將杏仁水過篩,並放入冷藏凝固,即完成
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