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#外食族常見滷味熱量表
我本身學齡後就是個老外(外食族)有一堆可以分享的外食資訊😂
相較於鹹酥雞，滷味的整體熱量是比較低的，但需要注意調味得減量（高鈉反應水腫），想瘦局部的女性朋友，在飲食習慣上尤其要當心，水分代謝不良當然不好瘦喔！
⚠️另外滷味的風險還有來自於反覆加熱的滷鍋湯汁，像貢丸裡面有結著劑都是磷酸鹽，反覆加熱的同時也讓食材不斷釋出這些食品添加的化學物質，過多容易導致血管鈣化和心血管風險，這部分要留意一下☝️
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1份油炸麵破250大卡！高熱量滷味大公開
#哩厝編：老天鵝啊～全是小編愛吃的QQ
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美味的 #滷味 已是國民美食，不管是正餐還是宵夜都很受歡迎
但其中有 #高熱量地雷 材料可能讓你不知不覺吃下肚！
宋明樺營養師 陳欣湄醫師 要來教大家聰明挑選
吃滷味也能享受美味無負擔！這樣吃還有助 #瘦身
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一張圖懂吃】滷味熱量陷阱！綠區搭黃區，熱量更低卡滷味可說是替午晚餐加菜以及宵夜的好選擇，但你知道滷味中也存在著熱量陷阱嗎？ ... <看更多>
美味的# 滷味 已是國民美食，不管是正餐還是宵夜都很受歡迎但其中有#高 熱量 地雷材料可能讓你不知不覺吃下肚！宋明樺營養師陳欣湄醫師要來教大家聰明挑選 ... ... <看更多>
滷味熱量 在 [新聞] 靠滷味減肥，別想了！ - 看板FITNESS 的推薦與評價
之前在某綜藝節目上看到藝人說，如果要減肥，滷的東西的熱量比炸、炒類的熱量還低，
所以建議如果想要減肥的人，可以多吃滷味。因此，有時候自己會一、兩個禮拜吃一次滷
味。
但是，在今天看到一篇文章，提到滷味其實熱量很高，我當場心都碎了。原來，滷味的熱
量還是很高，怪不得體重一直無法降下來… :(
以下這篇文章的內容，供大家參考
文章內容及部分轉錄：https://jtfhealth.pixnet.net/blog/post/31951650
【大家健康 2006.11 文／黃詩媛】
「今天想吃什麼？」「我減肥，吃滷味好了！」
台灣小吃滷味被許多學生與上班族視為減肥餐點，但你可知道，1份科學麵或4片甜不辣的
卡路里，竟等於正餐中一碗白飯的熱量！
香噴噴的滷味是台灣小吃的特有代表，金黃油亮的色調令人食指大動！近年來，吃滷味成
為全民風氣，各式各樣的滷味紛紛出籠，無論是電影院前的不加熱滷味、夜市裡熱呼呼的
加熱式滷味，或是企業真空包裝的冰鎮滷味……五花八門的選擇，大大滿足民眾的胃口。
此外，更有業者將滷味精緻化，開設店面供上班族享用午餐，甚至將中藥入菜，研發特殊
的中藥健康滷味。中午點一盤美味的滷味，真是開胃，不少女性還以此做為減重飲食，只
是，滷味是健康外食嗎？以滷味取代正餐真的有減肥功效嗎？
▲ 滷味的營養價值，稍優於其他小吃
▲ 1份滷味所含鹽分，超出人體1天所需
▲ 適合當減肥餐嗎？
▲ 中藥入味 改善體質
▲ 專家還提供以下3種優質中藥滷味供民眾參考：
■何首烏+滷蛋：適合白髮過多，容易掉髮者。
■枸杞子+鵝肝、鴨肝：適合近視、老花、視力減退者。
■紅糟+肉類：適合喜愛吃肉，又擔心膽固醇、血脂肪過高者。
▲ 精選店面與食材，享受健康無負擔
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