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每天在家都吃一樣的很膩嗎?疫情期間除了乖乖待在家之外
在吃的方面就不要為難自己了!
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【EZTABLE 外帶自取 - 推薦餐廳】
⭐️ 人氣火鍋:老四川、滿堂紅、肉老大涮涮鍋、小石鍋、隱鍋
⭐️ 五星飯店:饗樂 全日餐廳 - 台中日月千禧酒店、潮品集 - 神旺大飯店、MJ Kitchen 自助餐廳 - 台北國泰萬怡酒店、CHAR Hsinchu - 新竹英迪格酒店
⭐️ 美味牛排・鐵板燒:犇 鐵板燒、紅花鐵板燒、亞里士餐廳
⭐️ 日式美食:日本橋玉井、DOZO 創作和食居酒屋、居食屋「和民」
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV,也在其Youtube影片中提到,跟著主廚進修去!和陳偉裕廚師一起做泰風味打拋豆末佐生菜 ft. 御蓮齋無添加吃到飽餐廳 -如果你喜歡這個素食料理家常菜影片的話,請點讚留言喔- ▶ 訂閱我的頻道,第一時間通知你素食料理家常菜的食譜◀ ‣‣https://bit.ly/2m3AQWo ▶其他能找到Qistin Wong TV的地...
「滿堂紅訂位」的推薦目錄:
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- 關於滿堂紅訂位 在 [食記] 台中滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋|廣三SOGO - Mo PTT 鄉公所 的評價
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滿堂紅訂位 在 純粹‧陳小沁 Facebook 的最讚貼文
天氣冷了要聚餐,就吃火鍋囉!
好多火鍋這邊訂位還有折扣碼可以多少折點優惠喔!
還有我愛的這一鍋、上官木桶鍋、樂崎火鍋...等
果然,便宜還是給有做功課的人撿的啊!
滿堂紅訂位 在 波妮說食話 Facebook 的最佳貼文
#火鍋吃到飽優惠餐卷特輯
每次跟朋友約吃飯不知道約啥,
總覺得火鍋會是個....
禮貌又不失尷尬的選擇
但在台北吃來吃去還是覺得
#新馬辣 最耐吃了!!
因為有黑毛和牛、海鮮、啤酒喝到飽~
而且品質也都滿穩定的
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之前在訂位時也發現Klook
居然有在賣他們家的餐卷
一次訂四人位可以打66折
整個很划算啊~
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👇👇更多火鍋優惠餐卷👇👇
#新馬辣經典麻辣鍋
肉品選項超豐富,還有啤酒喝到飽,N訪
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#滿堂紅頂極麻辣鴛鴦火鍋
現點現切服務到桌,備有18種醬料的醬料檯
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#小蒙牛頂級麻辣養生火鍋
源自於大陸蒙古草原的蒙古藥膳火鍋,回味悠不淡
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#紅蟹將軍捷運國父紀念館站
帝王蟹 + 鍋物 + 串燒吃到飽
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#蝦泰泰流水蝦第一品牌
店家每日自屏東直送活體泰國蝦
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跟著主廚進修去!和陳偉裕廚師一起做泰風味打拋豆末佐生菜 ft. 御蓮齋無添加吃到飽餐廳
-如果你喜歡這個素食料理家常菜影片的話,請點讚留言喔-
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這次真的非常榮幸也非常的感恩, 可以受邀和御蓮齋陳偉裕廚師一起來做菜,
來和主廚學習低碳無添加料理,
也趁這次機會趕快和主廚請教一些網友們時常會問我的問題,
說真的, 我是因為這次才深入了解到甚麼是低碳無添加料理,
簡單說就是從食材的產地到餐桌上, 這段過程是可以減少排放二氧化碳的,
也或是說少吃肉, 既可達到減少二氧化碳的排放,
因為地球上的大片森林被砍筏掉為了飼養牲畜,
宰殺後需要放入冰箱, 直到運送到市集, 每一個環節都在大量的製造二氧化碳,
所以少吃肉可以減少排放二氧化碳, 可以讓地球的綠意增加, 壽命更長, 也更加環保~
前陣子環保署主張低碳飲食生活,
他是說在兼顧營養價值及環境生態的條件下, 來建立一種低碳無添加飲食的生活態度。
*另一方面, 低碳無添加料理在火侯上的控制也很重要, 不能再像傳統的大火快炒~
而無添加這點讓他們在調味料及醬料上非常把關,
御蓮齋全部使用的醬料都是非市售醬料, 而是他們親自手工製熬煮的,
舉凡辣椒醬、芝麻醬、番茄醬都是如此,
像是番茄醬就是使⽤新鮮聖女⼩番茄搭配橄欖油所熬煮出來,
市售蕃茄醬的原料是糖漿、粉、香料,
醬油及醬油膏則是與丸莊醬油直接合作, 使⽤非基改黑豆,
並以傳統古法經過半年釀造⽽成, 無任何化學添加物~
這一切的一切轉變, 從蔬食轉變成低碳無添加料理的烹調方式,
陳偉裕廚師說出真心話者轉變的過程非常辛苦,*
來一起看看影片, 聽聽陳偉裕主廚的心聲吧!
這次和陳偉裕廚師學習料理的過程中,
主廚說的這句話一直讓我覺得很有感觸,
「返璞歸真 借外在返璞歸真裡面找到 上天, 它自己本身的原食物原食材, 稍微一點烹調後, 就可以讓它本身的營養呈現出來, 吃到身體裡面才會健康, 才有正能量」
這次我不僅學到了不一樣的烹調方式低碳無添加料理,
也學到了很多人生哲學的大道理,
真的收穫滿滿的回家, 大家一定要抽空看完喔!
御蓮齋試營運優惠價:
即日起至11/5前,平日666/假日766元(均含10%服務費)
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御蓮齋Facebook:
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📝素食家常菜料理的食譜/Ingredients:
乾豆末(非基因改造)100g,炸酥後為200g。
橄欖油 20cc
朝天椒 2g
香茅 20g
檸檬葉 2g
二沙糖 20g
醬油 20cc
醬油膏 12cc
海鹽 1g
奈米水 60cc
收汁後再加入
檸檬汁 50cc
聖女小蕃茄 40g
打拋葉 10g
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜,不曉得大家有看了嗎?在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA
🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA
🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew
🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI
🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8
🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ
🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M
🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M
🧧第九道年菜, 用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg
🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo
加入社團「素食世界」👉
https://www.facebook.com/groups/qistinwong/
分享素食料理,不管是中式、西式、日式、韓式,還是馬來式,
只要是素食的資訊都可以分享~
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幫大家歸納出頻道的料理食譜:
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材:
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 海苔別再包壽司了,加5朵香菇,不燉不煮不蒸,鮮香美味,好吃到一口接一口,超過癮│素食家常菜料理│Vegan Recipe
https://youtu.be/9j2XHsYRazY
‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃,加這味天天吃都不膩,一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕,阿嬤的獨門配方,一定包你發,鬆軟綿密到不行!黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕,這樣做發糕一定對你開口笑!黃澄澄的讓你整年都發發發!金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了,加三條杏鮑菇,開胃下飯,吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食 #無添加飲食 #全台首家無添加buffet餐廳 #全植物飲食餐廳 #Qistin日常 #陳偉裕廚師 #這次進修收穫滿滿
滿堂紅訂位 在 滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋粉絲團 - Facebook 的推薦與評價
滿堂紅 麻辣鴛鴦鍋 內用/外帶同步販賣中菜單 :https://www.facebook.com/mthpot/menu/?ref=page_internal 【防疫期間營業時間(9/29更新)】 松江店 ... <看更多>
滿堂紅訂位 在 [食記] 台中滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋|廣三SOGO - Mo PTT 鄉公所 的推薦與評價
名稱:滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋(台中廣三SOGO店) 消費時間:2019 年/ 10月地址:403台中市西區台灣大道二段459號14樓電話:04 2328 6966 營業時間: ... ... <看更多>
滿堂紅訂位 在 [食記] 滿堂紅麻辣火鍋松江店- 看板EatToDie - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱:滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋(松江店)
消費日期:110 年 08月
地 址:台北市中山區松江路185號
電 話:02 2517 0889
降級之後第一次來吃滿堂紅
以前很愛仁愛店
但收了QQ
原本想去吃老四川但打電話訂位的時候店員告知只有小火鍋所以我們就打去滿堂紅松江店問問現在是否能夠用餐
接電話的是一個大叔
我:請問現在可以訂位代碼?晚餐
大叔:當然可以歡迎歡迎你們
預定7點到的時候裡面大概5桌
大叔接待 他一直說不好意思現在人手不足
9月就會恢復 然後說感謝我們的支持
因為疫情他們真的很慘淡
哎呦我跟我朋友以前就很愛滿堂紅
雖然很多人嫌棄 說很普
但我們真的很愛牛奶味增鍋
然後一定要點蘿蔔片加進去真的入味又好吃
肉我覺得不錯啊 海鮮也不錯
對我們來說滿堂紅就是想吃麻辣火鍋但懶得訂辛殿
突然想吃麻辣鍋的首選
菜色也算多 大推芋頭 真的很讚
牛奶味增湯真的很好喝
不然其他家的白湯真的比不上
滿堂紅可能沒有其他家的肉質厲害?
但我覺得見仁見智
只覺得疫情期間真的餐飲業太辛苦
尤其吃到飽這種店
還有哈根大使 也有台啤
缺點可能就是沒冰塊而已哈哈
喝酒不開車 開車不喝酒
飲酒過量有礙健康
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.221.114 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1630422501.A.D9F.html
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