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漁品軒米粉 在 食尚玩家 Facebook 的最佳解答
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過80萬的網紅果籽，也在其Youtube影片中提到，其實芋蝦、茶泡是甚麼來的呢？端叔叫記者到工場問一下。走進位於黃竹坑的「陳意齋」工場時，已經看到很多人正在忙於把芋頭刨成絲。在這裏刨芋絲的大師姐雪姐表示，現在每天一個人大概可以刨到60斤，刨好後便可以拿去油鑊炸成芋蝦。在工場的另一邊廂，則看到製作部的大師傅陳泰軒（泰哥）正在切芋片、番薯片。最特別的是他...
漁品軒米粉 在 袁彬的書寫美食旅遊筆記 Facebook 的最讚貼文
來到基隆，靠海的城市，當然是要買〝海味〞伴手禮🎁
這次袁彬推薦的兩個伴手禮品牌，都成功入選食尚玩家了💪
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漁品軒米粉 在 睛視媳婦 眼科醫師黃宥嘉時間 Facebook 的最佳解答
直播中出現的產品😂😂
漁品軒
米粉好好吃😁😁😋😋😋
據說可以網購。
我是在sogo本館超市前買的。
（只再設櫃4-5天）
#防疫物資😆
漁品軒米粉 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
其實芋蝦、茶泡是甚麼來的呢？端叔叫記者到工場問一下。走進位於黃竹坑的「陳意齋」工場時，已經看到很多人正在忙於把芋頭刨成絲。在這裏刨芋絲的大師姐雪姐表示，現在每天一個人大概可以刨到60斤，刨好後便可以拿去油鑊炸成芋蝦。在工場的另一邊廂，則看到製作部的大師傅陳泰軒（泰哥）正在切芋片、番薯片。最特別的是他會把芋頭片切成菱形，他解釋：「因為菱形從前是代表皇族，有貴氣及和諧的意思，所以我們製作茶泡會有這樣的形狀。」而他指出，他們所製作的茶泡及芋蝦更可算是香港第一代，那是因為「陳意齋」的芋蝦、茶泡早於1950年已經開始售賣。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200112/TN6WC3OVH4F5ZAFTBOHHAGSOOI/
第一次誤打誤撞到訪這條米粉通村落，是在去年12月中旬。陽光明媚和暖，下午時分每戶都疑似出了門的狀態，只有兩位皮膚黝黑的老婦在村口聊着零碎的天，和幾隻放養小貓在午後悠悠打交道。打算從村口那戶，開始打聽有關做米粉通人家的消息，我走進花園，立眼看到用水泥建成的石爐和啪啪燃燒的熊火，便知「門當戶對」了。這條米粉通村，大部份人也是四五十年前搬上岸的水上人。1962年，超強颱風溫黛橫掃香港，風暴令超過7萬人失去家園，當中包括一班水上人位於元洲仔的漁船，他們的家被摧毀；自此，他們從船上搬到岸上，不再靠海吃海，卻守護着水上人過年做米粉通的傳統文化。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200113/ZGVEHDNDW2I4MTCEPE4J7O2G4Y/
這間在長洲已開業35年的「康蘭餅店」，平日主要是賣各式麵包、蛋撻椰撻及平安包，適逢時節也會製作一些應節食品，例如在農曆十二月十五日開始，他們便會開始製作油角售賣，賣到大約年廿八左右便會收爐，剛走進康蘭餅店的工場便看到老闆兼大師傅郭予泉（郭師傅）正在搓麵團，原來他正好在製作油角。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200116/JKREOUZDWVR6TNTBW7TRJGPE4E/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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#年貨 #老店 #芋蝦 #大埔 #長洲
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
漁品軒米粉 在 News金探號 Youtube 的最讚貼文
北台灣漁港 吃蟹玩樂攻略
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主持人：王軍凱 朱芳君
電視首播頻道：非凡新聞台
每週六日晚上：22:00-23:00
漁品軒米粉 在 11點熱吵店 Youtube 的最讚貼文
中餐不想外食?晚餐沒時間做?我們到底還可以吃些甚麼?時尚女性，除了穿衣服有品味以外，就連吃的都要很優雅。如果沒時間煮一桌好料，今天的中晚餐好夥伴，就是你最棒的選擇。
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》主旨：已經不知道外食還可以吃些甚麼嗎?超方便的中晚餐好夥伴，就是你最棒的選擇
》來賓： 韋汝、小可、范時軒
【上班這黨事】
TVBS歡樂台(42台) 每週一到五晚間11點首播
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漁品軒米粉 在 漁品軒海鮮餐廳&伴手禮 - Facebook 的推薦與評價
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漁品軒米粉 在 [心得] 漁品軒白鯧米粉- 看板Instant_Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
好幾個月前看電視介紹看到的
我媽剛好很喜歡吃米粉，所以看到電視頗為心動
於是我就google資料要去訂
竟然還缺貨，直到四月六號才寄來
總共有三種口味 https://ppt.cc/dvdm (另一種是鎖管)
這一碗要價75元 買沒超過幾千還要百來元運費，非常高貴XD
打開來是長這樣 https://ppt.cc/eOyK
有乾燥菜、調味粉、肉塊包、還有一包滿大包的油蔥酥!!!
泡好是長這樣 https://ppt.cc/SNhr
至於實際上吃起來...
湯是真的有別於我過去所吃過的各種沖泡類食，滿鮮甜的
平常吃泡麵我是幾乎不喝湯的，但這個的湯我有喝完!!
(應該是價格偏高，捨不得丟掉XD
魚的肉塊個人是覺得太小太小太小
這樣一碗75，算一算7-11滿漢大餐賣53
以這樣來比較，會覺得 "勉強" 可以接受
這種等級、價位的產品，應該比較適合送給長年住在國外
懷念家鄉口味的的人士比較好￣▽￣||
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.25.238.206
※ 編輯: jasonfancgc 來自: 114.25.238.206 (04/14 02:40)
說實在我完全吃不出來有土魠魚味
白鯧的我還覺得比較有味道 (甚至還比土魠大塊)
可能從小就吃台南的土魠魚羹吃慣了也有關係XDXD
※ 編輯: jasonfancgc 來自: 114.25.238.206 (04/16 02:14)
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