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📷潑水節限定泰菜 #台北喜來登SUKHOTHAI
說要約吃SUKHOTHAI有好一陣子了，正好到5月12日這段期間有配合泰國潑水節的限定料理「漾彩盛泰」，菜色從曼谷宮廷御膳、泰北泰南鄉間風味到街頭小吃，且錯過這段期間可能就吃不到了！
🇹🇭食記👉 http://nicolelee.tw/sukhothai/
生活總是有苦有甜，有時候覺得心情悶悶的，情緒找不到出口時，就會和朋友們約吃泰國菜，大家一邊互吐苦水、抱怨煩心事，一邊直呼好辣好辣，卻又怎麼都停不下筷子，滿臉通紅、大汗淋漓後覺得心情舒暢許多，討厭的情緒全都拋諸腦後。
#閨蜜出任務 #泰國菜 #沒去過潑水節
with 去世界玩。說走就走！
喜來登的蘇可泰一直是我心中最喜愛的泰菜餐廳之一，這次來品嘗果然也沒失望，每道菜都相當驚艷，4/4-5/12還有【漾彩盛泰】新菜色，慶祝泰國潑水節，相當值得一嘗！
泰國菜之所以招人喜歡，除了酸辣開胃、風味多變之外，我個人覺得最大的吸引力就是繽紛的色彩，讓人看了就食指大動。
每年四月是泰國著名的潑水節，在台灣比較難感受到那熱鬧的節慶氣氛，但是台北喜來登Sukhothai每年到這個時候都會推出潑水節特別限定菜色來慶祝，今年也不例外呀~~
可愛的阿桐師傅今年又做出了不少好吃的新菜，當然從她上任之後就推出的"楊桃豆沙拉"永遠居於我心目中的必點菜色第一名！
今年的＂蝦醬皇帝豆炒大蝦＂也是道賣相與口味兼具的好菜，有點像臭豆的皇帝豆搭配蝦膏豐厚的泰國蝦，酸香鮮美，真正讓人吮指回味。
爽口的＂涼拌酸辣牛肉＂在當天則受到大家一致好評，用的是美國翼板牛肉，醃過後風乾再輕炸，表面吃起來像牛肉乾，但咬下去又是香辣多汁，薄荷葉的清爽與檸檬汁的果香，讓這道菜很快就被大家吃光光了～～
台灣少見的＂涼拌泰式酸肉＂，則以阿桐師傅特製的酸肉入菜，用豬後腿肉加豬皮以熟糯米、調味料密封醃製而成的酸肉，有著自然清爽的酸香味，搭配小黃瓜與炸地瓜絲，口感更加豐富。
二款新的甜點中，我很喜歡做成花形的三色湯圓，放在椰盅裡上桌，看得到精巧的湯圓花，加上鹹蛋黃碎，和以往吃過的泰式甜點不太一樣。
我不喝冰飲，但同行的朋友們說今年推出的調酒＂香檸魚湯＂十分特殊，喝起來真的有香檸魚湯的香鮮味，南薑、檸檬、辣椒與伏特加與龍舌蘭搭配出讓人印象深刻的好味道。
啊～～忘了說，一定要點的還有阿桐師傅的炸雞翅，而且一定要點兩分才過癮，因為最先被清盤的一定是這好好吃的泰式炸雞翅喔～～阿桐師傅，我們什麼時候去夜市一起擺攤啊？？這雞翅肯定熱賣的啦～～
Sheraton Grand Taipei Hotel 台北喜來登大飯店粉絲專頁有精彩好禮抽獎喔~~
#漾彩盛泰潑水節限定菜色供應到5月12日
#點用兩道限定菜色送2019紀念版EVIAN礦泉水
#潑水節 #Sukhothai #
九月的時候與朋友一起來爬加羅湖，因宜蘭山區蠻容易下雨的，第一次穿雨鞋爬山。
路途中有些許雨＋有段全都是泥巴路，幸運的是抵達加羅湖天氣超好、晚上滿天星空還看得到銀河！
隔天下山時，我們也真的很幸運！下完了最最最陡的抖下，才開始下暴雨...
但這個暴雨真的是我登山由始以來遇過最狂的一次ˋ...
►影片說明欄：
00:00 跟超freestyle團來爬加羅湖囉
01:41開爬！
02:56 泥濘路出現！會跌倒嗎？！
03:57 加羅湖到了＋超高級豐盛晚餐
04:52 第二天早上～天氣超好！
06:35 遇到大暴雨...其實我們是背著登山包來溯溪吧...
07:48 小彩蛋
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登山新手必看！戶外登山好用小物推薦！ https://youtu.be/DCltTz5tHbA
登山穿搭要花多少錢？(雪山) https://youtu.be/9vVmqA41CBQ
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登上台灣第二高峰雪山VLOG：https://youtu.be/B5aHNNntDoA
嘉明湖四天三夜：https://youtu.be/mO-VDuFOkpI
在玉山回顧我的2018年：https://youtu.be/id1THBp_GiI
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此影片不是商業合作影片。
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為什麼冬天不要去澎湖？我被受困在七美島三天的故事 https://youtu.be/gPlkkdenOEM
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►拍攝器材：
GoPro Hero 8 Black
Google Pixel 4
iPhone 7
►剪輯軟體：
Adobe Premiere
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影片關鍵字：
加羅湖 登山 裝備 宜蘭旅遊 宜蘭景點 Outdoor hiking Vlog
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烏蒙大草原是西南地區海拔最高、面積最大的高山草場之一。 2000年2月年被貴州省評為省級風景名勝區。大草原屬盤北高海拔區，最高海拔2857米，系貴州第二高峰。為高原山地地貌，以玄武岩，岩溶地貌為主，平均氣溫11.1℃，氣候涼爽。居住有較多的彝、白、苗、布依等少數民族。距離省城貴陽320公里，距紅果新城90公里，位於貴州西部盤縣和水城縣的交界處，與雲南省宣威市遙遙相望。烏蒙大草原占地面積約 90平方公里，是一個集美麗草場、高原湖泊、高山杜鵑、神奇佛光等諸多景點為一體的高原壯麗風景名勝區。陽春三月，高原上芳草萋萋，杜鵑盛開。白雲一樣的羊群在綠茵上輕盈地飄過，有山歌在風中回蕩，雄鷹在高空展翅飛翔。那是花的海洋、是歌的海洋，那是雄鷹起飛的地方。而長海子水庫，則是貴州省海拔最高的一個高原湖泊，那是上蒼不小心遺忘在雲貴高原上的一枚碧玉，湖面寬闊，碧波蕩漾，水清見底。如果你是一個與佛有緣的人，在一個大霧彌漫的下午，你還可以親眼一睹佛光的神奇美景。如果你是冬天來到烏蒙大草原，那時大草原銀裝素裹，冰天雪地。站在高原之顛，可以體會到千里冰封、萬里雪飄的壯觀美景，還可以親自體驗高山滑雪的刺激與快樂。長海子水庫始建於1958年，1961年竣工，2010年重建大壩。原設計壩高28米，總庫容121.8萬立方米，集雨面積2.6平方公里。經2010年復核，水庫集雨面積為2.72平方公里，最大壩高25.7米，總庫容113.1萬立方米。當年建築水庫時不通車，每一塊石頭、每一袋水泥全部通過人背馬馱運上來。順著長海子往山頂上走上去，翻過那座大山，我們可以到達水城縣歸集一帶。這個歸集和平西王吳三桂有著千絲萬縷的聯繫。據歷史記載，康熙三年二月，貴州省水西（今黔西縣）發生叛亂。三月，清廷指令平西王吳三桂率兵圍剿，經過歸集、阿劄屯、猴兒關、白泥屯、比喇城多次戰役，水西始才平定。佛經說佛光是釋迦牟尼眉宇間放射出來的光芒。在全國，僅在峨嵋山、梵淨山、泰山少數地點出現過這種自然奇觀。實際上，佛光是光的自然現象，是陽光照在雲霧表面所起的衍射和漫反射作用形成的。佛光是一種非常特殊的自然物理現象，其本質是太陽自觀賞者的身後，將人影投射到觀賞者面前的雲彩之上，雲彩中的細小冰晶與水滴形成獨特的圓圈形成彩虹。這是烏蒙大草原特有的一道景觀。根據氣象專家預測和印證，“草原佛光”在烏蒙大草原一年四季中有春、夏、秋三季會出現，出現時間均在下午4點—6點左右。
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