藍天、大海、離島,是許多人出遊的理想選項,台灣四面環海 ,近年潛水人口逐步增加,端節連假不少人選擇到潛水勝地綠島享受與熱帶魚共遊,但急診醫師提醒,潛水結束後24至48小時,隨時可能出現「潛水夫病」,甚至連回家都應慎選交通方式,避免致命風險。
台北醫學大學急診醫學科教授高偉峰表示,許多民眾熱愛潛水,尤其潛水主打不會游泳也能享受海底世界,走向大自然對身心有益,但建議每次潛水前一定接受訓練,讓身體習慣下潛3公尺、10公尺、30公尺的速度,以免到海中被眼前美景吸引,不知不覺走到太深。
潛水最怕「急性潛水夫病」,他解釋,「潛水夫病」就是「減壓病」,每下降海平面10十公尺就增加一大氣壓,一旦深潛入30公尺海底,身體將承受四大氣壓,若上升回水面的過程稍有差池,體內空氣因身體壓力驟減,會變成四倍大氣泡,氣栓塞住組織,造成器官功能失調。
高偉峰表示,即使潛水完後沒有出現不適,24小時到48小時內也應避免到海拔六百公尺以上的地方,否則會使潛水夫病加劇。高偉峰回憶曾前急診科醫師考試中,就曾出現過一題「去綠島潛水要如何回台北?」的題目,為避免到還拔過高的地方潛水後千萬不可搭飛機回台北。
但陸路也不一定安全,高偉峰表示,以綠島回台北交通方式為例,剛潛水完的民眾不可走南橫回西半部,因為沿途的啞口海拔已經到2400公尺、海達高達3000公尺的合歡山中橫也不是安全的回家之路,建議綠島潛水後,應該坐車走蘇花改或直接坐火車回台北,避免潛水夫病。
高偉峰表示,潛水夫病最常見的症狀就是「關節痛」,但部分民眾對於潛水夫病並無明確概念,常誤以為是疲憊所致,忽略症狀延誤就醫,氣栓壓迫腦血管將中風、氣泡壓住脊椎恐下肢癱瘓,雖可透過高壓氧治療,一旦延遲就醫效果就會變差,嚴重者還可能呼吸困難、休克。
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潛水夫病栓塞 在 大頭家-活體空運、急凍生鮮商行 Facebook 的最佳解答
角蝦、鐵𨩋蝦、小龍蝦
來自深海的美味
號稱:天下第一味!!!
為什麼角蝦被捕獲之後.很快就會死亡.是一種吃不到活體的蝦?
角蝦學名:Metanephrops andamanicus
在"Discription"的部分有提到牠的棲息地,可以知道牠主要生活的領域在海下250~750公尺之岩洞處,大多數分佈在海下300~450公尺。
依照這部分資料以及King, M.G. 在Science in New Guinea期刊發表的文獻,可以知道角蝦屬於深海生物中的中層水域生物(註1)。
從以上這些資料,可以開始進入您問題的關鍵處,以下共分三大部分來做說明:
(1) 深海環境與深海生物的特殊適應:
1.溫度:越往下深潛溫度越低,在深海區域屬於穩定的低溫環境,除了深海熱泉外,溫度變化很小,亦沒有呈現季節性的改變,因此深海生物對於溫度的變化相當敏感。
2.壓力:水深每增加10 公尺,壓力會增加1 大氣壓(1 atm = 1 Kg/㎝^2),大部分的深海壓力約在200-600 atm 之間。壓力對深海生物的生理生化作用、肌肉運動、碳酸鈣介殼(如蝦殼、蟹殼等)的形成具有很大的影響。
3.其他如低溶氧量與無光線的環境也是深海環境的特色之一。
(2) 為何捕獲到的角蝦不易存活:
從前面提到的角蝦棲息環境為深水海域,其生理適應功能則如上述所提,若漁夫將之捕獲,角蝦將「無法適應從深海壓力大的環境轉移到海上壓力較小的環境」而造成死亡(註2);
先不提這些深海生物,以人類學的角度來看,有一種疾病叫做「潛水夫病(又叫做減壓症)decompression sickness」,引起此疾病主因為壓力高的海底突然到壓力低的海面,若沒經減壓程序,則血中的溶解的氮氣因壓力突然降低,而變成氣泡出來,如栓塞般到處傷害身體。
人類光只是從海下50公尺快速上升到海面就會有嚴重的症狀,這些原本住在海下三、四百公尺的蝦類會造成更大的傷害,所以角蝦通常在捕獲後不久就會死亡。
(3) 角蝦是否能養在海產店的海水缸裡:
答案從前面的解說就非常清楚了:不行!
那可以在陸地上養嗎?我個人認為可以!
根據上述角蝦無法適應壓力變化的這點,可以設計一種具有加壓的養殖水缸,並調整其他深海環境條件如低溫等,我想角蝦就應該能順利養殖;然而,加壓水缸的經費與成本非常昂貴,我覺得一般海產店為了養殖這種稀有的「天下第一味」而耗資千萬,這樣的店大概生意做幾十年也回不了本吧! (此為題外話)
希望以上的回答能解開您的疑惑!
註1:深海生物可分為兩種類型,一為「中層水域生物」,如前文所提,另一為「底棲性生物」,此類生物生活在底質上或貼近基底,主要為環節動物、節肢動物和軟體動物等無脊椎動物。
註2:並非所有深海生物都無法適應壓力劇烈的變化,有一種生物─南極磷蝦(krill, 學名Bentheuphausia amblyops),牠體內有特殊的生理構造,使得在海域中從海下150公尺到3000公尺都有牠的足跡,大自然真是無奇不有!
(資料來源:http://news.wenweipo.com/2008/02/27/IN0802270116.htm)
詳細介紹轉自:http://catalog.digitalarchives.tw/item/00/04/7d/de.html
刺身、蔥爆、鹽烤、椒麻
火鍋、濃湯都是非常美味甜度很高的蝦子!
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