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✨每日手工現做月亮蝦餅，大熱賣！
工廠加班趕工中💦絕對跟外面不一樣，新鮮吃的到
每片大份量：210公克 產地：台灣
🚚黑貓冷凍宅配，可貨到付款，全家冷凍取貨付款
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✅絕對無膨發整隻新鮮白蝦去做😍
手工挑除腸泥，滿滿整塊蝦肉看的到👏👏👏
用料沒在客氣😤😤
超厚實獨門黃金比例魚漿還有特色花枝塊增加口感😉
每日新鮮製作的潤餅皮☀
不用解凍，加一點油直接下鍋，就可以煎好酥脆的月亮蝦餅👍
每一口都吃到蝦肉跟Q彈花枝塊😙
一片厚厚的蝦餅，口感非常有層次、味道非常豐富😋
💁♀真材實料，品質有保證，讓您安心吃👉👉 http://i3b.tw/qqFDC
#滿千免運送到府
#3小時北北桃極速到貨
#24小時全台快速到貨
#7天品質滿意保證
#真材實料拒絕膨發白蝦
#潤餅皮
潤餅皮是潤餅的重要精髓，ㄧ般傳統市售店家多半用濕性麵團加上平面專用鐵板加熱來’擦‘出潤餅皮，但一般主婦在家自製，要成功‘擦’出潤餅皮難度真的很高，改用水份比例較高的粉漿麵糊來製作潤餅皮，成功率就大大的提升了！
食譜底加-->
#不用冰的常溫美食
📍世界冠軍蛋黃酥團購
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只要食物裡有包蛋黃我都受不了😫
什麼蛋黃肉包啦、金沙綠豆椪、鹹蛋炒苦瓜…
見一個我殺一個~~
再加上這盒蛋黃酥又是大師等級超犯規！
平常這種高熱量食物，
我一定分享給家人朋友一起吃(胖)
但這盒蛋黃酥我卻真心沒辦法💦
因為4位師傅用得全是 #口感酥脆的國王派皮
跟我們傳統吃到的濕潤餅皮非常不一樣
害我只想一人獨吞不想分享😖
不用1個禮拜已經快被我們吃完了…
一次網羅北中南4位烘焙大師真的很難得
👑3位是世界冠軍
👑1位是世界冠軍的師傅 (大師中的大師！)
而且它是常溫商品不用冰，
訂來宅配送人也超體面🎁
是說大家最近有追「火神的眼淚」嗎？
其實不只警消人員忌吃鳳梨
醫護人員也把鳳梨視為拒絕往來戶
因為吃了就會旺旺來忙不停啊~~
所以這時期我們就該送「蛋黃酥」
讓所有壞的事情通通歸零
疫情也希望每天都是零鴨蛋確診
多棒的祝福啊🌈
❓一盒裡面有幾顆❓
一盒總共有12顆蛋黃酥
每位師傅負責3顆
所以會吃到4種不同風味的蛋黃酥喲
❓蛋黃酥的保存期限❓
常溫可放15日，上面有製造日期，冷凍可以放更久
❓蛋黃酥回烤方法❓
由於蛋黃酥會反潮，
只要放進烤箱180度/烤1分鐘復熱
外皮和鹹蛋黃的油脂，
就會呈現有如現烤出爐般的酥脆和濕潤
/
原本想依我的喜好口味來排名
但這件事實在太難執行😖
畢竟大師級手藝都在水平之上
而且常溫吃和回烤後再吃的風味又不一樣
真的很推薦大家買回去細細品嚐啊~~
✨吳寶春麥方店_吳寶春師傅 ✨
餅皮吃起來最酥，風味/技術/口感層次都表現的最均衡
✨法朋烘焙甜點坊_李依錫師傅
超香醇的沙沙蛋黃帶點微濕潤口感，香氣充滿整個鼻腔超好吃
✨莎士比亞烘焙坊_王鵬傑師傅 ✨
重口味的人會愛，鹹香味很濃，尤其烤過復熱後的底部更酥脆
✨堂本麵包店_陳撫洸師傅 ✨
採用兩種豆沙餡調合比例，4種蛋黃酥中最清爽不膩口
這邊也要提醒大家，因疫情關係可能發生「不可抗力因素而改變出貨時間」，無法指定到貨日期及時段；國王派酥皮因為嬌貴脆弱，也可能在運送的過程中有破損機會，無法接受這些狀況的人請千萬不要下單噢。
📍世界冠軍蛋黃酥團購>> https://pse.is/LKY95
📣團購日期：即日起至7/30 23:59止
📣付款方式：可刷卡 / 可ATM轉帳
📣出貨日期：依訂單梯次出貨 (下單時系統會註明出貨日期)
📣運費：免運 (限單一地址)
🌲Line客服>> https://line.me/R/ti/p/%40addonecs
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"清明節大家都會吃潤餅，但因為原物料上漲，潤餅皮也變貴了！在麵粉及瓦斯連番漲價下，不少店家紛紛撐不住，最近都陸續調漲，一斤漲20到30元。
手指沾點水，往盆裡面，抓出一小搓的麵粉糰，再迅速的放上高溫的鐵盤，圈出0。1公分的厚度，不到10秒鐘的時間，潤餅皮就此完成！原本一天賣200斤麵粉糰，但碰到清明節需求大增，這陣子一天就賣上400斤，業者全家總動員，就連還在高中的兒子都來幫忙。
業者說潤餅皮要好吃，訣竅在麵粉和水的比例，是維持在一比一，但也因為選用的是高筋麵粉，用量也多，所以在麵粉和瓦斯漲價後，一個月的成本多了1萬塊，實在是壓力太大，業者撐到3月底才將售價調整，一斤漲了20元。
業者說南北價錢也有差別，南部因為需求更大，所以有的潤餅皮一斤就賣到150元，但北部因吃的人相對比較少，所以大部分業者一斤賣120元。"
夢幻廚房潤餅皮#趕快分享給朋友在防疫期間買潤餅皮更難了！ 不過大家別擔心～！今天給大家複習如何自製潤餅皮學會還可以做月亮蝦餅、春捲、蛋餅喔！ ... <看更多>
潤餅皮 比例 在 請問如何自製春捲皮? - Mobile01 的推薦與評價
請問如何自製春捲皮...(恕刪). 這種麵皮，最重要就是其中的粉.水.鹽的比例每到清明節各縣市都有那種一年只賺這一次的傳統老店，生意做一個禮拜吃一年 ... ... <看更多>