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[#大山脚美食 «#阿芳海鲜咖喱» 主打 #海鲜咖喱 吉打著名 #菜圃鱼 海南炒鱼 #潮州炸咸肉 😋😋 美味煮家饭等你来试! 👍]

想要吃一顿美味的"煮家饭"吗? 来 «阿芳咖喱海鲜» 饭店吃就对了! 这家位于大山脚洗衣桥金星小学附近而已，不难找哦!

I FAT们饥肠辘辘地来到了这里，经老板介绍后，点了几样美味招牌菜! 这里主打海鲜咖喱，豆油肉，潮州炸咸肉，吉打菜圃鱼，海南炒鱼，炸鸡翅，大葱蛋，菜尾，炒豆苗豆芽等等!

惊喜的是这里也有吉打著名的菜圃鱼和海南炒鱼! 原来老板是吉打人，之前做餐饮业也有几十年了，现在搬来槟城大山脚定居便开了这家煮炒饭店~I FAT很喜欢这里的«菜圃鱼»，鱼上铺满了炸得香脆的菜圃~这里的菜圃不会很甜，比较适合中年人的口味，不像I FAT在Alor Setar吃过的菜就圃偏甜，可能放太多蜜糖了~

除了菜圃鱼，大家一定要试一试«海南炒鱼»，主厨使用独家秘制的酱油，有一股很香的酱油味，I FAT第一次尝试吃边爱上了这个古早味味道，好棒😍😋

«招牌海鲜咖喱» 又香又辣，有点像印度咖喱的味道，里头有魔鬼鱼，虾子，苏东和豆腐~喜爱吃咖喱的吃货们，绝对不可错过哦! 咖喱配白饭，好赞啊 👍👍 此外，喜爱肉类的朋友，可以点一盘豆油肉配豆腐，还有潮州炸咸肉也很不错，咸肉炸得很香脆，值得一试 😍😍

老板也有承接外勤婚宴自助餐，生日会自助餐等，还有nasi tomato哦! 想了解更多详情，可以拨打询问或预订~
☎ 011-1052 7761 芳

«价格表»
海鲜鱼 时价
海南炒鱼 时价
招牌咖喱鱼 时价
鸡翅膀 一支RM2.50
马来风光 RM6 (small) RM8 (中) RM10 (大)
豆苗 RM6 (small) RM8 (中) RM10 (大)
菜尾 RM6 (small) RM8 (中) RM10 (大)
大葱蛋 RM6 (small) RM8 (中) RM10 (大)

地址: 1606, Jalan Kulim, 14000 Bukit Mertajam, Penang (金星小学附近，德教会对面)
营业时间: 5.30pm - 11.30pm (星期三休息)
联络号码: 011-1052 7761 芳

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尖沙咀美食攻略 遊園．茶記Peony Garden 鹹檸檬燉鵝湯 燒味雙拼招牌 失傳懷舊椒鹽豬排 松露野菌雞球煲仔飯 手工反沙芋 戲曲中心
https://www.mrlamsan.com/2019/12/peony-garden.html
http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4677835
https://www.beautyexchange.com.hk/blog/273697
https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/sang0728/2019/12/peony/
https://www.seewide.com/space-article-id-336611.html
地道香港人,最愛港式茶記美食
簡單,味美,價錢合理,水準不錯
戲曲中心內有間餐廳
經典港式加潮式美食,仲有特色車仔麵
古代宮庭設計,環境都好靚,岩打卡之餘
食物水準都幾好

首創鹹檸檬燉鵝湯
雪蓮子蟲草花燉竹絲雞

用上獨特既燉湯配搭
咸檸檬味不濃,但味道清甜易入口
潮州湯水之中 一般以鴨燉湯為主
這裡改以鵝燉,這種燉湯四季都岩飲
雪蓮子蟲草花燉湯更加補,止咳化痰 補氣
入口更為清潤

燒味雙拼招牌蜜汁叉燒配桶子油雞

叉燒厚切上菜,油雞肉嫩
叉燒肉帶甜香,油雞加蔥油,撈飯一流！

失傳懷舊椒鹽豬排
松露野菌雞球煲仔飯
跟一般的椒鹽豬排有少許不同
是好乾爽的，單純香而不膩，豬排炸得脆
有辣椒絲，蔥花等配埋，越食越滋味
新派煲仔飯配搭，松露加雞球
燒得好香脆既飯焦，雞肉沾上濃濃松露醬香
呢個配搭有驚喜，香氣滿滿，食落感覺好清爽

手工反沙芋
惹味山楂糕
即點即製，２０分鐘左右上菜
反沙芋頭夠鬆化，只係外層糖衣太厚
我本身係潮州家庭，食慣左薄糖衣

凍話梅陳皮梳打
紅豆冰
港式特飲，紅豆粒粒夠綿
陳皮特飲開胃
遊園．茶記
地址：九龍尖沙咀柯士甸道西88號戲曲中心地下2-3號舖
營業時間：星期一至星期日 上午11時至晚上11時
電話：（852）2320-7455

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#penangstreetfood #breakfast #lunch

【让味道说话】槟城美食 - 一鸭食两味。- 台牛后113鸭肉粿条汤

来这里吃鸭已经有很多久了，记得那时这店还未搬来台牛后这里之前，本来就在角头间“槟园”隔壁开业了很多年。这里早上卖粿条汤，中午就改卖潮州鸭粿。那时就觉得这家店很特别，同样是鸭，两种煮法，清汤煮鸭和卤水鸭，两个不同时段，就可以做更多的客人，做更多的生意，店家好聪明。

搬到隔壁路台牛后后，店家一直改良做法，刚开始时还能看到每次来到交替时间，老板正忙着变Transformers。现在好像已经摆得更方便了。我总觉得小时后吃的总没现在吃到的选择丰富，现在墙上挂着大大的照片和餐牌，更加方便我们选择点些什么小吃了。若来对时间段，大约十一点多，趁两只鸭子在轮班交替，就会同一时间尝到两种美味。

鸭肉果条汤，鸭肉软烂，汤清鲜，果条细滑，喜欢。看见鸭肠子，绝对不会错过，脆口之余搭跟店家特调的酱油正是爽口的好滋味。 

一位老饕前辈提醒道，来到这里如果喜欢吃内脏的话，必定不可以错过脆脆的鸭胗，另一位就千叮万嘱我记得吃他们的卤三层肉，肉够软糯入味的说，但相较之下我还是选了刚卤好的肥肠，刚点好餐就见女工刚捧出“大番头”这个更是赞，但由于还点了隔壁槟园茶餐室里的五香卤肉和咸肉拼盘，我看还这些美味还是留待下回再来分晓。

来这里吃的好处是隔壁的卤肉能捧过来，点了八爪鱼，虾煎，五香，和咸肉，是老味道。他们的招牌是这个咸肉，那么多年来到这带都必吃，腌制得够味。脆浆炸得够酥，脂肪已腌而炸到吃不出油腻感，一口接一口，大满足~！

是日来得太早，依然是粿条汤时段，但卤味正好一锅锅捧出来。

爽脆的鸭肠

卤得软糯入味的猪肠，但不是每个人都喜欢。

另一天下午来吃的卤味拼盘，有鸭肉、豆干、鸡蛋。鸭肉是卤得软又够味越嚼越香。

大大的餐牌和时间表

去隔壁槟园捧过来的“Lobak King”咸肉、八爪鱼、虾煎和五香卤肉拼盘。好吃~！

台牛后113鸭肉粿条汤

113， Lebuh Melayu , 10100, Pulau Pinang.

Business Hour : 粿条汤  6:30am to 12:00noon

鸭粿、鸭粥、卤鸭饭 11:30am to 3pm

星期日休息- 只卖午餐。

注：  往下看，直接按下去以下“Location”地址能显示地图和坐标。

潮州小食源於民間，潮州小食主雜，葷素皆有；蒸、煎、烤、炸齊全，品種豐富，口味清鮮，用料講究，製作精細，鄉土風味濃厚。潮州作為一座歷史悠久的古城，不僅街頭美食小吃隨處可見，很多留存完好的菇建築也很值得一遊。潮州的小吃，諸如腸粉，春捲，豬腳圈，粿條卷，蠔烙，魚餃，牛肉丸，牛筋丸，墨斗魚丸，牛肉粿條，牛雜粿條，甘草水果，紅粿，土豆粿，竹筍粿，樸枳粿，咸水粿，卷章，糕粿等等這些既可當小吃，又能飽肚子的美食要到潮州的老市區（即南橋-西湖公園一帶）去吃，可以這樣說，隨便那條小巷，你走進去，悠哉悠哉地逛著，都可以看到身邊一家一家賣著美食小吃的店鋪。牌坊街，古城潮州的地標性景點。老街兩旁及僻狹巷仔內那些散發著誘人古早味的潮汕物食（好多小吃）。
早餐【腸粉】時以"白如雪，薄如紙，油光閃亮，香滑可口"著稱。
午餐【牛雜粿條】是潮汕人午餐與夜宵的不二之選。
晚餐【牛肉火鍋】潮汕一款非常受人喜愛的菜肴，蘸食沙茶王更是美味。
經典潮汕特色小吃又有哪些呢？種類實在太多了，品種豐富的！
【春捲】是漢族民間節日的一種傳統食品。除供自己家食用外，常用於待客。歷史悠久，由古代的春餅演化而來。
【鴨母撚】是元宵節的小吃，一種有餡的糯米粉湯圓。取其形似鴨母在水上遊蕩浮沉而撰名。
【腐 乳 餅】它柔潤清香，甜裡帶著特殊的香味。腐乳餅用料奇特多樣，繼承傳統的工藝，保持了餅食的特點；
【咸 水 粿】咸水粿是廣東省潮州市一種地方性歷史悠久的漢族傳統粿食小吃。
【蠔烙】蠔烙(潮汕話為o lua，潮汕話屬閩南語方言，o對應的字是"蚵"，所以潮汕也沿用了這個字)是廣東省潮汕地方特色小食，臺灣地區稱為蚵仔煎，外地人來潮汕總要嘗一嘗這道美食。
【綠豆餅】一道由精麵粉、綠豆等材料製作而成的小吃甜點。用料精細是潮汕傳統的地方名點之一，從康熙年間流傳至今，已有幾百年歷史。
【潮州三寶】老藥桔、佛手老香黃、黃皮鼓；很不錯的手信。