JOYCE.
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🎉 ＃最潮黑糖磚【金滿堂 feat. JC胎胎獨家首團】
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✦ ＃每塊黑糖磚都給你滿滿紮實的14克老薑
✦ 年年SGS食品檢驗，三無保證：無添加防腐劑、無添加人工色素、無添加人工甜味劑
✦ 通過英國Intertek認證，通過ISO22000認證，通過SGS認證農藥殘留未檢出
✦ 喝過保證愛上，不怕你比較，只怕你一喝金滿堂就回不去惹～
✦ 完全不愛甜的我娘喝到超喜歡，＃全素食可食用，胎胎真心超狂推！
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🔥 ＃胎胎專屬優惠方案（滿千免運）
・cute.cube 黑糖磚 任選2入 $500 (原價 560)
・cute.cube 黑糖磚 任選4入 $1,000 (原價 1,120)
・mini.cube 粒黑糖 任選3入 $1,000 (原價 1,140)
・mini.cube 時尚鐵盒組 任一口味＋一鐵盒 $419（原價619）
・cute.cube 任一＋mini.cube 任一 = 599 (原價 660 )
・手工古早味黑糖罐 3 入 $1,000 (原價 1,050）
・加碼送：輸入 JOYCECUBE 送 JC限定禮包（綜合口味糖磚組＋品牌收納袋）
・胎胎加碼：我會訂中，抽出一位朋友寄出一個「金滿堂超有質感雙層玻璃隨身瓶 >>> https://bit.ly/3m4LqqX 」，這個玻璃瓶真的質感真的hen好！
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▌＃胎胎一定要開團的理由
要先謝謝長久的IG老友＆金滿堂老闆的推薦，會開這團我個人非常意外，因為去年闆娘其實給過我他牌黑糖磚（超多包），當時在考慮要不要開團，最後沒開團的理由是：「第一是他牌開團的人實在多到爆炸，第二是價格各種混亂，第三是最重要的就是 >> ＃他牌太甜我跟我娘完全沒辦法喝，也不想煮成甜湯等等，就是無法，最後剩很多都沒喝....」
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所以我對黑糖磚的想法跟咖啡一樣，就是一切隨緣，有好的才開，不夠好我就不要，因為寫心得真的很費心力，不夠好的產品真的太浪費生命惹啊～
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▌金滿堂的黑糖磚為古法製作，紮實地緩慢溶解，＃絕不會如添加糖粉的黑糖磚那樣ㄙㄨㄚˋ的整個粉感融化
我也用同樣的方式測試這次開團的黑糖磚，一天一塊剛剛好，也不要多喔，一天攝取太多糖分還是不好，我通常會在嘴饞時喝一小杯，生理期就是固定一天一杯，因為喝完當下立刻身體暖到不行，才想趕緊推薦給所有想要暖宮、暖身子的廣大女性朋友們。喝或吃到好東西，身體體內乾淨的話就會有馬上感知，大家看我IG每天記錄的身體飲食和運動變化就會知道惹！
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✅ ＃不怕你比較只怕你喝了就回不去の胎胎熱愛心得
本來排定的團在11/1，因此之前喝或做的料理，因為太臨時想開團，本週會再陸續上傳其他照片給大家，因為很喜歡＆都喝到愛爆，所以心得非常多，也謝謝廠商這兩天趕工幫我趕出開團頁面給大家，因為廠商也沒有開團過，首團就在胎胎這！請務必要買來喝，因為不夠喜歡、沒有特愛的產品，我也都會直說，大家都很清楚啦～
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▌cute.cube ＃黑糖薑系列
黑糖桂圓紅棗薑母茶、黑糖紅棗桂圓、黑糖老薑薑母茶
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這三款真的是我的愛，因為我就是很愛喝薑茶的人，我爹也都會買 ＃薑黃粉 讓我早上吃（因為我從小體質就比較寒），所以這三款真的是我的愛，而且是很愛～ 因為我本身很怕甜的飲品，所以當時IG老友寄給我時我真的也是抱著膽戰心驚，因為市面上有名沒名的我都喝過，就是甜，怎樣知道很甜？就是糖粉很多的，不夠結實的，就會融化很快，就會很甜，相信我，你們買回家自己比較融化速度就知道差多少....
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五款口味我最鍾愛這三款的原因是，因為我不愛甜，＃小小一塊我都會兌水約400cc，廠商是覺得有點多，問我不會不甜嗎？ＮＯ！超剛好，400cc熱水下午茶或傍晚的時候喝最好，KINTO外帶350ml保溫瓶一杯也很剛好，冬天我一定會很常泡一杯帶出門，也可以讓我比較不會想去買我的鍋燒奶茶XDDD
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▌cute.cube ＃冰糖蜂蜜菊花茶
＃這個是我最意外沒想到很清爽好喝的口味。
因為IG老友說她最愛這口味，當時我只覺得：「蜂蜜菊花茶裡有14克老薑阿涅咁賀拎？」誒，好不是這樣，請注意：「＃這款裡面沒有老薑噢！」這款加上老友推薦的中華愛玉，啊～～～～ 夏天喝竟然真的很好喝，但就是要用熱水泡開後加冰塊降溫，加入愛玉或切碎的白木耳一起煮成熱的都很好喝！如果是熱的，也很推薦多加紅棗、枸杞，對女生和顧眼睛很棒～
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▌cute.cube ＃黑糖冬瓜茶（冬瓜茶裡也沒有薑）
這款應該是我自己唯一不會再回購的，不是不好喝，因為我就沒有對冬瓜有興趣，但巨嬰很喜歡誒XDDD 他覺得泡開以後冰在冰箱，他自己會叫我兌水600cc，他覺得清爽好喝，因為他喜歡有點味道的飲料，所以我會下午泡好晚上冰冰箱，他回家就可以喝阿涅～ 這款一樣沒有任何添加物，但帶有滿滿冬瓜絲XD
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▌mini.cube ＃粒黑糖
#01經典原味／#02薑薑薑薑／#03黑糖紅棗桂圓／#04薑美人4寶
這基本上就是可愛放便好攜帶，外出旅行、露營、放辦公室、低血糖隨身攜帶（例如我爹）、加在一般熱水奶茶紅茶咖啡都行，煮甜湯、當醃料等等，這款都無敵適合。因為條狀包裝，一次一小條，不用擔心開封後沒吃完容易潮濕，味道就看大家自己，你想喝小小一杯，或是加在奶茶裡，就不用像上面的黑糖磚一樣這麼大一顆，要當甜點在嘴裡吃通通都行。 ＃這四款我個人偏愛02和04
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▌＃手工古法黑糖（這可怕細膩的小東西）
因為這款客人回購率超高，所以這次訂單裡有同時購買古法黑糖的朋友，我們一律10/4（下週二）一起出貨～
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我只能說，如果這沒有讓你第一次打開就一口接一口至少吃兩到三顆，我真的隨便你XDDD 這款古法手工黑糖超級細緻，＃幾乎是入口即化，剛出我也不覺得他有什麼特別，但一打開，我就把它放在我會遺忘的地方，因為一次三到五顆真的太esay，根本就是邪惡細膩的小東西XD
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目前廠商也是賣到大缺貨，我只能說，買三罐分兩罐送給喜歡的女性好友，包準你會被額樂到不行！因為金滿堂這款真的就是古法黑糖，純正香且細膩，我自己都覺得能成為廠商第一個合作的對象真的太有面子惹啊（撥劉海）
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＃金滿堂所有產品一打開就是滿滿純正黑糖香
＃跟市售其他品牌的黑糖直接粉末溶化在水裡完全是兩樣情
＃胎胎拍胸脯再說一次不怕你比較就怕你喝了愛到不會再買其他品牌！
＃對喔我就是這麼有信心不怕你買了來跟我說浮誇！
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✅ 建議食用方式
▌＃黑糖薑系列
・熱飲喝：直接沖泡熱水即可
・冰飲喝：有人是添加氣泡水，認為很像薑汁汽水
・加牛奶、燕麥奶：一種薑汁撞奶的概念，而且冷熱都可以喝，非常推！
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▌＃菊花飲品
・熱飲喝：直接沖泡熱水即可，胎胎個人強烈建議可以多加枸杞，顧眼睛補氣血，對女生很好
・冷飲喝（可加氣泡水、可直接冷飲＋冰塊）這兩種喝法都非常爽口
・加料喝：涼飲吃法可泡開菊花磚後加中華愛玉，熱則可以直接2～3塊加水煮，加入白木耳、紅棗、枸杞一起煮一小鍋，我個人超喜歡！
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▌＃冬瓜飲品喝法
・冷熱飲都可直接沖來喝，冰起來就是冰涼冬瓜茶，巨嬰喜歡，所以這款我都給他喝XDDD
・加牛奶喝：冬瓜牛奶，這款是廠商推薦，我個人還沒試過XD
・加檸檬喝：手搖飲品冬瓜檸檬在家立刻端上，而且非常清爽好喝不甜膩
・直接做成冰棒，這個也是廠商推薦，我不吃冰棒所以不會特地做噢！）
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✅ ＃料理做法
（本週會陸續補上氣炸鮭魚、甜湯、黑糖鴛鴦和滷味）
1. ＃滷味：想滷一小鍋就簡單買板豆腐或豆乾、幾塊肉、蒟蒻等等，加入自己的滷味包，再丟1～2塊黑糖磚，醬油食材就依照自己喜歡的去調整就好，主要是冰糖部分可以直接改成黑糖，也可以自帶老薑，很爽XD
2. ＃鮭魚：直接將黑糖切碎，鋪在鮭魚上面後，直接氣炸鍋或放入烤箱，氣炸熟透後就ＯＫ惹！
3. ＃甜點：蜜地瓜、甜湯、蛋塔、肉桂捲、黑糖醬（薑黑糖薑塊直接融化，變成濃稠，可以直接淋中華豆花、或淋在鬆餅上）
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☻ 最潮黑糖磚【金滿堂 feat. JC胎胎獨家首團】：https://bit.ly/3kLyZRq （＃1003收單）
★ 下單後3-5日內出貨，有購買超好吃手工古法黑糖的朋友，統一在下週二10/4出貨
★ 運費相關：超取 / 宅配
★ 客服資訊： 金滿堂官網
潮肉官網 在 潮肉炭火燒烤- 看板EatToDie - [食記] 中壢 - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1DrL14xX ]
作者: iioouu (小萍) 站內: Food
標題: [食記] 中壢：潮肉炭火燒烤
時間: Fri May 20 01:15:46 2011
店名：潮肉炭火燒烤（中壢分店）
消費日期：2011/5
地址：桃園縣中壢市環中東路559號之1
營業時間：
平日：12:00～15:00（中午）；17:00～24:00（晚上）
假日：12:00～24:00
價位：399+10% 或499+10%
官網：https://www.wretch.cc/blog/chaorau
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網誌圖文版：https://www.wretch.cc/blog/anrine910070/33173355
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梅雨季來臨的台北，整日濕淋淋的，就桃園也不例外，
巧的是一到潮肉附近，雨竟慢慢的小了，直到一滴不剩。
潮肉有無特約停車場我不清楚，但門前只有四個停車格，
幸運的還剩一個車位，開心的我想，今天燒肉行一定會很圓滿才是。
例如：服務生一直幫我們服務啦，不會漏單啦，之類的
價位分兩種，399元和499元，經過比較後我們覺得399比較划算耶～～
座位蠻大的，只有兩人的我們坐起來格外舒適。
醬料種類繁多，這是我最愛潮肉的原因，每種口味都好想拿來玩玩看喔。
炭火蠻旺的，食材挺快就能烤熟，從開始到結束都沒再加過炭火說。
上菜囉～～～～～～今天的服務生相當親切，很仔細的幫我們解說，
像是煙燻豬培根本身就有鹹味，不要加鹽啦，
所有肉類上烤網前都要先淋上旁邊的柴魚高湯，
烤肉時要用夾子敲動烤網才不會黏住等。
服務生純熟地將現場有的香料都來一次（起司、芥末、七味粉...），
每個都烤得恰到好處，相當好吃。（芥末口味只是微微的香氣，不會嗆，
蒜泥烤過後也沒有難聞的臭味，很香，建議都可嘗試看看。）
表演完一次後，就輪到我們親上戰場啦，
結果當然可以預料，我們烤的沒有服務生好吃，哈哈哈哈。
青菜盤店員沒有主動幫忙烤，但每次都把青椒烤到焦黑的我，困惑的請店員示範，
原來有籽的那面要先朝下，之後表面微焦，皮微縮就可以吃啦～～
推薦一下豆皮，豆香蠻濃的，熟後微酥的口感相當不賴。
（經驗談：烤青菜時，不斷翻動就對啦。）
重頭戲來囉～店員特地交代要烤海鮮時記得和他們說，
吃完一大堆肉和蔬菜後，就趕緊請服務生來幫忙啦！！
這次的服務生和先前幫我們烤肉的不同，面無表情，全程不發一語，
完全沒有解說海鮮要怎麼烤比較好，有些嚇人。算了，專心欣賞他的烤法吧！
蝦子上烤網後先灑上胡椒，之後就是烤熟翻面。
兩面差不多反紅熟透後，精彩的要來啦～～～～～～～
「立起來烤」，和電視上表演的一模一樣！！
這樣烤的原因是蝦背在兩面翻動時容易忽略，所以立著烤才能萬無一失。
蝦子熟度適中，水份都還保留著，好吃～
有鑑於電視上有表演「烤肉夾剝蝦」，所以特地請店員示範，
但他剝好久好久才成功，感覺他都要發怒了（抖）。
柳葉魚的烤法也很酷，同樣先灑上香料，等到底部烤熟後，
咻～整個網子迅雷不及掩耳的翻過來！
要烤多久才算熟我也不清楚，全憑店員手藝～～
大功告成啦！！魚皮完好如初，完全沒有黏在網上，好吃～
最後是秋刀魚啦，同樣是一面烤熟後翻面，
然後用夾子去魚皮，特別的是魚身會被剖成兩半，
之後剔除所有魚刺和內臟，再分成眾小塊，
過程中不時噴上檸檬原汁，秋刀魚配檸檬最搭了說～～
只可惜店員好像烤太久了，口感顯得有些乾澀。
呼，第一輪總算結束了，這時候我已有八分飽。
跑去吃冰和飲料休息一下，兩者表現的中規中矩。
再戰第二回，
這次共點了雪花牛、霜降牛、羊小排、羊肉捲、雞腿切片、馬鈴薯和香菇，
肉的份量都超多，尤其是雞腿切片，我們兩個人來了六塊XD
不過更誇張的是，菜給的超少，香菇給兩朵而已，
不是潮肉太不會計算成本，就是它真的好大方了啊！！！
雞腿切片很嫩很好吃，烤熟後還幫我們去骨，
這麼好的服務態度，代表的是，第一次幫我們服務的店員回來啦。
羊肉捲加泡菜，我最愛泡菜和羊肉了，所以當然覺得好吃，哈哈。
但如果泡菜能在辣一點會更好。
另一個經典的來了，起司馬鈴薯～～～這是我特別要求的，
因為我在別人的網誌有看過，（有做功課就是不一樣，哈哈。）
一開始還以為是把桌上的起司粉拿來猛灑，
後來店員到後台拿出起司條才恍然大悟，
噴槍登場，一眨眼的工夫，一層層厚厚的起司就這樣融在馬鈴薯上，
薄脆的馬鈴薯配上奶香十足的起司，歐，是我的菜耶。
年糕是最後一道菜了，此時的我已經飽到喉嚨了，
但煉乳和花生粉的誘惑讓人怎受的了，於是我又把他們吃光光了，
（結束了瞬間我浮現出一個念頭：短時間誰叫吃燒烤，我就揍他！！）
熱呼呼的年糕也不賴，但烤得太熟了些，有點硬掉了，
和我一樣喜歡偏軟的人，記得提醒一下服務生。
飽足飯後到廁所整理一下門面，看到桌面上滿滿的美妝用品，有點嚇到我，
指甲油、梳子、棉花棒、吹風機、唇膏等等，
雖然我不會去用它，但卻真實感受到了店家滿滿的用心。
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潮肉的食材也許不到頂級，但都有一定的水準，399+10%的價格也不算貴，
重點是服務態度很好，親自示範教學，且有問必答。
（但看網路對這點的評價，意見有些相左，似乎要看一下當天的運氣好不好才行XD）
當然新奇花俏的烤法也是吸引我的主因，
把燒烤變成表演，我很喜歡，推薦潮肉！！
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※ 編輯: iioouu 來自: 118.160.104.30 (05/20 01:17)
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