太厲害~ 首次摘星 👏👏👏
想吃記得先訂位！ #2021米其林指南
美食情報不漏接 👉 http://bit.ly/2kquboe
📦 好料通通送到家 https://bit.ly/3y6Wjx
澀sur訂位 在 食尚玩家 Facebook 的最讚貼文
「澀sur訂位」的推薦目錄：
- 關於澀sur訂位 在 食尚玩家 Facebook 的最讚貼文
- 關於澀sur訂位 在 Facebook 的最佳解答
- 關於澀sur訂位 在 媽媽CEO Milo美路 Facebook 的精選貼文
- 關於澀sur訂位 在 澀Sur- - 【電話預約】 " 為了不習慣使用網路訂位的朋友們 的評價
- 關於澀sur訂位 在 澀sur-在PTT/MOBILE01/Dcard上的毛小孩推薦資訊整理 的評價
- 關於澀sur訂位 在 澀sur-在PTT/MOBILE01/Dcard上的毛小孩推薦資訊整理 的評價
- 關於澀sur訂位 在 澀sur-在PTT/MOBILE01/Dcard上的毛小孩推薦資訊整理 的評價
- 關於澀sur訂位 在 澀sur訂位的推薦與評價，FACEBOOK、YOUTUBE、PTT ... 的評價
- 關於澀sur訂位 在 澀sur訂位的推薦與評價，FACEBOOK、YOUTUBE、PTT ... 的評價
- 關於澀sur訂位 在 澀sur訂位的推薦與評價，FACEBOOK、YOUTUBE、PTT ... 的評價
- 關於澀sur訂位 在 EP90 專訪2021 米其林年輕主廚獎得主Sur- 林佾華：只要你肯做 的評價
澀sur訂位 在 Facebook 的最佳解答
✨是不是該訂位了？《臺中米其林指南 2021》公布囉！
恭喜一星「鹽之華、Forchetta、俺達の肉屋」、二星「JL Studio」繼續蟬聯，還有新進榜「澀 Sur-」榮獲1星！！
澀sur訂位 在 媽媽CEO Milo美路 Facebook 的精選貼文
＃澀Sur
婚後第一個公婆生日月，身為台中好媳婦一定要好好安排一下（撥瀏海）。
想了很久要挑哪一家餐廳慶生好，阿華田說在一中商圈有一家新開餐廳想試試看（咦～明明是你爸媽生日結果吃你想吃的？！嘖嘖～婆婆的兒子好欠揍）。
有點意外在學生商圈有類米其林模式餐廳出現。立刻拿起電話訂位，詢問後也是沒有任何嬰兒相關設備，但是非常親切友善，很積極想要幫我們安排沙發區座位，但是由於我家小人還小無法坐沙發，我只提出希望能有放置嬰兒推車的座位區即可。
餐廳取名為Sur～問了一下原來是因為英文字首super- 表示「超過；之上」等意思，Sur- 為super- 的變形，點菜閒談間得知，是三個好朋友一起回故鄉台中創業，原來三個三十歲上下的年輕人，已經分別在RAW、Joël Robuchon、文華東方有過磨練，於是更期待他們的菜色。
澀的菜單融合台灣在地食材頗具巧思，像是：
【紙飛機】
用各式椒類作成的可食用紙飛機
吃起來像是紙肉乾，沒想到是椒類製作而成
【軟殼蟹】
非常台灣味的一道前菜，以「紅蟳米糕」為概念，使用紫米、櫻花蝦、芋頭等象徵台灣的元素製作，搭配酥炸後的軟殼蟹，讓我們很驚艷
【蝦•芒】
清爽的芒果自製的芒果青、咖哩芒果醬汁，搭配生食級天使紅蝦，味覺視覺都有加分
【戰斧豬】
以台灣小吃「紅糟肉」為發想，將紅麴做成醬汁，豬排淋上豬骨熬製的豬骨肉汁，肉不會柴也不會有豬豬味，多汁，只是擺盤的方式有些人可能會覺得…額！！
另外像是牛排和義大利麵也都具一定水準，雖然有朋友說菜單的長相好似在跟RAW致敬，不過味道不俗且價格親民許多，沒有嬰幼兒相關設備，但對於有孩子的客人需求都很周到親切，感覺Sur就是在演繹著店名的意義，在某個強大的地方學習，回到故鄉後變形成長，祝福他們在台中扎根茁壯。各位台中的神力媽咪們有機會可以試試喔。
＃澀 Sur-，台中市北區一中街160-16號
＃不是親子餐廳但親子友善又好吃
＃好吃純屬美路主觀，僅供參考，拜託不要客訴我
澀sur訂位 在 澀sur-在PTT/MOBILE01/Dcard上的毛小孩推薦資訊整理 的推薦與評價
台中一中街美食澀Sur 新菜單心出發蛻變的越發成熟完整的澀用地方戲曲帶你看見不一樣的台灣小吃. 澀sur 訂位牛室炙燒牛排beefhouse大里店台中大里區美食 ... 首摘米其林一星 ... ... <看更多>
澀sur訂位 在 澀sur-在PTT/MOBILE01/Dcard上的毛小孩推薦資訊整理 的推薦與評價
台中一中街美食澀Sur 新菜單心出發蛻變的越發成熟完整的澀用地方戲曲帶你看見不一樣的台灣小吃. 澀sur 訂位牛室炙燒牛排beefhouse大里店台中大里區美食 ... 首摘米其林一星 ... ... <看更多>
澀sur訂位 在 澀Sur- - 【電話預約】 " 為了不習慣使用網路訂位的朋友們 的推薦與評價
【電話預約】 " 為了不習慣使用網路訂位的朋友們，我們也決定開放電話訂位了。" 訂位電話: 04-2226-1816 - 大家都知道No Show、隨意取消、遲到是餐廳生活中常發生的事 ... ... <看更多>