7/19日
澎湖脫皮熟小卷
外表雖然脫皮，但鮮度一流！
每包重量：300克
現貨500包
一包：銅板價
👍一件70包有批發價
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號外~號外~豐原第一間『小卷米粉』開張了!
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阿莎力的整條新鮮小管，Q彈有勁~佐以魚丸、屏東櫻花蝦、綿密地瓜、淋上熬煮高湯、簡直是人間美味!
到過澎湖玩的朋友，一定對這道清甜的古早味印象深刻。
但芒果在豐原，幾乎沒找到相關店家，就建議創業的朋友：來試試→『小卷米粉』
★老闆夫婦平時熱愛美食，品嘗全台新鮮食材，尋到優質獎的埔里米粉、國宴粄條；經常半夜三點到台市場批發海鮮、每日三小時以上的熬煮雞湯；
而裡面的佐料，也是精選屏東櫻花蝦、台農57號地瓜，超級用心的一碗料理。
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✔芒果推薦，快點來廟東復興商圈嚐嚐吧!
【旺角小卷米粉鋪】
電話:04-25207428
地址:豐原區信義街92號
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＃澎玉191 ＃老店再造 ＃大稻埕遇見澎湖灣 🌊🍡🥜⚓️🛥🏝
今天永萍要繼續給大家介紹，老店家變新品牌——傳統漁貨批發店轉型成功的案例。位於台北市老街區大稻埕的「澎玉191」，日前永萍也前往拜訪，了解了這間南北貨批發商老店再造的故事與歷程。
「澎玉191」原名「成達行」，成立於1988年，由出身澎湖虎井嶼討海人家的陳順豐先生創辦。因爲討海人父親的影響，陳順豐與共同從小在漁村長大的妻子陳若菁，便對於食材品質就一定敏感度與嚴選堅持，憑著他們夫婦倆一股「拼命做」的熱誠，奠定了「成達行」在大稻埕的腳步與口碑。
因為有感於以往合作的傳統批發業者的凋零，及南北貨重複性高、品項較多，無主力推廣商品，陳順豐夫婦與兒子陳名邦於2018年申請了台北市商業處「店家再造計畫」尋求突破！在專業顧問、知名設計師 ＃楊佳璋 老師團隊對的協助下，進行了店舖空間、LOGO設計及包裝調整的改造。並以「在大稻埕遇見澎湖灣」為店舖主題，店名結合陳順豐父親在澎湖討海的第一艘漁船「澎玉156」及店址門牌191號為新店名，全新的「澎玉191」也就此誕生！
LOGO設計方便，楊佳璋老師以「家徽」的蓋念，結合了魚和漁船船頭的元素，象徵ㄧ個陳家的傳統與光榮；空間規劃上，門口設置了魚船造型的桌子，桌上更擺設當年「澎玉156」的船舵！空間規劃上，將原本門面拓寬，解決原本擁擠的空間！
商品則改為方便攜小包裝式，品項聚焦於陳順豐夫妻的澎湖背景，擁有XO醬、花枝丸、海菜湯包、菊花餅等海島名產及各式各樣的海產乾貨，沙丁魚、魷魚絲、小卷，更是店裡的招牌商品！
「澎玉191」，是一艘象徵傳承與豐收的船，也滿載著多年來陳家與顧客間的點滴回憶。各位朋友，如果來到大道埕，一定要來到迪化街一段191號，品嚐是傳承自澎湖灣的山海味吧！
店名：澎玉191
電話：2553-4836
地址：台北市迪化街一段191號
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