關於 澎湖干貝絲醬 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#文末有抽獎
#嚴選三星蔥純手工鮮採現做
前幾天在外面吃到一個爆難吃的蔥油餅害我暴怒！最氣的就是⋯⋯

‼️我家裡明明就有超好吃的蔥油餅啊！為什麼我要在外面吃這個鬼東西～～

這個三星蔥餅有滿滿的蔥～真的是料多實在！非常好吃😋！不用解凍，連油都不用放！直接放進去煎至兩面金黃就可以吃了！
🔜農場主人在三星萬富地區種植青蔥已有20多年之久，將大量脆甜爽口的三星蔥餡料包進麵皮裏，搭配嚴選麵粉與醇香豬油。一共有四種口味都好吃！
✔原味蔥餅 ✔蔥多多餅 ✔櫻花蝦蔥餅 ✔起司蔥餅
料多實在的三星蔥餅在這裡：https://bit.ly/3k1Ir2J

吃蔥餅搭油封干貝 也好好吃~

#澎湖王極品黃金油封干貝
這真的是社長私房菜！老闆是我朋友，也是首次讓人開團！實在太好吃！我家一週可以吃掉兩罐！
🔜 http://bit.ly/202109澎湖王黃金油封干貝喊單文

你們真的不要拿一般的干貝醬或XO醬來比⋯因為它不是干貝絲，是一顆顆完整的干貝！老闆只是自己愛吃，反覆研究出這款完全不同於市面上干貝醬的油封干貝，結果我們這些親朋好友一吃驚為天人！叫他一定要量產，因為我們要買！🤣（也因為是給自己人的，他價格訂得真的很公道⋯我們一次都是六罐六罐的買）

精選干貝粒經過菊島海風日曬，使用秘傳的 #自製麥芽沙茶醬 提味⋯
‼每一罐都有滿滿的干貝粒
‼️一口嚼下去充滿了鮮甜香
不論是拿來拌飯拌麵炒飯炒麵都超好吃！但我本人都是空口當小菜吃！我每餐都吃這個～我發誓！😂

有原味/辣味兩種口味，兩種都非常好吃！我都是交替著吃！

✅油封干貝
📌開團連結：http://bit.ly/202109澎湖王黃金油封干貝喊單文 (2021/10/01截止)
🚚預計出貨：下單完成付款後2工作天出貨(假日不出貨)

✅三星蔥餅
📌開團連結：https://bit.ly/3k1Ir2J (2021/10/01截止)
🚚出貨時間：結團後3-10個工作天出貨
🚚運費：180元 #出貨前新鮮現作

🎉抽獎辦法：
在此篇粉專文章下：@兩位朋友+隨意留言
就有機會抽中「李錦記醬油」乙罐(共2位)

星期一去花蓮演講，原本是想開車去的，不過因為那幾天下大雨，很擔心蘇花的狀況，如果要開車去花蓮演講，必須早上5點出發，8點多到學校，站將近3個小時演講，12點結束後再開3個小時回家..如果順利，至少要10個小時。如果是幾年前年輕的時候，絕對毫不猶豫地開車去，現在只怕自己的體力不夠，。

5點半出門，6:20搭上普悠瑪號，8:15就到花蓮了!!這是從花師畢業後第一次坐火車去花蓮，火車上看的風景跟自己開車完全不一樣，沿途的風景真的好美。

12點演講結束後，為了搭速度最快的普悠瑪，只好等到一點半才搭車，回到基隆3點半，回到家4點了...雖然跟開車的時間差不多，但是在車上有休息，精神體力完全不一樣。

在車上就想好要煮的菜色，回到家先把雞胸肉和雞骨拿出來退冰，洗米泡水，開始吸地板、清貓砂、把客廳桌子擦一遍、收洗碗機的碗....媽媽回到家就是做個不停。

5:30開始煮飯，6:10開飯的時候，兒子嚇一跳：「你不是早上去花蓮嗎?怎麼現在在家裡煮好飯了?」除非跟工程師一起出門，不然不管去哪裡演講，遠到金門、澎湖還是屏東，我都是當天來回，不管在外面多努力，盡量每天都跟家人吃一頓飯。

以前總覺得雞胸肉很柴，好幾年都只買雞腿，後來發現雞胸肉只要不要煮太久，第一餐就吃完，其實比雞腿還軟嫩，是不是以後買雞胸肉就好?哈!!

5:30電子鍋啟動煮飯，雞骨、竹筍、8顆蒜頭放入湯鍋中在電鍋燉煮，瓦斯爐處理洋蔥燒雞丁、干貝絲瓜，氣炸鍋炸排骨。

洋蔥燒雞丁
材料:洋蔥一顆、雞胸肉一片、蔥花、九層塔

將退冰的雞胸肉切成小塊(有時很難切我會用廚房剪刀剪)，加1匙鹽巴、一些白胡椒粉、1小匙米酒、太白粉拌勻備用，利用切洋蔥的時間醃一下。

熱油鍋(大概1大匙的油)，將肉塊放入煎到稍微金黃盛起，把洋蔥倒入拌炒後，加1米杯水、醬油膏3大匙、米酒1大匙後蓋上蓋子燜煮，煮到洋蔥熟透，加入雞肉拌勻煮5分鐘，水分稍微收乾，嘗嘗味道，撒一些白胡椒、胡椒鹽，加入九層塔和蔥花，完成!!

趁燉煮洋蔥的時候切絲瓜，燉煮絲瓜的時候收拾流理臺，一刻不得閒呀!!

這道菜很下飯，通常在考慮每餐的菜色時，一定會有一道下飯的菜，像是咖哩、燉牛肉、肉燥..，再加一個乾的肉類，像是烤魚或烤雞腿、煎魚...第三道是青菜。

周末去市場的時候我有想到星期一可能沒有太多時間處理食材，買了一斤炸好的排骨，在煮洋蔥燒雞丁的時候，炸排骨放氣炸鍋裡200度烤10分鐘，兩道菜就同時完成了。

在外面為了夢想努力，回到家為了家人努力，盡力做好每一個角色。看到三菜一湯、三杯米的飯吃光光，真是讓人開心。

📍台北 滿粥穗⠀
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🐔金沙絲瓜干貝粥$130⠀
🦐澎湖火燒蝦粥$100（限內用不可外送外帶）⠀
🥬三杯杏鮑菇$40⠀
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我的東區廚房#滿粥穗 莫屬，這裡的粥品項多樣，絕對滿足吃貨們的胃，建議揪三五好友一同來才能每款都點上一輪☺️除了經典 #芋頭豬肉 還有 #香菇雞。🥰⠀
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#火燒蝦粥 數數快10來隻，這碗超澎拜！來自澎湖🦐拔掉蝦頭可連殼一同食用，覺得稍硬口像我就塞給一旁友人撥好殼了🤣個頭不大，但肉質鮮甜，濃郁蝦味蒜味絕對滿足蝦控😘這一碗微風店沒有販售唷 可以搭配 #三杯杏鮑菇 微辣的杏鮑菇脆口飽滿⠀
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#絲瓜干貝 絲瓜的甜搭配干貝的鮮濃縮在粥內，每一口都都是精華，配料加入兒時回憶「爆米香」，卡滋口感帶有米香與粥完美搭配，當然怎能少了配菜#三杯杏鮑菇 醬香入味脆口，與粥一同入口超刷嘴，走之前還在外帶一碗當宵夜😚⠀
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📍 台北市大安區大安路一段11號⠀
⏰ 11:00-21:30⠀
☎️ 02-27710648 @ 滿粥穗 Wishcongee 大安店