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讓雙手透出光澤與細嫩的氣質💖吧!!疫情當道，清潔與消毒的產品，已經是民生必需品了！而為了保護自已與家人的防護界線，勤洗手👏不再只是口號，而人人都要有的生活清潔的習慣🚰。但"清潔、消毒後的雙手，是否會乾、裂等不適呢?"。露比貓我自已育兒，最小的嫩嬰也才不到一歲，所以勤洗手是我的基本防護功🛡️!!但也曾經因為過渡清潔、經常性洗手，讓我手容易有龜裂、脫皮等，乾裂的不適；而自從我入手 #法國品牌 #Le Petit Olivier小橄欖樹 的護手霜/洗淨馬賽皂/馬賽液體皂 等「 #護手兼保養 潤膚的產品後，讓我每一次的洗手，變成是一種潔淨保養的安心享受🥰。
🌹普羅旺斯花草的呵護美學👉 https://l99.to/kmLC4

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💖愛美的保養品用久了，人會變得挑剔貪心。愛上100%法國進口 Le Petit Olivier小橄欖樹 讓清潔的同時也能滋養肌膚✨。
露比貓我其實很貪心、也很虛榮‼️
✔️貪心的是「我要求接觸皮膚的產品要成份單純，臉部/幼童/敏感肌皆能適用!!」
✔️虛榮的是「100%來自法國南部花草植物大城-普羅旺斯，用天然的花草香氛材料打造，還添加橄欖原料製成。」
所以露比貓入手了 #護手霜 #馬賽皂 使用後的感受，真的戒不掉那種呵護的舒適感💕。而且Le Petit Olivier小橄欖樹在2010年還晉升為歐洲大賣場最大品牌，而產品中的香皂系列更榮登法國前五大最受信賴與愛用的香皂之一。
‼️產品自然溫和的成分打造，並通過眼科與皮膚科敏感測試，連敏弱肌膚與孩童都可放心使用。叫愛美又擁有2個寶貝的露比貓，怎能不愛上。

〰️愛上來自法國🗼小橄欖樹的魅力〰️
✅法國製造生產，嚴選高效植萃成分
✅不使用paraben類防腐劑
✅不使用Sulfate界面活性劑
✅不使用做過動物實驗的原料
✅產品出廠須通過皮膚與眼睛敏感測試

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真心大推不分男女老幼，每日必用的好物➰
🌳小橄欖樹護手霜👉有三款護手霜，皆是自然又清新宜人的香氣，不濃烈的香氛不分性別皆適用。內含橄欖油、摩洛哥堅果油、乳油木果油等天然植物油脂，保濕又修護因疫情期間頻繁洗手和消毒而造成乾燥的手部肌膚。吸收快速、不黏膩的輕盈質地，擦完護手霜後使用電腦或手機都不易留下指紋。
🌳小橄欖樹馬賽皂👉含有植物油成分為：初榨橄欖油、棕櫚油、棕櫚果仁油與甘油。
🌳小橄欖樹馬賽液體皂👉含有植物油成分為：初榨橄欖油與甘油。

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#教師節禮物
#幼稚園勤洗手
#小橄欖樹馬賽皂 #來自法國保養品 #馬賽皂 #小橄欖樹 #普羅旺斯 #天然植物肥皂 #推薦送老師的禮物

當你感到受不了的時候
妳要告訴自己
我是來地球旅行的

我是來地球學習和考察的
我是來觀察人類行為
我是來冒險的

檸檬塔小姐
寫成小說
這感覺很不錯耶

銀快先生
不但可以消氣消遣
還可以增進文筆
增加人類可以多愚蠢的觀察力

檸檬塔小姐
不然我真的會氣到腦充血哈
然後又覺得自己幹嘛要這樣

銀快先生
我這裡有一些實用的書單
《同事都是外星人：一掃職場壞心情的教戰手冊》
作者是野澤幸司，以單格呈現的諷刺漫畫
這本書超適合妳

檸檬塔小姐
書名感覺很有趣

銀快先生
為了解答妳的提問
我剛才去書庫尋找
《麻煩人物的應對方法》
結果找不到
我上週進行書架微調
把它移走了
忘記移去了哪裡

檸檬塔小姐
竟然有這種書啊！！

銀快先生
我跟沒力是以攻破圖書館為目標
所以下意識會蒐集很多奇葩的書

職場鳥氣不是只有妳獨享
它是最容易引起大家共鳴
試著把它寫出來
妳會意外交到很多好朋友

檸檬塔小姐
哈哈寫高級的抱怨文膩

銀快先生
妳懂了耶
還有什麼比這更好的呢

有一種商業實用書的類別
叫做「嚴禁惡用！暗黑心理學」
是日本翻譯進來的職場人際關係實用書

大概已經出版了十幾本書吧
也有漫畫版和行動版
書名都不同但系出同源
我大概蒐集了十本左右

檸檬塔小姐
感覺很需要學習向上管理

銀快先生
因為妳的提問我才發現
我會把讀過的書進行很詳細的主題分類

檸檬塔小姐
對啊，你分得好細
好像大家沒有去分這些類別
因為看的書沒有多到要分這麼細吧哈

銀快先生
可能喔不分這麼細的話
我無法在大腦中管理它們
此外，我還讀過這本書
《再難搞的下屬都能帶！從此不再爆青筋的42個應對下屬的技巧》
作者橫山信治

檸檬塔小姐
我覺得她也不算是壞主管
就剛好跟我很不合
我太受不了緊迫釘人
跟只看小細節沒有腦袋的主管
她的存在不斷打破我對主管的概念

銀快先生
我覺得大家很需要有個樹洞
好好說說職場同事主管的壞話
還有這本也很值得一讀
《搞定難搞：讓霸道主管、白目同事、龜毛客戶通通臣服於你的完美溝通話術》蘇珊‧班哲明

銀快先生
其實只要知道主管的腦袋
為什麼要這樣做決定下指令
一切難搞就變得容易

因為讓她下指令的
一定是大腦裡的焦慮猴子

#檸檬塔 #解憂大叔
#解憂書店 #下集 #銀色快手
#職場關係 #辦公室 #鬼故事
#辦公室心理學 #辦公室鳥氣
#難搞同事 #難搞主管
#同事都是外星人 #外星人

【前任讓妳當一個堅強的女人，但對的人，他會跟妳一起做回小孩】⁡
⁡
生在二元對立的世界太久，我們會忘記很多形容詞看似敵對，其實能夠同時存在，甚至，他們本就該歸為一類。⁡
⁡
近期，令我體驗最劇烈、思考最刻骨的問題大概就是：一段感情關係裡，如果我是一個「像小孩」的伴侶，是不是就等於我不夠成熟？不夠堅強？一個女人的身上，能否具有孩子的氣質之餘，又能擁有悟道者的經驗與智慧？⁡
⁡
理性的哲學論述中，老子、尼采跟愛默生，他們協助我「驗證我的經驗」；而名人故事中，我感謝林志玲、胡杏兒，以及好萊塢巨星奧黛莉赫本，他們也用己身情感歷練向我訴說一個概念：⁡
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一個孩子，一個智者，兩者非但不衝突，甚至，當一個人觀賞事物角度充滿彈性、心臟強悍，他們最終的靈魂狀態都是復歸嬰兒。⁡
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最近，演員胡杏兒的老公李承德被嘲笑「妻子能力比較強」、只會吃軟飯。⁡
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胡杏兒反擊，李承德萬分支持她闖蕩演員夢、花很多時間幫忙協助家務，最終，她說句發人深省的話：⁡
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「我的前任，他們讓我當一個成熟堅強的女人；可是我的老公，他讓我當一個小女孩。」⁡
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這個至關重要的理由，讓當時 35 歲、剛結束一段 7 年感情的胡杏兒重新相信感情。⁡
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胡杏兒曾與演員黃宗澤交往 7 年，男方屢屢劈腿被拍到，私下對胡杏兒百般挑惕，胡杏兒還曾被網紅嘲笑：「她對抓姦肯定不陌生吧？」⁡
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和黃宗澤的感情，胡杏兒努力做一個大度的女人，卻忘了這樣的大度讓她難以「放鬆」與「放心」，男方只想自己舒服、不願意顧及她的感受來行事。⁡
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林志玲多年情路曲折，她在 44 歲時男星 Akira 互為人生伴侶。⁡
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Akira 說：「志玲是一個喜歡帶給大家溫暖、個性成熟有智慧的女人，但是志玲在我這邊，她永遠都可以做一個小女孩。」⁡
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好萊塢傳奇女星奧黛麗赫本，有過兩段慘烈婚姻，最後一段感情是與 Robert Wolders 相伴 11 年直到過世。⁡
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剛交往，奧黛麗赫本 51 歲，問到為什麼選擇男方？她說：「因為他（Robert Wolders）能夠讓我當回小孩，他是我靈魂的雙胞胎。」⁡
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胡杏兒、 Akira 和奧黛麗赫本說的「小孩」，不是任性和公主病，不是一吵架就亂發脾氣的不理性，不是拒絕溝通的冷暴力，這些都不是小孩，那叫小屁孩。⁡
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他們口中的小孩，指的就是展現本質。⁡
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我可以放心在他身邊流露我的脆弱跟焦慮；我可以勇敢嘗試很多「不傷害他人跟自己」的冒險；遇到矛盾時，我能放鬆訴說感受；我可以撒嬌和裝可愛，是大器優雅的女強人，也可以是耍奶音的小妹妹，這都是我。⁡
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以上他都會陪伴妳，有耐心去理解妳，不會輕易批判妳。⁡

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胡杏兒、林志玲和奧黛麗赫本，走過人生半輩子，她們均選擇想和「能讓她們成為孩子」的男人相守，在於當兩人都能理解彼此「小孩的那一面」，並心甘情願接受，才是最扎實的安全感。⁡
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小孩，就是本質。⁡
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話說，這個「本質（小孩）」的內核又是什麼？以神秘學或心理學來論，有個名詞，內在小孩。⁡
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很多人錯把過度防衛、龜毛控制、害怕展現情緒、逃避溝通視為「內在小孩」，為此沾沾自喜，以為這就是找到自我，殊不知這個「自我」在感情裡不但傷害別人，到頭來是損傷自己，錯把屁孩當小孩。⁡
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愛默生在散文《論愛情》提到他心目中的理想關係。⁡
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「美好的愛，他們能讓對方打開『純真靈魂』的那一扇門，哪怕這扇門後有瑕疵，可戀人們會勇敢將其指出、互相調整，卻也不會相見互怪，反而雙方都會感到開懷。」⁡
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兩人都有足夠心胸去接納對方，對彼此擁有寬恕和理解的慈悲，這個行為本身不就像個小孩了嗎？⁡
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尼采和老子，他們不約而同指出「精神上成為孩童」有多重要，一個是「專心致柔，能如嬰兒乎」，另個則言：「孩童是天真而善忘，一個新的開始，一個神聖的肯定。」⁡
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這兩者，呼應愛默生筆下的「純真靈魂」。⁡
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內在小孩，原來是歷經人生滄海桑田、嘗遍情愛苦痛，仍願意選擇「勇敢付出給愛」的堅強之人，心胸夠寬大，他們終將歸返己身本質的原廠設定，在不具體傷害他人的狀況下綻放自己，因為他們不再害怕「受傷」這件事。
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他們的智慧將從傷痕累累中破曉，進化為一個不再逃避、願意放下因恐懼失控而產生的自我設限，做一個熱愛探索世界，同時也接納世界的孩子，哪怕這世界有時真的他媽的雞歪。⁡

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但是，誰說內在小孩就不會有焦慮？⁡
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連神仙也得定期下凡歷劫，跟七情六慾抗戰；希臘羅馬眾神，祂們連七情六慾都不想戒，但也不妨礙祂們擁有真善美、對老百姓慈悲以待。⁡
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神仙都不可能完美，你的伴侶也是，他的內在小孩必然有你看不順眼的地方，但就像愛默生講的，倘若你也是小孩，你們反而會因為在討論調整的過程裡「開懷」。⁡
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再來，一個發展成熟的內在小孩，他在面對情緒時會發洩，但自己也會解決、不會遷怒到你身上，於是身為伴侶，有耐心陪著便是，但這並不代表對方表露他的情緒就是「不成熟」，人類本來就有負面情緒，一直隱忍反而不太正常吧。
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能找到另外一個「敞開心胸的小孩」，一起擁有童真，這種老靈魂可遇不可求，如果找不到，很多智者寧願單身一輩子。⁡
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畢竟能讓內在小孩舒展，你不見得多著急要人陪你。⁡
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但請記得，找一個成為內心開放的小孩當伴侶吧，有生之年能遇到，要我等多晚都沒問題。⁡

「鮭魚之亂」全台持續蔓延中，看大家特地改名但吃的數量讓製作單位只能在心裡竊笑，不知道若我們卓卓改名叫卓鮭魚，一個人會不會就把店家給吃倒了呢？(攤手)

話說中職一開季果然如同預料般攻佔全部媒體版面，所以本週特別準備了《地獄下午茶》有史以來最澎派的菜色，讓號稱相當難約的楊正磊也毫無拒絕的理由，爽快答應來一起吃牛排、聊中職！

最後感謝超級大乾爹「Lawry's Taipei 勞瑞斯餐廳」招待的經典套餐，從沙拉、鵝肝、干貝、濃湯，以及超美味份量又大的牛排、牛肋排，到最後的甜點都是無懈可擊，只能說想好好犒賞自己的快來訂位吧！保證值得！

#Ánimo運動吧 #地獄下午茶 #卓君澤 #卓卓 #楊正磊 #田壘 #林志傑 #球員卡 #夢想家 #富邦勇士 #PLG #味全龍 #中信兄弟 #統一獅 #富邦悍將 #開幕戰 #古林睿煬 #陳品捷 #NBA #大三元 #忍者龜 #幹籃哥 #布魯克林籃網 #啦啦隊協會

其他更地獄的下午茶等你來吃！
※高中球賽就是如此熱血！https://youtu.be/6Yz3JJwlnlQ
※學生比賽的教育意義為何？https://youtu.be/w8FIqLm5goc
※為國出賽是榮譽還是折磨？https://youtu.be/040M5Uqvc-M
※無情房東撂倒眾家房客？https://youtu.be/H9U9NkABRZI
※傳說中的第六隊真有譜？https://youtu.be/YryGVdyZFcI

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#袁詠儀 #張智霖 #張智霖袁詠儀 #上環海味街

00:00 開始
00:03 袁詠儀.....
00:11 曾蔭權太太
01:08 第一必買
01:30 如何選購
02:02 袁詠儀.....
02:25 第二必買選購心得和食譜
02:50 重新發現袁詠儀
03:48 第三必買選購心得和食譜
04:40 袁詠儀.....
05:28 黃浩然海味舖
06:38 第四必買選購心得和食譜
07:53 張智霖....
08:18 第五必買選購心得和食譜
09:29 張智霖袁詠儀
09:43 No. 6必買購買心得食譜
10:06 街坊心得
10:56 張智霖袁詠儀
11:27 第七必買購買心得食譜
12:16 第八必買購買心得食譜
12:49 街坊心得
13:17 第九必買購買心得食譜
14:05 第十必買購買心得食譜
15:00 影片的目的
15:17 辛丑年新願望

Hello大家好快阿Tsar, 昨天我落上環海味街巧遇袁詠儀,

好多人可能只知道她是港姐冠軍,

但你們知否她不為人知的另一面呢?

因為我認識張智霖的家姐Mona,

這條影片主要是介紹大家在過年前辦年貨,

這條片全部都非廣告或贊助,人家歷史悠久才不贊助我呢

不過我純粹想跟大家分享,因為海味街可以一次過買齊你想要的

而且一街多間店鋪,你可以有得比較呢

交通方便,西營盤地鐵站A2出口行幾分鐘就到

我跟街坊鋪頭老闆閑談,問為何今年海味特別平

他們解釋,因為平時有酒樓生意大量入貨,但今年疫情關係

好多酒樓都沒生意,所以海味舖老闆,唯有用平價益下街坊

我會推介海味街十大必買賀年食品, 我一邊行一邊講吧.

第一必買, 臘腸, 買臘腸一定要揀香港製造

因為香港製造的臘腸有品質保證 ,如果數那一間平靚正

一定要來「和珍」, 以古老臘多選擇而聞名，

臘腸除了多選擇外,另外就是用秘製古法,

你行入間店舖裏,就會聞到陣陣清香玫瑰露酒香,

選擇臘腸，最重要有光澤。臘腸上的肉粒膏粒要均勻，

不可模糊不清。臘腸有坑紋之餘，

還要夠飽滿才行。顏色方面，較啞色的品質較差。

腸衣薄的比較有光澤，較厚的較好。還得把臘腸用鼻子聞下，

靚的臘腸聞上去充滿香味，啖入口甘香滿口、有肉味和鬆化。

袁詠儀90年入行選港姐、當選冠軍做過兩屆金像影后，

經歷過事業巔峰再........睇片

介紹返,第二必買, 臘鴨髀,選購心得, 鴨髀望落去除了沾滿油 ， 聞 落 要 有 油 香 。

還要 表 面 乾 淨 冇 毛 ， 皮 層 淡 黃 或 白 色 而 非 瘀 黑 。

臘鴨髀可以斬件蒸飯,煲仔飯, 你可以煮荔芋油鴨煲

芋頭吸收臘鴨髀的油香，入口一刻讓你味蕾有飛一般享受。

正如你會重新發現原來袁靚靚是.........................睇片她真是厚多士去為朋友

介紹返 ,第三必買 , 乾瑤柱即元貝,這個超級抵

我行過幾間店舖,見到今年的乾瑤柱特別平,

元貝的營養價值非常高，味道也十分鮮香，

選擇元貝時,以色澤淡黃有光澤、乾身、顆粒完整、大小均勻、

肉質細嫩、堅實飽滿、無碎片者為佳，通常乾貝顆粒越大越有風味

優質新鮮的元貝，呈淡黃色，半斤120頭左右。

較細粒為次之，顏色發黑又再次一等。

一般都是放在乾燥陰涼處或冰箱冷藏保存保鮮。

烹調方法多樣化，不管是熬湯煲粥或「蒜蓉粉絲蒸元貝」

過年就最得體啦 ,袁靚靚除了對朋友厚多士之外,

你們知否她是一級精明消費者

我平時落海味街去開這間店鋪, 她都來這裹購物

你不信我不緊要, 你不信靚靚精明消費不緊要,

但連曾蔭權太太都來這裏買, 就真的平靚正

我幾乎每次去海味街都來這裏, 來了幾次之後才知這間舖

屬於多功能老婆個黃浩然的家人

當日爸爸還好大聲跟我打招呼 ,竟然認得我

他daddy媽咪和妹常在舖頭 ,但他daddy媽咪樣子好年輕

人人都叫黃浩然媽咪做麗姐,袁靚靚都這樣叫她

以前疫情期間,我落到去店舖,經常關門,那時我未知是黃浩然家人

有一日,我去到店舖門口,落了閘,鐵閘上面有個電話

我就打電話落去問幾時開,有個女仔接電話跟我傾了一陣,

跟住又將個電話交給另一位女士，

那女士好有耐性解釋我聽為何要暫停營業

她解釋因為疫情關係,不想員工感染病毒

所以店舖暫時暫停營業,她好耐心教我在網上訂購

之後我在facebook網頁看看有什麼好買

才發現原來這間店舖屬於黃浩然家人的

這間舖頭沒開我為何那麼着緊呢

因為他們的價錢跟這條街其他鋪頭差不多價錢

但貨品就優質好多,而且員工都好有禮貌

我真心的購物體驗,他們有好多位明星幫做宣傳,

不用我幫他們說好話, 純粹分享, 因為他們做批發生意,所以貨品平靚正

第四必買, 我平日好鍾意你來買姬松茸,

不過現在過年,我就推介大家買生曬西非有奄螺乾

它特點是市場比較罕見，螺奄帶彎貼着螺肉，色澤鮮明，

顏色呈麥牙糖茶色，螺肉通透，氣味清香，

肉味鮮甜濃郁，含濃烈海洋味，肉質腍滑。

螺乾肉質鮮嫩，啖啖甘香，富含蛋白質及礦物質，更能滋陰補腎，

健肝益脾，可以補充體內津液，津液足則可利關節，

對氣虛血弱，腰膝酸痛有很好的療效，是較經濟海味食材。

儲存方法, 建議存放雪櫃，存久了會愈乾，

螺面會浮一些白色粉（是鹽霜，不是霉菌，而霉菌是綠色）

浸發方法生曬螺乾清洗後先浸1小時，之後浸過的水不要，

再浸過夜，留水用來一併㷛湯。

留螺奄一併㷛，螺奄可幫忙耳水不平衡，對女士非常滋陰養

亦都適合經常捱夜人士飲用湯水.

張智霖孝順就人人都知,外公是中德混血兒，

.......................睇片
介紹返第五必買, 年貨一定不少得金蠔啦,

揀金蠔首要揀些蠔肚夠飽滿，如果可以的話，

用鼻嗅一嗅其香味帶鹹香。而蠔身顏色要金黃，

還有群邊要乾淨無沙。金蠔愈大隻，

蠔味愈濃郁,價錢當然不一樣啦

如果你budget有限,選擇中size都ok,

最緊要豪身夠肥美 ,和陣鹹香味

購買金蠔回家後，如果不是立即吃，應該放進雪櫃，

以免金蠔變壞。炆煮金蠔前，用清水浸5至10分鐘，

用牙刷刷去蠔身上的污物。煮少許薑葱水，

放入金蠔，將金蠔一些異味、腥味去除。

然後燒熱油鑊煎香金蠔，不需要煎至完全熟透，呈金黃色便可以，

然後加入少許上湯，並冚蓋焗。剩下約2成汁醬時，加入蜜糖，

轉小火慢慢地收汁，讓醬汁和蜜糖滲入金蠔，待蜜糖裹着金蠔，

變得有光澤便完成。你們有所不知 ,

其實張智霖伉儷, 兩公婆..................睇片

介紹返, 第六必買, 封肉, 封肉做法好幾種，

廣義來說東坡肉也算是跟他們同一夥的，暫且撇開東坡肉不說，

封肉在南部宴席最常見到最後的壓軸菜式，

象徵圓滿的一道菜，至於怎樣煮呢 ?一齊聽聽街坊阿姐怎樣說,

這些是福建特產，我食過，非常甘香濃味我的朋友一定勁愛

我家人特別喜歡，所以我今日會買六條

跟臘肉有什麼分別，臘肉是死實實

味道比臘肉更加多層次，有豆豉

所以好甘香，你可以切薄片，用姜絲來蒸

或可用來炒荷蘭豆，炒菜也可以，甘香肥美

但它的肉比較肥瘦相間，所以不覺得肥膩

這一條大約$100，不算貴，$168一斤

我大約半年前在這裏買了一條回家吃，所有人都好鍾意

所以今日再來買，如果要數經常素顏出街的女星 ,

....................睇片

大量的膠原蛋白對皮膚很好，

第七必買, 市面主要有日本及中國產的冬菇，

花菇會爆花的原因是冬菇表面在寒冷的天氣下慢慢龜裂，

「爆花」愈多則愈貴，售價約$800/斤。

日本的原木花菇，菇紋明顯，中國出品的菇紋較淺。

家常用作煲湯及燘煮，一般冬菇貨色已經足夠。

冬菇以形態飽滿、整齊、胡香味較濃者為好。有蟲蛀者次之。

用冬菇蒂來選冬菇 以外形來分辨冬菇的厚薄，可以從冬菇蒂著手。

冬菇蒂等於香菇的頸，頸柄細短，菇身自然單薄;

冬菇一般大些會貴一點，第八必買,

用來煮粟米魚肚羹的魚肚,有分鹽爆魚肚VS 砂爆魚肚

鹽爆魚肚產量比較少，比較容易處理，

沙爆魚肚需要清洗些沙才可攞去煮

靚魚肚一定要選用鱔魚的魚鰾製作，含豐富蛋白質和鈣質。

我純粹跟大家分享一下食材的冷知識 , 如果你們覺得方便又經濟

其實這裹一包幾十元已經可以買到沙爆魚肚

一齊聽下這位姐姐怎樣煮,有鹽爆有沙爆，各有所好

魚肚海鮮羹，蟹肉帶子蝦粒加隻蛋加青豆粒再加少少蔥花

用馬蹄粉開個獻汁，搞好了，我家人勁愛吃

第九必買, 腰果, 可以煮腰果西芹炒肉丁 ,

賀年菜式都是經常有道菜，經濟實惠都可以上到大枱,

選購時，要注意腰果應該呈現完整的月牙形的。

而且不能太碎小了。質量好的腰果，

氣味芳香，但是不能太香了，

否則有機會添加劑過多，對人體不好。

買時要注意可否夠乾身 ,買回家後要密封擺在陰涼處或雪櫃裏面

腰果清脆可口，特別於新年期間，會用炸腰果招呼賓客。

它不僅是零食，也可以做腰果雞丁、腰果蝦球，腰果西芹炒肉丁，

對素食者是很好的煲湯材料，亦可加工做糕點或糖果。

第十必買, 如果環保人士見到我介紹新年食翅 ,不要太大反應

我沒主張人去食魚翅 ,因為我影片不只給環保人士看的

只提供多一個選擇給大家啫,

這裹已經有發好了的翅, 減少好多工序,

買回家後, 要用薑蔥拖一拖水,

魚翅本身無突出明顯的味道，關鍵在於那鍋煨煮魚翅的上湯。

所以在烹調魚翅前，要用足材料和時間，

熬一鍋火路十足的濃上湯，把魚翅引出鮮味。

上湯做法：以去皮老雞1隻、瘦肉6両、

金華火腿4両，洗淨後加水至大煲中，

大火滾起後轉小火煲最少三小時成鮮味濃上湯，

其實我介紹十款的賀年食品, 都是希望大家在一個經濟低迷環境下

可以食好些, 小富由儉大富由天, 2月3號 晚上10點57分

已經踏入立春牛年 ，新一年嘅開始 ,

我跟大家拜個年 ,恭喜發財，希望大家今年好好重新上路 ,

做多些善事 ,像....................睇片 ,食乜都靚 ,最緊要大家身體健康 ,開開心心過每一日

希望你們喜歡我今日的介紹 , 做好事、說好話、心存好念，

看完影片留個表情符號以示支持 ,就功德無量 ,

我們下一集再傾過 ,Bye bye .


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