｜PEKOE x 許凱倫＿「雲井窯」夢幻專屬優惠｜
✓ 9/24 (五) ～ 10/1 (五) 期間限定
✓ 專屬優惠賣場由此進：https://reurl.cc/n55Ran
這次有三款夢幻土鍋加入期間限定團購企劃 ❤️
團購企劃在「PEKOE」的官網上進行，
如果已是 PEKOE 官網會員的朋友登錄後可以直接購買，
新朋友請先加入會員再開始購物喔。
購物前 #請先閱讀活動頁內的購物相關注意事項，
相關付款、寄送、退換貨、會員紅利點數使用的規定，
均依照 PEKOE 網站公告。
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喜歡料理、喜歡吃飯的朋友，
可能很多都有聽過「雲井窯」這款夢幻逸品土鍋。
用雲井窯煮出來的白飯、料理非常美味，
許多日本當地高級料亭、米其林主廚指定使用它。
我自己也是知道它很多年了，
一直都放在廚房待買清單裡；
為了雲井窯而預先在廚房多裝了一個電陶爐是真實故事，
我知道我有一天會帶它回家。 😊
在日本當地都極為難買的「雲井窯」土鍋，
就我之前知道的，除了在伊勢丹等大型百貨偶有特設土鍋展，
幾乎沒有什麼地方可以買到，
我自己也是先前每去日本有機會就去看（但一直無緣...）；
下單訂購，也至少要3～6個月才能收到。
而且現在疫情狀況下出國旅行仍然遙遙無期，
想要自己去日本抱一個土鍋回來，根本也是奢望...
還好這幾年，
我的老朋友 PEKOE 終於也將「雲井窯」引進販售了！
可以讓我們在台灣就能買到一鍋難求的夢幻逸品土鍋，
PEKOE 真的很會選物很厲害 👍
這次有機會和 PEKOE 一起討論合作，
我放在心裡已久的「雲井窯」當然是不二首選。
謝謝 PEKOE ❤️
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這次我和 PEKOE 合作，「期間限定＋數量限定」，
提供三款「雲井窯」土鍋專屬優惠：
1️⃣ #二合黑樂飯鍋
2️⃣ #三合黑樂飯鍋
3️⃣ #七吋飴釉木之葉土鍋
其中除 #二合黑樂飯鍋為預售（預計10/12 開始出貨），
另外兩款都是 #現貨販售，
不需要漫長等待。
除了鍋子本身有價格優惠外，更加碼贈送 PEKOE 人氣好食好物～
而且購物可享 PEKOE 官網會員紅利點數積累，
還可以同享現正進行中的「PEKOE週年慶滿額送好禮」活動 ❤️
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為什麼「雲井窯」會是這麼多料理人心中的夢幻逸品土鍋？
最終極的原因，因為可以作出極為美味的料理。
在烹調的時候，它能夠利用緩慢的升溫、強大的蓄熱力，
讓熱度慢慢滲入食材中，柔和的完熟入味。
而絕佳的保溫性更能讓料理上桌後維持熱度，
保持食物的滋味和口感，享用到最後依舊美味。
#會呼吸的土鍋
#250年手藝傳承每一只土鍋都是全手工打造
#20年用心養陶土製作結實耐高溫
#全鍋上釉技術造型優美好清潔
#不用開鍋好保養日常使用更方便
來自日本信樂燒的「雲井窯」土鍋，
擁有「會呼吸的土鍋」之稱譽，這美稱來自它的陶土。
使用精選的土料，儲放在專門石屋中靜置熟成 20 年以上；
引入山泉水，使黏土充分吸收水份維持其濕度。
水中的細菌有助於黏合土料，經過專人反覆踩踏，
仔細調整其硬度和黏性。
這樣用心養出的陶土，延展性極佳，
才能成為製作雲井窯土鍋的材料。
不但可以耐高溫而且非常結實耐用，
在火上燒的時候也不易因為加熱膨脹而龜裂。
雲井窯的釉也是它一大特點。
不像一般的土鍋底部不上釉（甚至鍋蓋內也不上釉），
雲井窯以獨門技法「全鍋上釉」，
讓鍋具內外與底部都能夠完整上釉。
初次使用時 #不用開鍋，只須清洗乾淨即可放心使用；
沒有一般土鍋沒有上釉部分容易髒以及潮濕發霉的問題，
清潔與保養上也更加容易，跳脫出我們對土鍋的刻板印象，
非常適合日常使用。
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我特別喜歡 #黑樂飯鍋。
全鍋上黑釉，微微的光澤感好迷人；
外型也古典好看、帶點可愛的渾圓，
一看就是一只可以煮出好吃米飯的鍋 ❤️
它的鍋身十分渾厚，
超強的蓄熱和保溫力讓米飯在鍋裡穩穩的悶熟，
煮好後保溫度也極佳，
我昨天下午用它煮了飯就一直放在鍋裡，到傍晚還是溫熱的，
除了稍涼一些，吃起來跟剛煮好幾乎一樣好吃。
我自己使用鑄鐵鍋和土鍋煮飯已有多年，
一直深愛直火炊飯的美味；
尤其是入手黑樂飯鍋後，它煮出來的白飯真的太～好～吃～
比起以前用的所有鍋具都來的更好吃的白飯，
米飯綿密又Q彈，粒粒晶瑩分明，濕潤香甜。
新加入的黑樂飯鍋，以後應該會天天上桌吧 (笑)
好吃的白飯就交給它了，
接下來還想嘗試各種炊飯，好期待 ❤️
這次也同步入手了一個 #飴釉土鍋（超美）。
小土鍋也是我一直很想入手的品項，
尤其是接下來秋冬時候，一個保溫度絕佳的土鍋，
讓上桌的湯鍋、燉菜，都能一路保持滾熱到用完餐，
每一口都又熱又暖，太需要了！
而且它的蓄熱效果真的超優秀，
料理的時候慢慢煮至微滾，熱度滲透讓食材裡部很快就熟透入味，
不是只有外熟內生，或是一下子把食材都滾老了。
那天用它燉豆腐太喜歡，
期待接下來入秋後的小鍋物們 ❤️
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這一團應該可以算是我的圓夢團（笑）
能和大家分享多年心中的夢幻逸品真的很滿足。
我心目中煮出最棒米飯的土鍋，
數量少、優惠機會極難得、不再求而不得苦苦等待。
一起入坑吧 ❤️
有任何問題歡迎詢問，
或是直接聯繫 PEKOE 客服詢問。
客服電話：(02) 2700-2890
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客服時間：週一 ~ 週五 10：00 ~ 12：30 13：30 ~ 18：00
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#雲井窯
#PEKOE
#凱倫的夢幻逸品
澤龜呼吸 在 Re: [問題] 澤龜的問題- 看板Reptile 的推薦與評價
※ 引述《TurttO (龜)》之銘言：
: ※ 引述《gamers86 (執子之手與子偕老)》之銘言：
: : 有一些問題在我心中存疑很久，那就是澤龜是怎麼睡覺的？
: : 我的阿龜(巴西)很愛窩在水裡，之前天氣冷時都看他躲在水底睡覺，
: : 可是澤龜不是也要換氣嗎？她們該不會睡到一半就起來換氣，多累啊@@
: : 野生的澤龜會爬上岸睡覺嗎？(睡夢中遇到岸上的天敵怎麼辦@@)，
: : 問了些蠢問題真是抱歉，謝謝各位先進解答^^
: 有些澤龜會在河邊的隱密草堆中度過夜晚，
: 有些就在水裡睡，
: 我也覺得靠肺呼吸的動物能在水中睡覺真是太利害了，
: 聽說鱉可以靠肛門輔助呼吸，
: 有些龜能用喉嚨部位及皮膚吸收水中的氧，
: 海豚在睡夢中能無意識地自動浮上呼吸，
: 不知道海龜和豬鼻龜之類行不行?
: 一方面睡眠中對氧氣的需求量比較少，
: 另一方面生物的構造和演化真是超乎想像，
: 以上是以前看閒書的印象，
: 我不是學生物的，也很好奇，
: 希望相關的專業人士說明 ^^
推文可能有些人不容易看到 不容易參與討論 所以在回文了一次
副膀胱(Accessory urinary bladder) 位在泄殖腔的兩側,是一層薄膜所形成，
雌龜可在產卵挖土時，可以吸水排在沙土上，疏鬆土壤 也是龜在水中呼吸的主要器官
(資料來源:比較解剖學 陶錫珍)
我自己覺得睡眠時 代謝跟呼吸耗氧都降的很低，我觀察過幾個小時,
有些被我稍微吵醒的會上來換氣 但是沉睡的都沒有 雖然不曉得是不是趁我不注意時
上來換氣 但是副膀胱應該可以像是蛙類口咽腔那樣 利用裡面的微血管跟水中氧氣做氣體
交換來呼吸~可能足夠睡眠時所需的耗氧量!
用google 搜尋turtle respiration 找到這篇文章
https://kuso.cc/1wHL
裡面除了提到龜可以利用喉部做氣體交換外
最後一段 意外的提到了 軟殼的龜(鱉) 可以利用軟殼來做氧氣氣體的交換 >< (好酷!)
從周圍的水中滲入血管至下方的革質殼
"soft shelled turtles are able to exchange oxygen across their leathery shells.
Oxygen from the surrounding water diffuses into the blood vessels below the
shell."
專家認為 這項機制對於軟殼龜生存是不利的 因為在水質受污染的環境下顯得格外敏感
也可能是造成物種的消失原因
以上資料為網路資料 可能有誤 如果有版友有其他資訊也歡迎分享
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不過可用軟殼作氣體交換也太酷了!>"<
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