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南極圓鱈生長在南極300公尺-3000公尺深無污染海域，長成十公斤重的南極圓鱈需要30年的時間，拼鮮只嚴選30公斤重生長超過50年的巨大南極圓鱈，每年進口數量極其稀少，任何通路均難買到的海中白金🥇🥇
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圓鱈魚的肌肉緊密、脂肪厚、膠質多 其內富含多元不飽和脂肪酸、低膽固醇， 同時含有較豐富的EPA和DHA，是具有高營養價值的新鮮食材， 又有海中白金之美譽！ 肉質白嫩，膠質豐富，透著迷人鮮香與上乘口感魚肉為雪白色， 肉質嫩滑結實而味淡。
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鑽石級💎自然牛純淨板腱只選用優質安格斯黑牛品種,人工篩選達標準品級率.熟成工法使肉質更加鮮嫩多汁!💎💎💎
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