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連接長沙灣海達邨及海盈邨的高架行人天橋開放後，橋上可以遠眺興華街西一帶船廠的動態。自港珠澳大橋通車後，噴射飛航乘客量已經大受影響，新型肺炎疫情下港澳關口的出入境限制更加令噴射飛航港澳航線業務雪上加霜。現時噴射飛航船廠內停放了多部於七、八十年代開始引入港澳航線的Boeing 929Jetfoil 水翼船。

根據1975年的報章介紹，每艘Boeing 929 Jetfoil的造價高達三百五十萬美元，價錢等於Boeing737客機的三份之一。雖然價錢高昂，但這款水翼船來往港澳每程只需約45分鐘，大大方便一眾賭客過大海「搏殺」，當時何鴻燊博士旗下的澳門旅遊娛樂公司擁有澳門賭場獨家經營權，息息相關的信德船務自然樂於引入Boeing 929 Jetfoil。

由於Boeing 929 Jetfoil船齡已高加上耗油量大，港澳正常通關後會否重新投入服務也是未知之數。不過日本的東海汽船於Jetfoil 929停產多年後，向現時擁有Jetfoil929設計的川崎重工訂購一艘Jetfoil929新船，並於2020年下水。未來可能要前往日本才能夠再度乘坐這款水翼船。

遠東水翼船舊照購自eBay UK。

#信德船務 #TurboJet #噴射飛航 #遠東水翼船
#Jetfoil #Boeing929 #波音929 #水翼船 #過大海

Connect Coffee Roasters｜把所有人「connect」聯繫起來

在車水馬龍的大三巴，有這樣一個意外驚喜去處：它的空間不大，內里卻豐富。店家想做好手沖咖啡，在澳門推廣精品咖啡文化。這樣小去處，旺中帶靜，讓你擁有自在感。樓上的小閣樓也讓人舒適。

▪️手沖咖啡
咖啡豆來自巴拿馬90+ lotus 採用SK特殊處理咖啡豆，運送到澳門後進行淺度烘焙，保留原有風味。頭段有朱古力風味，還有奇異果、無花果、熱帶水果等，以及花香，口感細膩層次豐富。為什麼會有這一效果？原來用SK的處理法和平常的日曬、水洗等不一樣，是利用原本作為木材乾燥的太陽乾燥室，改成了乾燥咖啡豆之用。

▪️茶布奇諾
選用南非博士茶粉，手壓完後再用咖啡萃取，一般不會用咖啡機來製作這款，這樣的茶味會更加香濃。而稍稍加上奶泡和蜂蜜，中和了茶的甘味。喝起來很有港澳茶餐廳的奶茶感覺，而外觀則更偏向拿鐵。

▪️冰滴咖啡
想立刻提神又不知喝什麼的時候？冰滴咖啡是閉眼選擇項！而且它的顏值也不錯，用小托盤端上，想喝的時候倒一下，儀式感滿滿~他的口味則是濃郁醇厚，也不覺得只有苦味。製作也很是耗時（懂行都知道~），而且選用精品豆，整個製作過程要一天時間。

▪️拿鐵
要看一家咖啡店的功力，必須點一杯拿鐵！因為拿鐵最能展現咖啡師的融合功力~Connect的拿鐵香味不僅甜而且濃郁，且融合得很好。一口下去，不僅是咖啡的味道也有奶泡的醇香。

▪️湯力咖啡
這是新品，而且有姜味和檸檬味選擇，它不僅清新、而且層次豐富。更是夏季限定款~！而且還會用小秤量液體的多少，非常精確~

Connect Coffee Roasters
電話：63888108
地址： 俊秀圍24號A
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他們自己一直在證明「五漢費言」是名符其實...
不撤換3+11部長，就是在消滅台灣。
疫苗革命：急種疫苗＆自選疫苗＆反國難財＆疫苗護照。
世界看好了，台灣只示範一次：台毒假博士黨的蔡慈禧與3+11部長自稱世界跟不上我們，執行假博士防疫法（哽咽＋蓋牌＋落後部署＋意識形態比人命重要＋1450蟑螂反串認知戰＋假大空大內宣＋追殺忠良＋發國難財），自己放桃園3+11諾富特病毒進來還甩鍋萬華，快篩不夠、PCR嚴重塞車、缺病床、缺電、缺水、缺藥、發明校正回歸、500多人病歿疫苗只有8.8%、民間買疫苗一定刁難、確診死亡率亞洲四小龍最高

平時大家睇我係鏡頭前化妝都睇唔少，但講到我幫阿妹化妝就真係好似無乜所以今次哩條片呢，我就邀請左阿妹上黎，親自幫佢化個自然氣質妝容！

今次哩個妝容嘅重點之處在於個底妝只需兩個步驟，就可以打造出自然零瑕肌膚！? 首先用Laura Mercier嘅日韓台No.1 鑽光氣墊粉底(妹嘅色號係0C1 Pearl Ivory)均勻膚色，然後再用Laura Mercier新出嘅Secret camo雙色遮瑕筆，大家唔好睇少哩支筆，佢唔單止可以遮瑕，仲可以用來提亮同修容 ? 其實Secret camo雙色遮瑕筆係今年3月先會在各大LM門市發售，想知好唔好用，就記得繼續睇哩條片啦！

?思男會以3個面目同大家會面—素顏 vs. 無效濃妝 vs. 自然氣質妝容！睇完留言話俾我地知～你地最中意邊個思男啦 木馬～

影片中使用的產品：

極致持久鑽光氣墊粉底 SPF 50 PA++++ HKD430/MOP445
極致雙效遮瑕提亮筆 HKD295/MOP305
極致持久水凝潤澤妝前底霜 HKD390/MOP400
極致持久妝前活膚精華底霜 HKD460/MOP475
Set for Luck 柔光透明蜜粉套裝HKD370/MOP380
極致潤色胭脂 #Ginger HKD280/MOP290
魅惑面部光影粉餅 #Indiscretion HKD420 / MOP435
極致絲滑唇膏 # Nu Préférer HKD260/MOP270

邊度有得賣~
香港嘅Eshop或者各大專櫃專門店
Eshop Link : https://bit.ly/3nqb2NV (只寄香港地區)
或者澳門新八佰伴專櫃 蘇亞利斯博士大馬路90號新八佰伴地下

香港今日社論2021年01月04日(100蚊花旦頭)
https://youtu.be/FKwjje4AQLU

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明報社評
白宮易主雖已板上釘釘，華府政治波瀾卻未見平復。新一屆國會本周三點算選舉人票，本是例行公事，可是總統特朗普跟一些支持者，仍想阻止國會確認拜登當選，負責主持當天會議的副總統彭斯成了施壓對象。特朗普是否真的認為「打茅波」能推翻選舉結果，外界無從得知，然而特朗普右翼民粹根基強大，下台後仍想控制共和黨指點江山，已是明顯不過。特朗普敗選後連串不講理的操作，諸如堅稱「選舉舞弊」、否決《國防授權法》等，更似考驗共和黨政要忠誠，多於顧全國家大局，有人不願背負惡名拒絕配合，有人虛與委蛇顧左右而言他，亦有投機者附和逢迎，意欲討好右翼選民上位，期盼他日取而代之。共和黨百年老店，會否變成出賣靈魂的浮士德，只能留待歲月見證。

蘋果頭條
一名擁免疫學博士學位的報章專欄作家，最近在《灼見名家》拍片指控已經面世的mRNA武漢肺炎疫苗，不能保護肺部之餘，更有機會造成肝、腎纖維化。他沒有呼籲罷打疫苗，但建議由飲食着手，注意吸收洋蔥素及綠茶素，就能阻止病毒入侵或產生細胞因子風暴。這條逾30萬人次觀看的影片，令傳染病權威專家袁國勇的徒弟薛達忍不住發千字文炮轟「假資訊」、「偽科學」（pseudoscience）。這位紐約州立大學博士叫顧小培，從事藥物及生物科技研究30年，曾受聘於羅氏藥廠。他主要研究中風、糖尿病、肺病，2003年起於《信報》撰寫專欄；近年為《灼見名家》拍片講授健康知識。他上月拍攝的影片講解武肺病毒的殺傷力及接種疫苗風險，港大醫學院微生物學系臨床助理教授薛達表示，影片嚴重失實及誤導。

東方正論
「天網恢恢，疏而不漏」是每個守法市民的良好願望，然而願望再良好，都必須有健全的法制配合。惡貫滿盈兼兩度棄保潛逃的本港黑幫和勝和前坐館「上海仔」郭永鴻，儘管在潛逃兩年半後因山窮水盡回港被捕，但別說其在港干犯的兩案四罪仍未被正式起訴，其在澳門涉及盜竊及訛騙，亦因為港澳兩地沒有移交協議而未能將其緝捕歸案。港澳回歸已逾20年，在一國之下依然認祖未歸宗，司法樊籬牢不可破，罪犯逍遙法外，豈不怪哉！眾所周知，上海仔郭永鴻在港涉及洗黑錢、串謀刑事恐嚇、串謀蓄意傷人及串謀勒索等多宗罪

星島社論
本報獲悉，中央將在香港組建「文化央企」，提升「軟實力」。據消息透露，這家「文化央企」將以聯合出版集團、《紫荊》雜誌社、銀都機構等中資機構為基礎，業務涉及出版、新聞、影視、文藝等方面，利用香港匯聚中西文化的優勢，做大做強文化產業，推動人心回歸。據悉，中聯辦秘書長文宏武參與負責籌建，預料今年上半年正式開張。據多名建制派和文化界人士向本報證實，中央正在香港組建「文化央企」。消息說，中共十九大報告提出「增強香港、澳門同胞的國家意識和愛國精神」，實質上就是希望促進人心回歸。

經濟社評
本港下月將展開新冠疫苗接種，但很多人仍對疫苗安全性存疑，政府須參考外國經驗，做好前期準備工作，包括加強宣傳，提高透明度以釋除市民疑慮，更要做好各項配套措施，執行更須精準到位，勿又再重蹈強制檢測甩漏的覆轍。公務員事務局局長聶德權日前在社交網站發文，估計疫苗本月運抵本港，下月起可在社區接種中心、公立醫院、安老院舍、私家醫院和診所，為市民安全、穩妥和有序地接種。港府早前強調，倘若多款疫苗同時到位，屆時市民有權選擇接種哪一款疫苗，但這並不保證有助提高接種率，因昨天公布的民調顯示，有4成青年表明不會接種。目前仍有很多人，包括醫護，為了打擊政府威信而跟當局唱對台戲，繼之前抵制全民檢測後，現在可能以疫苗安全有問題而拒絕接種。

【#我最喜愛寵物品牌大奬 2020 – #狗乾糧組 及 #貓乾糧組 得主】

寵物糧品牌Hills的身影經常在各大獸醫診所出現，相信不少寵物主人也耳熟能詳。今年Hills獲得「狗乾糧組」及「貓乾糧組」獎項，Hills的香港及澳門總代理利農有限公司高級客戶經理Annie對得獎感到高興，並多謝各人對品牌的肯定。

主打生物科技及營養學的Hills創立於1939年，歷史悠久。當年一位盲人向獸醫師馬克莫理斯博士求救，想請醫師救回他一隻患有腎衰竭的導盲犬，後來莫理斯博士成功研發出一種為腎臟病寵物設計的營養配方，成為第一款希爾思處方糧，並為日後的科研之路打下根基。

說起Hills，不得不提他們的寵物生物科技。Annie說，Hills在美國設有寵物營養中心，當中有約200名獸醫及營養師，不斷進行測試及研究，找出不同寵物的營養需要，繼而應用在寵物糧上。Annie形容，Hills透過科學營養，去預測動物在病變時的營養所需，科技永遠比市場行前一步，「Hills的使命是希望可以豐富及延長人與寵物的關係，同時提高寵物的生活質素。」

Annie指出，Hills的產品可分為處方糧及健康糧，前者針對有疾病的寵物，如皮膚敏感及心臟病等，而健康糧則提供給有不同健康需要的寵物，例如「提升活力配方」，就是專為寵物改善老年痴呆問題。不少獸醫診所均推薦Hills寵物糧，Annie認為，全因絕大部分獸醫認證品牌的技術，能為動物帶來好的改變，「我們所有配方糧都經過臨床測試，有報告，具獨特性以及專業性，製作嚴謹，效果是看得到，感受得到，領先一步。」

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