2020.08.10《#台北#信義 ·#春寅食堂 》
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🔺二訪這家#日式食堂 裝潢的雞湯店🔥
🔺這次是晚上7:00開始湧入人潮!座位數不少
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🔸種類:湯頭 小菜 飲品
🔸內用有白開水可以喝到飽
🔸用完餐要將餐盤放置回收區
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◾金雞藥膳食補湯 NT$.90元🔅
◽濃厚雞白麻油湯 NT$.150元🔅
◾香辣雞油餃 NT$.60元🔆
◽叉燒金豚丼 NT$.60元🔆
◾青菜 NT$.30元🔆
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自從上次喝了#超級濃厚雞白湯 ,就愛上了#雞白湯 ,這次選擇#濃厚雞白麻油湯 來喝,湯品可搭配雞肉/豬肉/小湯餃,我選擇小湯餃!湯中有許多料,紅蘿蔔/四季豆/蘿蔔/玉米,麻油味蠻重的,滿滿雞骨和雞肉精華🐔喝到最後比較油些,小湯餃蠻多塊的~
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#金雞藥膳食補湯
這道選擇雞肉❗個人偏愛這碗湯頭😘藥膳湯頭十分順口,不會過重唷😋身體營養也補足啦!雞肉真的很好吃💪
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#香辣雞油餃
因為太想吃餃子🥟忍不住直接點一碗😘麻辣口味,超唰嘴!個人比較愛這裡的餃子勝過湯裡的餃子💓外皮比較Q彈
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#叉燒金豚丼
暨上次點後,這次又點了!好吸睛的料理,鋪滿滿滿的炙燒豬肉片👅讓人眼睛一亮,底部是雞油拌飯,上頭淋上黃芥末醬,超級特別✨
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#青菜
個人覺得調味蠻清淡的🥬可以自己加上醬料,或是配上湯品一同吃🤣
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💡【店家資訊】💡
🐾地址:台北市信義區虎林街132巷84號
📞電話:02-8786 0696
✅時間:11:30-14:00 + 17:00-21:00
❌公休:週日、一
📍路線:可從捷運#永春站 2號出口 再步行約 5 分鐘
Tips:有Uber eats
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#freedom貪吃鬼吃台北
#freedom貪吃鬼吃小吃
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC,也在其Youtube影片中提到,這麼冷的時候要吃什麼呢? 介紹一道超級香濃的火鍋料理! 跟拉麵湯頭很像的風味 加入蔬菜&雞肉很有滿足感喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و *產品目前可在好市多購買的到喔 微辣拉麵風味雞肉鍋/濃厚ピリ辛とり鍋 [ 2~3人份 ] 史雲生清雞湯 SWN-Chicken Broth—約500cc 牛奶 Mi...
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隱藏在永春內巷的親民美食get💪
如果你的身邊有不吃牛🐂羊🐑豬🐷的朋友的話
如果你想不需要顧及錢包又能在台北市大啖美食的話
春寅食堂可以走一遭喔
超級濃厚雞白湯、濃厚雞白麻油湯 、蒜頭精力湯、香辣濃湯
每一道都美味,濃郁湯頭是精髓,香辣而不刺胃,麻油香氣逼人,精力湯清爽順口,雞白招牌必點,雖然是湯品,但裡面的雞肉嫩而不柴,不愛吃蔬菜的也會愛上,燉煮的紅蘿蔔🥕淡淡的甜味,解解葷辛的膩,剛剛好👍
愛吃飯的「黑蒜雞油拌飯」必吃
雞油不騷不膩(個人莫名都會覺得雞有股味道🙈春寅完全不會)其實沒吃出什麼蒜味,不知道黑蒜是品種還是命名🙈😂
這款可以搭配著滷味小菜一起吃
米血豆干胗心...喜歡的都可以點起來,滷汁麻辣的辣是不太能吃辣的也可以接受的順辣不嗆,下飯正好
店內空間不大,吃飯的點滿滿都是人🙈
想吃先電話訂一下比較好
💮春寅食堂🐔
🏠台北市信義區虎林街132巷84號
☎️02-8786-0696
🈺️週二~週六 11:30-14:00,17:00-21:00
📴週日及週一公休
#跟著麗莎吃美食
#永春 #永春捷運站
#雞 #吃雞
濃厚雞白麻油湯 在 GIGI 吱吱兒 Facebook 的最佳貼文
🐔🐔🐔🐔
🥘湯控喝起來🥘
跟姐妹來到✨春寅食堂✨
到店門口就看到可愛的雞招牌🐔
於是我們就拍了一系列的雞影片😂
走進店裡,聞到濃郁的香味
立馬覺得快要餓死了🐷
趕快怒點一波💪
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🔔我們點了👇
#超級濃厚雞白湯
#濃厚雞白麻油湯
#蒜頭精力湯
#香辣濃湯
#香檸和風涼麵
#黑蒜雞油拌飯
#叉燒金豚丼飯
#麻辣米血豆干
#涼拌小黃瓜
#麻辣軫心
#梅漬蓮藕
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湯頭非常香醇濃厚😍
用雞骨、雞肉熬煮
雞的精華🐔都在裡頭
肉肉大塊煮的剛好,軟嫩滑口
還有好多蔬菜一起熬煮
紅蘿蔔燉的軟爛,太甜太好吃
裡頭的竹輪也好好吃💕
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最另人驚艷的是【黑蒜雞油拌飯】
實在太香太好吃!忍不住秒扒光🍚
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🍢小菜們也很優秀👍
麻辣軫心和豆干豬血糕
都滷的非常入味,好吃到停不下來
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小小一家店,生意好到不行
喝一口湯,就能感受到老闆的用心
喜歡喝湯的朋友別錯過了😎✨👍
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🥘春寅食堂
🏡台北市信義區虎林街132巷84號
☎️02-8786-0696
⏰週二~週六 11:30-14:00,17:00-21:00
💡週日及週一公休
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#永春美食
#春寅食堂
#跟著吱吱吃美食😋
凌星星
麗莎寶貝Lisa Baby
中日文活動主持人蘇宇馨MoMo
濃厚雞白麻油湯 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳貼文
這麼冷的時候要吃什麼呢?
介紹一道超級香濃的火鍋料理!
跟拉麵湯頭很像的風味
加入蔬菜&雞肉很有滿足感喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
*產品目前可在好市多購買的到喔
微辣拉麵風味雞肉鍋/濃厚ピリ辛とり鍋
[ 2~3人份 ]
史雲生清雞湯 SWN-Chicken Broth—約500cc
牛奶 Milk—80cc
大蒜 Garlic—2粒
薑 Ginger—5g
柴魚片 Katsuo bushi—2g
砂糖 Sugar—2小匙
醬油 Soy sauce—1大匙
麻油 Sesame oil—2小匙
白芝麻粉 White sesame powder—3大匙
辣油 Chili oil—1~2小匙
白胡椒 White pepper—少許
味噌 Miso—1大匙
雞腿肉 Chicken thigh—1~2片
清酒 Sake—1大匙
鹽巴 Salt—少許
白菜 Chinese Cabbage—1/4個
蔥 Green onion—2支
香菇 Shitake mushrooms—1~2片
蒟蒻絲 Konjack Noodles—1/2包
金針菇 Enoki mushrooms—1/2包
雞肉春天野菜義式燉飯:https://youtu.be/NxNYjP_C5L8
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*MASAのYoutube頻道(高畫質):🍅http://www.youtube.com/masaabc1
*MASA Facebook:https://www.facebook.com/masa.abc
*MASA 食譜網站:https://www.masa.tw
*Instagram:Instagram.com/masa_cookingram
*食譜書:📘www.masa.tw/masas-book
*土鍋:Nitori 6號 KARATYASOGI
*瓦斯爐:日本岩谷Iwatani-slim
*刀子:日本製柳宗理18cm不鏽鋼廚刀
*刀子:VICTORINOX 瑞士維氏
*砧板:W2 WOOD X WORK
*BGM:甘茶の音楽工房
*BGM:PremiumBeat-Studio Le Bus
*BGM:PremiumBeat-Joe Sacco
濃厚雞白麻油湯 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳解答
這次跟MARUTAI九州拉麵合作料理影片!
不要小看快煮拉麵,
在家這麼簡單可以做出跟餐廳一樣的美味!
介紹有肉&多種蔬菜的豐富拉麵配料作法。
可以享受很有滿足感的拉麵!
大家一定要試試看喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
鹿兒島風炒黑豬&蔬菜豬骨拉麵/黒豚野菜炒めとんこつラーメン
「 1人份 」
鹿兒島豬骨拉麵 Kagoshima Ramen—1包
水 Water--480ml
黑豬五花肉 Sliced Pork Belly—100g
鹽巴&黑胡椒 Salt & Black pepper--適量
高麗菜 Cabbage—100g
洋蔥 Onion—1/8個
蘆筍 Asparagus—5~6支
紅蘿蔔 Carrot—20g
香菇 Shitake mushrooms—2片
[ 和風Ankake醬汁 ]
清酒 Sake—1大匙
砂糖 Sugar—1小匙
醬油 Soy sauce—1大匙
香菇水 Shitake water—100g
柴魚片 Katsuo bushi—2g
鹽巴 Salt—1/4小匙
太白粉 Potato starch—2小匙
水 Water--2小匙
白芝麻 Whit sesame—少許
【 MARUTAI九州拉麵 】
*各產品特點介紹(熊本,鹿兒島,博多)
熊本 黑麻油豚骨風味拉麵-使用豬骨、蒜頭熬製湯底,加上特製黑麻油,完成濃厚感十足的蒜味豬骨湯拉麵。
鹿兒島 黑豚骨風味拉麵-選用鹿兒島本地的黑豬骨製成湯底,配上具鹿兒島特色的粗麵條與焦蔥末,品嚐最道地的日式拉麵。
博多 醬油豚骨風味拉麵-使用豬骨、雞骨與洋蔥熬製湯底,加上白胡椒、芝麻粒與醬油,完成濃郁又順口的豚骨拉麵
*販售通路:好市多,家樂福,愛買,寶雅,Jason超市等等
*更多產品訊息:https://goo.gl/3NuMkr
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*MASAのYoutube頻道(高畫質):🍅http://www.youtube.com/masaabc1
*MASA Facebook:https://www.facebook.com/masa.abc
*MASA 食譜網站:https://www.masa.tw
*食譜書:📘www.masa.tw/masas-book
*鍋具:BEKA Pro Induc Pearl 單柄附耳平煎鍋 28cm
*鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
*瓦斯爐:日本岩谷Iwatani-slim
*刀子:日本製柳宗理18cm不鏽鋼廚刀
*刀子:VICTORINOX 瑞士維氏
*砧板:W2 WOOD X WORK
*BGM:甘茶の音楽工房
*BGM:PremiumBeat-Studio Le Bus
*BGM:PremiumBeat-Joe Sacco
濃厚雞白麻油湯 在 大胃米粒dm0520com TV Youtube 的最佳貼文
大胃米粒食譜】台式補湯-麻油雞,一鍋到底!冬日必喝(#義大利Fascook鍋 食譜料理)
大胃米粒料理心得:
食記:https://dm0520.com/blog/post/fascook_pot
一般 #麻油雞有分兩種口感,
不喜歡酒味太重加水後立刻加米酒燉煮,讓酒精蒸發;
喜歡酒味濃厚,可以等起鍋前再加入米酒,
起鍋前加入鹽巴調味,不然肉質很容易變老!
肥嫩嫩的雞腿肉搭配暖暖的麻油湯好香濃,喝起來好暖和!
放入白菜燉煮可以讓湯頭更鮮甜,
還有我跟大胃先生吃鍋必放的豆皮吸附滿滿湯汁!
兩人在家想吃麻油雞火鍋,
一鍋到底煮好後放在電晶爐邊加熱邊放火鍋料,
使用 #義大利Fascook鍋具 真的非常美直接盛盤上桌也很高級,
冷冷的冬天與家人吃著麻油雞真的好幸福,
大家還能放入麵線,就能吃得飽飽飽!
感謝本次合作廠商: #義大利Fascook鍋 #義大利Fascook琺瑯鍋 #momo購物網
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