#日日の台中美食推薦🦄
「泰式打拋豬」$240（特價$200）
這個吃起來蠻像肉燥的口感🤣肉有甜甜的味道，辣度也很夠配飯吃超讚🤤💕 白飯可能要準備一鍋才夠XDDD另外鹹度的部分我覺得剛剛好～
「泰式綠咖哩雞」$280（特價$240）
辣的味道嚼到後面會慢慢出來，這個跟打拋豬一樣也很下飯，而且吃起來有椰奶香，裡面的雞肉很嫩不柴，白白的椰肉吃起來是脆脆的口感，如果想吃的人這個必點❤️
「金錢蝦餅18入/盒」$720（特價$550）
用油炸的方式烹調，口感紮實咬下去會爆汁🤤
吃起來是濕潤的內餡，而且蝦子也很大隻餒🦐
以蝦餅來說偏清爽的口味，不會覺得吃起來很油膩，而且份量也太多了吧🤣
「泰式烤豬腳 / 附烤肉沾醬1包」$580（特價$480）
這個吃起來蠻特別的，有一種甜甜的味道不知如何形容，看了成分才發現，原來有加肉桂進去啊？第一次吃到肉桂味的烤豬腳🤣不難吃啦而且口感蠻紮實的，外皮很Q很有嚼勁～
「養生胡椒豬肚雞湯-獨享包」$180（特價$150）
豬肚口感吃起來很Q彈，然後我覺得雞腿很嫩耶！已經接近入口即化的程度！湯頭的黑胡椒味道也很濃郁💕
「養生黑蒜頭雞湯-獨享包」$180（特價$150）
喝起來很像肉骨茶的味道XDDD湯頭好喝不會很鹹，口感清爽不油膩，雞肉吃起來很嫩，蠻推大家試試看這個！
「藍莓乳酪貝果4入/包」$230
他們家的貝果都超好吃耶⋯麵包體的奶香很濃郁，吃起來很有嚼勁也很紮實，內餡可以吃到藍莓果粒的口感🤤藍莓味越嚼越香🫐
「奶油煉乳貝果4入/包」$200
內餡很像冰火菠蘿油，奶香味也很重很濃，冷凍拿出來吃會有冰淇淋的口感🍦貝果表現真的很不錯🥯一拿出來全部被秒殺( ´▽` )ﾉ
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店家資訊🏡
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店 址：台中市南屯區大墩路533號1樓
電 話：04-2320-3597
營業時間：11:30-14:30、17:30-22:00
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濃郁 蒜頭雞湯 在 [心得] 暖胃的蒜頭雞湯- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
https://nasse.pixnet.net/blog/post/1316836
之前吃過弟弟買的蒜頭雞湯 驚為天人!!!
濃郁的蒜味 鮮嫩的全雞 在在暖了我的胃
不過一隻全雞這樣下來要價500元 真是貴阿
今天 我用了四隻雞腿+蒜頭 才花了不到200元!!!
這次做的是阿基師版 要先把一部分的蒜頭先油炸過 才會有濃郁的蒜味
阿基師有說過一斤的雞肉要對上5兩的蒜頭
因為我沒有電子磅秤,所以五兩蒜頭是用量米杯計算 五兩就等於滿滿的量米杯
先來看今日材料:
雞腿4支
準備油炸的蒜頭 1量米杯
生蒜頭 適量
*油炸的蒜頭+生蒜頭總共的量 我是買外面一包50的蒜頭 然後自己剝皮的
步驟:
1. 雞腿川燙去血水備用
2. 蒜頭油炸備用
3. 起一鍋水,把步驟1跟2還有生蒜頭丟入
4. 開大火煮開湯料,然後關小火持續滾1小時,加米酒適量及鹽巴即可
叮嚀:
1. 蒜頭炸的金黃沒關係, 煮起來並不會有苦味
2. 雞腿整枝下去沒關係, 因為燉一小時 不會過老
以上 分享完畢
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