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參考看看~~~感恩~~明天禮拜日店休喔
同時也有1614部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅Aiky一點GO瘋旅行,也在其Youtube影片中提到,#谷關 #台中 上一集帶大家入住統一渡假村,其他時間就帶大家逛一下谷關市區周邊景點。從豐原客運站搭乘207公車到白冷站下車,這裡有一家大甲溪發電廠員工合作社製作的冰棒,是去谷關必經的地方,很多遊客都會在這裡買一兩支冰棒,甚至有的人專程而來買一兩箱冰棒帶回家。 白冷冰棒的招牌口味是五葉松,由於我第一...
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火口魚台灣 在 拎杯是大叔啦! Facebook 的精選貼文
前陣子有個部落客發了篇露營的文章,內容不外乎是他覺得台灣的露營地太過擁擠、吵雜,然後所有人每個禮拜,扛著大包小包到露營區,然後再扛著大包小包離開,他不太能理解意義為何,
文中順便的分享了他在國外生活的露營經驗,沒事種荒野鳥不拉屎被熊咬走都叫不出口的營地,他覺得那樣子才叫做露營。
果不其然文章馬上引起了露營野餐派跟野營荒野派兩派人士的筆戰,由於我們家也算是常露營的家庭,我老婆就問了我的看法。
其實我還蠻贊成他的看法,其實台灣的露營本來就不叫露營,他基本上比較像是一個爸爸媽媽,帶小孩到野外郊遊、野餐、順便過一夜的概念。
年輕單身的時候,那時候台灣還沒有那麼流行露營,有的應該也就算野營而已啦,我就是那種帶著一頂帳篷,一個鋼杯,水,罐頭,泡麵開山刀就到山裡面劈林煮水窩上兩三天的人。幫我個人也是比較喜歡輕便型,不打擾自然的方式。
但我覺得其實不要那麼嚴肅的去看待台灣怎麼露營這件事情,我覺得應該把它想像成在台灣,因為每個人的居住空間非常的狹窄所以只是尋找一個假日可以親近大自然,踏踏草地的過夜野餐。
單身、已婚、未婚、結婚有小孩的每個人對露營的考慮方式跟點都是不一樣的。
目前基本上台灣的露營人口,大部分還是以爸爸媽媽帶著小孩到郊外為大宗。
爸爸媽媽們就只是在尋找一個,可以在眼光所及的地方讓小孩自由自在的跑跑、跳跳,餓了就回來吃吃東西,渴了就回來喝喝水,然後又可相同年齡的小孩的父母,大家聚在一起放鬆一下,聊聊天,分享一下育兒的甘苦談,算是一個禮拜的辛苦中場的休息,也為了下個禮拜一儲備跟小惡魔拼命的體力。
至於大家說的扛著大包小包去佈置帳篷的意義為何,我覺得應該是說因為在台灣大家居住的空間,都不大,不像歐美你有大量的時間跟空間,可以去佈置你的居家環境,於是大家就把這個可以發揮個人美學涵養的技能
移情到去佈置美美的帳篷,發揮自己的佈置美學,然後拍拍照,愉快地過個兩天三天。
難道你沒有看過大男人一大早五六點,開著心愛的跑車跑北宜,跑濱海線,到達了現場,再把車子擦拭一下,拍拍照,再風塵僕僕地開車回家洗車打蠟
難道你沒有看過Cos play的小女生大包小包的扛著服裝道具,美妝、美髮、到達現場,拍拍照融入情境然後再大包小包的扛回家。
我覺得其實如果你用這樣的心態去看待台灣人露營這件事情或許你就不會覺得大包小包扛去露營的事情你無法理解。
親子的露營爸爸媽媽就是在累積一個跟小孩子到郊外認識一下花、了解一下樹,
抓抓魚、補補昆蟲,然後再跟小孩釘一釘營釘、洗洗菜、劈材,生火的美好回憶。
真的沒有人會想要帶著小孩,到沒水、沒電、晚上狗叫以為是狼嚎,貓嘶怕是老虎來了,上廁所還要自己帶圓鍬挖洞,洗澡要劈柴生火,累死自己、搞死自己的地方好嗎?
至於那些激進的野營派的人我想跟你們分享一個故事。
再某次休完一個連假的收工日,我工廠的原住民師傅用報紙包著一顆山羌的頭拿來送我,他的理由是原住民補到山羌會把頭送給最尊敬的人,他請我拿回去給老闆娘煮。
拎杯打開報紙看到一顆長毛的頭,大小大概就是跟小狗的頭一樣大,然後兩隻眼睛直直的瞪著我。
我心想我要是把這一包拿回去,給我老婆,我老婆應該會跟我離婚吧。
於是我很客氣地跟他講說:我老婆不煮飯的,你拿回去吃吧。
不過我對於他的狩獵過程是很有興趣的。
同事跟我說:放假他都會回花蓮,跟表哥表弟上山打獵,帶著一把米、一把鹽、一隻番刀、藍白帆布到山上三天三夜打獵,帆布用來遮雨、用來睡覺保暖、也用來把打到的獵物包起來,順著河流讓他流到山下,回程再去收取。
所以這些帶著高檔輕薄野戰帳篷,名家的刀、老款汽燈,高山瓦斯,高山瓦斯爐的野營激進派們,你可以告訴我什麼叫做野營嗎?
火口魚台灣 在 媽咪愛團購 Facebook 的精選貼文
不計成本的用料 #媽媽的台灣家常味永遠吃不膩
CookInn 藍帶主廚 即時家常料理包
熟悉又精緻的味道 #留言處有傳送門
#真實開箱實測_吃過才推薦
#看似平凡無奇_入口卻會讓人睜大眼的好吃
媽媽烹煮每道料理,總是盡可能給予好的食材、充足的份量和配料,肉要切得很厚、青菜給得很多、煮湯一定先熬高湯,看似平凡的料理卻乘載了滿滿的母愛。
然而現在雙薪家庭居多,職業婦女實在沒有太多時間張羅每一餐,【CookInn Taiwan 旅人料理教室創辦人】同時也是雙寶媽的蔡佩君老師,因小時候在廚房幫忙媽媽,對料理產生了啟蒙,並致力推向國際推廣台灣飲食文化,對於台灣家常菜的捻熟,是不在話下。
在疫情期間因身旁的媽媽們提出需求,開始研發一系列CookInn 冷凍料理包,嚴選最安心頂級的產銷履歷食材來製作料理,用健康純粹的烹調方式,堅持不加味精、雞粉或柴魚粉,以天然食材熬煮出家中媽媽的味道。希望幫助媽媽們在冷凍庫中多存一些秘密武器,忙的時候簡單加熱烹調一下,就可以全家上桌開飯!
編媽接觸過各式各樣的即時料理包,CookInn用料的豪邁度、味道的層次和豐富度,絕對是名列前茅的!
🍜招牌刈包
刈包絕對是台灣具代表性的平民美食之一,許多人不敢吃刈包是因為害怕那肥肉軟爛的口感,CookInn 使用媽咪愛賣過、編媽也是忠實粉絲的台灣究好豬,優良的豬肉品質讓肥肉的部分吃起來富有彈性不膩口,再加上滷的超入味、鹹度也剛剛好,加上福源花生粉、特製酸菜,夾在剛蒸好鬆軟的餅皮裡,那多的層次口感和口味,真的好過癮。
🍜蔬菜滿滿義大利肉醬
家裡有愛吃麵食的人,請一定要試試看,絕對是必買!必買!必買!使用大量蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹熬煮而成,不添加一滴水,純粹靠食材本的水分,肉醬嚐起來無敵鮮甜,滿滿的蔬菜香氣,不像坊間的肉醬大多偏酸,讓不愛酸的人常常卻步,這道是連平常不吃紅醬、肉醬的同事都說「她可以」的美味!還能為家人增強免疫力!只要倒入容器中,用鍋煮、微波、蒸熱都可以,拌上煮好的麵條,方便度💯。
🍜鮮香菇肉羹
單喝、泡飯、拌麵都完美的經典美食。拆開倒出看到的是:肉羹、肉羹、更多的肉羹,當然也有不少蔬菜陪襯著。肉羹的口感有點彈性又非常好咀嚼,沒有吃到筋難以咬斷的狀況;蘿蔔也是熬的又軟又入味。湯頭有著很濃郁的柴魚味,一聞就知道是用大量柴魚去熬煮出來的,重口味的媽咪可自行加入烏醋、蒜泥、香菜等等佐料。忙了一天能喝到一碗這麼豐富的湯品,真的很幸福!
🍜照燒氣冷雞腿排
嚴選「洽富氣冷雞」的大尺寸去骨雞腿排。剛拆開還沒下鍋就聞到照燒醬的香甜氣味,喜歡日式口味的人絕對會豎起大拇指!肉質厚實又嫩而Q彈,筷子輕夾就擠出肉汁出現,鍋煎、爐烤都好吃,加個蛋就可以做丼飯!如此優秀的調味和高品質的肉質,不可能不好吃,不~可~能~!
🍜青花椒鹹豬肉 200g
鹹豬肉不陌生,但青花椒鹹豬肉是一道似乎沒那麼熟悉,吃起來卻很對台灣人胃口的菜餚。一樣使用究好豬鮮甜Q彈的五花肉,搭配特殊青花椒香料襯托,香氣足夠辣度低,不熟悉香料的人可能一時無法想像青花椒是什麼味道,但嚐過卻會覺得親切又熟悉。豬肉本身就有一定的香氣和鹹度,用來炒飯、炒菜、單獨料理都很下飯,也很適合配酒唷!
🍜紅燒牛肉湯
說到台灣料理,豈能忘記牛肉麵?曾被客人形容『喝一口牛肉湯,就像一個溫暖擁抱』的 CookInn 招牌紅燒牛肉湯!職人細心拌炒頂級大紅袍和岡山豆瓣醬的紅燒湯底,以大量蔬菜慢火燉煮牛骨高湯,香而不辣,溫潤順口。嚴選Q彈嫩口不油膩的澳洲牛腱,也豪邁大塊大塊地給,滷得入味又軟嫩,加個麵和青菜營養又豐富的一餐快速上桌!
製程方面,選擇 1300坪 HACCP 及 ISO22000 認證央廚,場所乾淨衛生明亮,為全家人食安層層把關💪
火口魚台灣 在 Aiky一點GO瘋旅行 Youtube 的最佳貼文
#谷關 #台中
上一集帶大家入住統一渡假村,其他時間就帶大家逛一下谷關市區周邊景點。從豐原客運站搭乘207公車到白冷站下車,這裡有一家大甲溪發電廠員工合作社製作的冰棒,是去谷關必經的地方,很多遊客都會在這裡買一兩支冰棒,甚至有的人專程而來買一兩箱冰棒帶回家。
白冷冰棒的招牌口味是五葉松,由於我第一次嘗到這種味道,一時間無法形容,不過口味眾多可以選擇你自己喜歡的購買。
153路公車路線圖及時刻表:(台中高鐵出發)
https://bit.ly/3cn4c7Q
207路公車路線圖及時刻表:(豐原火車站出發)
https://bit.ly/3lPUEHJ
統一渡假村溫泉飯店一泊二食 | 享受谷關碳酸氫鈉泉、吃在地鱘龍魚料理,偶爾來一趟奢華之旅
https://youtu.be/b12Z4H507sU
八仙山森林遊樂園區有直達公車了!讓人很放鬆的景點還可以順便遊谷關,實現台中一日森林遊
https://youtu.be/Np_jzWSPb1E
豐原到谷關公車車程約90分鐘、車資121元,下車你會發現有很多溫泉飯店以及鱘龍魚餐廳,沿著市區走有一個谷關遊客中心,這裡有一個免費的公共泡腳池,有些池子還有溫泉魚,這座小公園可以走走看看,可惜捎來吊橋封閉了。
繼續深入會來到桂花巷,巷子內種滿了桂花樹,季節來對會聞到陣陣的桂花香,再往下走就會來到谷關吊橋,你在這裡可以遠眺五葉松神木,神木所在地是神木谷假期大飯店所有,要近距離參觀就得付50元。
到谷關吊橋另一頭就是明治溫泉飯店的日式街道,這裡吸引很多遊客在這裡拍照,濃濃的日式風格的街道讓你的快門按不停呢!
想要了解台灣的哪一處景點,可以在下面留言給我知道,我有時間就會抽空到當地做一個分享。
如果你覺得頻道很棒且很有幫助,可以小額贊助 https://bit.ly/3eZUjjc
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火口魚台灣 在 豐富 Youtube 的最佳貼文
主持人:唐湘龍 × 陳鳳馨
主題:老梗!釋迦、蓮霧「又」被禁!蔡英文「又」要WTO提告!
節目直播時間:週二 14點
本集播出日期:2021.09.21
#唐湘龍陳鳳馨 #東南西北龍鳳配 #豐富
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火口魚台灣 在 豐富 Youtube 的精選貼文
主持人:唐湘龍 × 陳鳳馨
主題:「恆大」是中國版「雷曼」?哈哈哈!索羅斯這次又要失望了!
節目直播時間:週二 14點
本集播出日期:2021.09.21
#唐湘龍陳鳳馨 #東南西北龍鳳配 #豐富
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火口魚台灣 在 天網火口#慈鯛攻略五顏六色的慈鯛~路亞入門魚種... - Facebook 的推薦與評價
天網火口#慈鯛攻略五顏六色的慈鯛~路亞入門魚種來了解你的對手吧/河邊最好入門的魚種季節: 慈鯛在每年的第一波高溫(南風天)後開始活躍,大約平均氣溫28度UP維持個一周 ... ... <看更多>
火口魚台灣 在 火口魚拉力一級棒,路亞釣遊。 ( 釣遊日期1090705 ) - Mobile01 的推薦與評價
一開始用了兩種米諾,會追著餌跑,但是似乎有點戒心,不會一口就咬下,後來換成1.8g的亮片,咬況就改善許多,釣了幾尾上來,拉力也不讓人失望, ... ... <看更多>
火口魚台灣 在 [閒聊] 整理出一些確定能作為食用魚的熱帶魚- 看板Aquarium 的推薦與評價
晚上睡不著 看著圖鑑整理出了一些確定可作為食用魚的熱帶魚種
拜過google大神 似乎沒人做過這樣的整理
希望藉此 拋磚引玉一下
加拉辛科 :
大型銀燕子 ( 巨型銀燕子 )
飛鳳 ( 這種魚在亞馬遜河中游數量非常非常多,
所以在亞馬遜河是相當重要的經濟魚種 ,
為了產卵還能迴游數百公里)
黃金河虎 ( 是高經濟價值的食用魚兼水產養殖魚 )
紅尾平克
美國九間
高身銀板
紅勾丁
粗線銀板
黑銀板
紅銀板 ( 這魚在中國大陸是很廣泛的水產養殖魚, 台灣的釣魚場和釣蝦場也
都有放養, 它在大陸的水產市場名稱是淡水白鯧或紅鯧魚,
經濟食用價值似乎比作為觀賞魚種的價值要高 )
大暴牙
巨型暴牙
銀光大暴牙
紅尾金排骨
枯木牙魚 ( 是經濟價值很高的食用魚 )
南美牙魚 ( 是食用魚也是水產養殖魚 )
紅腹食人魚
包頭食人魚
胭脂食人魚
艾倫食人魚
皇冠九間
黃金猛魚
白金猛魚
黑猛魚
鑽石火箭
鯉科
大帆三間 ( 胭脂魚 )
皇冠一間 ( 常見於泰緬的魚市場 )
紅吉羅 ( 忘不了 ) 在馬來西亞是高經濟價值食用魚及遊釣魚種, 也是水產養殖魚
泰國巨鯉 ( 野生族群已瀕臨絕種,在越南是水產養殖食用魚 )
亞洲月光暴牙
青苔鼠 ( 這應該超多人養過吧~ 雖然魚體最大才20~28cm ,
但此魚在泰國是製作魚露的重要原料, 大型個體也常流通於泰國的魚市場,
所以出乎意料的是食用價值極高的魚種 )
小猴飛狐 ( 在寮國南部至柬埔寨的洞里湖是重要經濟食用魚, 用來製作魚露
或曬成魚乾 )
泰國鯽 ( 這魚在台灣的宜蘭的宜蘭河,二龍溪,員山和壯圍的溝渠均已是
常見的外來入侵垂釣魚種, 它肉質是屬於鬆散軟爛型的 ,
似乎蠻多人會將它和武昌魚,台灣石鮒,還有其他魚種混淆 )
五線鯽
鰍科
三間鼠 ( 雖然可食用,但食用價值很低,蘇門答臘的漁夫捕到這種魚
通常是直接丟在岸上任其死亡或放生回河中, 印尼積極採集此魚
的主要目的是銷至觀賞魚的市場 )
環紋鼠
貴州爬岩鰍 ( 芝麻提琴鼠 )
( 在中國貴州將其醃漬成魚醬,並以雷山魚醬之名成為
貴州苗族的重要特產 )
慈鯛科
綠波蘿 ( 金波蘿的原種 )
道氏火口 ( 在台灣是外來入侵種, 請大家盡量去釣來吃 )
珍珠石斑 ( 是相當普及的水產養殖魚, 台灣主要是養在高雄美濃 ,
在台灣的各大水庫及溪流已成為建立穩定族群的外來入侵種
在市面販售有時會和鹹水吳郭魚混淆 )
海地野人
紅頭金鯛
胭脂火口
紅魔鬼 ( 在日月潭已成為垂釣魚種的最大宗,適合清蒸 )
黑雲
獅王
花豬
皇冠三間 ( 肉質佳,刺不多,口感類似石斑,鯛魚, 它在美國是相當重要
的休閒遊釣魚種,因其拉力比大嘴鱸還強, 釣客都很喜歡,
美國還有針對此魚培育出來的職業釣手,這魚以游釣魚種的名義
被引進很多國家而成為當地的外來種,
在台灣中部以南的水庫和陂塘也是入侵種,
謠傳某些路亞釣客也會惡意在野外放生此魚,供日後遊釣之用
,這魚在台灣也有進行水產養殖供應水族市場 )
帝王三間 ( 同為遊釣魚種 )
藍寶石
西德藍寶石
藍寶石關刀
皇冠六間
90 天使
紅寶石
七彩寶石
巨人鳳凰
非洲十間 ( 在台灣也是入侵種及垂釣魚種 )
傑克八間
七間瑪麗亞
鑽石波蘿
雞蛋波蘿
迷鰓魚
電光麗麗
印度麗麗
三星萬隆,三星鬥魚 ( 青萬隆的原種, 在印尼爪哇多被醃漬或曬成魚乾食用
, 在台灣也是外來入侵種 )
銀馬甲
蛇皮馬甲 ( 在泰國和緬甸中部是重要的經濟食用魚兼水產養殖魚,
也被引進馬來西亞和其他國家, 可油炸,醃漬,或曬成魚乾食用 )
古代戰船,灰船,灰飛船 ( 是經濟食用魚兼水產養殖魚,因其食草性強,
也被用於雜草防治, 將割除的雜草傾倒至池中
供其食用 )
攀鱸,攀木魚,過山鯽 ( 肉質結實鮮美,刺少,適合清蒸或煮湯,
雖然食用價值很高,但因為重量很輕,經濟效益不高,
所以極少有人會特別去養殖, 補個冷知識,這魚在
台灣的金門烈嶼有原生種喔! 應該很少人知道 )
接吻魚 ( 原生種其實是灰綠色,水族市場幾乎見不到,台灣不知道有沒有
進過, 馬來西亞的華語稱其為天馬公,也有些地方稱山咖哩鯽 )
龐克雷龍
印第安雷龍
彩虹雷龍
眼斑雷龍
七星海象 ( 只有印尼人將其視為食用魚,其他國家都只視為觀賞魚 )
小盾鱧,魚虎,紅線鱧 ( 在越,馬,泰,柬是水產養殖魚,在印尼加里曼丹也是
重要漁業資源, 但此魚在南印度的kerala不太有人食用,
雖然此魚在台灣是猖獗的外來種,但我不太清楚台灣人
喜不喜歡食用這種魚 @@ ? 它似乎和台灣原生的七星鱧
同樣被台語稱之為鮕呆 ? )
五點雷龍 ( 在印度是重要食用魚 )
鯰科
虎皮鴨嘴
巨型虎皮鴨嘴
747 鴨嘴
維蘭提鴨嘴
黑白鴨嘴
撒旦鴨嘴
麥克鴨嘴
帕提鴨嘴 ( 在阿根廷是重要經濟食用魚 )
狐狸鴨嘴
七星鴨嘴
紅尾鴨嘴 ( 據說因其黑色的體色而很少被食用,
巴西有試著將其和虎皮鴨嘴雜交再推廣為食用魚 )
T字鴨嘴
斑點貓
鐵甲武士
紅翅戰車鼠,翠綠戰車鼠
琵琶鼠 ( 適合燒烤食用, 肉質佳, 無腥味 , 魚體本身可食用的肉量極少
雖然台灣不少外勞和釣客愛吃, 但食用價值過低,終究是無法被推廣
為普及的食用魚 )
坦克鴨嘴 ( 在印度的經濟食用價值不高, 因其肉質易腐敗 )
老鷹鴨嘴
亞洲黑金剛巨鯰
成吉思汗
虎頭鯊 ( 在泰,柬,越是很重要的水產養殖魚, 中國大陸的水產市場
稱其為淡水鯊魚或巴丁魚 ) 在北美的水產市場會和
另一種非常有名的巴薩魚共同標為swai或basa fish
在歐洲的水產市場又會被共同標為panga或pangas
紅尾黃金貓 ( 在南印度的kerala和karnata是重要經濟食用魚 )
奧圖鯰
阿波光月光海象 ( 在泰國料理中常被製成魚丸 )
亞洲蜜蜂貓
歐洲巨鯰 ( 據說15公斤以下的個體較適合被食用,太大的個體脂肪含量太高 )
電貓,電鯰 ( 在非洲的lake kainji 是常被煙燻食用的料理, 具市場價值
, 在埃及的尼羅河流域則很少被食用 )
金剛鯊
企鵝鴨嘴
大帆滿天星,迷宮倒吊鼠
巨型倒吊鼠
其他
千手佛
金鯧
銀鯧 ( 台灣多處沿岸都有, 無經濟價值 )
水針
小火箭
斑馬狗頭 ( 據說無毒,味美,魚皮可製手鼓的鼓膜 )
皇冠狗頭 ( 有毒,但有被食用的記錄 )
眼鏡娃娃 ( 在中國大陸稱弓斑東方魨,血,肝臟,卵巢都有毒,只有肌肉和精巢無毒,
幼魚可醃漬成干 )
沖繩娃娃 ( 肝臟,卵巢,精巢,皮膚,肌肉都有劇毒,但還是有被混入下雜魚
被食用的記錄 )
泰國虎
印尼虎
尼羅尖吻鱸,西非戰神 ( 是高經濟價值食用魚及水產養殖魚,也是休閒遊釣魚種,
味美,無肌間刺, 魚肉在外國水產市場有時會被誤標為
金目鱸, 被烏干達引進維多利亞湖後使湖中原生的多種
慈鯛瀕臨滅絕的風險, 在西非和東非主要以煙燻燒烤的
方式料理 )
金目鱸 ( 在台灣西南部是普遍的水產養殖魚 )
蘇聯火箭,白斑狗魚 ( 主要為遊釣魚種,因其刺多,釣客通常釣到之後又將其釋放 )
歐洲暗斑鱸
象鼻龍,星點梅花龍 ( 在柬埔寨是外銷的經濟食用魚 )
梅花龍
輪胎龍
噴火龍
桂花鱸
高射砲,射水魚
七星高射砲 ( 據說味美,澳洲人會將其小型個體作為釣金目鱸的釣餌 )
小鱗高射砲
銀帶
珍珠龍 ( 在澳洲主要是遊釣魚種, 澳洲人認為它風味甚差, 所以很少被釣客食用 )
非洲黑龍 ( 在剛果和剛果民主國是經濟食用魚及水產養殖魚, 在非洲好幾個國家
是外來入侵種 )
象魚
七星飛刀 ( 在泰國通常將其油炸後搭配香辛料和魚露食用,也將其製成
魚漿或製作炸魚餅, 肉質很細緻, 口感很像鱈魚, 但沒有味道,
但此魚在台灣並不受釣客歡迎, 因其細刺多到令人絕望,
比虱目魚還難以食用,貌似除了裹粉油炸,就沒其他更好的料理方式了 )
尼羅河魔鬼 ( 在奈及利亞是重要的經濟食用魚,在奈及利亞南部的Burutu,
有進行其魚苗培育的水產養殖 )
鑽石飛刀
古代飛刀
皇冠飛刀
象鼻魚
巨型魚雷海豚,巨人喇叭
金恐龍
大花恐龍
剛果恐龍王
斑節恐龍
虎斑恐龍王
金恐龍王
非洲肺魚,鈍吻肺魚
維多利亞肺魚
芝麻肺魚
南美星點肺魚
幽靈鱷魚火箭 ( 魚肉可切片油炸或製成魚排 )
弓鰭魚 ( 骨頭多,一般都油炸食用或製成魚丸,魚餅,肉質鬆軟,
其魚卵可作為烏魚子的代用品 )
結果打這篇花了我整晚的時間... = =
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Aquarium/M.1482878182.A.C24.html
食人魚在南美通常是水煮,燒烤,或裹上芭蕉葉後放在鍋中用火將其燜熟,
它肉量其實不多
12/28 18:40
台灣的傳統市場就可以買到炸大肚魚了, 我吃過好幾次, 比丁香魚好吃十倍
也比溪哥仔好吃, 大肚魚雖然體型小,但魚肉相當飽滿, 和其他口感乾癟的魚種完全不同
12/28 18:42
推 huokei : 真的告訴沒吃的比較快,話說怎沒龍魚啊
非食用魚其實比食用魚還多 鯰科的異形和鼠魚, 全數都沒有食用價值
亞馬遜河大多數中型的鯰魚 例如亞馬遜鴨嘴,闊嘴鯨,梅花鴨嘴,麥克鴨嘴
食用價值都極低, 當地人甚至直接將這些魚乾燥後當成柴火的材料用來生火
( 因其魚肉含有油脂 )
淡水河豚和汽水河豚也幾乎全數都無食用價值, 絕大多數的娃娃 ( 例如金娃娃,
八字娃娃,黃金娃娃,巧克力娃娃,南美娃娃,南美大娃娃,木瓜狗頭 ),均含有
四齒魨毒素 ( tetradotoxin ), 僅斑馬狗頭,凡吉狗頭,金麒麟狗頭確定是
完全無毒的
還有一些種類的狗頭,有無毒性尚未被確認
南美大娃娃的膽囊和肝油,有以Baiacu之名作藥用,但魚體也因劇毒而無食用價值
很多被引進為觀賞用途的蝦虎類, 也都沒被食用的記錄
或極少被人食用
東非維多利亞湖和坦干喀伊湖的許多慈鯛似乎也都沒有被食用的記錄
( 東非國家處理小型慈鯛好像都習慣曬成魚乾 )
12/28 18:52
金魚在一些國家是外來入侵種兼垂釣魚種, 但好像也沒被食用的記錄
※ 編輯: trousersnake (123.192.123.14), 12/28/2016 21:49:27
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