昨天第一次使用鐵鍋,依照賣家的說明事項清洗後來試煎荷包蛋~煎完超開心也超有成就感! 真的不沾耶!!! 正當心情雀躍愉快入手好物時......洗鍋烘乾上油 ... ... <看更多>
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我最近才因故不得不淘汰了火槍牌鐵鍋,
換了和美鐵鍋,
一用後,覺得和美鐵鍋煎出來的荷包蛋才是我 小時候媽媽和姊姊煎給我吃的那個樣子和
味道,
整個鍋面都會很仔細幫你開鍋,也幫你養好鍋了,從背面卯釘地方就看得出來,連這最邊
邊的地方也有用大火鍛燒過,
鍋子寄來時,整個鍋面跟和美網站上的照片一樣漂亮,完全沒有圖文不符,
而且煎荷包蛋完全不沾!
我個人認為比火槍牌好用,也比和樂家居的陶瓷不沾鍋好用,油放得更少又不沾,
我個性比較刁,還故意用海綿沾沙拉脫去刷,看會不會跟之前用過的一隻鍋子一樣,有紅
紅黑黑的東西不斷被擦出來,
結果海綿乾乾淨淨,真的是完全開了鍋,
附上剛剛煎完荷包蛋、洗完鍋後上了薄油的樣子,連外圍都沒有一圈一圈的構造(有的話
會容易卡油垢焦垢)
祝大家都能找到跟自己最契合的鍋子~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.83.8 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1594215687.A.454.html
感覺吧哈哈,用了和美的就不想再用火槍牌
的了~
但和美的不但沒有溝槽,而且整個鍋面平滑,感覺整個鍋面,連邊邊都有花時間慢慢燒、
慢慢開鍋,一看就感覺很好。
※ 編輯: jorry111111 (223.137.0.41 臺灣), 07/09/2020 08:56:15
※ 編輯: jorry111111 (223.137.0.41 臺灣), 07/09/2020 08:58:51
※ 編輯: jorry111111 (223.137.0.41 臺灣), 07/09/2020 08:59:47
※ 編輯: jorry111111 (223.137.0.41 臺灣), 07/09/2020 09:00:20
※ 編輯: jorry111111 (223.137.0.41 臺灣), 07/09/2020 11:48:54
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