蕃薯芝士火腿煎餅
話說奶奶送左好多蕃薯俾我地,烚左兩日蕃薯做早餐,今日就煎下蕃薯餅啦,聽日就煲蕃薯粥啦
用左一隻蕃薯,三分二批薄片,三分一磨蕃薯茸,首先落油,將蕃薯片舖底,跟住放火腿,再放芝士,最面舖蕃薯茸,咩調味都唔洗,煎到塊蕃薯脆卜卜又甜🤤
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,巨無霸起司火腿餡餅食譜: 所需材料: 麵包 680克 蛋 2顆 鹽和胡椒 帕瑪森起司 40g 牛奶 300ml 橄欖油 熟火腿 3片 聖女番茄 10顆(切半) 奧勒岡 1茶匙 莫札瑞拉起司球(切半) 作法: 1.將麵包切成小塊丁狀,然後倒入大碗中。 2.加入蛋、1/3 帕瑪森起司、牛奶、鹽和...
火腿煎餅 在 有口福 Youtube 的精選貼文
巨無霸起司火腿餡餅食譜:
所需材料:
麵包 680克
蛋 2顆
鹽和胡椒
帕瑪森起司 40g
牛奶 300ml
橄欖油
熟火腿 3片
聖女番茄 10顆(切半)
奧勒岡 1茶匙
莫札瑞拉起司球(切半)
作法:
1.將麵包切成小塊丁狀,然後倒入大碗中。
2.加入蛋、1/3 帕瑪森起司、牛奶、鹽和胡椒揉勻直到變成麵團。
3.拿一半的麵團放入含有橄欖油的熱鍋中,將其壓扁,使鍋子的整個表面都被麵團覆蓋。
4.現在放入聖女番茄、奧勒岡、橄欖油、剩下的帕瑪森起司、火腿片以及莫札瑞拉起司,然後將另一半的麵團壓蓋在餡料上。當你這樣做時,餡餅下面應該已經煎熟了。
5.現在用個大盤蓋住鍋子,並將翻轉。此時,餡餅應該在盤子上,再將其放入鍋裡,煎另一邊,完成。