疑難雜症萬事通
在網路上遇到任何問題都可以在這邊找找看唷

Search

關於 炒油麵做法 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

相關標籤 相關照片 相關影片
在炒油麵做法這個產品中，有148篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 中午炒個炒麵❤️❤️❤️ 來歐，要吃的自己來拉板凳 吃過阿目家炒麵跟麻油雞的人都會念念不忘 真的真的真的希望大家做做看 不要心急，每一個配料都認真炒香 最重要的就是要讓麵條吸飽水份湯汁 阿目家這款炒麵不會有湯汁， 麵條香又有彈性！ 一口接一口停不下來 - 食材： 蒜頭三瓣切片 蔥兩支切段，蔥綠蔥...
　同時也有55部Youtube影片，追蹤數超過1萬的網紅Lee Yi李易，也在其Youtube影片中提到，肉絲炒麵是我去熱炒店必點的料理，因為肉絲需要靠每一個店家的調味跟火候，才能讓你的炒麵主角之一有味道跟層次，麵條的口感，則是這道料理的另一個靈魂，能否把麵跟材料的精華合而為一，也很考驗廚師的功夫，今天我把我自己的獨門作法跟你們分享，希望你們會喜歡😋😋😋 食材：油麵、高麗菜、洋蔥、蔥、蒜、辣椒 調味料...

炒油麵做法 在 Facebook 的最佳解答

By

2021-09-26 11:40:00 有 219 人按讚
  • Share this:

中午炒個炒麵❤️❤️❤️
來歐，要吃的自己來拉板凳
吃過阿目家炒麵跟麻油雞的人都會念念不忘
真的真的真的希望大家做做看
不要心急，每一個配料都認真炒香
最重要的就是要讓麵條吸飽水份湯汁
阿目家這款炒麵不會有湯汁，
麵條香又有彈性！ 一口接一口停不下來

-

食材：
蒜頭三瓣切片
蔥兩支切段，蔥綠蔥白分開
紅蘿蔔三四片切絲
新鮮木耳兩片切絲
梅花肉絲一碗
小白菜一把，梗跟葉子分開放

做法：
1、熱鍋熱油，放入蒜片蔥白炒香
2、放入肉絲炒一下後，不動，等肉變色再翻面炒
3、放入紅蘿蔔絲木耳絲，炒香炒均勻
4、放入小白菜梗，炒出小白菜的香氣
5、再下小白菜葉子，炒軟
6、醬油兩大匙，快速拌炒，讓醬香氣充滿
7、放入兩碗高湯，沒有就放開水，煮滾
8、放入油麵，拌炒到麵已經開始吸湯汁
9、黑胡椒灑一些、白胡椒灑一點、鹽巴調個味
10、讓麵將湯汁吸飽飽吸滿滿，底下不要有湯汁殘留
11、完成✅

#colleensFoodieVlog365 #可藍日更美食日記 #吃 #可藍阿目 #可藍 #colleen #colleenwei #foodie #美食日記 #料理 #食譜影音分享 #食譜 #吃貨 #家常菜 #cooking #幸福 #好吃

Tags:

About author
followers likes
View all posts

炒油麵做法 在 ViviTom的美味關係 Facebook 的最佳貼文

ViviTom的美味關係 By ViviTom的美味關係

2021-09-04 20:49:58 有 20 人按讚
  • Share this:

🍝🍝🍝 白醬培根蘑菇義大利麵 🍝🍝🍝

其實我本來還炒了洋蔥 大蒜跟紅甜椒
結果麵煮好了就忘記一起加進鍋子裡
一直到老公去廚房拿他的麵看到那一鍋我才想起來....
我都已經呈盤拍照了

最好笑的是
我想說反正都熟了只是沒在鍋子裡拌勻而已
在盤子裏全部加在一起也是一樣的吧
就自以為聰明的加到我們兩個的盤子裏
結果因為大蒜沒煮很久
整盤麵變超辣完全吃不到其他味道
所以今天晚上這道老公給了0分 哭哭...

不過他有說
在我自作主張把大蒜加進盤子之前是很好吃的啦

今天吃的最開心的就是肥寶了
因為他的麵沒加料
整個白醬跟培根超濃郁
吃的滿臉都是全部吃光
還是親兒子最捧場了嗚嗚嗚～

🌟 做法 🌟

1️⃣. 先用奶油 麵粉 牛奶做好白醬
可參考這篇的做法 ⬇️⬇️⬇️
http://www.vivitomdays.com/cream-chicken-pasta/

2️⃣. 用一平底鍋煎好培根後用培根油炒蘑菇 洋蔥 甜椒

3️⃣. 再用一鍋加鹽的滾水煮麵

4️⃣. 把 2跟3加入1之後加一點煮麵水稀釋醬汁

5️⃣. 最後關火後打一顆拌勻的生蛋，再加上適量 黑胡椒粉跟奧勒岡就完成啦

Tags:
ViviTom的美味關係

About author
先是無師自通的學會做甜點，到英國後更專注於料理上，嘗試挑戰歐美各國料理甜點，未來致力要成為什麼都做的出來的超完美煮婦。 現在跟為愛走天涯的英國男友還有一隻小橘貓住在台灣，過著天天想著三餐要煮啥的煮飯婆生活。 生活中除了瀰漫香氣的食物，還不時點綴著英國人的幽默，以及在台灣生活的種種樂趣。
This is a page about a Taiwanese girl and a British guy's daily life, filled with tasty meals and laughter.
5244 followers 4719 likes "http://vivitomdays.com/"
View all posts

炒油麵做法 在 Facebook 的精選貼文

By

2021-08-29 17:25:29 有 14 人按讚
  • Share this:

食記【阿炎嫂粄條】萬巒50年老店 傳統客家老味道！古早味粄條 陽春麵 獨特醬料的炒粄條便宜又好吃(#歡迎轉貼分享)
http://blog.udn.com/ssss01298/156566816

萬巒豬腳街口正對面的「 萬巒阿炎嫂粄條 」超過50年歷史，是許多萬巒人的味蕾記憶，現已傳承二代，延續第一代老闆娘阿炎嫂傳下來的做法，有著濃濃的傳統客家風味。

店內販售粄條、米粉、油麵、米苔目和陽春麵等各種麵食，醬料獨特的炒粄條超推，還有蒜泥白肉、粉腸、豬皮等切料小菜勢必也都不能缺席，美味度征服無數饕客。以純米漿製作粄條、自己炸油蔥酥不假他人之手、獨門自製豆瓣醬...特色相當多樣，也造就「#阿炎嫂粄條」老店屹立不搖的地位，遊子回鄉必來吃上幾碗麵解解鄉愁。

【阿炎嫂粄條】
地址：屏東縣萬巒鄉褒忠路179號
電話：08-781-1712
營業時間：09：30~17：00(週二公休)

👇完整精彩的圖文介紹請點連結👇
http://blog.udn.com/ssss01298/156566816

👇屏東吃喝玩樂懶人包請點連結👇
http://blog.udn.com/ssss01298/129267143

╴╴╴╴╴╴

【賣自己寫的屏東書】我是作者凱南(Kenan)，屏東人，我的第一本屏東新書《屏時三餐：走走屏東，國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版，全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中！

📣這本書用我5年多的青春歲月，分享家鄉屏東市的美好樣貌，帶你深入走訪屏東市區美食散策！

#向作者凱南Kenan買書請私訊FB粉絲團詢問
👉向作者買書贈品牌小禮，版稅一成回饋地方
👉請私訊「跟著凱南瘋旅遊」FB粉絲團訂購書

★新書哪裡買？各大網路書店販售據點：
#博客來(79折229元，優惠期限2020年02月21日止)▼
https://reurl.cc/0zrvWM
#金石堂網路書店(特價79折229元，紅利最高可抵5%)▼
http://tinyurl.com/y3ukh2p7
#誠品網路書店(售價79折229元)▼
https://reurl.cc/xDraKN
#晨星網路書店(會員價229元，VIP價220元，紅利點數回饋5%)▼
https://reurl.cc/XX0GaD
#樂天書城(優惠價229元，約可獲得2點數)▼
https://reurl.cc/Gk3jGd

★以上價錢調整部分依各網路書店公告為準！

╴╴╴╴╴╴

｜精采內容｜
🍗屏東人就愛飯湯，炒麵泡羹湯尤其夯
🍗米飯就是一切！透早丟愛呷排骨飯＋米糕
🍗內行之選：牛蒡肉圓、鹹蛋古早冰、紅甘蔗汁
🍗介紹50年以上老店超過25間，多已傳至三四代
🍧精選城市重要景點，欣賞屏東的本土魅力
🍧以在地生活的角度分享食旅生活
🍧特製Google Map地圖，QR Code一掃即用

『自畢業後回到家鄉 #屏東，朝夕相處，愈發熱愛這片土地，期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮，致力傳播分享 #屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』

╴╴╴╴╴╴

#部落格 #粉絲團 #IG 🔍 跟著凱南瘋旅遊
歡迎大家追蹤按讚留言分享及合作邀約唷！

★我的Blog關注🔍#跟著凱南瘋旅遊
http://blog.udn.com/ssss01298/article
💖我的IG追蹤🔍ssss01298
https://www.instagram.com/ssss01298/
🎁團購好物推薦🔍#跟著凱南瘋團購
https://lin.ee/F8ifDk
🆕我的個人簡歷/一頁式旅遊形象網站🔍
https://www.holkee.com/kenantravel

📣如有 #旅遊、#美食、#住宿、#活動、#出版、#代PO文、#商品開箱 等，廠商合作邀約，歡迎來信：ssss01298@gmail.com

或加入凱南Kenan的線上接案官方LINE@帳號 邀約聯繫🔍ID搜尋：@xnf9030s (或點LINE@網址洽詢🔍http://nav.cx/7o12hVb)

Tags:

About author
followers likes
View all posts

炒油麵做法 在 Lee Yi李易 Youtube 的最佳解答

Lee Yi李易 By Lee Yi李易

2021-08-19 20:00:11 有 847 人看過 有 42 人喜歡
  • Share this:

肉絲炒麵是我去熱炒店必點的料理，因為肉絲需要靠每一個店家的調味跟火候，才能讓你的炒麵主角之一有味道跟層次，麵條的口感，則是這道料理的另一個靈魂，能否把麵跟材料的精華合而為一，也很考驗廚師的功夫，今天我把我自己的獨門作法跟你們分享，希望你們會喜歡😋😋😋

食材：油麵、高麗菜、洋蔥、蔥、蒜、辣椒
調味料：醬油、麻油、鹽、米酒、烏醋、白胡椒
做法：
1.起油鍋，將洋蔥、蒜，下鍋爆香
2.起油鍋，加點香油，下肉跟高麗菜拌炒，加水煨煮一下
3.加入麵稍微煮一下，待麵的毛細孔打開後，再加調味料，糖半湯匙、鹽半湯匙、醬油兩湯匙，等麵吸收一點水分，撒上胡椒粉拌炒
4.加烏醋、辣椒、蔥花拌炒，即可起鍋

post-title
Lee Yi李易

About author
歡迎訂閱 #易起吃飯吧 定時更新影片
13200 subscribers 53069 viewes
View all posts

炒油麵做法 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的精選貼文

MASA's Cooking ABC By MASA's Cooking ABC

2021-05-04 20:30:08 有 94,924 人看過 有 2,852 人喜歡
  • Share this:

◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
日式炒麵調味方式
我們通常會用到豬排醬
所以口味會比較酸鹹的
這次我要做出來
Teriyaki就是甜鹹的口味！
肉片好好醃起來
跟麵條一起拌炒
超級好吃喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

Teriyaki照燒豬肉絲炒麵/てりやき豚焼きそば
[1人份]
油麵 Chinese noodles—180g
五花肉 Sliced pork—120g
蒜頭泥 Garlic paste—1/2小匙
薑泥 Ginger paste—1/2小匙
清酒 Sake—1大匙
砂糖 Sugar—1大匙
醬油 Soy sauce—1大匙

高麗菜 Cabbage—80g
洋蔥 Onion—1/4個
紅蘿蔔 Carrot—10g
碗豆 Snow peas—5片
醬油 Soy sauce—1/2小匙
鹽巴&黑胡椒 Salt & Black pepper—適量

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m

＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com

●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
　　-Joe Sacco
　　-Kyon
　　-Smithereens
●素材：いらすとや

#MASA
#日式炒麵
#豬肉
#照燒
#炒麵

post-title
MASA's Cooking ABC

About author
【Who's MASA?】 Born and raised in Japan Worked at French Cuisine restaurant in Japan. Moved to Canada, studied business management. With French cuisine back ground, managed Fusion style Japanese restaurant in Canada. Now moved to Taiwan, with total 30 years of cooking experience as professional chef, presently working as a culinary producer and a cooking instructor. Besides cooking, love taking photos and drawing. 【MASA saying hello..】 “Is cooking so much pain in the neck? Need to have lots of skills to do it? Require professional tools? Prepare lots of materials? Don’t worry… I will show you how to cook easily with less efforts and more fun! Cooking isn’t just about cutting & frying.. It’s an entertainment you can create on your own… Hope everyone enjoys my recipes and have lots of fun in your kitchen. Remember,, you are the Hana-ita meaning head chef!! Thanks for visiting and please keep coming by” MASA
1300000 subscribers 60231515 viewes
View all posts

炒油麵做法 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文

Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 By Dream Chef Home 夢幻廚房在我家

2021-05-04 19:00:11 有 57,339 人看過 有 0 人喜歡
  • Share this:

★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！

🌸食譜：
阿嬤的古早味肉絲炒麵，真的是我吃過最好吃的台式經典炒麵啊！
蔬菜的甜味加上肉絲的鮮香，油麵把鮮美湯汁吸得飽飽的，咕嚕咕嚕滑順入喉的美味，每每讓人欲罷不能，不到三兩下就被我們全家瞬間秒殺！
阿嬤已經不在了，只能勉強憑著記憶中的味道，復刻出阿嬤的古早味。還好結果不是差距太大，上桌一樣可以讓孩子們瞬間秒殺，很有成就感的一道簡易台式炒麵，喜歡的朋友可以試試看呦～

📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/jqn6lZ

📌影片小撇步
1.過年或請客想更澎湃可以加入乾蝦米、干貝、海鮮等配料。
2.想更鮮美清水可用高湯取代。

👩🏻‍🍳 食材 Recipes (約4-5人份)
豬肉絲200克
油麵600克
紅蘿蔔1/2根
乾香菇5-6朵（或木耳2片）
洋蒽半顆
高麗菜1/3顆
蔥3根
水或高湯400克

《肉絲醃料》
醬油1大匙
米酒1大匙
玉米粉或太白粉0.5小匙

《綜合調味料》
蠔油3大匙
日式醬油或甘甜醬油3大匙
米酒2大匙
白胡椒粉適量
烏醋1-2大匙（最後淋喜歡可加）

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

🌹About Dream Chef Home 夢幻廚房在我家🌹
❤️合作事宜請聯絡Email ↓ dreamchefhome@gmail.com
微博🔗 https://bit.ly/3iTm3Wu
Facebook🔗 https://goo.gl/tM5wCF
Instagram🔗 https://goo.gl/ekbJa3
團購FB私密社團 ➩ https://pse.is/FGESW
完整的食譜影音教學頻道🔗 https://goo.gl/wD27iV
👉我的書這裡購買：https://goo.gl/dGZkFS
💗夢幻廚房精選好物賣場連結底加▶️ https://bit.ly/2VAk3Zd

⚠️ This video is no sponsor ❌
#夢幻廚房在我家 #肉絲炒麵 #古早味炒麵 #炒麵

post-title
Dream Chef Home 夢幻廚房在我家

About author
2013年7月開始正式上傳影音視頻. 在這個緊張又忙碌的社會裡，電視台的美食頻道縱然是主流，但靜下心來在家做一道料理，不僅是很好得紓壓管道，還會有意想不到的幸福感受; 不論是做給自己，做給你愛的他（她），還是做給家人，老人家可以吃進健康，另一半吃到滿滿的愛，孩子們也吃到營養。 美食料理是一個技能、一種專業，也可以是一個潮流、一種嗜好，更可以是一個家庭幸福與優雅的起點，跟著夢幻廚房女主人的腳步，用輕鬆的心情，優雅的態度，帶你一窺幸福的祕密。 歡迎你訂閱我的頻道!我是Vivian. 關於夢幻廚房在我家,其實是我自己廚房的影片紀錄頻道！ 每次要做ㄧ道新的菜餚給家人時,我習慣嘗試3-4種不同的食譜配方, 並把最好吃、最簡單的那個配方製作過程錄影下來,把影片上傳YouTube. 我並不是受過專業訓練的大廚師,只是一個愛在廚房玩樂的媽媽.也希望對你玩烹飪烘焙的過程有些幫助！ 謝謝你喜歡我的影片,你的每次喜歡,都是我製作下部影片的動力！ 跟著影音學做菜,讓夢幻廚房不只在我家,也可以在你家！ Thank you very much for your encouragement.I really hope that I can share the happiness of cooking with everyone. Hope you can enjoy this channel. 合作事宜對外業務請您與他們聯繫～ Amy Hsieh or Mike Huang email : dreamchefhome @gmail.com 文字食譜：dreamchefhome.com 我的IG：https://goo.gl/ekbJa3 優惠開團商品：https://bit.ly/2VAk3Zd 我的書在這購入：https://goo.gl/dGZkFS
681000 subscribers 91183053 viewes
View all posts
社群媒體上有些相關的討論：

炒油麵做法 在 [問題] 潤餅的炒麵- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價


作者jason748 (賽迪克.進萊)
看板cookclub
標題[問題] 潤餅的炒麵
時間Fri Apr 5 12:50:42 2019

媽媽買了油麵，準備要炒麵加在潤餅裡

有疑問的是，包炒麵的作法，是不加佐料直接炒油麵，高麗菜絲紅蘿蔔絲等材料另外炒包
進去嗎?還是說直接跟麵一起炒就不另外加料了，想問問大家是怎麼作法呢?

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.246.96.37
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1554439846.A.616.html
※ 編輯: jason748 (111.246.96.37), 04/05/2019 12:51:06
推 muxijiner: 以前小時候在南部老家的吃法油麵就是單獨炒，當作配料 04/05 13:03
→ muxijiner: 的一種 04/05 13:03
推 ireneian: 不加佐料 04/05 13:15
→ ccmushroom: 要說南部直接說縣市比較好吧 我我家、認識的眾南部朋 04/05 13:22
→ ccmushroom: 友家裡、親戚家都沒人春捲包油麵 莫名其妙現在很多人 04/05 13:22
→ ccmushroom: 都說南部春捲都要包油麵 04/05 13:22
推 ps20012001: 外面攤商為了增加外觀飽實感 很多都會放油麵嘍 04/05 13:26
→ ps20012001: 自己包 當然會有別的選擇 而且油麵沒先處理 口感也差 04/05 13:26
→ ruj9vul3: 油麵好ㄘ，我家以前應該是過水而已，不然油麵有個味道 04/05 13:28
推 Celestine: 高雄老家是水煮油麵沒另外炒 料有炒紅蘿蔔 豆芽菜 水煮 04/05 13:40
→ Celestine: 肉 煎香腸之類 每個料都是獨立調理的 04/05 13:40
→ Celestine: *煎蛋絲 炒高麗菜 04/05 13:41
推 loik5517: 我家都是各類蔬菜各自分開加一點蝦米炒，高麗菜不會全 04/05 14:45
→ loik5517: 部炒完會留一點點跟油麵加蝦米一起炒。 04/05 14:45
→ Agneta: 不加佐料 過水而已 04/05 16:10
推 secretain: 我家的有加佐料大概兩三樣、再另外放一些配菜自己選擇 04/05 16:24
→ secretain: 加，這樣不吃潤餅的人也可以單吃麵～ 04/05 16:24
推 jack19931993: 彰化人 我家也是包炒麵 04/05 17:01
→ leonian: 就是純油麵而已哦 04/05 17:04
→ fifybl: 南部人 沒吃過包炒麵的 店家賣的也沒有炒麵啊@@ 04/05 17:36
推 reya1017: 我們是包豆菜麵 不是油麵 而且也不會炒 04/05 17:47
推 Agneta: 高雄 從小在家吃的都有包油麵 04/05 17:56
→ windy204: 桃園很久以前外面賣的也會包油麵 04/05 18:10
→ Tchieh: 高雄娘家有包煮油麵，但婆家不包，所以完全看各家哈哈哈 04/05 18:36
推 jm1572871021: 高雄 家裡會準備但我不太吃 外面吃也不一定都有油麵 04/05 18:45
→ jm1572871021: 外婆家在嘉義從沒包過油麵 04/05 18:45
推 melontree: 南部 包豆菜麵沒在炒 04/05 18:51
推 shadowshadow: 包豆菜麵不炒 我媽說包油麵很怪 哈 04/05 18:52
推 blackvswhite: 主要是增加飽足感 順帶一提 料不小心準備太多的話 04/05 18:57
→ blackvswhite: 油麵舖底 上面放料 淋上醬汁就變成涼麵了 04/05 18:57
推 aak4760: 南部人+1 沒聽過也沒吃過包油麵的，這搭配感覺好奇妙哦 04/05 18:59
推 abree726: 04/05 19:00
→ abree726: 高雄人包油麵+1 04/05 19:01
推 somefatguy: 台南人，從不知道這種東西存在，今天看八卦才知道 04/05 19:10
推 dddaphne: 婆家在雲林，婆婆會加一點蔥、紅蘿蔔炒麵，再包在春捲 04/05 19:15
→ dddaphne: 裡 04/05 19:15
推 iaf233: 外公家包炒油麵 爺爺家包純油麵 都是台南人 04/05 19:31
→ iaf233: 都很好吃 04/05 19:32
推 zona1983: 完全沒有潤餅習俗的人好羨慕 04/05 19:40
推 a1121210: 拜什麼包什麼 04/05 19:52
推 pasaga: 台南 沒有油麵會覺得不是吃春捲 04/05 20:11
→ pasaga: 但後來看到外面賣的反而沒包 04/05 20:11
推 Kukuxumusu: 我外婆以前做給我吃過 是包豆簽麵？外婆是義竹附近的 04/05 20:13
→ Kukuxumusu: 人 04/05 20:13
推 mam12341234: 台南人+1 04/05 20:40
→ mam12341234: 04/05 20:40
推 fishfishtt: 高雄人包油麵+1 04/05 20:51
推 muxijiner: 原來說南部不行啊？ 雲林老家都是像有貼照片的兩位板 04/05 21:02
→ muxijiner: 友一樣，備上十來樣配菜包含油麵，還會有一碗花生粉混 04/05 21:02
→ muxijiner: 糖粉可以調味，小時候特別愛少少的幾樣料撒上不少花生 04/05 21:02
→ muxijiner: 糖粉，吃起來香又甜的 04/05 21:02
推 f1426871: 屏東人，家裡的沒包過油麵，外婆家有幾年有有幾年沒有 04/05 21:36
推 newborndaisy: 台南，沒吃過有包麵的耶 04/05 21:47
推 Fireup: 台南，油麵過水另外煮，不和其他料一起炒 04/05 21:47
推 snp415: 嘉義布袋 油麵跟豆芽一起炒來包～ 04/05 21:54
推 s860382: 包麵就是好吃 左邊 04/05 22:03
→ s860382: 最上面的XD 04/05 22:03
→ s860382: 媽媽都會加些菜炒（嘉義人） 04/05 22:04
推 definite: 舊台南縣包油麵 04/05 22:28
推 F7shakeMINI: 我高雄 我們家潤餅包炒米粉 04/05 22:39
→ ChungLi5566: 我桃園這邊完全沒清明吃潤餅的習俗 台北同學也沒 04/05 22:47
推 yinglian: 台南 包豆菜麵 04/05 22:52
推 brendal: 屏東人，不包炒麵，包烏魚子 04/05 23:04
推 cami33: 高雄人，第一次聽說包麵的，真好玩 04/05 23:07
推 qq1217: 屏東人，沒包過，台南婆家也沒包 04/05 23:30
→ mrschiu: 今年以前沒聽說過包炒麵的只看過包炒麵的taco墨西哥餅... 04/05 23:41
推 citronlemon: 屏東沒吃過包麵的 04/05 23:51
推 ggyy2: 高雄人，沒吃過包油麵的潤餅。 04/06 00:10
推 billie119: 用炒肉後的醬油肉汁來拌炒豆芽菜加油麵 04/06 00:53
推 draving: 高雄人，第一次聽說有加油麵的 04/06 00:58
推 turorach: 嘉義台南高雄這邊 都有吃過包油麵的 04/06 01:28
→ turorach: 但應該是水煮沒炒過 04/06 01:28
推 hazelgrace: 高雄人 我只吃包糖粉、花生粉的潤餅 04/06 01:46
推 fp737: 曾文溪以北包豆菜麵的應該很多吧 04/06 02:56
推 papillonnini: 台南人，但沒吃過包麵的 04/06 03:01
→ monmonder: 高雄人不包油麵 包烏魚子 04/06 08:43
推 soul0202: 老家在台南的高雄人包油麵+1 皇帝豆才是重點 04/06 10:08
推 LOVEMG: 樓上的同鄉+1，一年內只有在包春捲時會吃到皇帝豆。 04/06 10:41
推 beautyptt: 不喜歡，麵完全沒味道 04/06 10:54
→ loking: 傳統就是不開火才有潤餅阿 加那些好像不如直接煮飯了... 04/06 12:35
推 Agneta: 對對對 還有皇帝豆！（高雄 04/06 12:36
→ jack19931993: 拜託 一堆料都嘛要開火處理了 不就都不傳統? 04/06 12:41
推 gisellecat: 雲林 包炒料油麵加糖粉花生粉還有其他配料加好加滿 04/06 14:46
推 ecyojs: 台南人 家裡都包豆菜麵、皇帝豆 04/06 15:38
推 cordeliatai: 寒食節不是吃生的吧！是食物先煮熟，然後常溫吃。 04/06 15:49
推 dseine781217: 雲林 油麵+豆芽高麗菜炒過 04/06 22:12
推 functionlino: 沒吃過包油麵的@@看起來很讚欸 04/07 02:12
推 fishshia1988: 高雄沒吃過包油麵的+1 04/07 03:58
推 scarfman: 八卦板有潤餅系的發文說明：#1Sg27W6L (Gossiping) 04/07 04:56
推 hooll111: 第一次知道潤餅包油麵 太shock了!!! 04/07 12:05
推 pilione: 我宜蘭羅東人，家裡潤餅一定會包炒麵，包炒麵超級好吃啊 04/07 12:23
→ pilione: ，長大來外縣市都找不到好難過嗚嗚嗚 04/07 12:23
推 mumunose: 高雄人 包油麵 也包過皇帝豆 也包過烏魚子 04/07 17:34
推 BlackSaga: 彰化包油麵，好吃 04/07 19:02
推 BECW: 嘉義有包油麵 04/07 19:33
推 milinya: 台南人包油麵+1 04/07 20:47
推 ZAZACO: 高雄+油麵 04/08 00:16
推 chiichi: 台中人包油麵（不過長輩彰化人 04/08 20:30
推 Datow: 台中人包油麵 長輩也是彰化人 04/08 23:45
推 fifty93: 嘉義人，和雲林高雄的朋友家裡都會加油麵，以前都以為潤 04/09 18:12
→ fifty93: 餅一定要有油麵的！ 04/09 18:12
推 swoodstock: 媽媽嘉義人 有包麵(他們說"大麵") 04/09 19:07
推 purin88: 嘉義布袋有包麵 04/09 22:03
推 whoknows929: 台南人包油麵+1 04/16 19:32
推 yongguo: 台南新市善化那邊好像會包豆菜麵...當初在南科工作，清明 04/18 16:09
→ yongguo: 節早上想吃豆菜麵結果早就賣光了，老闆說的 04/18 16:09






... <看更多>

炒油麵做法 在 肥大叔- 在家也能做出【古早味炒麵】看食譜 每晚8點準時上傳 ... 的推薦與評價

在家也能做出【古早味炒麵】看食譜 每晚8點準時上傳影片跟著大叔一起在家出好菜~~ - 材料（8人份） 油麵200g ... ... <看更多>

你可能也想看看
炒油麵要燙嗎
炒油麵技巧
傳統炒麵做法
夜市炒麵做法
客家炒麵做法
簡單炒麵
肉絲炒麵做法
家常炒麵
搜尋相關連結

#1. 肉絲炒麵～10分鐘快速上桌 - 愛料理

撒入蔥綠拌炒，倒入烏醋拌勻，最後若鹹度不夠再加鹽調味拌勻即可。 小撇步. 喜歡吃軟一點的高麗菜，可以在步驟4先放入炒軟。食譜 ...

#2. 台式炒麵

台式炒麵 · ﹝1﹞ 瘦肉切絲﹝切好後用一點酒、醬油、少許鹽調味，再加上一點太白粉抓一下﹞，香菇泡軟切絲，紅蘿蔔去皮切絲、芹菜、高麗菜切小段。 · ﹝2﹞ 空鍋燒熱一下、以 ...

#3. 【炒油麵】料理－食譜與做法共260 篇｜簡易家常菜作法

炒油麵 料理怎麼做才好吃？這裡有260 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：台式炒油麵, 高麗菜雞肉炒油麵, 人妻的廚房-炒油麵, 辣豆瓣醬炒台式油麵, 肉絲炒麵☆okane, ...

#4. 阿嬤的古早味肉絲炒麵，簡易台式炒麵，好吃到停不下來

炒麵 各家有自己的做法風味，阿嬤的台式肉絲炒麵是我記憶中，最好吃的古早味。蔬菜的甜味加上肉絲的鮮香，油麵把鮮美湯汁吸得飽飽的，咕嚕咕嚕滑順入喉的美味，每每讓人 ...

#5. 台式傳統肉絲炒麵、台灣小吃、炒麵這樣作最美味影音

台灣小吃、台式炒麵、炒油麵 ... 改大火，加入油麵、少許鹽，持續拌炒入味。喜歡沙茶味道可以加一點進去炒。 麵條一定要炒約5分鐘。 不喜歡大火炒至少也要中 ...

#6. 肥大叔- 在家也能做出【古早味炒麵】看食譜 每晚8點準時上傳 ...

在家也能做出【古早味炒麵】看食譜 每晚8點準時上傳影片跟著大叔一起在家出好菜~~ - 材料（8人份） 油麵200g ...

#7. 炒麵總是炒出糊爛口感？簡單一招讓麵條滑順入味不黏鍋

做法 ：將蔬菜料炒香後，下調味料跟少許水或高湯一起煨煮，水滾後將油麵放入鍋中，不用急著拌炒，把麵鋪在菜料跟湯汁上，轉中小火加蓋燜至麵體膨脹（約3～5 ...

#8. 【快速上菜】家常肉絲炒麵，肉片、高麗菜、香菇加到滿 - 隨意窩

【做法】1. 大蒜、蔥頭切末，紅蘿蔔、香菇切片，洋蔥切絲、高麗菜切小塊備用。 2. 將豬里肌肉片（絲）用醃料醃10分鐘。

#9. 海鮮炒麵

家常的海鮮炒麵~ 雖然家常，味道卻非常吸引人! 也是百吃不膩的好味道~ 之前有網友留言給我.. 看到我的舊文裡有海鮮炒麵~ 請我分享海鮮炒麵的做法.. 哈哈~! 不要意思~!

#10. 油麵

簡單做法的創意料理,減肥食譜,點心食譜,日本料理食譜,幼兒食譜!! ... Home > 標籤> 油麵. 油麵. 麵食譜, 豬肉食譜-日式Yaki Soba 炒麵.

#11. 古早味肉絲炒麵 - 料理123

步驟 · 1.將豬肉絲放入容器，加入醃料材料醃漬一下(玉米粉要最後再加) · 2.滾水加一點油，接著下麵，把麵稍微過一下熱水即可，撈起後加入一點香油，放旁邊 ...

#12. 烹飪筆記 肉絲炒麵,省錢好吃的中華料理也是熱炒店及夜市美食 ...

肉絲炒麵做法 · 1.肉絲以2大匙醬油膏、1大匙糖，2大匙水先打水鬆弛入味 · 2.蒜頭切末，蔥白切小段蔥綠切蔥花，芹菜去掉荖葉也切成芹菜珠 · 3.白菜洗乾淨，先 ...

#13. 【炒麵食譜】豉油王炒麵爽口彈牙15分鐘快炒港式美食 - 香港01

健康小貼士： · 豉油王炒麵（炒） · 鹼水麵2個、銀芽50克、韭黃20克、洋蔥1/4個、芝麻適量、蔥適量 · 1.將醬汁料拌勻。 · 2.煲水煮鹼水麵約八成熟，撈起瀝乾水 ...

#14. 173.自製油麵和炒麵 - 周老師的美食教室

又有筋又粗，所以手工麵吃起來特有勁道，但是老人家或小朋友吃就挺費力。 接下來幾篇食譜將介紹如何用家用壓麵機做麵條。這篇先介紹台灣最受歡迎的油麵 ...

#15. 炒麵又油又高熱量？教你自己在家炒健康版「台式海鮮炒麵」！

但在炒麵家族中，相較於肉絲炒麵、什錦炒麵等等，海鮮炒麵的熱量是最低的。 ... 做法. 蔥切斜段；辣椒切斜段；紅蘿蔔切絲；小白菜略切；乾香菇先泡 ...

#16. 【食譜】日式炒麵和風豬肉炒麵日式炒麵醬汁做法 - Maruko與 ...

準備熱水川燙油麵瀝乾備用。 · 熱油鍋將麵條放入油煎至二面焦脆，起鍋備用。 · 將洋蔥切絲、青蔥切段加入蔥白、辣椒去籽切絲下油鍋爆香後加入鴻喜菇、肉片炒 ...

#17. Stir fried noodle 達人教你如何炒麵！五款人間美味一學就會

1. 先用醬油、太白粉和米酒各一大匙醃製牛肉。 · 2. 新鮮刀切麵以大鍋熱水煮約3 分鐘。 · 3. 用油爆香蒜片、辣椒片和洋蔥，加入沙茶醬炒至散發出香氣。 · 4.

#18. 媽媽的家香古早味！【台式海鮮炒麵】 | 美味生活| HowLiving

媽媽的家香古早味！【台式海鮮炒麵】 · 1. 取鍋熱油，將豬肉下鍋爆香。 · 2. 加入蝦子、蛤蜊拌炒。 · 3. 加入醬油、蠔油、香油、糖拌炒。 · 4. 加入高麗菜、油 ...

#19. 【食譜】起司炒麵

把＜炒麵醬＞的材料混和好。 【作法】. 1. 平底鍋內倒入1大匙的沙拉油，加進煮章魚腳 ...

#20. 豉油皇炒麵【港式街坊炒麵】Supreme Soy Sauce Fried Noodles

豉油皇炒麵食譜 · 把所有汁料材料拌勻，糖溶解，備用。 · 跟包裝紙上說明，把麵餅放入滾水中，略煮約1分鐘。切勿煮太久，否則炒的時候會糊或不夠乾身。用筷子鬆開麵條。隨即 ...

#21. 阿基師教你做肉絲炒麵 - 痞客邦

阿基師教你做肉絲炒麵 · 蔥切段、紅蘿蔔切絲、高麗菜切絲、黑木耳切絲、開陽泡水、韭菜切段備用。 · 起乾鍋，加入里肌肉煸炒出油，再放入開陽炒香。 · 加入紅 ...

#22. 【油麵食譜】有137 道 - 楊桃美食網

【油麵食譜】:台式炒麵,什錦湯麵,豐原排骨酥麵,牛肉炒麵,台式沙茶炒麵,沙茶羊肉炒麵(1),客家炒麵(1),廣島燒(2),咖哩炒麵,蚵仔什錦湯麵,什錦炒麵(1),大麵炒 ...

#23. 什錦炒麵

什錦炒麵 · 三. 作法 · 1. 荷蘭豆或是甜豆洗淨去除蒂頭，香菇、木耳、紅蘿蔔、高麗菜洗淨切絲，芹菜與青蔥切段，蒜頭切片。

#24. 時蔬快炒麵 - 厚生市集

材料： 豬絞肉、高麗菜、洋蔥、胡蘿蔔、韭菜、木耳、蒜頭、辣椒、油麵調味： 醬油、香油、烏 ... 做法： 1. 起油鍋爆香蒜頭，放入絞肉炒至八分熟，加入其他食材拌炒。

#25. 給媽媽的招牌菜！傳統市場「古早味炒麵」超簡易教學可做早餐 ...

大叔會想做傳統炒麵，其實是在1月底的時候收到了一則讓人很不捨的訊息.......

#26. 食譜／簡單咖哩炒麵【阿紘ㄟ灶咖】 | u 值媒 - 聯合新聞網

簡單炒麵，加上咖哩粉稍微炒香～每口都有滿滿的咖哩味：)換其它麵種也滿百搭的喔～油麵可換其它品種的麵，油麵川燙可去除一些雜味與油質， ...

#27. 【食譜】XO醬什錦炒麵｜香Q帶勁的炒麵與海鮮、蔬菜的美好相遇

下廚好簡單，這次介紹XO醬什錦炒麵的簡易食譜，炒麵很簡單大家都會做，但要做的好吃、令人一口接一口，這就需要一點小技巧，XO醬不管是要炒飯； ...

#28. 家常炒麵| 李錦記台灣| TAIWAN

發掘更多簡易、美味食譜、讓你烹調出道道佳餚、為撃愛奉上滋味、家常炒麵. ... 鍋中放入2大匙油，放入洋蔥炒軟，呈現微微透明，放入紅蘿蔔、香菇、2 小匙醬油炒香，再 ...

#29. 炒麵食譜、做法- 共93 篇 - Cook1Cook

93 篇簡易炒麵食譜，有最新的熱壓炒麵叉燒包、上海粗炒麵、銀芽肉絲炒麵、炒麵麵包、薑絲酸菜炒麵腸、古早味炒麵、豉油王炒麵、豉油黃炒麵、氣炸肉絲炒麵、<三步驟快煮 ...

#30. 日式炒麵做法/ 焼きそば，加顆太陽蛋更有日式風味，用豬排醬 ...

按讚加入粉絲團. 簡易版日式炒麵這樣做！ 因為前陣子去吃了日式食堂的大王燒廣島燒，讓我開始想念起了去日本旅行時的那些美食，所以這就讓我決定要在 ...

#31. 超經典簡易炒麵-學會這道以後不用特地跑夜市買啦 - 爆料公社

做法 ：. 1、煮滾水加鹽巴，放油麵，大約20～30秒撈起. 2、肉絲炒香撈起另放. 3、開油鍋蒜末炒香，放入洋蔥，紅蘿蔔，高麗菜炒香，加入調味料黑醋先 ...

#32. 型男大主廚» Blog Archive » 【大明星指定菜】肉絲炒麵

admin: RYO，您好： 感謝您的細心指正，食譜已作修改。 Friss: 詹姆士「墨西哥芒果牛肉卷」的牛肉如果换成猪肉呢？行吗 ...

#33. 台式炒麵- 林美慧老師 - 阿芳的麵包坊

作法： 1. 肉絲加入醃料拌勻。 2. 香菇泡軟切絲，蕃茄切片，洋蔥切絲，小白菜洗 ...

#34. 豉油王炒麵食譜及做法 - 好味道HOMAYDO

說豉油王炒麵是一道「考牌菜式」，一點都不過份。個人來說，最喜歡的是銅鑼灣橋底附近的越華會和西貢的米芝蓮一星餐廳六福菜館的豉油皇炒麵， 都是炒 ...

#35. 教你11種炒麵的做法，口味豐富，搭配多變 - 天天要聞

1.炒麵，把麵條煮至7-8成熟即可撈出過涼，太熟炒時容易碎掉，吃時口感發粘無筋性；. 2.面過涼後可用少量食用油拌勻（愛吃香油的也可用香油），這樣做，面 ...

#36. 【咖哩炒麵】香噴噴的咖哩炒麵上桌啦!! 第一次做咖哩炒麵就 ...

既然是炒麵，當然就用咖哩粉，不用咖哩塊啦! 因為要~~~"炒"麵嘛!! 今天晚餐就煮了"咖哩炒麵"，結果~~真得香噴噴喔! 超級簡單的! 好 ...

#37. 人妻的厨房-炒油面的做法 - 心食谱

起热油锅后将红葱头爆香，然后加入肉丝，炒至香味出来，然后依序放入香菇、木耳、红萝卜丝，炒纯二分钟后，加入高丽菜炒至软后，加入二大碗的水及油膏（油膏较甘甜）， ...

#38. 台式炒麵 - 維多利亞的廚房

麵條180g左右(油麵或家常麵皆可)、蝦米1大匙約8g、乾燥香菇數朵(拼起來約掌心大即可)、紅蘿蔔15g、黑木耳40g、豆芽50g、韭菜25g、香菜10g、油蔥酥帶豬油1大匙(作法按此；若 ...

#39. 好吃又簡單~什錦炒麵[食譜] @ yvonne88 - 痞客邦

炒了一大鍋的什錦炒麵，拌的我手好酸啊，可以吃三天～ ［食譜］ 材料：油麵一包、香菇、蝦米、紅蘿蔔絲、小玉米、黑木耳絲、洋蔥絲、高麗菜（今天還加了豆干絲） 調味 ...

#40. 印尼炒麵的詳細做法 - 大廚網

簡介. 吃過一次印尼炒麵的方便麵後，對它的味道念念不忘，於是就有了健康新鮮豪華版的印尼炒麵！ 做菜材料可以自行隨意增減成懶人版：蔬菜隨意，只要出水不多就行。

#41. 深夜食堂》醬油炒麵 - Emily生活旅遊誌- 痞客邦

剩下的煎蛋油就用來炒油麵，. 火不用太大，. 炒麵放入鍋裡要用散散的，. 炒熱後，就可以準備 ...

#42. 我的午餐！雙菇炒麵 - Tina's美好生活

今天中午，我做了"雙菇炒麵"，"雙菇"就是鮮香菇、金針菇，麵呢？我用的是乾燥的白麵條，做法也是很簡單囉！ 一、先將鮮香菇切片、金針菇去根部、兩瓣 ...

#43. 【食譜】十分鐘上菜之間單料理--沙茶牛肉炒麵 - 葛瑞絲的天堂

封面照片：真的是一盤好吃的沙茶牛肉炒麵啊！ ... B：牛肉肉片一盒(大約比火鍋肉片的薄度厚些，不要買冷凍的！) ... 9. 起鍋前牛肉再加入拌炒至個人喜歡的熟度 ...

#44. [食譜] 台式炒麵 - 力力隨意煮

台灣常見的炒麵有兩種: 一種是早餐常見的，是先炒好的麵放在蒸鍋上加熱， 客戶購買的時候才把麵跟事先燙好的豆芽菜與韭菜放在一起，並且淋上肉燥。

#45. 豉油王炒麵食譜筷子撥鬆麵條更好炒 - Yahoo新聞

去粥店吃粥時，少不了會叫一碟炒麵來伴吃。但外面的炒麵很多時都會加入偏多的油去炒，未吃完已一嘴油。其實自己在家炒麵非常簡單，配料也豐儉由人， ...

#46. 台中炒麵做法 :: 台灣豬豬真好吃

接著是炒肉燥．我的作法相當簡單：.將紅蔥頭切碎爆香．加入絞肉炒至七分熟．,1、先热锅将蒜头、红萝卜、油葱酥、虾米，爆香2、加入ㄧ杯水或是高汤，ㄧ大茶匙酱油、ㄧ小 ...

#47. 炒油面的做法_菜谱 - 香哈网

炒油面 的做法 ... 1.起热油锅后将红葱头爆香，然后加入肉丝，炒至香味出来，然后依序放入香菇、木耳、红萝卜丝，炒纯二分钟后，加入高丽菜炒至软后，加入二大碗的水及油膏（ ...

#48. 炒油麵做法炒 - Pbhcl

炒油麵 食譜，作法共262個炒油麵料理怎麼做才好吃？這裡有共262 道超簡單食譜通通免費看！包括：辣豆瓣醬炒臺式油麵， 中式牛肉炒麵， 炒麵飯， 塔香蛋皮肉絲開陽時蔬 ...

#49. 超豪華港式炒麵 - 蘿潔塔的廚房Rosalina's Kitchen

繼上次做過廣州炒麵後，奇怪了，老公小孩都一直問，什麼時候還要做脆脆麵? 這兩天老公早上出門一直說，『老婆，好久沒吃到仇人花枝，都快忘記花枝長什麼樣 ...

#50. 12款最對味港式炒麵及做法！ - 每日頭條

豉油皇炒麵材料雞蛋面150公克洋蔥1/4顆香菇2朵水100cc韭黃20公克綠豆芽30公克沙拉油3大匙白芝麻少許調味料醬油1茶匙蚝油1/2茶匙鹽1/4茶匙糖1/4茶匙 ...

#51. 阿母的古早味炒麵 - 助教的部落格

為了吃到朝思暮想，我阿母煮的拿手料理～～～ 古早味炒麵，這次228的4天連假，我才甘願冒塞車之苦回台北！ 印象中，先父好客，小時候家裡常常大宴賓客， 不.

#52. 台式炒麵&豬肝湯 - 花神秘館

每次去啤酒屋吃熱炒總是會點份炒麵來吃. 小朋友也喜歡這種炒油麵的什錦炒麵 ... 做法: 1.起油鍋先炒肉絲，再取出備用。 2.用餘油炒香辛香料，再下香菇拌炒出味，.

#53. 炒油面（蒸面） - 美食杰

炒油面 （蒸面）的做法菜谱为您推荐大图正宗的炒油面（蒸面）的家常做法，炒油面（蒸面）的做法步骤图解，更多家常炒油面（蒸面）怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱 ...

#54. 【食譜】中式炒麵 - 一家四口的幸福花園

這道中式炒麵，是我那超超超會料理的老媽傳授ㄉ，食材簡單、作法快速、營養兼備，重點是「很容易就上手」，而且味道還不錯吃呢~~~~~~ 備料：高麗菜、 ...

#55. [小跟班食譜]30分鐘上菜．連吃三碗的豬肉海鮮炒麵

今天先來試試我無論出門在外或是閒賦在家都很喜愛的豬肉海鮮炒麵，聽起來就是很肉食動物的料理，我本人就是有個無肉不歡外加重口味到可能快要洗腎的 ...

#56. 【麵‧料理】醬油炒麵。質樸的家常美味 - 素醬媽蔬食廚房

【家常料理‧醬油炒麵】 這個就是看完日劇深夜食堂之後做的醬油炒麵因為看完那齣大家都很感動馬上央求老媽也做看看老媽語氣輕鬆說"這個很簡單啊" 隔天 ...

#57. 【超簡單快速！】家常肉絲炒麵，屁寶爸最愛的便當料理！！

對於第一次炒麵的人來說，可說是大成功啊～一直都煮飯的我， ... 快來試這道超上手的炒麵食譜吧～ ... 每個禮拜都吵著要帶炒麵（煮婦的小小榮耀）.

#58. 炒麵

不過我們家那裡早餐幾乎都賣炒麵，大家可能做農要吃飽一點，所以都吃炒麵， ... 做法：. 1、先將油麵泡水洗乾淨，洋蔥切絲、蔥切蔥段、高麗菜切絲、木耳切絲、紅蘿蔔用 ...

#59. [食譜-中式]簡易DIY小館風"木須炒麵" - sandy的料理小宇宙

所以米食與麵食都要交替出現在餐桌~特別是想做快煮料理時，麵食常是我餐桌上的首選!這道"木須炒麵"使用刀削麵口感更有嚼勁，帶麵粉香的麵條吸附蔬菜與肉汁 ...

#60. 媽媽的招牌菜～古早味炒麵 - 蘿瑞娜的瑞典主婦手札

媽媽的招牌菜～古早味炒麵 · 1. 滷肉燥適量，肉燥作法請參考這裡，如果沒有滷好的肉燥就用. 紅蔥頭爆香後放入肉絲跟香菇絲拌炒，再加入油蔥酥、蒜末、.

#61. 超好吃的海鮮炒麵

大前天突然心血來潮想吃炒麵，心動不如馬上行動，便起身前往菜市場買材料～ · 2．放入油後先將肉絲下鍋，再放入蝦和蛤蜊及丸子，最後再放入小卷，微炒後加入米酒和醬油冰糖 ...

#62. 韭菜炒麵- 美食好簡單 - 台視

作法 · 將肉絲醃入醃料拌勻，備用。 · 韭菜切段，備用。 · 鍋中加入1大匙油，放入肉絲炒至熟，加入香菇絲、紅蘿蔔絲，加入調味料及油麵炒至入味，加入韭菜、 ...

#63. 不要直接下鍋，少了這2步，難怪會粘成坨，不勁道不好吃

炒麵 相對於煮麵條來說，口感會更加的勁道入味，還能根據自己的口味添加各種美味的配菜和食材。炒麵的做法相對比較簡單，但是要想做好也是要掌握一定的技巧 ...

#64. 怎麼炒油麵好吃又簡單? - 雅瑪知識

炒油麵 的做法，炒油麵怎麼做好吃，炒油麵的家常做法 . 把香菇切片，胡蘿蔔切絲，洋蔥切絲，韭菜切小段，蔥薑蒜切碎，聖女果切小塊，肉切絲或切片，我 ...

#65. 日本妻教你做私房菜「日式炒麵」 最精華醬汁自己調！ - Foody ...

日本料理中「日式炒麵」甜甜鹹鹹的滋味，總是讓小編流連忘返，但身在台灣，要怎麼做出充滿日本風味的炒麵？就讓在地日本妻來教你吧～.

#66. 副食品 1Y2M 不用醬油的寶寶版『台式炒麵』 @ 1+1=5 - Tiffany

第一次煮炒麵給小小林時裡面沒有加調味所以小小林愛吃不吃的感覺不對味雖然之前的副食品都是沒有調味但是總是有個東西可以提味讓寶寶喜歡炒麵這問題就 ...

#67. 幸福的「蕃茄炒麵」 - 真愛呷

幸福的「蕃茄炒麵」 ... 因為我準備的是乾麵條，所以先將麵條煮到8分熟，到時再放下去炒到熟 ... 我們是習慣在邊邊炒一下，炒到肉有5、6分熟了再全部一起炒一炒.

#68. 什錦炒麵「純素」

什錦炒麵（2人份） 材料A / 橄欖油1大t、乾香菇八朵（泡水瀝乾、切片）、杏鮑菇一 ... 做法. 1 / 將材料A依序放入鍋中，炒至微黃色. 2 / 倒入材料B拌炒一下後加入 ...

#69. 豉油皇炒油麵- 廚神: 小肥糖 - AM730

1.先將油麵飛水，隔乾水分備用。 · 2.火腿和韭菜切絲備用。 · 3.燒熱易潔鑊，先將火腿、蒜蓉、金菇、銀芽和韭菜爆香，盛起備用。 · 4.將油麵略炒，加入調味後 ...

#70. [問題] 潤餅的炒麵- 看板cookclub - 批踢踢實業坊

媽媽買了油麵，準備要炒麵加在潤餅裡有疑問的是，包炒麵的作法，是不加佐料直接炒油麵，高麗菜絲紅蘿蔔絲等材料另外炒包進去嗎?還是說直接跟麵一起炒 ...

#71. 【林姓主婦的家務事｜家常料理】我的心靈療方：沙茶牛肉炒麵

【註】一大匙為15ml，一小匙為5ml。 \\做法//. 在醃肉裡，加入少許油把肉拌開，放進熱鍋 ...

#72. 乾炒海鮮油麵 - 龜甲萬醬油

油麵 燙熟瀝乾；蝦仁、花枝、干貝汆燙後切塊，備用。 取油鍋，爆香蔥段，再加入作法1的蝦仁、花枝、干貝，放入豆芽、韭菜段與調味料一起拌炒均勻，最後再加入作法1的油 ...

#73. 【牛頭牌沙茶醬料理】沙茶牛肉炒麵 - 闕小豪

1, 先把鍋子加熱，放沙拉油/豬油，蔥切段下去爆香。 食譜, 沙茶牛肉炒麵. 2, 緊接著把紅蘿蔔絲、洋蔥絲、香菇片下去一起炒.

#74. 「炒油麵」相關食譜共57 道 | 健康跟著走

油麵煮法- 愛料理的炒油麵食譜，有最新的奶油醬油炒蕈菇義大利麵，秋天的味覺饗宴！，以及颱風宵夜首選：台灣味醬油炒麵、十分鐘低油中...

#75. 排挡炒油面的做法步骤图 - 下厨房

【排挡炒油面】1.准备材料，瘦肉切丝，虾去皮，豆芽洗净，胡萝卜切丝，上海青撕小块，花蛤洗净备用；2.锅内放油，加入姜蒜炒香，放入肉丝翻炒两下， ...

#76. 葱油炒面的做法 - Haodou

看了好豆的视频葱油炒面，觉得好好吃，自己就改良了一点做了这个炒面，不错哦。 葱油炒面的食材:面条,香葱;葱油炒面的做法:1.香葱切段，不要太短一节。。2...

#77. 大廚5分鐘豉油王炒麵不黐鑊記得用筷子【有片】 - 香港經濟日報

1.先燒熱水，加少許油，再下麵餅，以筷子把它鬆開，大約煮20-30秒。 · 2.把麵撈起，讓它流出水份。 · 3.爆香蒜蓉、乾蔥片及洋蔥，炒到有小小金黃色，便可 ...

#78. 媽媽的家香古早味！【台式海鮮炒麵】 - 親子天下

雖然吃遍千山萬水，但心中的真愛永遠還是台式古早味！尤其最愛媽媽的炒麵，每次炒好一鍋就可以吃三碗，豪邁的用料根本不是外面店家比得上的啊～

#79. 台中人最愛的油麵炒麵製程首度大公開 | 台中炒麵做法

古早味炒麵@ 穿渡:: 痞客邦| 台中炒麵做法 · 台中炒麵by Mina | 台中炒麵做法 · 台中炒麵（肉燥炒 ...

#80. 肉絲炒麵[簡易粉麺食譜]

瘦豬肉, 100 克. 中式蛋麺, 1 把. 韭黃, 60 條. 芽菜, 60 克. 冬菇, 3 隻. 蒜, 2 瓣. 薑, 10 克. 雞湯, 300 毫升. 紹興酒, 1 湯匙. 胡椒粉, 10 克. 鹽, 10 克.

#81. 炒油麵料理 - Malua

食譜說明1.先把鍋燒熱再加多點油，把蛋打勻後倒入，用大火快速炒熟後熄火盛出。 辣豆瓣醬炒臺式油麵油麵條、食用油、 • 時菜、什錦組合、 • 煙燻豆包、蔬菜大陸妹 ...

#82. 台湾炒面 - 豆果美食

炒面 的做法,炒面怎么做请看步骤：1.台湾油面2.胡萝卜丝3.洋葱丝4.葱花5.猪肉丝，肥瘦分开6.热锅，少于凉油7.先倒入肥肉丝煸炒，要出很多油才行8.

#83. 肉絲炒麵Cantonese Fried Noodles With Shredded Pork食譜

街上食到的肉絲炒麵材料會比較多，還會加入冬菇和韭黃，而我這個是懶人食譜，只用了肉絲和銀芽。如想吃冬菇記得要早最少2小時把菇浸軟。比菜式是以芡汁帶 ...

#84. 酱油炒面的做法- 菜谱 - 美食天下

酱油炒面的做法步骤：3. 3. 将一勺生抽、一勺老抽、一小勺醋、一小勺豆豉酱调配成酱汁. 酱油炒面的做法步骤：4. 4. 锅里烧开水，放进面条煮，一边煮一边用筷子拨动， ...

#85. 油面的做法大全 - 天天菜谱

做法 推荐: 1.葱油面2.虾油面3.炒油面4.油面粉5.红油面6.丝瓜油面7.蒜油面8.油面饼9.香油面10.油面白菜11.油面香菇12.油面包13.油面菜14.油面烤15.油面筋.

#86. 家常炒麵鄭記油蔥酥-取材天然的台灣味！

炒麵 是家常料理，多加一點蔬菜更健康美味，適量的高湯使炒麵更是鮮甜好滋味。 ... 油麵600 g 油蔥酥適量蔥花少許作法: 1.炒鍋放豬油、泡水軟化後切絲 ...

#87. 炒麵老有苦味什麼情況？ - 劇多

家常炒麵做法：. 1.肉切絲、韭菜清洗切段、蔥蒜清洗切碎、綠豆芽、麵條煮至 ...

#88. 【美食天堂】豉油皇炒麵做法～簡單易學太美味了！ | 大紀元

今天我們來做炒麵。那說到這個炒麵，你可以放任何食材進去，那我們今天要放的是豆芽和韭菜。我們來看看豆油皇炒麵的做法！

#89. 芹菜肉絲炒面- 百食匯

芹菜肉絲炒面的做法主料：面條、芹菜、豬肉、香菇配料：鹽、料酒、生抽、胡椒粉、淀粉、蔥姜制作： 1、豬瘦肉切絲，放入鹽、料酒、生抽、胡椒粉抓勻，再放入淀粉、食用 ...

#90. 【師傅教路】正宗豉油王炒麵簡單做法廚師教用一對筷子炒麵唔 ...

豉油王炒麵絕對是經典茶餐廳美食之一，價錢相宜又飽肚，雖然材料簡單，但做法非常講究，本身為職業廚師的YouTuber「職人吹水」星星師傅，不時拍片分享 ...

#91. 炒麵總是炒出糊爛口感？簡單一招，讓麵條滑順入味不黏鍋！

做法 ：. 將蔬菜料炒香後，下調味料跟少許水或高湯一起煨煮，水滾後將油麵放入鍋中 ...

#92. 自从学会面条这吃法，我家隔天就做，每次孩子都抢着吃，太香 ...

... 面、清汤面、炒面，各种样式的家常面条，我家隔三差五做，孩子总是吃不够。今天和小伙伴分享一个简单的炒面做法，几分钟就能上桌，鲜美清爽又滋补，…

#93. 日式炒麵麵包加入絞肉咖哩的作法| 美食戶外 - 遊戲大亂鬥

現在只要參加亂抽抽獎一次，就送一張抽獎卷(15鬥幣) !!!幸運兒還有機會抽中超讚獎品!!步驟:1. 拉至本篇最下方點選「接任務」2.點首頁"亂抽"3.用鬥幣或紅寶.

#94. 【拍拖食譜】情侶放閃煮飯仔丨超易學！4大簡易打卡幼麵料理 ...

泰式惹味大頭蝦味炒麵. 跟伴侶來一點閑情逸致共同烹調「簡單而隆重」的美味大餐，香味濃郁的大頭蝦味，非常開胃，配上泰式香料，令人不禁一口再接 ...

#95. 培梅套餐菜 - 第 1 卷 - 第 81 頁 - Google 圖書結果

做法 : 1 . ... 台式炒麵材料:油麵一斤、肉絲四兩、蝦米三湯匙、香菇絲半杯、包心菜絲一杯、醬油三湯匙、清湯一杯、糖茶匙、鹽半茶匙、油炸葱酥半湯匙。做法: 1 .