天氣熱適合來點清爽的日式炒牛蒡！
食譜🌿https://jatravelstory.com/kimpira-gobo/
金平牛蒡炒好後裝入保鮮盒內放涼，再拿到冰箱冰鎮一夜後會比剛炒好馬上品嚐更入味，如果想要熱食的話，也可以在炒好後試吃看看，需不需要加重調味。
炒牛蒡食譜 在 J&A的旅行 Facebook 的最讚貼文
同時也有51部Youtube影片，追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC，也在其Youtube影片中提到，◆MASA頻道訂閱↓ http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1 ◆食譜↓ Gobou/牛蒡 它本身非常低調的食材 外觀沒有什麼特別的 在海外他的知名度不是很高 很多朋友們不知道怎麼吃 其實它是...
炒牛蒡食譜 在 Peggy's 陽光廚房 Facebook 的精選貼文
【練刀工。炒牛蒡】
記得在美國生活時，常會買牛蒡回家當練刀工
不斷挑戰自己，如何一片切的比一片薄，一絲還比一絲細
那時候，細活慢切的消磨時間是種享受(真的是美國時間很多阿)
現在，在廚房裡，腳邊會有個小搗蛋告知著"時間寶貴"
切著牛蒡絲的心情與當時完全截然不同
處理著菜板上的牛蒡想著"怎麼好像永遠切不完"
這就是單身與為人母後的差別吧?!
(就連我現在打著電腦都覺得腿好重，因為他正坐在我的腿上呢)
端午粽子節過後，吃些高纖維食物保養一下腸胃吧!
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簡單的炒牛蒡食譜：
牛蒡2~3根、烘烤過的白芝麻、(肉絲可有可無)
日式醬油、味霖、砂糖少許、香油少許、(清酒可有可無)
1.用鋼刷或弄皺錫箔紙刷洗牛蒡表面粗纖維(表皮營養別刨除)
2.將牛蒡切成細絲 (牛蒡泡水可防變黑，但其實下鍋炒還是會黑)
3.鍋熱放一大匙油，炒牛蒡至香氣傳出，加入醬料拌炒(可加一點水)
4.至水份收乾後，灑入白芝麻，加入少許香油，即完成!
(如果要加入肉絲，肉絲醃過醬油與酒、太白粉，
先單獨炒熟，最後在放入牛蒡絲一起拌炒即可)
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#佩姬的陽光廚房
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炒牛蒡食譜 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳貼文
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◆食譜↓
Gobou/牛蒡
它本身非常低調的食材
外觀沒有什麼特別的
在海外他的知名度不是很高
很多朋友們不知道怎麼吃
其實它是營養多
纖維也很多非常優秀的食材
這次利用這個好棒的牛蒡
跟大家分享兩種料理
當下酒菜或裝在便當很適合喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
日式酥炸牛蒡&金平炒/ごぼうチップス&きんぴら炒め
[1人份]
牛蒡 Burdock roots―1支
麵粉 Flour
海苔粉 Aosa
鹽巴 Salt
七味粉 Nanami powder
[金平拌炒牛蒡]
牛蒡 Burdock root―100g
紅蘿蔔 Carrot―50g
洋蔥 Onion―1/8個
生辣椒 Chili pepper―1支
白芝麻 White sesame―少許
清酒 Sake―1大匙
味淋 Mirin―1大匙
砂糖 Sugar―1小匙
醬油 Soy sauce―1大匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&pepper
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材：いらすとや
#MASA
#牛蒡
#便當菜
#下酒菜
#洋芋片
炒牛蒡食譜 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳解答
日式炒牛蒡絲是任何一位日本人都曾吃過的家常菜，也是我最喜歡的日式家常菜，作法其實相當簡單。甜甜辣辣的超下飯，一定能讓你多扒幾口飯！
此外，牛蒡的膳食纖維相當豐富，不僅能促進腸道蠕動，還能促進血液循環，冷底或是有便秘煩惱的女孩一定要多吃一點～
你可以多做一點日式牛蒡絲，放在冰箱，每餐的都拿一些來當小菜，可以吃好幾天喔！
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0:00 前言
0:54 材料表
1:29 做法
5:48 試吃
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站：http://tasty-note.com
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/kinpira-gopou/
★你需要準備的食材★
牛蒡---1支
紅蘿蔔---半根
辣椒---半根
料理酒---2.5大匙
日本麻油（香油）---2大匙
●調味料
砂糖---2大匙
醬油---2大匙
味醂---2.5大匙
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#金平牛蒡 #日式常備菜 #冷便當
炒牛蒡食譜 在 找蔬食Traveggo Youtube 的最讚貼文
睽違三年，超商蔬食特輯又來啦
還記得剛開始吃素時在超商看見素食泡麵
就足以讓Yang開心一整天
沒想到三年的時間過去
各大超商漸漸開拓蔬食市場
現在種類和選擇已經多到無法想像
不管是熟食、生食、麵飯、湯品、沙拉...
想要什麼應有盡有！
最近全家更在APP裡推出蔬食地圖功能
現在找蔬食、吃蔬食真的更方便更容易啦
這次影片針對「微波、即食」類型做介紹
請享用～～～
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炒牛蒡食譜 在 牛蒡、紅蘿蔔交給美善品10秒打碎，再加入油拌炒 - Facebook 的推薦與評價
【食譜分享】炒牛蒡(素肉鬆) (食譜由烹飪顧問陳雅婷提供) 食材： 牛蒡500克，去皮切塊大約3公分紅蘿蔔50克，切塊白芝麻油20克醬油80克白芝麻15克做法： 1. ... <看更多>