#部落客說好吃
鍋物、熱炒、生魚片通通有,不用改名鮭魚也能吃到飽 ♥
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地址+營業時間+完整菜單
🔎http://l.pixstyle.me/3bhm7q
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,4/6起,每週一至週四晚間10點,鎖定TVBS 42台,全新食尚玩家等你喔! 本集店家資訊👉https://bit.ly/3eK7kvi ★食尚玩家網路版限定內容★節目資訊看過來 熱血48小時👉週一中午12:30 食尚玩家👉週二不定期上線直播喔 2天1夜go👉週三中午12:30 瘋狂總部👉週四中...
炒生魚片 在 源仔生活旅遊札記 Facebook 的精選貼文
台中西區「川丰居酒屋」
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🍴金沙蝦球🔹$260
🍴鮭魚石狩鍋🔸$320
🍴泛淚牛肉炒飯🔹$180
🍴明太子手羽先🔸$120
🍴炙燒三味組合🔹$240
🍴香煎北海道干貝🔸$260
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這次來吃的川丰居酒屋就位於勤美綠園道附近
建築外觀以木製庭院風為主視覺設計
而且店內裝潢也能感受到滿滿的日本味~
鮭魚石狩鍋內有四大塊鮭魚和數顆大蛤蜊
搭配上其他鮮蔬下去熬煮,以味噌為底的湯頭非常清甜
這鍋我們最後整鍋吃完,我覺得非常可以(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
泛淚牛肉炒飯加入了許多牛肉塊下去大火拌炒
炒飯的鍋氣明顯、米飯的軟硬度也不錯,整份吃完蠻有飽足感的
香煎北海道干貝的大小非常浮誇,比50元銅板還大上許多
他們煎得熟度蠻剛好的,干貝的肉質細緻且嫩口
金沙蝦球的麵衣非常薄,所以主要都是蝦子的口感
酥脆鹹香的口味真的會讓人想要一口接一口~
除了壽司、熱炒類,這邊還有鐵板料理及炸物
整體而言川丰居酒屋的餐點都有蠻亮眼的表現
而且用餐環境也蠻舒適的,推薦大家來這邊用餐
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🏠地址:台中市西區向上北路138號
📞電話:0976-277-687
🕙營業時間:17:30-24:00
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炒生魚片 在 基隆美食隨筆-Cheng 吃基隆 Facebook 的最佳貼文
🥢正豐鵝肉
朋友聽說我要去吃正豐,特意來電叮囑店家預留了1/4 後半給我們,說是假日人多,有恐肥美豐腴的部位提前售鑿,到了現場剩餘鵝數果真不多,真感謝那位朋友的貼心。
說到正豐鵝肉的位址,就得提提基隆成功市場後的成功118巷,細數巷頭至巷尾,依序是海味海產、章生魚片、榮生魚片、正豐鵝肉和巷尾的珍味鮮海產店,最後加上轉角的成功鵝肉麵食館,小小街區就有6家非觀光性質的海鮮熱炒店,所以我都稱他為『成功海鮮街』。
成功海鮮街旁不是開闊海景而是尚未整治的臭水溝,又緊鄰風化場所之故,人群風景多是在地酒友,彷彿接續了以三姐妹熱炒店為首的孝四路,即使是假日也難見外地觀光客,而好處是少了三步一吆喝、五步一攬客的非良性競爭畫面和驚人瞞天喊價。
正豐鵝肉正如其名,此家的燻茶鵝相當出色好吃,鵝皮呈蜂蜜琥珀黃,燻香宜人,利索剁工下的鵝片,透出熟度洽好的出汁欲滴粉,雖用餐環境不甚佳,但鵝肉入味還是讓我升起了多扒幾口菜飯的食慾衝動。
除了鵝肉,正豐也售各式熱炒、生魚片。
在成功海鮮街裡,若嫌品項、口味不合意,這裡的店家們也樂意你端他家的鵝肉配你家的螃蟹宴,或切盤別家沒有的干貝、甜蝦刺身去你熟識的海產店,多在118巷晃個幾次,吃得將會是自在又舒服。
最後尤其要推薦此家的切仔麵,重點一定要點湯的。麵條有油麵和米粉兩種,朋友點了碗乾油麵(他後悔了),而我點了湯米粉,用膝蓋想想鵝隻燉煮出的高湯,加上店家精煉鵝油,異常鮮美,相信我這絕對是必點!
⏰:11:30~22:30(休二)
🚪:基隆市仁愛區成功一路118巷5號
炒生魚片 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
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